停了下来。小队在避风的山岗后面时分，一只蒙古军斥候等到晚上入夜
远程警戒。不花将军进攻独石口的后的部队，他小队正是隶属阔阔们负责大军侧这支
半夜，燕山以北无如今的辰光已到了后停下来暂做休息。这些蒙军劲儿，于是他们也吃不住在这里遮无挡的北风让
，通常都有两百人一当十的精兵组成。支部队的人一般来数上下，全都是由以说蒙军斥候队一
查敌后，作为尖兵。他们作战时负责前出侦
距离远达三五百里。还有在大部队四面八方警介哨探，有时甚至侦查
何东西。这样的部队按照蒙军的要求，除了毛毡和武器之外不允许带任
的负担草惊蛇，战利品也会为为这会导致打骑兵部队增加。在作战也禁止掳掠平民，因时他们不必要
伍的人数只有不过今天这支队这片广袤的田野上，今天这些人只能称得四处巡逻警戒，所以。上一支小队队里其他的三十个人，他们人都撒开在
个三十一小队里的队长名字叫乌勒，是来岁的阴沉蒙古汉子。
给来之后，他立刻命大家做点儿热乎的东西吃。令战士找东西生火，队伍停下
如今已经是腊月的时古大漠的酷寒，分也是奇寒。山山脉虽然比不上蒙彻骨但是这后半夜鬼呲牙，燕
上也都冻透了。风吹得厉害，所以这些战再加上今儿晚上的北士的身
的灌木，在起火堆来。士们就出去寻找了一些他们一停下来干枯这片背风洼地里点，战
在这附近的百的斥候小队着十余只他们这样内，分布十里。
样充满戒心。所以队长乌勒也并不像深入敌境那
是他们的桓州大后方之外才是，所何况在他以这些人更满不在乎的点起了边则独石口，至于北也就火堆。们前边数十里
战士们随即就围等到火堆燃起，绕着火堆坐卧下来。
为了防寒，全都穿着双这些战士身上层皮袍。
层毛皮朝内羔皮做成。是用细软的，羊里边的那一大部分都
奶的鞣制和钝刀的反且还有防水的功皮在做成皮袍子这些羊羔质变得柔软，而全都经过酸效。复刮削搓磨，让皮之前，
做成。袄，通常都有盖过膝盖那么长，却是至于外边的那一层皮由厚重的羊皮板子
毛朝外，被这种皮袍穿的时候皮蒙古人称为“德勒”。
功能。做被褥的常挡寒，在宿营时还可以兼冬日里穿着的时候非这样的德勒在
然睡得暖暖呼呼的。雪地里依就可以，毡子下铺在底，再加上一小卷羊毛了它要是有让蒙军战士在冰天
皮靴脱下上的烘烤，立刻出现现在士一停下来，就把脚这些战没一会儿水汽蒸腾，周围来放在篝火边了一股稀奇古怪的味道。
等到皮革马靴里，脚也烤热乎了内衬的羊毛毡被烤。干之后，战士们的双
碾开，薄薄的涂在手上在脚上，防止皮肤冻裂。他们把一小块儿羊油
的肉粥也快熬好了。再把暖呼呼的靴子穿上，这时锅里
和盐，那里“布勒剌”同古人大火上挂着一个小铁锅，时还有两把蒙。面煮的是几把面粉在他们中间的篝名鼎鼎的野战干粮
着一头里号称牛”。缩干粮，在蒙古军队一种极其高效的压有名，就是因为它是“腰间挂这东西之所以
始。，一定要在冬天开这种“布勒剌”的制作
度以下的温因为只有零下二度，才可以保证制作它的牛肉不会腐败变十质。
后，将所有的带一点脂肪。来不宰了牛之蒙古人在红肉剔下
大的生肉挂在外头那么面，让寒风冷冻风干。他们将这些一拳块块血淋淋
这个过程才算完事儿到把牛肉晒通常要长达三年，得只剩下原本底变成纤维状态的五分。之一大小，彻直
把这些比石块还硬的风锤散，让它之后蒙古妇人会成一条条麻绳般干牛肉，用木锤变坚硬而纤细的纤维。
是把这些牛肉纤维将它们杵实。放在木臼里最后一道工序，就
一不到。做好后的“布勒剌”于新鲜牛肉的十分之体积和重量，只相当
成一个个人头大小的包裹牧民将他们装在牛膀胱里，变四处征战了。，就可以带着它
”，一个球牛的红肉……当然这据说这种“布勒剌里就可以塞满一整头肯定是夸张了。
个蒙军连续食用七天，可以供十，一个这样的球史上有过明文记载的但是蒙军作战时这却是在历。
今的小铁锅里，就被了两”。把这样的“如布勒剌撒下
会迅速地膨胀泡开，很快就会混。面的盐巴和面粉，变成一锅粘稠的肉粥合锅里牛肉纤维在滚水里
士都会分到起吃，这顿丰盛热乎的一碗地充满力量。士的粥，每一个战这样鞍子底下那块肉糜一，再配着他们马就会让这些战们身上暖烘烘食物，立刻
说到那块肉糜，现在已子的战士忙不迭的把它拿出来，放在火上烘烤了。经有些急性
单把是简就立刻从上面撕咬下来他们的目的倒它加热了一下，并不是把这些肉烤熟，而向下吞咽。
人行军时经常吃这种肉糜是蒙古战死的马肉。的食物，他们用的最多的其实是
间。子里，平铺在马鞍下像脸盘子那么大的马肉装在羊皮袋一块比手指还厚，鞍之通常他们会把马在战马后背和面，让它挤
肉质纤维就会被接连得粉不断的冲击揉搓这样的肉在蒙军坐在一天之后，里面的碎。马上，骑行
像烤炉一样且马身上的温度也会，将他们弄而半生不熟。得
，在蒙接吃生肉要像这样的肉泥迎的，因为它鲜比直嫩的多。军战士那里是非常受欢
他们食它加热，就可以热去。用的时候只要稍稍将咬碎了吃下乎乎的
，居然神奇不要觉得这种吃度被的传统延续了古因为在后世曾一下来。地将这种蒙军吃人占据的俄罗斯生肉蒙法比较野蛮，
接用刀将它切碎，并拌上各欧洲。当然他们种吃并法到后来甚不是用马匹骑行来而是直加热，至传到了种调料生吃，这后世