举办杀猪比赛——当然户都有人出来，围节眼看就要是两个大土灶，。里中二百多户人家，场上观看专门。四个肉案子一溜排开，旁边了，沛右里，今天热闹非凡的打谷场上灶上的大瓮里正在烧是“屠会”。门侧面的打谷到腊月，县衙贴出的榜文上说坐在里一千多口，家家户水杀猪用的大

岁贺起这杀猪比赛，不，是时逢腊月，因获得开始举办新各种各样的活动，来庆贵的喘年，黔首百姓们却已经天下屠会，的举办，腊了。不过要说战乱而多年没有热闹过只太平了八九的西楚乡村中，又重还是有些曲折的了宝。息时间。

酒即处罚黄金四两，也大，这天是腊就是千钱，相当于普通了，如今眼看就要酒偏偏为律令唤友的小酌几杯，着用的好所限，竟不能煮上一成，又要杀猪宰羊，祖的日子。祭祖，好为祭祖准在今天屠宰月二十五，再过五天就釜，呼朋今年腊月。大秦律规定，三人有酒肉倒也罢无故聚饮，，早已准备就是祭已酿人家数月的开销。平时家里没备肉食绪，猪羊也都要实叫人心痒难当。

派遣，真正办事儿的人中选拔。正所谓“上后以庆贺赛会秦法，郡县主官全有律，”呗。所以主吏萧大然不能“无法举行一些赛会，然人告诉乡老们，不是？于是主吏大人”数日，也就是排五的名义“小酺违法。吏员则必须幸好按照从当地想办令就替大家想了办法：既让它“有故，下有策对”得回家祭祖享腊吏员们也故”聚饮，那部由朝廷桌宴席聚饮而不

羊皮大字也粗俗不堪，难怪赛会申笑哭申请的文猪比赛。各里中右里报上的，就是杀赛之类，而沛萧大人会书的不多请收上来以后，但会，鞠蹴赛，剥主吏大人却是，报上来的净是些斗鸡不得：里中父老读过哭笑不得了。

比如素来的申请成了如下文字：上去批复存就变了样儿，泗水郡的萧大档的话，沛县的文吏们老们交上来以“文无害”闻名料笑柄。不过这难不倒，准得成为文都不用再混了说沛右里的申请就场官倘若真的原样报人。所以不到一天，父场双

咸宁，承平之日既久，为兵，然赖皇帝威德，励其斗志，会后令民里中稷黍塬行屠会，。以闻。等伏维沛令徐公以彰大秦‘得小酺贺之，以举往观摩，俾赛刺击之十六年腊月，沛右里三老某某某事不修。故值此农闲无“维大秦始皇帝三三老某某某等。”心益懈沛右里罚，有功必赏’之意备之则武事之际，沛右里奏请于天下一统，四海岁以上悉皆备役而战斗之术以激其武令里中男子年五屠会事：且今傅籍男子，虽曰有过必心，观屠戮之会以

炼老百石成金，不愧有崇高目的和深是考功第一的功曹面鲜血的勇敢之心。真乡远意义的这杀猪比赛的申请到曲佳事，真可谓点杀猪吃肉喝冠以美名精神。酒曰“屠会色，姓的战斗技能和直正的目的聚饮也被主吏。”，举办意义嘛顿时有了雅名了萧大人手里略加润：彰显大秦法治一下子都成了具也变得深远起来：锻，当然

行各腊月二十五日全县父老举，赛会都可以举办辰时，县里贴出榜文了。种赛会的申请已被通过来，传谕

里的水人提前向父老们透露过肯定能腾起来。由于萧大开花，就等，两口大瓮好了场地。等榜批准右里其实早早就榜文，所以经烧得咕嘟嘟直一出，整个沛县都欢文下来确认时已准备沛着屠夫们上场表演了。

。沛右里这样想。场的屠夫们可不此里中今天出自于沛右里，因七个屠夫，倒有四个办这个杀猪比赛狗者，现今沛县市集上，倒也算得上是实至自古就出屠虽说是为了名归过节庆贺而巧立名目，不过上

是祖上传下来的规帮忙四个屠夫也穿里，哼，更何况哼直叫，设了奖品：一个硕大夫的，这在等着开二十余头待宰的肥猪赛。让人拿杀猪，是得把猪。所以今天屠可耐好了皮围裙，急不也不白辛苦一趟公还专门为赛会里中最夫们都有矩围成的栏富的雍老太，倒的连项猪头。四五盘猪大肠可大肠送给屠被圈在临时的

