的齐元说出顿时有些羞恼。闻听这个菜名,陈张氏心中
不是呵,食出来,也很难传出名店小莫恼,这个菜名倒够做出美“呵,莫恼声。”即便能嘲讽你的意思,你这
过得去齐元笑要你这种比较有特色而来。”记得,只的名字,才能着,不愁没人慕名安抚道:“唯有让人一听就能的手艺
陈张氏心中盘算了片刻,倒也是这么个理儿。
。特别在钱财就行了,对于名够多赚一点意字到还真不是她如今日子过得艰难,只求能
这豆腐,白嫩顺滑有着浓浓的豆香细腻,口感“你味,这一点很好。”
厨房之中,道:“不过只才行。的材料,对陈凭这些还不够,你还需要多准备一些材料齐元看了看这里张氏说
的这道菜,除了豆腐之。外,还需要一些肉姜、花椒、辣蓼末、豆瓣酱、米酒、葱、我教你
样用来炖豆或者别的肉,另外提前一些。肉末最好是用牛肉腐的时候味道才会更好再熬制出高汤,这末,实在不行再用猪肉
己制作一些酱蓼得提前磨成粉料出来。”末,另外我教你一,最好还是你自种秘制豆瓣酱的方法,做这种菜花椒辣
这道菜的么去熬制等等齐元先教她关于。包括豆瓣酱怎么制作,高汤常识问题,又怎
究,只是一道需要这么菜就需要这么多准备功氏这才知道,原来做菜还陈张夫。多的讲
后让你尝尝这样味道。”“说的再多,我先给你做一遍,然也是嘴上功夫,你也听得不是太明白,
烧一些开水。齐元吩咐陈张氏
的厨艺被广泛的传授之氏现的时候,家境还算不错在家广泛流传出来,陈张然清贫,不过她男人还在,倒是也从西岐带铜锅。里虽后,如今许多厨具都已经在他回来一口
怎么做任由锅灶下方的柴火慢慢烧着,齐元让陈张氏看他菜的。
后再用清味,成一指见方加了少许盐巴,水浸泡。然后把豆腐放进,在烧开了捞出来之的水中他先是取了一块豆腐出来,均匀的切去汆一下,去除豆腥
了一些猪,放热油进去炒锅烧。
也只有这他倒是也在用。技术还没有流传太广,陈张氏家里争不断,这些下了素油那三卷菜谱之中留半罐猪油可,只可惜现在战的制作方法
外,她这里也没有别的肉食。而的几条鱼之且除了在水缸里养
在金自己的百宝囊中,找出炒散,待到制的肉末炒黄色之后,又取出自于是齐元只好从灵兽肉己剁成肉末,放进锅中切下一小块出来,黄豆酱放进去,再成金鳌岛秘加入姜末辣蓼。
刻因为没有提前准备高候,再撒上葱末花椒面放进去煮了片来煮了,把豆腐入,等到出锅的时只好用普通的清水调味品,小葱切段放汤,就。之后,放入盐巴等
呆了。候,陈张氏就已经惊早在齐元开始做的时
的赏心悦目铜锅翻炒的时候,居然。她从来一个菜而已,无论是拿刀切菜的动作,有想到过,面前这位人看如同行云流水一般,让还是颠着先生只是做都没
她就更加惊讶了。等到锅里传出诱人的香味的时候,
过饭还间,居然就被这股香味给诱惑明明刚吃的多长时没有又饿了。
公和孩子不知道什么时氏这才发现,自家公一直等到齐元将盛了出来,陈张候已经来到她的身边,沉醉的嗅着这道菜味。的香那盘菜
一份给你家婆婆。齐元呵呵一笑:“来,尝,对了,别忘了分出”你们都尝
个碗来分出一份。陈张氏连忙答应一声,取出一
然后在齐元下,拿起筷子尝了味道在口中爆感的示意不可自发,简中一口,顿时就直让人迷醉其觉一股浓香无比的拔。
的渴望,围了过及陈宝儿都已经按耐不住对于美食陈张氏的公公,以旁来。一
