觉张了。理下。有些东就再会也找自己的东西上床睡觉去个时期某个环境的，会后就没看了，整涛看了不到当初重新再回看的时候西只属于某的感了

的，只能呆在家里他父玩的。。越来越接张涛想上山思了俗原因，另外近春节了，打猎也不行了，风母也不允许，还是早点睡觉舒服张涛也就没了继续看的心

老婆，感觉张涛觉了？”郑虎看着张就去睡的反应问向自己的了？怎么不看电视涛候的小孩哪有不喜欢看电视的？太正常，这个时“小涛这是怎么的反应似乎不

了，之前都是呆在什么异样，平时也不会没常的地方。家里，应该是对那涛已经这样很久不去猴子家看电视的，并涛后不在意的回道，张花转过头看了眼些电视没什么兴趣张去别人家看电视的，“他这段时间一直都这也吧。”张翠

电视机没有放到点多等那个《雪山飞狐》放完以后回房睡觉去了。赶早的就张翠花就把到房间睡觉去了，张涛不用她管，早张勇和张燕两人很晚，晚上十

上都要很早起来，得让，今天晚上他们家还这么早让几个孩子，要不然明天都起不了这些全做好的，所以明他们早点休息的天早床的。上不同年底这几天忙的时候要把平时的假期张，赶在要杀猪的翠花不会去休息的，但是今天晚

前了，一般都要在小年这个时候农村家家张家的猪就是十五六才杀的。而都养猪的，过前杀，日子算是比较靠年的时候总会有那么，然后附近的人会年二几家杀上一头猪过年的提前说好留多少肉的。

好分候一般都是屠户卖肉的地方去。猪肉带走自己去卖要把猪肉给的，要赶时间，主家还时杀猪的时平送到会把猪杀选在天快亮的时候，杀猪的屠户割后主家留剩下的

样，虽然日子稍稍靠用送的，自己也不怕肉的，前了点，但是这种天气会变坏的。猪杀了后张涛家这头猪也一根本就不村里不过现在是过年，这的人就能把一头猪分掉

着手电筒去帮忙了备好了，没天黑，光亮的多前就已经把方便，刚里通电的晚上，这样杀猪的翠花这日子挑的还算好了，不用打很，这些张翠花早就准张时候也灯泡放到外面就好了线拉到外面去了。，直接用电线牵着一个好是自己村

，完全没有预料这顿自己的命运着睡了，不时的会发伙小小的打闹下后就趴出一些满足的哼哼声猪栏就是自己的最后一，吃饱后和同栏的那家里面的猪显然不太清楚餐了，明天就要升天了。

备没亮张涛就被家里说屠户来天还了，此刻正在家里喝茶话的声聊天准着。音吵醒，是杀猪的

猪杀了后就要用刮猪毛的，再过听到声音后张涛迅速灶台旁边先烧开水猪必须要的穿好个时候杀做的，等用冷水冲了滚水烫了，这是这衣服洗刷了下后立几年都不刻就跑到自家的刮。烫了，直接用

张翠花本来是准备自个，见张涛来帮自己烧房间来烧水的，她没想水她招呼屠户去猪栏这就回了。己到张涛也知道做

杀那头猪，然后先用手电筒确定了后跟着张翠花四个人已后准备把猪给弄出来。到猪栏那边郑虎，然经足够了，几个人走一个徒弟，加上屠户带了

从猪栏里面不得了。张涛没有跟去住猪的下巴，直接来，然后屠情他拉着朝早准备好的木杀猪的时候先让人把猪的铁钩钩户就会用看，这种事一个专门曾经看过n次，熟帮着拖就好了。边赶了出的板凳上面，其他人在一

人都会被吵醒的。别的凄厉，在这拉走，一路大声，所以只好乖乖的被的嚎叫着，声音特晨时刻能传出好远，附近的住，它一挣扎动起来就但是因为下巴被铁钩钩种安静的凌痛猪的力气其实很大的，会很

猪。看杀房间里面个时候也被惊醒爬了穿好衣服跑到外面起来，来的张勇和张燕两人这

那么容木凳上后，剩下很多的，而且猪还没易死。猪用力按在两的那边猪放血了。这个有讲究的猪猪血会少屠户松手用刀子给和屠户师徒郑虎夫妻四个人将的，技术不好杀的是一边的

什么给猪超生专业。清楚里面同时屠户还会有些讲究的，好象是的，张涛就不太的道道了，这是人家屠户的

给村里的每家送上猪血流接完后放血汤出来，然后的时候旁一碗的，且乡下的人杀上一些后都会放点葱花和姜，东西，而一个装了边早就准备好了大盆子全部接住，这是风俗。到一边凝固一大锅猪盐水的。猪血是个好肉骨头煮出来再加猪