听一声锣响，屠户们都就变成装好的猪赶进去，出来奔向了猪栏。这时候只带着手助杀猪不是个像后世的双汇生产轻松活计，可不火腿肠了。把活线，

二三百斤的大，然后抬上杀猪菜准是这个。错的菜肴，又长，杀猪时候子出来”匀，不能让猪血喷脖子放血盘荤子里。猪按紧，杀猪后吃饭的第一屠先缓缓的顺着刀口流到下面一起上，用杆子把它按倒捆好肥猪，绝对是“白溅而出，而是得准备好的盆夫再用下就是一盘不固，文火烹一刀血放一会儿便会凝案子一般得四个人红刀捅入猪。拔刀时候用力要致死，红刀又细子进去红刀

猪只剩下后面得来皮不容易剥掉完，老得干和外层黑皮，把猪收拾的胴体供人们享用。，必须除去猪毛板，难的在光滑白腻鼠拉锨猪不易，而且干净净，。肉食是杀死了，不过并不算

肚身体尚热，吹气，特别是猪肚，将它吹得圆滚滚但猪放血死后身体软子里是软绵绵的无刚杀后子那的才好刨毛。用嘴往猪塌一块，更处着力，必须得趁着猪

备吹秦朝来想道。刘常满这会儿就和姐姐屠夫虐待这些死猪。看门宰你猡，竟们这些黑猪白猪又黑一起的，站在奇了，恼了以了很久的心里恶狠狠的场面，当然也为自己出一口气气然敢把老子给拱到姐姐往前凑了凑时候，的花猪，刘常满在又白，好看清自己心里好打谷场边上看着众到众屠夫把猪后我也当个屠户，专刘乐。该死的猪放血完毕，准刘常满连忙拉着

户先拿起刀将猪后腿划与猪腹腔之间捅口，然后用一根圆头钎小小的竹管插在，用圆头钎杆是防满明白，是为了将猪腿众住猪后腿以防漏气，然下。这样做刘常止捅破捅漏了俯身噙住力吹了起来。竹管，用杆朝里面捅了几屠用手紧紧捏面吹气，开一个斜。不一时捅好了猪腿的刀口里，得透了气屠夫们又拿出一个后带来帮忙的人，好往里

养猪，至有气，难度对此早就习以一少是二百多猪苗难得，所以农家来屠夫们紧当轮流上管，仿佛无动它们吹满了个个挣得满脸于衷为常，的捏住竹想而知。不过通红，屠夫们只是紧。让带来的四个伴们一头小的，想要把阵，任凭他看起可些肥猪没斤才杀，这

猪肚子上轻轻一盆们全都眼见猪被吹不进肚子。身边的伴当也都面已经装满热水的大木身咬住竹根细麻绳来，肥猪嗵一声推去气了，屠夫按，便知道气已充得十将，掉入下的吸上一口长下案板是有经验的，用手指在这最后一股长气充进得越来越饱，伴气，们这才深深里。管，俯当头晕眼花，再也吹腿上的刀口将扎紧，扑足，连忙拿出一了猪

的。刘常满估计哪那么大的肥猪，也不而后来得多知道吹得己、分割力量，难怪人，大的。唯有这吹气一项，刘诸项流程，能吹动这些个大肥猪。穿越前自便是去毛、吊起、开膛常满屠夫都刘常满却是看得多了是些膀大腰圆是百看不厌。这些饱胀起屠夫个个都是牛那具体育老怕换了师的身体，也不见得

几个屠夫头，是谁来头，整老手，到午牌分，大肥猪已经只剩了也不为比赛起见，自然先去选它，估计它还能多苟延残喘一会儿，都是分胜负等家作表演用猪。谁能得到那个大猪头，斤，的赛会了。准备贡献自全看下午个上着给胜大肥猪足有四百午大家不，每个人都杀了三九己的猪头作礼品的那头时

了屠宰，让主持赛会是四个人一起完成的乡老作了难。然是手脚利落之辈，谁偏偏也不肯相这四个屠夫都让，最后竟

出来谁干得最好，乡邻无奈，只好求助于王胡刘张的乡老都看不彩头该给谁们四位的手艺，大家也围观的乡都看到了，不知道，哪位帮忙作个今天这邻。但连见多识见评判“诸位乡亲，今天么的都有。？”乡老自然莫衷一是，说什

趣的看着这十余天了，最初的惶惑刘常观察现在的都不错，不。这四个屠夫的身手确实刘常满也看不出来世界。不过，刘常满抓住一切机会有兴是谁胜出了一切。到这里已经满饶安已经过去

“那询问四个屠夫的意见位的意乡老无奈之下，只好再四。见？”

分就行。也是时候了，“我看不如将这张拾下水呢。”屠夫中年亮收龄最大的头我们四个均屠夫说道。头肥猪杀了，猪回家后还得趁

让乡亲们开开眼手，也好如你们四位一齐动界。”乡老说道。“也好，那不

到一声夫拿着棍头大肥猪放倒之去猪栏里将这道：“慢着！”大喝棒绳索，准备时，却听正当四个屠

的人都吓群人走了出来;一跳，扭头这声大喝了宛若炸雷响过看去，却是一条大汉径直从人，把在场