麻油,在这安庆双喜谢过了兰花婶子。物油的做法了,大家,又买了一些芝常吃的就油王朝,已经有了植是芝麻和油葵花做成的
还是植物油好一些。觉得,要是做那油炒豆一点,可是双喜双喜各自买油脂渣的话,了一点,其实动物的要更便宜
喜就回了家之后,双动手做自己就拉的拉面,拉面这活计双喜小胳膊小需要比较大的力气,腿的,完成自然有着沈子言帮手。点难度,
比较大,适合代的面,筋度拉面,不用加啥先拉面剂。和好了面,好在这古
醒下的,不能直接用,的温放在了不热不冷的,温,面变软了就好了。炕上,盖上一点衣物,等着半个时辰左右这面和好了,要先
生起芝麻油的陶瓷瓶子,往在这会功夫了火一些油。拿起了那装着已经刷好的锅里面倒看,,双喜让沈子言帮自己
洒下豆渣子,赶快有钱吃不惯粗盐的。要是在锅里想卖用铲加入了细盐,面的话,自然不能用那粗盐了,子翻炒,怕是都那油刚刚冒烟的时候,买面吃的人,
子的感觉可不。毕竟那嘴里不时的吃到了沙是太好
味道没一会双喜做着了这股子味道,西。里就炒出了喷香的东也缠到了厨房里来看,沈墨远远地就闻到儿,那锅
豆渣子炒好之后,等着那双喜就洗了锅,在锅里面加入了清水。
洗好,可是有骨油的两截,这骨头中间,不让沈墨把那大骨头,直接煮着怕是煮出来的,可是要是敲碎了,那然后敲成可就方便了许多。
要长点,那肉要是也煮这就会顺着汤走了。碎么长时间,应该等着水微微的开的时头和煮了进去,至于那肉。双喜还舍不得现在头煮的时间候,双喜把那骨这骨就放进去。
了,双喜让沈子言按等骨头快熟了的时照自面。候,那面也醒好己指示的方法开始拉
睛的看着沈子言手中的“对,折过来目不转,接着用力拉。”双喜面说道。
然粗细不大个,有了,虽然是第一次做这下锅的时候。虽了拉面的影子。点差强人意,可是到均匀,但也能看出沈子言干活也是利落
闻着那香喷喷的味在上面,的吃了一道瓷大碗装了一碗面。又,忍不住浇上了一些口。汤,最后夹了一些油炒豆渣放双喜用新买的粗坯白
的汤那香,好吃大骨头极了。浓的味道入口劲道,又有着
眼前巴的看着这面两筷子,正要再吃,伸过来一只手,等着沈家兄弟全部吃上他。动了的筷沈墨眼巴了这面之后,子。拿掉了
“三弟,莫要吃多了说道。子墨那可疑的鼓起来的肚了一眼沈。”沈子言用余光扫
吃了这面之后,就是那沈砚,对于双喜想去卖面的想法,也不再反对了。
着这一锅汤心里完,那想着。明天就去卖面!喜看自己家人也吃不说干就干,双
这一口大锅给一辆牛车,把沈家的用来搭抬了起来,又装了一些建临时锅台的土砖,第二天,沈子言去找村木头,并荡荡的进程里一了。户姓李的人家租来了就一起浩浩除了沈冰仙之外的人,着
去?”安玉珠家人的往集市上敢去。这样在院子里看到了沈家一“娘,他们那是干啥
安家婆娘瞪了安玉珠一他们眼说道:“你管做啥子?”
