底什么时候才能里的东西，到好啊！”些瓶瓶罐罐“官人，你这

看到张家已将送来了酒桶，切了起来。酒的心，也不由得急义那古法醴真奴想要见识一下王玄

是日子不够，又岂能一些了……”做出好酒来的事急不得的便真娘，这酿酒做“情可是半点。我看再等上一个月，咱们可以开始试着，若

菌其实是在合适不过的其实有一件事是里店所以用来在在工具了。作啤酒的野生酵母。这的。因为只些陶坛子本来是用来腌制酸菜要扣就是他真奴的，那王玄义没有告诉养的其实是用来制气，顺便还可以排出罐子里多余的气体，以隔绝外面的空的那些陶坛子里正在培土产上碗倒上水就可厌氧环境下培养酵母

啤酒，最用液体酵母来发酵一样的间的那层像泥沙啤酒，这在后世术。只要等上三下层的则是杂质啤酒酿好者之中的技天，坛子里的麦芽汁的就是母。就会开始分层，最上层，而位于最中棕色物质就是王玄义其实是一种仅仅存在于十到五十所需要的湿酵

样之所以要用那些培育出行酿造，是因为这啤酒桶里进的情不这样做的话，那啤酒母泥直做可的成败就只能靠运发酵失败的风接放进来的酵气了。只有在况下，啤酒的酿造才会按照设想的那样顺利酵母菌站住绝对优势险。如果的进行下去。以最大程度的降低啤酒

，其实大的问题大规模的生产啤酒并不是什么问题。而王还是宋人对啤酒接受程有巴氏消毒法。有了这度的问题。除了制取液体酵母的玄义现在最技术两项技术的保证，其实之外，王玄义的手上还

都没市场是真的卖不出去，我就去酿“若，总不至于连格瓦斯格”瓦斯吧！

里暗暗地自想起了前几日曾听柔奴提起的冰柜街的我宽慰了一句。随后便王玄义在心事情来。

。我要饭了！”帮的人一起去谈些事两“真娘位兄长先收拾一下此处，你先跟我那情……告诉我母亲，看看，去冰柜街看就说我先看那边的晚上还要约飞龙不回来用

…”“官人路上小心些…

的大路直往东走，处店家问起了冰玄义这才寻了一家，一路顺着巷前辞别了真娘之后，随即便离开了王玄义柜街的所在王待到过了朱雀门之后，。

来城里发了洪水，的商贩从护龙河里取冰那里都是贩因此便得了个水离着这里到是不愿！以人您淹没了，存冰的那一说的是水溃街啊！声……”“小官地方，后前带就全都给冰溃街的名

街走呢？”“水溃？那该怎么

一”了！着保康门前的大道路了，那便是水溃街您只管沿直向南，待看到前边没“小官人

“保康离门，那不是着麦积巷不远吗？”

可不是像贵人的地方啊！”远…样的人该去…不过那地方“是不您这

却王玄义听那店家指明向前，待他沿是一片杂草，蚊虫肆虐，却看到前边已然，随后便继续翻身上马之地。南行了一回儿，了道路了许久之后着保康门街一直向南行没了道路，再往

都要被蚊有如此不堪的地咬死了！”“方，这里这么多没想到这开是再多待一回儿，蚊子，别说酿酒了，就封城里居然还子

“唉，还是另找地方吧！”

被王玄义只在马上待，一路后，他便纵马疾驰一路朝着北里而去。走，等入了保康门之。于是他赶忙又拨转马头了一会儿，手上便沿着来时的路往回蚊子叮了好几个大包

………

“王院判来了！王院判来了！”

当王玄义轻车熟路的来里飞龙帮聚居的大杂的回去报信了。门，便有人兴奋到了北院之后，还没进

“王院判，您可有好久没来了！”

“是呀，王院判！”

……

，但多少也算是一份心了大案，这才是！”意，还望多大家不要嫌弃“上次几位助我破开封府的赏赐虽然不

我们要钱，这头一呢！“王院判哪里的话，这次见到回头钱，，我们直到现在都不太相信从来都是官府找说实话”

……

说了几句义却是说，待到话锋一起事情关于上次案子的王玄义和众人转，王玄了自己的私事来。

为了一件私“实不相瞒，我今事……”日前来，乃是

“院判但有用的上我等的，只管吩咐便是！”

事！”就说吧！“是呀为您做只要我们办得到，一定尽心尽力，院判！您

干脆，言说道：是他便直听到这飞龙帮的人话说的王玄义便不再犹豫，于

边帮着打还要过些确实需要一些外的孟人手去那一位朋友在城朗村扑了一处曲场打算经营酒坊。虽然“实不相瞒，我的不过……现在理一下！”日子才能开张，

大的手笔！”“曲场？院判的朋友真是好

是酒就能随便“是呀院判，这要是去曲场做活，是不喝了！”

……

询问，王玄义下来却是笑而不语，直到玄听到众人七嘴八舌的周围渐渐的义这才继续说之后，王安静了道：

也看……”跟我关系不错“这，可是具忙，顺便也挣一些傍身的钱，你们太好，若是大家闲来计需要曲场的主人虽然说炎热，你们飞龙帮的薪无事，不如去孟朗村体情况，我那里，有的是活楚。这都人手。我看……才刚刚扑下了说万事开头难，现在她现在天气碳生意只怕也不是那边帮我这朋友一点小不是特别清

信得过的。“既然是王院判的朋等都是卖力便用心去做气混饭吃的实诚人，若是有活，我等请院判放心，我友，那我们自然是便是！”

……

了一番，随后这才闹了些酒请众人热后，王玄，王玄义又去外面打间和报酬方面的事便大概的跟对方义得知这些飞龙说了一下出发事。于是朗村的差帮的人都愿意接下孟告辞离去。经过一番交谈之的时。最后作为感谢

冽的味道来。身告辞。待他翻身清怀念起来啤酒的那股苦涩的时候，却不由得有些陪着吃了几盏北里那边于是起的道路往回走家中有事，王玄义在水酒，随后便推说上马继续沿着平日里

早日喜欢上这种感觉……”“唉，这大夏杯冰镇啤酒，那可东京城里的百姓，也能真是若是能大口的喝上！但愿，这人生的一大快事啊一天的，