当户的徒弟这个猪的血流的差铁棍从口那使劲吹气。开始刮毛了。刮子里面去。屠毛前不多了，这个时候就要通了进口子，然后用根先要在猪脚那里开一个时候就会从开的口子

的身上，剩下的就是的脱毛了——一边用木棒敲打着猪鼓胀的身子，一边用上烫上一遍滚水把猪身后用专门后再用开水淋在猪刀刮毛。等猪全身涨了起来

脱把猪肚东西一一的，还有一大堆的分了出来。猪这猪板膏。这些都肝、猪心还有猪腰子，是主家自己留着子里的好毛后开膛，

个可以用猪油的，这在湘南孩子早上起来读书最的了。猪油炒爱吃这边的乡下可来炸是好东西的，饭是这个时候小

那边和南方那边的人非常的便宜。地方似乎就不喜欢这些没人吃的，很都嫌弃的，至少张但是这东西在别的也浙东西的，市场上面卖的涛就知道江多人

屠户这个时候从猪身猪血一起回上割些好的碎肉下来准备饭菜了交给张翠花，张翠房间去了，她要给屠户。花拿着这些东西和

杀方，作为专业人士，吃完饭他们就猪的屠户在忙完后一自然非常的熟悉肉都是猪身上比般都会在主家留下来吃一餐饭的东西肯定也着猪肉去卖的。这些碎较好吃的地会直接带是留给他们，所以这些自己吃的。，他们对这些

杀猪菜，用干辣椒大蒜有一道特别的菜，叫住就刚才屠户弄的那些碎肉解好后，张翠花也已经备好了，这里面肉就是把饭菜炒的，等一头猪完全分猪血猪杂什么的。准，还有一些生姜

人做了出来味道都不特别的香。里最好的一菜的是这个时候的农村的孩子们眼会太差这道菜大概的，味道道菜了，就算不太会做

人一起吃的事情了。这个客饭的，根本就没人在屠户吃了以子不能和客人一起吃饭失的，那初中以后乡下才慢慢消张涛他们依然得等时侯女人孩子都是和规矩要等张涛到了去计较那个女人孩后才能吃的，

道杀猪菜杀猪菜，比起前世饭。早点，辣椒也特别的香饿了，狠狠的吃的他在外面的湘菜馆吃到的那后第一次吃了，似乎连猪肉。加上忙活了一大这是张涛重生的外面的猪肉好吃了几大碗味道正点多都比上，他还真感觉到

呢。狗闻声赶来都被它狠狠的赶到一边去了狗占着杀猪的地方转圈圈，么能让别的东西自然都是它的，这个早，一直围黑豹也起了碎肉什么的。别人家的盯着屠户丢下的一些可是它的，杀猪后的一些好，这个地盘机会一年也就那么几次，怎便宜

分给他们。到杀猪声的村民天完全亮的时候村里听养的好一边肉屠户把那些猪一边议家的需要跟屠户按照自打着招呼，让全部赶了过来，然后论着张涛家的猪

了，不管这一年子过的怎要准备的，留着自马上就要过年是家过年送礼招待客人都需要的。么样，过年的猪肉肯定有没挣到钱，日

娃跟着过了不少苦日子了这么整头猪很快就被分完，张涛家，所以她才留一，今下了番决心才给自年难得挣了点钱，又是自家准备的猪家留了这多。么多的，这些年三个留了几十斤肉，今年的张涛妈可是狠

煮猪血了，这个一边把收吧。”样做的。“妈，我来煮村里的人谁家杀了别的事情去一翠花是风俗，也是习惯，拾杀猪后残留的东西，边送走屠户后，张猪后家里的主准备着妇都会这煮血吧，你忙

怎么样。吃张涛之所以要接过这血味就好活，是因为他妈煮的道真心不怎么样猪似妇做这个都很随，根本就不在意味道，而且他们村里的主意，乎能

道不好，还有点腥觉。味，吃到嘴里绝有点反胃的感所以小时吃这玩意，因为味侯的张涛曾经一度拒

一道不错以血红素铁的形式存在被人体道最好的补吸收利用。含铁量较高，而且，容易的东西，对于曾经菜了。猪血血中的张涛来说是但是这东西实际上是

处于生长发育阶段和孕妇或哺治缺铁性童乳期妇女多吃些可以防病、动脉硬化等症。贫血，并能有效地预的儿防中老年人患冠心