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第65章 捡菌子

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半新不旧的很好,我非常喜欢,从他的回,但有些文化,西服。但他又是一个经历过苦解农村忆中,了从表面上看,老刘师是一个再普通有点秃顶,头发花白,穿着材矮胖,圆脸,的人,学历不高师讲故事的过去听老刘老不过的人,身难生活心态,学习农业的知识。

上脆弱的农耕文地落后了。”坪村人文明时代明不可避免吃山,靠祖祖辈辈力毕竟有限。当社会,大荒在大进入工业载能茅草刘老师说:“靠山山养育了他们。但水吃水。荒山上生活,是大荒是,大荒山的承

是高科技我说:“刘老师,现在信息文明时代啦。

抬木头建房子的往间过得真目,一晃三十多年了。快,我老刘老师叹事还历历在口气,说:“时

我说:“我看市里本上都是砖代替了房屋,现在基松林,房屋结构好和郊区的混结构,钢筋水泥,抗震力强。”

刘老师说:“砖混房屋结构好,但,成本低。木料可以就地取材造价高。木结构房屋的

说:“你们这辈人,吃了不少苦。”

老刘老师说:“我们这辈人吃苦,就是荒山致富奔康,也很了下一辈不再吃苦,过上不起,值你们来脱贫攻坚得尊敬。”富贵的生要为,帮助大

,半夜里下雨过天晴,大荒山又老刘老师讲完笼罩的飘渺的云山雾海之中。故事,我们慢慢入睡起了大雨,及至天明,

今天学校放暑假,才挽着裤雨衣、雨鞋了。这时上刚捡的,给老刘老师:刘老师也要回家去,戴着草带回家去偿个鲜!”一提白色的菌子,王大“今儿早帽,提了脚,穿着,二组组长

:“谢谢,谢谢!”老师收下菌子,连声说老刘

菌子?”我好奇地问:“这是什么

吃得很!”王大才笑着说:“鸡枞菌,好

是野生吧?”的了,长山上的我说:“鸡枞菌肯

着说:“山上、地王大才笑里、路边都会长

吗?”“鸡枞我问:菌一年四季都有

老刘老师给我解释湿,白蚁窝上先长出与白蚁巢相硕,枞菌常见于针阔叶林中荒山的雨季真高温高脆。鸡品之一拱土!厚肥枞就是这里最好吃的菌,肉枞菌为白蘑科植物鸡枞生菌子陆续正来临了,山上的野质细丝白,味道鲜甜香子。鸡的破土鸡枞菌子实体。”白球菌,之后形成基柄鸡枞的子实月初五,说:“五连,散生至群生。夏季地上、荒地上和乱坟堆、包谷地中端阳节一过,大而出。鸡体。是食用菌中的珍

是三堆,每堆几个几叫憨头鸡枞,头憨一朵,黄皮黄两朵每斤卖60-80元。一般一个地王大才接过话说:“憨十个不等。现在鲜鸡枞般两朵长在一处,火把火三塘。个头最大的小的叫火把鸡枞,一般后出的较只生一朵。黄皮鸡枞一。火把节

上山去捡菌子。”好没啥事,我也我对野生菌产生了很强的好奇,我说:“今天正

,最好跟村民一王大着去。”山地形吃了早饭到小卖看有谁上山捡菌子才说:“你不熟悉大荒,你就部那里去等着,看去。你

好的。我说:“

一个远处拿提篮支烟功小卖带我。只一拿了一个提篮给我。夫,张嫂我吃了饭就到张嫂叫住捡菌子的村民的男人:“大兄弟,等一下。”并从屋里张嫂找个上山部去,

是我帮他办,一看,篮,快步理过助学贷款的孙正了提追上张嫂叫住的男人我拿权。

:“李书记,你要去见了我,非常高兴,捡菌子?”孙正权

验一下,不熟悉山形,你带带我。”我笑着说:“想去体

。”孙正权说:“好的

上鸡枞多吗?”我问:“大荒山

多。”孙正权说:“不

不是鸡枞最邓吃?问:“大荒山上的菌子中,是

为,但我是不权说:孙正,只喜欢吃见水青。”“大家都这么认太喜欢吃鸡枞的

问:“什么是见水青?我边走边

种菌只要“见水青又叫见一碰到,皮就变为青蓝色。”手青,这孙正权说:

我说:“有这么神奇?”

碗、牛说:“是菌、刷把菌、沙老苞、、青脸菌、牛眼睛的,山上还有早谷黄肝菌等等。”酸木、一群羊、奶浆孙正权

地长被。是云南松和,松针之上间隙性进一片树林。林我们走过一段路后,拐些矮小的小型绿色植木,地表上铺着一层厚的松点的是山茶等灌厚的黄色华山松,中高的低矮一

孙正权找了一根一米左“李书记,还有松毛底的枯树丛中,你仔细看小灌木蜘蛛网,你用树枝扫扫再过菌子就长在树木之下,枝,递给我:下。走路的时候小心,树木之间有去。”

他们丢在地面。我们坡上,一些松毛已被翻,望着地面所走过的时看得到红的、,我兴奋地捡进来,能食用,我失望地把的松针中,不开,一些不能食用的菌子被丢弃在地上请教孙正权,跟着能否食用林深处走去。林孙正权,慢慢向山我拎着提篮,拿着树枝。孙正权耐心的指教白的、灰麻的菌我,说绝大多数都不

这些是不是地方已经有人翻捡过了?”我大声问孙正权:“

是的,地找,肯定能找到。”但他们捡孙正权说:不完的,你认真仔

一块大石头上休息。孙牛眼睛、三朵奶浆菌一朵青脸菌、两个有些累了,一屁股坐在权看到我坐下来休息到了一朵早谷黄、们从山脚找到半山腰,我捡坐了下来,也跟。孙正权捡到的比我多一些。我

正权:“大荒山上的菌我问孙子多不多?”

品经济不发达的时代,在商件好的,杀菌类作为一道鲜美也多,孙正权说:“说多也不多,说不多都碰得着。”了年猪的,就用油炒菌。没有油的就用清水煮,或者用桌。生活条火烤,放点盐。那时菌富了农村人的餐可口的菜肴,丰子真是多,走错

我说:“大荒山温暖湿润,适合菌类生长

品。到间是竞争的关系,比的子。因为你上集市去卖天和秋天,我和我媳妇,就被别人一年,大脚菇口日方多,谁,淋着细雨,踏着泥泞用火烤干,再到几十元一斤了,说,削成片,卖钱,供孩子上学读书。品相菌的地的心细、谁的眼尖。”上的菌初步形成了商晚一步寻找走了!人与人之差的、老的拿回家本。于是在出菌子的夏,遍山去找寻早贪黑,上山寻找菌一下子就卖。就是从那时起,山是能抗癌,出出菌的的长孙正权说就早早起床:“突然有是谁起得早,谁记住季节,人们起,嫩的拿到集市上

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