华夏民族在“吃。”字上面，是极有天赋的
悠久。火锅也是历史
“三足镬斗”，死了还铜锅内分为五海昏侯墓陪葬有鸯锅”有异曲同工之要打火锅；汤料烫煮不同的食材，和后釜”妙。西汉格，五种不同的，一个三国时期的“五熟世的“鸳
吃货~~明的，也许魏文帝是位大据说五熟釜是曹丕发
到了唐朝，达官贵人精致的小火迷上了锅，火锅潇洒自在。日围炉赏雪烫酒吃称为“暖锅”，冬
土过“唐三彩锅”，即是不是也是“三彩釉陶锅，不知死了还要吃火锅”。后世还出
瀛后，发展成火锅传到东“寿喜烧”。
民化，要到经济繁华的但这些都是上宋朝……对，就是族的享受，火锅的平层贵的江山~~老赵家
兔肉切薄片，用酱油、料酒椒稍腌将肉片洪供》的食谱：把架铜锅，汤沸腾后氽熟，沾佐料食个叫林有、花，点火炉、之。的人写过一本《山家清
人舌底生津，可谓，还介绍了羊肉、猪得令林洪将火锅称肉火锅，描述为“拨霞供”火锅达人也。
便宜啊！”描述，赵四郎笑听完七郎绘声绘色算的道：“幺弟要开这火锅店，是打用铜锅还是陶锅呢？哪一样可都不
吧？可不能只有一口锅？一得十个铜个店铸一口锅得多少，至少
诩见过世面的赵四郎都不至于釉陶锅，连自晓得是啥~
了！”不然烟熏得客人掉啥子？上好“的无烟炭弟说要开高端火锅得用好的炭，可贵的食邑，煮眼泪，还吃幺赵三郎补充：
，也有些胡豆、帮着石头舅舅打理杂货铺他这些日子下乡收做买卖的头脑了。
啊！，原来是门槛高七郎心凉了凉……难怪如今火锅不普遍
热得满头大汗？”做惯菜的，也笑道：的，幺弟又说做林氏是热，还火熏火烤“冬日里吃火锅还好，麻辣锅，那不得若是夏日，本来就
这一都在给七郎泼冷水，打击着他的创业热情。句的，人一
问七郎就不服气还罢了，要说夏日吃火锅不好，但成本的题了……
里人也不能出门趁今日下雨，家干活，七郎就嚷着要锅。吃火
有陶罐，煮火锅也是可以的。家里
赵琴、赵棋几个小娃听得流口水娃早就了，也嚷着要吃。
家里没肉，烫青菜也行！了
几个只鸡来吃……家里今月子的。赵棋更闹着要宰一群鸡，预备给怀孕的媳妇坐年养了一大
说了，做火锅要准备锅底，现在的？你们幺叔刚才不是留着下蛋没有锅底，想都别想！”林氏连哄带劝：？鸡要“哪有想一出是一出呢
，用辣椒酱做蘸‘白水锅’罢了，不，多准备几样蔬菜道：“就煮杀鸡料。”周氏心疼小孩子们，笑
儿媳妇们应了下来，到厨房去忙活。
高兴。反正下雨也，大家都没啥事，料理一些吃的
，放进汤里。”想了想，拿着一个大碗又跑了出来：“娘跑进一旁赵老汉和周，这是麻辣火锅的锅底七郎氏的房间，过了一会
碗。大他拆了好几包珍藏的“海上捞”麻辣火锅底料，盛出一
佛更有缘了，也不敢去厨房。得儿子与神周氏心颤了颤，觉多问，端着碗
后面说：“娘，这公鸡！公鸡又不会下难火七郎跟在周氏的屁股蛋~，杀一只鸡吧！杀大底料比鸡~”锅得啊！底料都有了
今年养的鸡多，赵家公鸡也有。
周吃火锅那真的比鸡也没啥的，就当供真是神仙给的，给难得。既然神仙都要让七郎神仙了……氏想，这底料要，自家舍一只鸡
头答应了。因此，也点
七郎欢呼一声，就带着鸡。赵仁、赵义到廊下抓
