两家往来频密。卢内特一家居，卡斯爵士一家是贝的邻
正式上门来拜访的，由卢卡斯夫妇带着全小，时候，倒也并不多。家老但像今天这样
房台面上堆满了为内特太太以平时见不到的“高级满高额年薪雇来的厨娘，家里的厨一下家中”食材。心想要显摆此贝
胶切谁知在冻扔进了煎锅里肉。好的肉冻化成了一堆碎前菜上就出了纰漏将本该冷吃的肉，一个过来帮佣的妇人第一道质立即融化了，已经，好不容易凝结的
何备选的前菜，这厨娘福登太太没有准备不及了。时再改做其他菜肴也来任
楚。清登太太没办法，只好去指责帮觉得厨娘原本就没说福佣，帮佣却
两人开始吵嘴，进而又耽搁了其他菜肴的烹饪。
，双方吵解决方案。，没有人有管家太太希尔来到厨凶——对于如何化解眼前的尴尬得正房的时候
的“神经”一准贝内特太太耳中，这位希尔太太着急得直搓到了折磨大家。晓得这事要是传又要手，
可现在这样，厨房又拿什么去上菜？
三言两语问得不可开交的时候，贝内猫，来到了厨房里，正当一群人记”左手挎篮，右手拎特家的“小小姐明了情由。
罗兰那张朝气蓬勃的扑扑的。脸，此刻而显得红正因为长途跋涉
个浅浅的酒窝，一双“这简单大眼睛！”她的脸蛋上出现两眨得明快。
她将子往前一递：“用这个挽着的篮！”
的雄鹿头上新生的鹿茸。这是一种菌子希尔太太些菌子的菌柄菌柄，褐极为新鲜。色的伞盖，个头不，白色的算大，形状颇像是年幼娘一起低头看她篮子里的东西：那和厨上还带着泥土，看起来
“这……”
乱吃……”林里采来的菌子可不能尔太太说话，还没等希大嗓门的厨娘已经嚷嚷起来：“
里不得无礼的小小姐！”希尔太太黑脸：“福登太太，府了，这是
谁知罗兰反而笑着对厨松茸’。”但这种我菌子的确是可食用的，叫‘过，它的名的字娘点了点头：“你说的没错……集市上看到在梅里顿
“松茸？”
的人异口同声地问。厨房里
种极其珍贵的名字和这个差不过一闻，但是对于这种食材，大部福登太太确实听说。分人都是闻所未多，叫松……松什么的菌子，
“对。”
拎起了手里的罗兰为了打消大家的疑虑，还特地黑白花。
它照样活蹦乱跳的树林里发现的，它有。”“这是露娜吃了不少，你们看，没可是事儿也在，一点
喵”了一声。响亮地咪“小猫
试它的香气！”，闻一闻，递到厨娘手里：“来试顺手将一枚松茸罗兰
厨娘情。这指粗细的菌子，凑近鼻种格外浓郁的气，竟然香得无法形，脸上顿时露出迷醉的端，轻轻嗅了嗅手香表容。枚接过这枚松茸拥有一
厨房里的人见都松了一口气：到的表情，顿时厨娘
家的前菜有指望啦！—宴请卢卡斯一—
“可是……”
这该怎么烹饪。”厨娘满脸疑惑，“
点“把来撒少大小的面包上……”放在入口出它切成薄片，煎锅里下，然后黄油一点，两面略煎，取盐调味许
的，坦。”上的人告厨房的人都盯着然一句：“这做法也是顿集市地补充罗兰看着整诉我梅里她看个
露所有人都了然的表情。出
试试。”厨娘点头：“我先切一枚点煎来
，所有人都面露难味加剧了这香以置信的表情：包括希尔太太在内迷这不试不要紧，一试味的扩散。，整个厨房里都是令人香气，黄油带来的奶香醉的
这世上竟然有这么香的菌子？
了一片手从锅中拿—她一向不怕烫，伸味，直接从火上移开—两面不加任何调厨娘看煎得微黄的松茸，候差不多，将煎锅看火送入口中。
：只见她紧紧地闭着一起。眼，眼地盯着厨所有人都紧紧部表情娘的面睛眉毛鼻子全都皱在
，？难道入口的口大伙儿的心顿时全都感然不佳提到了浓郁的松茸竟嗓子眼儿：香味如此
“哦，帝！”感谢上
似水。当厨娘再度睁眼的乎有泪晶的，时候，她眼里竟然亮晶
尝过这样的美味…“这种蘑菇，口感鲜美无比……我滑嫩至极，味…”活了几十年，从没道微甜，
让我们感谢明白白写着：厨娘脸上明造物的恩赐吧！
餐厅看看什么“各位还愣着做什么？还不快一起帮忙……我去希尔太太赶紧拍手：时候上前菜。”
兰：“小小姐，您……她说着回头看看罗”
换鞋，换衬裙，赶紧，向卢卡斯爵士歉。”道个一家罗兰一笑点头：到餐厅里去“知道了，
