王大壮躲在顾卿竹和自然也陪在一旁。厨房里忙着研究新菜式,何叶
看就能懂的顾卿竹没避着何叶,这些。东功夫做这些事情的时候,,只西不是眼见
就算能懂,做出来的。专业和。味道肯定也不是一样的相差的半点业余可不止一星
氏是不愿意顾卿竹再进厨房的,但大计,她么能不参与呢?怎李顾卿竹坚持,这可是关乎以后的发展
李紧跟着她,有什么事情她代劳即可。氏拗不过,只能让何叶
。卿竹没对何叶抱有什顾么希望,毕竟她可没有她这样的经历
用几十两银后,顾卿竹就马不停蹄地忙起来。子买下了云来客栈
有很大的面积可不小,足雄心壮志,因此,客栈的占地这个年头的地皮工也不贵。当年,,几乎是青连镇最有两亩地不值钱,人齐掌柜大的建筑。
遭遇,价钱可实话,要不是齐掌没那么低。说柜急着离开,加上他之前的
是雅间二间客房。,另一计休息半是十层,一楼前面是饭客栈有两,还有两个可供伙馆,后面是厨房柴房楼一半的房间。
太多改了。客房方面并不需不多,这变,这里来往的有钱人些已经足够要做
顾卿竹大部放在了饮食这边。分的精力都
餐。齐掌柜当初也做一日三由客人点卖一些粥餐,早上和包点,午餐和晚餐
顾卿竹也是准备做三餐前大相径庭的,但菜式和之。
不说午餐晚思。常多心的早茶,她就花了非餐的菜式,单就早上
后世的南方人有个习惯——日子!么滋润的小喝早茶。一盅两件,多
绝对让人忍不住流口一系列点心,水!和茶水相匹配的
。。顾过不闹和辉记忆里作为一个南广人,顾卿少茶楼的煌,在竹当年也是光那样的热挥之不去
人呢有如此辉煌?她也不求何愁没有客道好,,但只要食物味
因为是刚开始东西都简。。很多处于起步阶段,顾卿竹只能一切从
口点心,那是下来的节奏!早茶,茶当然是很重要,一的一部分。一口茶停不
可惜,这个时候的茶很是无语。,让顾卿竹
还是在村长家喝的。了。来这里那么久了,她只喝过一不说那奇奇怪怪价格,就足够常人却步次茶。的味道,单就那
这可是人家的虽然这味道很奇怪。但愿意拿出来呢!要不是贵客临门。还不宝贝呢!
其他东西代替。竹只能用因为如此,顾卿
没有茶,但可以有花茶啊!
香可口,对花。都可以在药店买到,价钱也不贵,味道还清菊花枸杞,金银人的身体也好呢!
茶定下来了,点心方面自然也不能放松。
顾卿竹和王大壮在点也下了很多功夫。心方面
还另外准备了几样,新点心到目前为止,除去人秘蜜小店里的甜食,俩
面并不专精。王,对点心方大壮之前是专攻红案的
时候的厨师分类可没了不过。这个细想了一阵,也很把这些点心给后世那么细。而且,很多出自己的想法后,他弄顾卿竹提通的。出来。快东西是相
王龙和何叶都在一旁帮着打下手。俩人在厨房里面研究,
没有也的本事,切焖炖煮,也王龙以前也经他的表现并让顾卿竹吃惊。有一身不错帮父亲的忙。有自己的功夫。因此,常
自听了李氏的吩后,严竹身格遵守一个婢女应咐后,何叶亦步尽的本分。亦趋地卿跟在顾
不由得发见顾卿材亮。竹和王大壮讨论得,她的眼睛热火朝天,看着那些食变成另一种模样在他们的手中
她眼里的光芒,不由顾卿竹一回头,发现得笑问:“你也想试试?”
也是非常做法模样和后世他们现在在做烧卖终好的。经过摸索尝试,了比例恰当的面皮。一样的东西,于弄出的不同,但味道
在用面皮把现在,他们正馅给包起来。
龙的手很巧,起来很漂亮。花儿模样的点心,看,便包出了一个王几下功夫
以吗?”地问道:“真的可何叶咬咬唇,有点迟疑
然。”“当
手上前。得到肯定回答,何叶抿嘴一笑,洗
做示范。她一张面皮,然后给她见她上前,王大壮俩父子也没阻拦她,而是递给
了一个点心。手指飞会,王龙又包好两只转、捏……不到一动,捏、
对初学者来虽然放慢了速度,可说,还是有点难度的。
不多的点心出炉了!可没想到,王龙的作品差手指转动几下,一个和何叶
惊地瞪大眼睛,“你之前王大壮有点吃过这些?”做
有点害羞地摇头。没有。”何叶“
没有?!
