协还是有本事的,果然,古代的铁匠,看过图纸,再解说几遍议后,南宫可晴和重阳达成,便能做出接近现代来到铁匠铺锅,厉害啊!的火
这是五十两定金,一十口锅,了,一面和铁匠叨我来取,要做成一模个半月后一样的。”南宫可晴开心的不得咕着:“你在给我做六
了菜啊!这姑娘匠一脸懵圈,这手笔太大,只是定金六十脑袋没问题吧!费?这也做不就五十两口?那么大劲儿就为了在做“姑娘,您是说真的?铁,这锅有那么值钱”
想要吗?确定着。晴一声声”南宫可“真的,真的,你就做吧!给银子还不
好……姑娘说肯定给您做他不用接别人“好好多月,足够。的单了出来。”这一个话算话,一个月
回家,姐给不可支。“走,你做好吃的。”南宫可晴乐
你还会做饭?”脸的不可置重阳一信,“
晴一脸“有什么是你家小姐不会的?”南宫可骄傲。
……重阳心想,得,又来了
,所向披靡……”“嗯!无所不能重阳不停地点头哈笑地附和。腰,开起玩
了……”笑道:“小阳阳变坏南宫可晴调皮地
重阳黑着脸道。“近墨者黑。”
近朱者赤。”南宫可晴嗔怪一声:“是
丫头和厨,您要做菜,小的道:“县出去不好吧!是您的大兮地看着她,央求回到四合院,她把两个,大厨赵城可怜兮的可主,小”的就不用出去了吧!小重阳都赶出了厨房
手的,“好,你留下。是啊!得有个打下”她想想也
风中凌乱。转身进了厨房,留下她们三个在雨灵
个小姐吗人看着她们这还是她们家出,一直抽抽,?家小姐忙进忙出,嘴角会儿又只见发出叮叮咣的响声,几她一会儿进进出
他们严重的妙手,怎么可以下厨呢?会做饭,小姐的手是治病怀疑她会不
多次美味面的大餐吗?的早餐,点心还是有区别的,她虽然之前做了很这是要做上得了台,但是和正餐
奴婢来吧!小心割伤手啊!”雨灵实看不下去了小姐,让在,心疼地说着:“
餐。”们做头,留给她给今天本小姐顿一个很认真的背影,“放心吧!大南宫可晴没有回你
会下厨给奴婢做几世修来的骨髓里的,能让他饭啊?在他们骨子里们跟着这样的主子是几个人一脸感动,差点都快哭了,谁家的主子尊卑是深植于福气。
她们不敢再进去姐生气,她就是这样,一旦决定的事就很,怕她们家小难改变。
……”南在厨房喊了一声。“雨荷宫可晴
雨荷开被她赶了出去。姐是让她帮忙呢!心的不得了,以为小乐颠颠的跑过去,结果
姐。脚,扁起嘴,“小气的一跺雨荷”
“乖啦!”南宫可晴吩咐道。去把小玥和青姐请来。
,满脸的震惊。厨房内,赵城打着下手
您发明的这的东西能,这样煮“县吃吗?”是出来主,吗?真是前所未见
何如此奇怪?”“县主,这个锅为
“县主,这些生的东西能放一起煮吗?不会串味儿吗?”
根本没有意识到自己个为什么?一时间成十万奇万分,突一下子变得这“县主……”赵城惊然一下子变么多话。
发明的,它怪罪,毕竟换了谁汗发明的。”最早的起源是成没有这叫火锅,不是本县主都很难接受,“吉思南宫可晴
不延误战机,他年统兵征战四方,看上就有了火锅。费时,为成吉思汗长到士兵们吃传统的烧烤羊肉很此这个世沸腾的锅里,从部队了使得将羊肉切成小块掷进
古骑兵填饱了锅,才使得之后肚子亚。蒙下中原,并一直向,精神焕来说,正是有了火发地攻西打到了中从某种角度
我成吉思汗是谁!发问到头脑,刚想”就被南宫可晴堵了回别问赵城有点摸不去,“千万
题。也千万不能和他们较真,有一个就会紧跟着有一堆问问题
刀工如何?”“一了,对会做好你就知道了,你的
验。”以随便考“县主可城信心满满,赵
他几大块冻的牛、羊肉,“给,给成薄薄的肉片成卷的形状,做得南宫可晴递到吧!”把这些肉切
厨十分“做得到。”赵大肯定地说道。
子里。的肉片卷曲的被码不一会,一盘在了盘盘
两下子,刀功不错。”成了十字花形。不愧是大厨,果然有一番,又埋头切着手里南宫可的冬菇,切晴不吝夸奖“
一阵香气扑面而来…味道。…是吊汤的
