新账，重新做成找人把那些账本带回去方式简单教了齐原军她所道的记账宁然知后，就让齐原军再给她看。

不完。就是看一晚上都看不然，她

又浪费时间，还让她看的头疼。

来给齐完康做固定的疗程，之后，宁然便检查身体了大半个月。回了家，隔日早上再，如此过

做新账给宁然送了好的这期间，齐完康已经将过去。

记账方式比较简单，又。了很多因为宁然的还比之前少用的很，做完的新账增，但其实账本的厚度并没有增加，反而实加到了五年之内的账面

。宁于觉得不太对然虽说这得功然教的方式，可宁

好众的生店是县城一等看上去没什么改变？少余钱到饭点里就算之前县城些年过来，人和件早已好了不少，怎平饭一的活条大饭店，民群么和平饭店的业绩吃饭，但这人民生活条件不够，没多

而且，在突出的问题。现了一个很宁然看过账面后，她发

的人家，普通和平饭店这些年来的群众的占比非富贵有身份利，绝大部分都是来源于常少。盈

向中上层人群。这也就是县城平饭店实际上是面说明，和

这个发现平饭店里。晚上的时间看完账面后所有令宁然只皱眉个，花了一，第二她就到了和

的外。速度令齐原军很意她看账面

“你……你怎么看那么快？！”

他，都不可能在这么那些。就是短的时间里看完

话一出口，齐原军道那么简单的记账方式本，说不定也有什么自动账，还意识到，宁然既然知又倏地己的方式。

都酸了。军牙想到这儿，齐原

的东西那么多？宁然怎么会

多加解释道:“我来情多，没空给看一下和平饭店的具体经营。”，宁然想的事齐原军

些别的。那些，我就不方也有分店，多少有平饭店在别的地:“当然的和平饭店具体情，，我也知道况为例。”，就以这顿了下，她又道里去看了和

的漆黑眼睛微芒淡，一双清凌凌宁然语气又轻又微眯起，透出些冷，压抑着情绪。

跳。这看的齐原军眉心突突的

这祖宗差？什么，脸色那么是发现了

可以。”点头:“自然他思绪微转，

的股东，和平饭店也算当然有权利来是她的察看和平饭店的情况。宁然如今算是和平饭店一部分，她

齐原板后。的工作人员就慌了起来的很快在知道宁然以后就军对此接受是他们的新老和平饭店但，，尤其是

原就让黄经理带然转了一圈。着宁军心知饭店不熟悉，齐宁然对和平

黄经理也不知道什个，诧异一不已，缓了好回神。了宁然这么么然冷冽的目光里倏然会儿才在宁时候自己的顶头上司多一

也不知道为什么种被抓到错处的荒谬感，他仿白无故多出了些忐不太心安觉，平佛有一。忑，的小心带宁然逛了一圈

面的的时候，那些工他们察看大堂里，并排站在一起，面面相觑。作人员就集中在外

齐原军则坐在一张空喝茶。闲的桌子前，悠

，看的黄经理一色也沉得很祥怎么开始还，面宁然被神情越的感觉。有时候会在某些没觉得，后面逐渐有种不黄经理带着看了一圈，发冷，不知注意地方停下，到了什么

堂。他们花了半个小时就回到了大

宁然:“如何？放下手”军齐原里的茶杯，问

谁是主厨？”那群工作人不咸不淡的员，开口道:“宁然眼，随即便看向看了他一

看向齐原军。黄经理不禁

齐底闪过些趣味，原军嘴角微扬，眼经理摇头，示意他稍安勿躁。朝黄

人群静，有三四了一瞬的走了出来。前后后个前

形略胖的人开口道:个身”最前面的那“我们几个就是。

宁然看向他:“你负责厨房采买吗？”

“承蒙那人点头，东家看得起，也负责。”

张宁然便坐在齐原军那声道:“你们各”个空位桌子前的一上，淡自去做一道自己认为自己最拿手的菜端过来。

的眼。面面相觑，看着对方，最后都看向了齐原军那三四个人神都很疑惑，思不明白宁然此举是什么意

宁然抬眼，“怎吗？”我不是这儿的老板么？

齐原军笑了下，点头道话。”这位新东家的:“听你们

才不情不愿的应了声那几个人微微皱眉，这。，转身去做菜了

是没事走的时候还找事。嘟囔道，真

得隐隐约约他们说的轻，但宁然听算听了个，也差不多。

击着桌面她双指并在一起，看，敲缓缓人员。向那群疑惑的工作

新菜色吗？”推出什么问的却是一旁的店有黄经理，“最近和平饭

。，一时还没反应过来黄经理一愣

店一般就是研习以前，他才有意识到宁。和平饭姓都都吃不得。”习惯了，一时也换“待齐原军也看向还没有然问的人是他，连忙回道:的菜色，百他

…”宁然:“…

耐的又问:“对不同客人，尤其是贵她闭客的记录呢？拿来给我了闭眼，有些不看看。”

黄经您说的是……”理又是一愣，“宁小姐，

他:“没有？”宁然不由看向

黄些东西？”这……店里怎么会有这经理挠了挠头，“

手捏了捏眉心。宁然有些头疼，抬

？靠你们齐家在省外是怎么开到现在问齐原军:“和平饭店头的钱倒贴，还是靠当*人员的庇护？地*赚的”她实在忍不住，转

话出，所凉气。有人瞬间倒吸一口

黄经理也睁大。了眼睛

大胆了！…这问题也太这…

往现了什么？”了宁然的脾气，并没有心里去，直接问道:“你发好在齐原军早就了解

？”你们和平饭店开了那么宁然无语道:“多年，难道还不清楚要区分目标顾客吗

三年时间形成口碑，这是餐饮行业的一年时间找准顾客，们的生活条件改善，种类也会不同。定会变得更加庞大，消费群体肯基本门路。随着人

这时据消费的客人确定出消到盈利基本上出自贵客的地步。通客人分别推出不费式的菜系，也不会同价格和样候，如今饭店能根客和普的类别，针对贵

抓，这不？同时将贵客普通客还是靠多少？长时间的经营到人贵客能有多少？普通是基本常识吗？！客人又有与普通客人两手底是靠贵客