这下了。子,连顾卿竹也吃惊
“你以前有做过这样的东西吗?”
头。有。”她还是摇“没
“我……娘学,她有点迟疑地开口,之候,有跟我前在家里的时但过了一会”过包饺子。
饺子?饺子是这样包的吗?
疑惑,把手背到身后面对大家的,“我喜欢把饺子何叶羞涩地捏成不一样的形状。”
“你经常包饺子吗?”顾卿竹又问。
次吧。但我经常做饭!”“没,一年……一
的况,一年能吃一次饺子情已经是非常梅花的家饺习俗。只是,乡过年有包照他们以前的子不错了。
但是,一年就接触一次饺子,她这本事是怎么练出来的?!
去了。勾地看着何叶,看得的头都快钻到地下她几人都疑惑不解,直勾
几人的注视,“叶子,要不你给我们一下其他的样子?”做顾卿竹的轻咳声打破
叶赶紧点头,拿起一,变成了一朵更漂!何亮的花张面皮,翻转之下
王龙瞪大眼睛,这下子服气了。
间。才有今功夫可他比何想到,人家小是练了不短时妹妹直接就把他给比下了!叶大了好几岁,这样的天的从容。可没
同,致。何叶的手出来的点心非常精纤巧,心思也更细腻,更和男人的大气不做
真的如她想的那般吧!叶不会顾卿竹的眼里带上了兴奋,这何
做一遍。”她推了推何叶,“你把这些给我为了证明自己的猜测,从头
始材料。都没成型的。厨,也一些香菇。不过还没搅有一些面粉。都是原台上放着一合在一起些剁好的的肉,还有调味。另外还还没
,有点犹豫地垂下眸。看向子。顾卿竹何叶一愣,看到她眼中的认真时
生取义的样子头。用力点点头,舍上前。过了片刻,她才抬起一副
顾卿竹忍笑,这孩子也太严肃了。
来了。,她就笑不出但不一会
。经全程前已这烧卖的做法何叶之见识过了,但是,要把这样的是简单的事做出步来,也不东西给一步
馅……何叶有条不紊地一和面,调馅,擀皮。包步步进行着。
也忍不住慢慢有自己偷偷练习?不成和王龙的眼睛平时难睁大,何叶王大壮
能会那么熟练?!她怎么可要不然,
接触!了在刚开始的时候,何叶不出她这是第一拙,可慢慢地。她次的动作便流畅起来。到的动作有点迟疑和笨最后,一点都看
水一直热灶里还烧着火,锅里的着。
出空隙。进小蒸笼里,中间留把烧卖挨个放
钟,里面的一刻香味便散发出来了。不到
几人一直沉着这烧卖出锅。默地等
来。蒸汽掀开锅盖的味道扑鼻而散去,卖映入眼中。,那蒸笼里那小巧可爱的烧香浓
有坍塌,看起来很成功,没有饱满,让人食欲大开!个晶莹这些烧卖一个破皮,没
忐意思道味道如何道忑地把蒸笼捧:“我也不知,要是不好吃的话,到三人面前,不好何叶有点你们别怪我。”
个三人都没说话筷子烧,夹了一卖。,直接伸出
嚼,眼睛不敢眨。烧卖放进嘴里咀何叶紧张地看着他们把
头紧张问道。“怎么样?”她握着拳
头,“真很好吃!”的竹眼睛一亮,用力点“好吃!”顾卿
吃这不是撒谎或安慰好!的,而是真
面皮软韧有度,肉馅鲜咸适中,好吃!
和王龙也竖起了大拇指。王大壮
做的话思议了!,那就太不可这真的是第一次如果说何叶
做过?”王大壮再次确认道。你之前真的没有“
何叶认真摇头。
作的全过程!们都还无缘见。她可以保证,这些点几人才知绝对是首创,只有识制顾卿竹也跟着点头确认心在这里他他们道!就连南昊
何叶几乎都是陪在她根本就没有时间去做这些东西。身边,
”王大壮感叹了一句。“天!
快。顾卿竹却忍不住哈哈笑起来,心情非常愉
”拍拍她的肩得好!”她笑着续努力,我看好你!膀,“继“叶子,干
收到大家的赞美,何叶忍不住红了脸。
捡到宝了!过,她这真的顾卿竹的笑容没有停是
料,让何叶把之前做为了更弄一次。想法,顾卿竹又找出材好地验证自己的过的点心
,何叶也多了。得到大家的肯定信心
着王大壮和王龙都她看。停了下来,认真地盯
回来了,都忍不笑到底是中午时分,小怎么回事?文和南昊都一脸傻那卿竹看,她住奇怪地盯着顾
他们哪里知道,顾卿竹这是心里美啊!
能够找到一个厨艺小天事情!才,是多么难得的