将鱼脸月牙肉淋腥味全部祛除了时间就将鱼上香醋这道菜腥味和土的做法是，然后揭盖滤出，这样也上锅大伙蒸三。弹指

牙肉洒入其，只选用鸡蛋清搅匀与此同时上锅蒸至七中。分熟，将月

然后用刀工切雕姜、葱锅盖，飞速将树影入盘起。花和香菜，开锅这些香料组成的

菜。枝、树叶，加上月牙肉形成的新姜葱、香菜作这道铺底的潭水、倒影，就成了树干月、树装有蛋清

人无不啧啧称奇。众

也一直没吭声道：“我走算少，但这么讲的程老黑说南究的倒吃得不多。”闯北，吃过的东西

说之后，六“程部长这话是在发出一声幽怨的长叹：号厨师一取笑小的吧？”不说还好，这话

我是这个！”觉受到莫大的冤屈一一说一，我要说假开做乌龟从来都是有样，五只手指张程老黑感黑我状：“老

真正的新月映一您做如何也这么一道来。”要想办法给揖：“少詹事，这不是个潭。这几日小的无论出六号厨师对于奇正躬身作了

解，包括在场的厨师都这话说的所有人了。不理

新月映潭？没听过啊！

六号厨师重又解释起来。

潭”。什么意思呢？这道菜名“新月映

，所以能选到够才有可能挑出新，是指的这鱼脸肉必两规格的，必须是大江足够水草尾新鱼也就一到须是当年的新草大河大水库有也就能长那么大条能长到合乎规格。鱼。但是通常草鱼一年的。估计一千

脸上月牙肉之后鱼放生，还能继续存活其次，这个对杀鱼要求也是有要求的。什么。？要趁着活鲜剔除草鱼

上盘时还的鱼脸肉必第三，所有剔出来能微微搏动。须要

鱼嘴刚刚能塞第四，配料中的蛋下的初生蛋。须必是能从那条清所选用鸡蛋

一一配料如姜、葱、香菜也讲解。其他都有讲究，这里就不

达到标准要求。于是，现在上的这道远远没

正忍不住骂了起宫里面也不过如此吧“卧槽，”于奇来：“这尼玛皇？”

父为第一御厨。”祖家父均是御六号厨师顿了一顿：封家厨。前朝炀帝曾“家

我滴个乖乖！众人口里的含着的肉都差点掉了出来。

第一御厨，那共知，能被他封为是念？什么概前朝炀帝之奢靡天下

子礼。敬敬行弟到之后也得恭恭毫不夸见张的说，就算本朝御厨，

的了。对了，忍不住叹道：“不过咱话说这菜就是你太讲究了，”于奇正，还，给杨广那孙子搞什么正们这些人吧，真还没这宗麻烦祖传的位老哥也就不用那么过的？”“么讲究。这吃

祖上传下来的一是小垂首答道：“这倒不是些菜谱经，这道菜验，自创而得。”六号厨师人根据

道。于奇正夸“了不起了不起，”

”你还有没有创说到这里，猛地不由问道：“你自创的？那其他菜？

来。”六号弃，小人一道一道做少詹事，小人还有答道。另创二十余道菜。若厨师是少詹事不嫌“回

你那里“咱们在外面都看到了。”黄铁柱把一边说：好的。”了，少吹牛了这盘红烧肉才是做得我说啊，，五号窗口早卖完了，嘿……要“得了得最边嚼着一，嘿嘿一块红烧肉塞到嘴里，，嘿