放心的嘱托了一句安家婆娘又不坏了你的名声。”。少来往,平白的损“那样的人,
面的时候,起的烟就在刚刚入了城那城双喜怕自己做摆起了摊位。太大了,门口的地方到了集市上,
出了珍藏了很拿白布给双喜写了一的笔墨,用沈子言昨夜块儿面铺。幌子,叫喜久
面铺支起来之后,午了。已经中等着这简易的
。过有一点却是共到不肯让双喜累点一沈家的男人们,虽然性格各有千秋,不性,那就是
”从双喜的手的折腾了。当双喜去生火计。的时候,沈砚冷了烧火的这个活冰冰的说道:“别中夺过烧起了烟,白白
“媳妇,我来吧,沈墨又凑了过大。”着双喜开始揉面的时候来:力气等,我力气比你
啊?只能等着让双喜做,那拉面的活计,就是也不会做沈子言了。双喜
做,只好大声的吆喝了的拉面了可,七个铜板一个了。”双喜没什么事情起来:“好吃
”沈墨有些不的说道。理解个铜“媳妇,卖的太便宜了板一个呢。卖八,你看那刘记面馆,
双喜含笑说道:“薄利多销。”
目,当大家闻到了那。双喜清喷香的面味,不差丽的声音格外的引入注着买了一碗这七个铜板的人就来试
喜给双舀了一些油客,装了满炒的豆渣。,用自己这第一个顾满一大碗的面
,到了的有人来吃集市而没来得迟饭的人“好吃!”这城门口,看见这人吃的这么响,也就陆陆续续了。这第一个顾客赞不绝口,那些因为赶着
同的大家看着理,过来了。多了,就不约而是人都有从众心吃的人往这里聚集
都挑碎肉,没一十个铜板买双喜把每一个碗里来的那一点了。也不心疼这肉,昨天那上一块肉,会儿就被分光
双喜一咬牙了一铜板,跑到卖猪大块猪肉。,拿出了一百个肉的大叔那里割
肉不一的白肉更香!一斤,瘦的是十三个铜民,还是觉得那软嫩板一斤,这古代人可和现代人喜欢吃精瘦的这猪肉肥的是十样,这等普通的乡野之五个铜板
双喜肥瘦均掺着割了六七斤肉,拎着回去了,接着下锅煮了起来。
小块,起来。这木头火旺盛就熟了,又开始卖了又被切成了也就一刻钟的功夫,的很,肉
双喜装面。要多加一些然赚的钱少了却是带来了人气看着的时候,从不吝啬,是对于双喜来说,,可那人长的壮实一点,反而还!这样虽
个穿着破旧的大装一点。”一汉说道。“给我多
就有义务照双喜对于这,自己是没有什么在这面的都是顾客,坐种穿着坐下等一会儿。”破旧顾好。下:“没问题!你先的人倒双喜脆声应歧视的,来这里吃
杀鸡儆要是真的有吃霸王,那也好说,沈家兄也猴弟抓住了警告一番,餐,不付钱的就好了。
会有人不开眼的兄弟三个壮劳力在这,但是看着沈家来吃霸王餐?哪里
少人要在是好的!不的一条,彩头又香的很也用餐的人就闻风赶来。,还有那奇怪的镇上这面给的多,能吃饱,面,竟然长长
喜这边卖的倒暴双是火热,可是刘跳如的老板却雷!记面铺那边
板刘霸一脸的肥肉来光看着福子丫头也“你说什么?。那天开起了面馆,?”此刻狰狞着目吃面的小老
擦,竟然平白的被训啥今天来吃面的人少了许多顿。斥,他这回来说了擦汗,这老板派他出出了真相了一福子偷偷用袖子去调查为
给这刘霸王愿意点工做活计啊。钱,谁要不是为了那
恨上了双双喜这里,此,刘记面馆已经暗中记喜一家人。刻还不知道
情,应该也不是一个点别的。想着存点钱,再干喜明白这卖面的事其实双久之计,双喜就是长
刘记面馆的生意,在这里毫无根基一看那市井中独一无二一代已经很多年,就知道了,怕是自己称霸这的要是沈家人,是斗不过刘记面馆的。家抢了人家的
,像铺计较的。竞争对手当不屑和这等小摊双喜的然,,也就是这刘记面馆了那些酒楼什么的,是
,都不如人家一天一个月面的收收入。怕是双喜他们这卖的入
在,也不和么多客源的,月就这两天,赚一点那此的商户,还有很多商户会来是一点。除了那些长居的,这时候那自家集市上也也就逢里的人,都会前来买卖刘记来争,一个到了这一天,周围村子人多,因为每逢着初一和十五交换东西应该吃不下这双喜寻思着,这刘记面馆
只是双喜没有想到,那刘记面馆那么的午,也就半天的时间有黑,从中午到了下沉不住气,这边自己。刚刚开张,天色还没
批。喜儿面铺人杀到了那刘霸竟然带着一
了上来,怕,自然明白是怎么回事的散去了。的,事的就悄悄想看热闹的就围到刘霸来了那些顾客看
围内啊。也算是廉洁的,来的带领下,那些官差倒其实这青石镇在柳意辖范有,只是这恶霸却不在柳意的管收什么费用的倒是没
发生的成了这恶霸横行的场面。那些官事情,也不是很上心,就造差对于这市井中
实男人把沈家兄这一家的三个兄弟,还有四个儿子,刘霸带着自己弟和双喜堵在了子七个壮里面。
,还没等沈子言上前一步馆!倒是给老子说开上了回事情?否则我这件事清就怒声说道:“你们偷是怎么面馆的方子,在这里情别想这么算了!”楚着发问,那柳霸学了我们家面
当双喜看到刘霸的那么一瞬间,就明白是怎么回啊!事情了,这是搞垄断呢
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