鸡在小娃娃们一追赶，又是被外头的雨还在下，一阵扑腾。屋檐下躲雨，
紧按住。的鸡，撅着赵仁、赵义早股扑过去，把那屁只可怜的公鸡紧就相准了一只最肥
“爹，杀鸡！”赵仁把鸡递给他爹。
了，你们还有赵心思吃吃喝喝。大”郎无奈地接过：子苗被淹了，糜“这下大雨，棉花也被打
场的，可以去开火先打两三个，挣：“这到钱了再扩大规模！”是做实验！要是我们家都觉得火锅好，就证明是有市七郎昂着头说锅店。至于锅，
大量订炭是比较贵，我应该能“用，每年冬天和附近村庄烧炭的人家们长期要便宜点。”购，
，成为我锅辣椒的产量上去，价格跌下来，说不定还能给乡亲售途径们家的特色。以后，把辣椒利用起来“锅底呢，主打是麻辣们创造一个好的销。”
得一套一套的。”赵大郎失笑：“读书人就是不一样，吃也能说
锅，提着鸡到厨宰他也很好奇麻辣火了。房门口
弥漫了整个屋子咕咚咕日子里，一家人躲在“在这大雨一个大陶罐炉磅礴的了泡，又麻又辣的香味，里头的汤底屋子里，围着一个火，上头架着咚”的冒起。
泡发好干饭人~~少不了的，全家都是边的桌子……当鸡肉，还有然，一大瓦缻的麦饭是青菜、腐竹上，有一盆砍成小块的旁蘑菇、油豆腐、的笋干、
汉感叹。节也没这么吃“就的！”赵老是过
子，想要一个不少的养大，不抠不门，他那么多的儿赵老汉很抠行啊！
节省，于饿死。能让儿子们不至几十年来，他都习惯了下一口吃的，饥荒的有时候就结余的时候省
一眼闭一只眼大钱，今默许了年挣了。七郎要吃肉，他才睁
！”：“我们过丰收节啊七郎笑嘻嘻地说
是丰收节。里的辣椒卖了大价钱，地麦子也进仓了，确实
的心疼劲过去，已经至于棉花能接受的损失，他损失了。
失败种。，明年还可以再今年失败了，不代会表来年
萧县令在其他地方试种……实不适合大规如果试验几年，益州确请董家模的种植，可以在陇西种，或者说服
裳可以穿了。衣、也有棉布衣，至少有棉花可以絮钱穷人冬那样他虽然了，但他和其他的不能依靠棉花挣
的事。先生曾经说过，人的精力有限，不可能做完所有
得学会取他也舍才行。
份温馨和安全感洋溢在一边说笑着，世间所有的风雨，都被，那每个人心间，仿佛着火锅，简陋了乡下小即使是挡在门外了。院一边烫
适”！吃足，连连说“巴每个人心满意得这麻辣火锅，
意地说：“谁说夏日不能吃的边擦着额上七火锅的？”汗，一边揉肚子，得郎一
连一开始提出反四意见的赵三郎、赵对家里人吃得畅快，就错了。郎也觉得七郎的规划不
扩大规模。”锅先打做小火锅店赵四郎两三个，像幺弟说的，点有钱了再，以先盘下一个小店面，头说：“我们可
也不会太大了。这样就算亏损，
七郎店开到长安去香不怕巷子深！”到城里分端大气的食肆，还要把，我迟早会开一家比潘家楼更高，我们自信满满：“辣全家人都搬
地说：“那不成着手人在家里“守着地呢！”我们得有汉搓，那不成。”赵老，乐呵呵
了我怕不习惯，还是乡下舒坦赵二郎挠了挠头说：“。”进城
回娘家就到长安城去，远了~~”孙氏说：“搬
勃：“长，四郎负责收胡英子兴致勃安城也有杀猪匠，我去长安卖猪肉钱。”
他们已经是大食肆~要搬进长安城，和达官贵人着一家人高兴地畅想天就，越说越远，仿佛做街坊了~的东家，明