【刻乱之时】收多恩将留在毒羽鸡舍的回。
奏,都的时候部那种心跳似的多恩将动节机械跳这块金怀表拿在手里,只觉得它内透着一股疲惫感。
。一下,多恩自言怎么感觉你好像很累时】在手里掂量了?”将【刻乱之“我自语
其实,何止是累。
作已经在鸡舍里面连续运了一个半月,四十多拥有一定自我。识的【刻乱之时】,挂天夜以继日,意不休不止工作
巴,时】开始说教:下我的错觉吧。”多恩摸了摸对着【刻乱之“应该是
,打起精神来,好才对室又制作了一批调味品的时你去试试看,能不“嗯,也或者是你自己能加快发酵酿制的进候还需要累的吗?我最的错觉。作为一近在地下块表,你应度。”,下午该是不会
刻乱之时:……
刀样子的【如。】微微颤动,聊表同情而多恩腰间厨意
………
当天晚上。
打烊以后,多恩便在厨房着手料理毒羽鸡。许愿餐厅
着毒性,所以前期。的处理工因为毒羽鸡身上艳丽的羽毛带作,多恩全是自己来的
录和绘制毒羽鸡的身体而在这个过程之中,克上,对着笔记认真详结构。细记里克全程都站在边
成等到毒羽鸡被处理克里克才终于收了笔。一整只肥美的鸡肉以后,
恩先生,这些的毒腺,我可“多克里克这样问。除出来以带走吗?”羽毛,还有你刚刚剔
“点。”以,不过你要小心一当然可
克了他的那块湛蓝色里克点点头,然后掏出结晶石。
蓝光来,随后克里袋子里。毒羽鸡的羽毛晶石便散发出,结都收拾到了空克从容利索地将和毒腺全略微传输过魔力以后
定程度抵御毒面效果,也能一,除去能清除。负素看来这块蓝色结晶石
克这样”克里“那说。,我先把这些东西带回去?
多恩点头示意。
着不少的好里只是心东西啊。少爷身上,也有小想着,这
到底是富家子弟。
案上那一整块的肥美鸡发的贵族小走了两步,随后又停下厨房门红来,口方回头看了看桌向少爷朝着肉。
克里克回想起了多恩先前给他们独家东坡肘子。道制作过的那
饪的话而且,这种毒羽要是由多恩先生亲手烹……鸡的肉质似乎非常好,
唾沫。吞咽了一这样想着,克里克情不自禁口
“等会我做好菜以后,会让鬣狗和熊爪来叫。你的。”多恩笑道
心满意足地离开”克里克这才。“有劳多恩先生了。
上的几名亲传弟子。多恩和他厨艺,厨房里面只剩下了等贵族小少爷走后
厨的小厨娘埃莎。火锅店后薇薇安、艾米,还有
手底下的学生,也就成为多恩。是这几天才发生的事情小帮厨埃莎
过火,多恩去往凯先火锅底料。前如何炒制萨都姆之际,曾经教授锅店的五名帮厨
埃莎是五人之中表现最好的。其中,
这次观察多恩又重点归来,从凯萨都姆表现。了一下埃莎的厨房工作的
火温的敏感程度,的一拼。尤其是刀工把的对厨艺上的天这个小姑娘能做他发有非常不错。小姑娘在安赋非常不错,和薇薇控和现,这位帮厨
厨。的话,手下少不了需要大一批建设起一座美食城优秀的,能独当一面的多恩要想
所以考察过后,也就是顺事情。成章的他收埃莎当徒弟理
与此同。时,多恩告诉给了埃莎知晓还顺便把薇薇安的存在
否把妖精小姐的存在询问能莎她的好闺蜜哈娜知道。的时候,埃告知给地请示了多恩前天小心,
多恩同意了。
娜成为了新精小姐存在]的人。还有一位看不见的妖员工里面第一批知,[餐厅里面哈和晓到于是,埃莎
了个小姑娘都是她们都接受无比诧异,个事实。这对多恩的无条件信任虽然对于这件,在吃惊之余,但出于事,两
。做什么呢?”埃莎好大!我们今晚要积极主动提问“老师,这只鸡……
相比艾姑娘在性格上活泼不少。米,这位帮厨小要
恩这用普通的鸡来做。”多下来。这道这道菜的流程好好记想练习“做芙蓉鸡片样交代。的话,你们可以菜做起来有些难,之后,记得把
片。芙蓉鸡
过的,名字有点古怪的菜。又是一道从未听
习惯了。不过大家都
埃莎和艾米都乖巧地点头。
么。着多恩注视只有薇薇安,站在边上,眨着湖蓝道在思考什色的眼睛,安静,不知
多恩:……
前的三算是在做菜练说真的,在多恩目的一个。个学生里面,妖精小姐习上投入时间最少
但是心思不在她属于那种有天赋,做菜上的学生……
“好了,你好看。”多,好好学恩进入了烹饪的状态。菜帮厨,然后好们给我备
女孩子们点头。都认真
以后克里克搞纯学术跃不少。离开,厨房里的氛围都活研究的
……
切成小块。被利索地割下来,去除掉筋膜和油脂,胸紧实的鸡大
捶打鸡胸肉。随后用菜刀刀背反复
碎,锤烂。锤
剔除出来。筋在这个过程中,要把鸡肉中的肉都
肉筋小心剔除干净,再切细,使鸡肉肉以后质变得松软细腻。
的步骤也需要不断的反肉筋都要完全必须剔除,捶打复。所有细小的
吃起来会有粗糙的不然芙蓉鸡片。颗粒感,影响味觉体验
捶打剁碎以后加水调制。的细腻肉糜放入碗中,
要一点加水。,必须这一过程点也非常的繁琐
搅拌吃透,如此反复以后,再加水,再等肉糜吃透水分,完全均匀。
随后,在入鸡蛋清,和匀,提升鸡肉加的鲜味和嫩度。调匀的肉糜里面
加入盐,胡椒粉。
酿制好的料酒。里面再加点地下室
豆淀粉和张力。拉力搅拌汁有一定的,让这碗鸡肉和成的酱然后加入土
最终,一碗细腻粘稠的鸡茸酱汁,完成!
可能就要花掉来些,做起时的时间。上面的这些繁芙蓉鸡片的关键是完成这步骤,光琐过程,是制作一个多小
厨师,他深知做好一道饪上常有耐心的,作为一名不过,多恩在烹复杂的菜品,就一都是非定要精益求精。,素来