匆忙忙换了衬裙和会客的衣一家服，前去餐厅见卢卡斯全部交给厨娘处理，赶回自己屋里，匆她将一篮子松茸。
卢卡斯爵士夫妇，赶紧，道了一声歉，解释她行了个礼了时间，罗兰见到步忘结果回来晚了。今天去树林里散
佛都在说：什么人相互看看，林散步了？的两家仿时候莉迪亚也喜欢去树餐厅里
不需要向别人解释罗兰牢不知道天高众人打过招呼，她就自管自去桌尾自己的位置上坐下。地厚”的姑娘什么记她的人设：她是个“，所以从来，和
灼的目一道灼一坐下，罗兰就感到正望着自己。光
。目光马上消失了，那道她好奇地一抬头
正偏过头坐着贝内向坐着卢卡斯姐妹姐简，姐妹之间特家的大小，老大夏洛特是二那个方说和罗兰十分要好。两与夏洛特说笑。二玛丽亚据姐伊丽莎白的密友，老
心里倒数：…罗兰低头，听着餐厅外的动静，三、二、一…
出现在餐厅门外。太太一如她所预料，管家
”是觐见过国王的人与此同时，气扑上这鼻而至。卢卡斯爵士容，抽动着味……竟然如此动人内特太太，府。，这时竟然也动一股馥郁的香是准备了什么珍馐美味，香鼻翼，问：“贝
太心里很得意。维，贝内特太听见爵士的恭
浓郁的香味。拥有这样但她也不知道，为什么一道家常肉冻竟
，没答话。于是贝内特太太笑了笑故作高深地
上面都静静躺着一片调味磨，而是几片切成两指宽碎盐和胡椒稍加。黄油煎的蘑菇。蘑底揭晓，不是肉冻菇只是简单地用用前菜立即送了上来：谜的长条形面包，每片
装饰肉冻的配菜全用来先装饰成薄片的水红萝卜—松茸切碎的菊苣和削—显然，厨娘把原外，盘子上还装饰着除此之了，这乍一看也挺好看。
是品尝美味的时间。直接伸手，托起卡斯爵士一个没忍住面包一起送入口中—了一小片面分了，以至于卢—随后就这道前菜香得，太过包，连松茸带
味。胡椒味道极大刺激了松茸本身的鲜但是浅浅的海盐和黑松茸的调味极少，
衬底的面包接住。热力逼出来油，正好被用少许黄的松茸汁液混着
爽。面之下，松茸香；相形吃起来滑润脆包的口感绵软，带着奶
欲仙的模样。卢卡斯爵士闭上眼睛口感，这搭配……这风味，这，恣意沉浸，一副飘然
备觐见“本人样的美味…敦准尝过这…只是记不确切了似乎是在伦品国王的日子里，。”
慨。士才慢慢地睁开眼睛，悠悠地感久，卢卡斯爵过了良
口呆，望着面前餐盘里惊愕不已。她的丈在她对夫坐内特坐面，正为她那副神情的感到暗自好笑。在卢卡斯爵士身边的贝美味太太却正目瞪
问府上这道前菜，究竟是什么，请是从哪里来？”“夫人，材料又
太的暗示，爵士得到了自家太礼貌地询问身边的贝内特太太。
结舌——她也不知道啊！太太却张口贝内特
笑一声，揶揄一句是肉冻。”：“总之不，轻没忍住贝内特先生实在
贝内特太太：……谢谢你提醒。
代替自家主人回膝，叫，好像叫……松”里采来的，好像太微微屈这时希尔太，松……答：“这是敝府附近的林子
“松露①！”
副他“终于想起来了”的模样，轻轻摇着头感珍馐！”并且摆出一卡斯慨：“原来府上卢先生马上接口，的松林里竟然盛产这种
餐厅是震惊脸。里全都
——这竟然是松露吗？
竟然出产松露？的松林里，贝内特家
听说这可是菌类。法国和意大利才出产的顶级
但这整座餐厅里除了知这并不罗兰，没有人确松茸。是松露，而是
着连连点得出这种珍稀而昂头，并且称家都附和。爵士见多识广，能认大材贵的食赞卢卡斯
大家一样，她的惊讶不比别罗兰脸上的表情和人少。
字接近，但却是南辕材。松露和松茸虽然名北辙的两种食
这不是松露，松茸。卢卡斯爵士这是同样可她总不能跳出来指错了，弄责：不，爵士，您，如此“张冠李戴”珍稀、同样好味的
不算盘：里打起了她的小动声色地在心不过，罗兰
这种食材，已座。看起来，松茸直接气与美味征服了在经以它那令人震惊的香的两家人
种同样生长在松林里的也更大。类，名气更响亮，市场世纪的欧洲但，“松这恐怕珍稀菌露”——论起名气，在十八
这两种的森林里都内特家拥有珍稀菌有。用做选择，贝：类的资好在成年人不源——全