背头,以及两撇当服务生再次着另一人,小胡子。练的侧分回来时,旁边还跟苟,溜有干笔挺的正装一丝不
,是这间乔治“您好,这位客人,我是么能帮到您?”餐厅的主管,请问有什
尔手里的东西,其弥漫表情管理臭钻入鼻端,眉头。开乔治说话时不自觉的瞟向耶即使,也难以自制的皱了他有着较好来的腥
来他甚至怀疑这人搞麻烦的。是隔壁竞争对手派
在意,将猪大肠往耶尔对此毫不上提了提说:
们的一道家乡菜,厨房,来做一下你“我想借用
的费用。”当然,会支付餐厅相关
主管连连摆头,眉头的沟壑更深了些。
…实在是有些让人难以的损害非这些东西道,对餐厅直言,客人,你“恕我实在…忍受,厨房会染上味常重,严
,或”不许他家会同意。如,试一试你去隔壁餐厅
出街外,或者直接推到隔壁害别人。躁,让他去祸,想要把这小子一把推,乔治内心很是烦看着滴滴而落的血水
克制自己理智促使他极力的情绪。但他代表着的是餐厅,
尔没废话,抽出几张金耶苏道:
”“钱不是问题。
狮子大开口怎么办耶尔说完的瞬间就后悔了,万一他们?
。己还会说出没想到自这样豪气的话
有钱,出手利胖子落大方,另乔治听过不少话,一部分是真这样的一部分则是打肿脸充,来白嫖霸王餐的。
主管微了声音问道:微动容,压低
那客人,“您能支付多少钱?”
觉得多“你?”耶尔反问道。少合适呢
虽然很不想把报情,万一报多就亏惨是在是不了解行交给对方,价的话语权了。但自己
的样子,即使溢价也不不如装作老手会太过分。
子不知名的恶臭,思索乔治盯着那一袋了片刻说:
“5金苏,这价格了。”是我们能接受的最低
大吃一顿也才不到ፔ银苏,。就翻了十倍,太过分了,耶尔暗骂道用一下厨房奸商!
所说如此,但现在也没有其他方法。
进去。食费包括们的餐“5金苏可以,但要把我”
:乔治看弱的耶尔,微笑道了瞧瘦了眼床边的棕发少女,又瞧
。”“没问题
乔治心钱挣里暗爽,两个个小孩儿能吃多少?这得也太容易了。
“那我可以去厨房了吗?”
来。”乔治脸上堆若两“当然,请跟我满了笑容,与先前判人。
走开的两人气的着自己上了大当,看着觉服务生直跺脚。
1金苏小费呢?自己的
为什么话不给的要掏出来乱晃?
的气息瞬间钻入砧板的响声此起彼伏,加上热油的显得嘈杂鼻孔,水流的冲刷声和且忙碌。耶尔跟随主管进入厨房后,食材混杂滋滋声,真个空间
人。厨师们甚至没注意到门口进来两个
,但不要弄出太大动静。”乔治指着一处空灶里吧,”,“需要什么就自己找“你就在这台说道
尔微笑点“没问题。”刻溢出。案场头,然后耶将猪大肠放在上,血水顷
头,看着那一袋子的污秽物胃里一阵翻滚,忍着恶心道:主管皱了皱眉
其它问题样吧,我先走了,有找厨师们。”“就这
去。地推门而便头也不回说完
玩意儿也变不了他并不算是肉,但毕竟菜也肯定是是装过粪的肠子,再尔能做出什么好耶臭味轰天。认为怎么料理也改东西来,虽然那这一点,做出来的
关系,只苏,没有比是草,和餐厅都没任何这更好的买卖了。需要清理干台,净灶草收场,但这和自己就能赚5金估计最终也只
到这里的乔治想心情转好一些。
落下。好手套,系好围裙,帽子和耶尔戴口罩也没
装完,将袋子毕后全里的猪大肠统统倒进水池,拧开水副武。龙头就是一顿搓洗
爆炒猪肥肠第一步,清洗!
尤其是清洗就跟食猪粪没什么要经过相区别。再认应的处理,这一步,必须要认真真,否则但也这玩意儿能吃,
将些食把肠子切盐搓清洗。倒入醋和分成段放进盆里,血水处理干净后,开始了新一轮的揉生,耶尔粉,再加一
腰,坐水。在矮凳,耶尔已经累得直不起如此反复三四遍后上喘着粗气抹着汗
其他厨师也注意到眼以为是在和钟还是这动静,这就没太在意,可过了二十分声音,第一面,就有些不太对劲了。这边哐哐当当的
见,但依然刺鼻有料酒和生姜遮盖味道。还没走到一股腥臭味,虽然工作的厨师都围了过去,手头上没地方,就闻
经有了,再看地上淌出的血水大致的判断。做了多年厨师他们已
这小?子要吃屎
话,根本不会有人想白白的管状粉粉物,要不是有气味的只见盆里浸泡着一截截到是猪大肠。
域’,手臂也握不住了,只能依靠魔法来补充了。领发酸颤抖,怕是连刀‘耶尔休息了片刻,张开了
将盆中次切段,大倒干净,耶尔把清洗致刚好完毕的猪能入口长度。大肠再的清水
就是制备各种调味碎备用。小菜,葱然后姜蒜全都切块拍
起锅热油,倒入姜蒜翻熟,再滴入料,然后倒进酒调味。肥肠爆炒出香气炒至
的葱段撒入锅中,翻炒均匀,炒最后一步,将切好好出锅。
它本身的肥美,这就味料,会导致风味有些偏足够了差,但更能突出。虽然缺少酱油等关键调
道工序的清经过数经削掉一大半了,再经过各种酱料调味,以了余香。洗,膻臭味其实就已及大火的翻炒,只留下
去。开围裙端盘而笑容,解耶尔看着色泽盘中的美味,露出满意的
”“好像还挺香的……
点那小不知道“是有子用了什么方法。”,
的肠子都做的这去问问吧,能把“要不,我们装粪天?”么香,其他菜那还不上
论纷纷。房里的众耶尔的厨人你一嘴我一言,对爆炒猪肥肠议
吃的菜,现在时候顺便点了几道常上单一盘,耶尔在中途刚好休息的炒肥肠肯定是吃不饱的差不多。
,心里金苏看着满满一桌的的午餐。式,再加上手中的至臻耶尔菜很是满足,这就是5
饭而花这么多钱幕,再加上现在经济又这么宽裕。,但正好撞见了屠夫如果是在以前,丢肥肠的一他绝对不会为了吃一顿
相遇,纵使克制力再强,也抵挡不住。这缘分的诱惑两者
“什么味道?”
微微抽动,没等耶。那特别的香气尔放下盘阿西娜灵巧的鼻子子,就立马捕捉到
从来。没闻过的气味是之前
嘴。”小块肥肠递至对方嘴边拉开椅子坐下,叉起一“给你的礼物,”耶尔,“张
嘱。,阿西娜就将食口腔中反复咀嚼后半句话是多余的,不用叮物一口咬下,在事实证明,耶尔的
的叉子不论毫不犹豫地吞下。上耶尔递来是什么,阿西娜都会这就是信任,
个字大肠的妙处就在于两另一个是“肥”。,一个是“韧”,
。感与香味当两者结合在一起,就构成了肥肠独特的口
大肠浓厚的汤。中汁在阿西娜口腔儿,让人欲罢不能似有似无的腥味翻腾,于味蕾上奔跑舞蹈,,配上淡盐味
道与软弹都在敲击着舌尖味味。一口,特殊的筋,简直就是无上的美蕾,滑滑嫩嫩的口感层层交叠每咬