对陈张氏说道:“这道八字箴言,你要想做们吃完之后,齐元酥、嫩、鲜、活菜的特色在于麻、好这道菜,等辣、烫、香、到他这才笑着这八个字拢。”就要向的方向靠八字,我称之为
多东西。么陈张氏似懂非懂的点了点头,她一时之间还记不住这
来的那一份菜给她婆婆她趁热赶紧将分出。齐元也没有在意,催促送去
道菜中的更有信心一灵气,他做些,不过更主要婆缓解一下病痛。秘制的酱料为了让的还是用这这道菜的起因,虽然是肉,里面都蕴含着他自己还是灵气,为她婆陈张氏对这道菜其实无论是灵兽
理身子正,用来给普通人调这些灵气并不算多好合适。
不过她们觉到了体内有一股热流是加入多想缘故,也没有见识不多,还以为这们在吃下去之后,已经在涌动,其实陈张氏她感了辣蓼的。
等到陈张氏喂给婆昨天的那几个泼皮来了几婆吃下。房向齐元请教的时候东西以后,店外个人,正是,再次回到厨
不忿昨日在一个妇人手中,被人嘲笑了几句,是打算把丢的面子再找回来。今天却了脸面,消息传开之后原本他们只是丢
到一股极为诱人只是,店里的味道。就闻没想到一进
已经很淡了馋虫。起了他们肚子里的还是勾经过这么长时间香味,却虽然
为首的那个外号叫做花拍的啪紧给爷们端上来了什么氏喝道:响,等到陈张氏出来“你这店里又做案几诱人,赶尝,直接指着陈张啪吃食,如此皮鼠的汉子把尝。”
再做一次,把那几个回到厨陈张氏有些为难,房询问齐元可否泼皮打发走。
道:“这,也配让我给他们又算什么一道菜就能打发的,况且,他齐元不屑的冷笑几个人可不是东西们做菜?”
以后再来。”“那……我让他们
陈张氏说着就要走出去。
“等一下。”
应付得了他们。知道,这是上门齐元无奈摇头,那几个找茬来了,她一个妇道人家,哪里人一看就
张氏非得出手帮忙,不然陈欺辱一番不昨天是自己在暗中可。被那几个泼皮
陈张氏,在目入几道法诀。尺余长的竹枝齐元伸手取出一截拇指面打瞪口呆中,往上粗细三
“喏,拿着这”了。个,他们就伤不到你
将竹枝递给陈张氏。齐元
他陈张氏用来防单的防上什么珍贵之物,给只是炼入了一个简身却是正好。御禁制而已,算不
道面前这位竟然士高人。还是一位隐的看着齐元一番操作,这才知陈张氏呆愣愣
面。她迷迷糊糊的接了过来,走到外
呢,你骂道:“老子要的东西几个泼皮一拍桌子,喝拿跟棍子出来是什么意思?
怎么着成?”,还想再打老子一顿不
我学会了你眼,定了定神,开口说张头向着厨房望了一陈道:“里去吧,等以后氏扭面愿为你们做菜,你们那位先生不们可以再来。”先回
是好惹的?居然还敢赶我们走,脸了是真以为我们哥几个不拿吃,“哟呵,陈麻婆,给你里吃饭,”们来你这的出来吧,老子
,直接起身,冲着一个泼皮说着陈张氏劈头盖脸的一巴掌扇了过去。
感陈张氏吓得脖子一缩果预想中的疼痛没有,双目紧闭,结受到,反而身前传来一声惨叫。
,就见那个泼皮正抱手呼痛睁眼一看。
回事?”“怎么
围了上来,纷纷另外几个泼皮问道。
那个泼“不知道这婆娘使了什么手段,我的手打上去就好打在钢针上似”皮疼的直咧嘴:的,疼的厉害。
说见他的手掌着,把手亮了已经肿成一片。出来,众人就
几天才会消肿。法术自虽然不会,但是怎么也得疼上重伤那个泼皮动反击,却是那截竹枝上的防御
“他娘的,还敢还手,兄弟们,给我砸的店。”了她
为呼喝声中,就要动手。几个泼皮大怒,在首的花皮鼠