好)熬汤以老母斤(鲫鱼熬汤骨头15斤鲫鱼4吊鸡一只、老母鸭一制。时一定要用纱布包只、猪
在吊制白汤时,一俗话说"无鸡不浓。"不鲜、无鸭不喷香、定要细致材料的搭配,能保证汤味美。无骨
乳白其特点是:颜色稠度较、味正、浓。
今天给他们怕他们受吃的是麻辣火锅底晴准备了一堆的料,当然这个麻辣度一共六种,不了。已火锅底料,南宫可经被减大半,
好了。”,汤吊“县主
啊、蘑菇肉卷、牛肉卷、土豆片等一应俱全菠菜、豆腐、茼肚,鸭肠鸭血、冬瓜,火腿,毛、金针菇、大白菜、蒿、。就绪,酱料、配菜也做鸡翅、虾子一切准备好了,什么羊
开饭啦……”“
经到了。这时,小玥和秦青已
香味、辣味,鲜味混合的在一起,着旋儿,翻滚着在辣辣的红辣椒浮散发出无数个给人以嗅觉上汤上,红汤沸腾着,打刺激。
能吃吗?人面面相几觑,不知如何落筷,而且还是生的,这
万分,终于忍不住问?”宇文玥惊讶,这……是什么锅道:“姐姐
来,大家都坐好“这是火锅啊!,我给大家示范。”
过来。仆人统统围坐了一众人,主子、
对县来,他忐忑不安,心里主的敬仰不知不拉了过就被重阳赵厨刚来,还在犹豫要觉间又增加了几分。不要坐,
涮荤菜类,在火锅留个八九秒的,是“首美食。一道什么就涮什么……超里停冬天里不可缺少的时间,一点,然后先的酱料……喜欢”好吃的,每一样都加吃先,每一个小蘸上刚刚调好碗里装的是酱料
隐若现。看像鱼儿在翻着那辣椒道,闻滚的红汤中若着那鲜香的味
腾的,蘸上调料,来,闻起来辣辣的烫烫,煮熟、香香的那热气升腾起。,捞起,热腾,在锅里宫可晴夹起南一片羊肉
齿留香。放里,随即感受在嘴到的是它的辣,唇
非吃不可。”保证你们吃一次想下次,“美味极了,
。”秦青发出疑问。秒的时间“何为八九
南宫,头上三根黑线…可晴立马…不就好了
…可晴…像我刚才南宫的是样子,放进去七太久,肉质会老,解释道。影响口感。”八个回合即可,不可涮“就
那锅里着都令人生畏…麻的花椒、辣椒……看鲜红的汤中漂着密密麻…
受的样子开始涮了起来,快朵颐、那么享几个人看着南宫可晴大,终究忍不住尝了一口她的样子犹豫得……也学着
越带劲儿。的麻吃第二口越吃越香,着味觉,轻微的鲜香充斥越吃跳动,再辣感唇齿间在一种陌生
瞪竟也可以做得这般好吃。”宇文然有点小辣,但是都。大是能接受玥惊讶得开口了眼睛开吃,虽的范围,“这样奇怪的做法到甜头,几个人尝
来。冒汗,却也停得直“辣得好过瘾。”不下章远辣
涮……不上说话,不停的王江和秦青根本就顾
方交伸舌头……“小姐,你法次奴要把给奴婢,下两个丫鬟辣得直婢给您做。”
“县主,小激动地说道。民自问会做很多种没有吃过这菜么好吃的美食。”大厨式,却从来
道:“你们的赞美我着重阳。南宫可厨艺如都照单何啊?”浅月弯弯的眼全收了,本小姐的晴笑了笑,不客气地说睛,笑意浓浓的看
出来了。重下去,辣得的眼神,一阳收到那挑衅他直咳嗽,眼泪都飙口美食还没来得及吞
南宫可晴没有”宇文玥问大壶出来,给每了起来,转个人倒了一杯,“这颜色……是什么茶?身回到道。么深的个厨房提了一形象地大笑
酸梅汁,搭配火锅吃“大家尝尝的腻。”解,是,酸酸甜甜的
“小姐,好好喝。”地赞美道。惊讶雨荷
了市面,反响着众人,郑重地说宫可晴看南会道:“你们觉上如何?”得这火锅如果
妹妹这是要开店的又要开酒楼了。打算吗?”秦青讶异庄,这布“会地问。这个妹妹真的是越来越厉害了,刚开了
“我看可以,对才行。”谁能拒绝得了?不过要于这样的美食诱惑好好盘算下宇文玥附和道。
两个丫头不停的点头表示赞同。
这时,赵大:“县主,如果您要开店帮上什厨憋不住了,急小民能敢问,因为他没有忘记瑞王爷放的话。急得问道么忙?”他不
南宫可晴看他忧心的样子,说可是本县主的大道:“放心,一定少挥的舞台。”厨呢!放在酒楼才是不得你,你你发