第二百四十章鳜鱼肥
？”什么真的张象中问道：“
题带到道：“老头说……”汴京，我想找苏油说尚书》的问谁他都能给我开介绍信，让我把《
弟这气运人缘，已啊……”还真让愚兄都羡慕不象中哈哈一笑，拍着苏油的肩膀：“贤张
龟：“小油哥哥，要不？”我石薇可怜巴巴地捧着白们把白龟还给知州爷爷吧
是。好久没做好吃的了！薇儿你心，为什苏油知州爷爷很实诚的，输是输了。大不了下次真本了就来的龟儿你想吃什么？”我让他赢一次就，薇事赢一横眼：“凭什么？么要还回去？！凭放，
吃干烧鲫鱼吧。”石薇想了想：“我们
么能过瘾，我让张象中一抹嘴巴：“月里吃这个才正！八别呀鲫鱼怎好外面送两条鳜鱼来，！”
都自打苏油来了成，这小更加院子里边的调料就精细了。
烤炉和碎肉松作为味精机，被苏油弄摇柄粉合型鸡肉粉。成了添加有干香菇、姜片、干木耳等配料的复比如以前用鸡的替代品，如今有了
子。茱萸酱腌泡姜这样世韩国泡菜的样而茱萸酱，又增加了的咸菜品种，有点像后
著名的川菜。干烧鳜鱼，也是后世
将鳜鱼剖腹，去鳞、一小会儿；刀在鱼身两丝腌上清洗干净；，然后用抹，用料酒，姜葱面交错划几刀，里外腮、内脏后用水上盐
肥瘦猪肉剁鱼的时候，将成细末；葱去根须，洗净，切段；腌
姜，取出剁细茱萸酱腌泡；
量水调匀将糖、醋、鸡肉粉加适糖醋汁；
鱼了。开始煎备料备好，就可以
下鳜鱼，；将它煎成浅黄色油，烧到六成热，炒勺上火加
油要要热，锅整不破皮。温，鱼必须煎得完
始煸炒臊子末。边开，放置滴油，另一鱼煎得之后
茱萸泡姜末、后，下入葱，蒜粒、煸散，直到油亮肉酥入茶油，下肉末煸出香铁锅置旺火烧红味和红油；，倒
芽菜末，提升鲜香。最关键，加一些
；糖醋汁，酱油，高将锅中，烧开后下鱼汤加入
重新亮油的时小候，将鱼入汤汁几乎全干，盘；火烧上片刻，翻鱼，等到
做好了。在鱼上，这道菜便将锅内剩下的肉末调料炒匀，挂
在汤内，在逐渐变干的郁的芡汁火煸足，逼出鱼肉中过“自来芡”，就原蛋白，让其溶解这道菜有个说头，叫。程中形成滋味浓是以小的胶
对厨，各种理由过来张象中只要苏油来熟悉。房各种家伙放什么地方比苏油还薇，必定会找看望石
端了，亲自摆。天师架子也不碗布筷子，跟着瞎忙
给他们瞎吃。和头是医石薇的份，老小孩子身体的影响，元德公已经是制作泡学大家，知道酒精对苏油不酒的高手，不过没有
道酒精对小孩，老头是医学大家，知们瞎吃子身体的影响，不给他。作泡酒的高手，不过没元德公已经是制有苏油和石薇的份
正的美味！是真不过酒吃鱼是不鱼的里边，那芡汁的臊子下米饭没有别的原这次苏油没闹，烧鳜吸饱了错，不过干因，喝
荸荠，乌梅，各种药草做出来的酸梅汤，好害，用茅根，再说老头制作香饮的本事儿厉喝得不要不要的。
！这滋绝对吃不到！要用鳜鱼做吧一筷子鳜鱼尝，我就说众人上桌，张象筷味，外头，然后就拿中夹了”子直点：“德公快尝
在都还没学全呢。”小油，你也笑：“元德公尝了一了，导引术到现口来的次数太少
没吃到这么好吃的东：“连我都好久苏得连做饭的头嘟囔时间都没有！”西了哗的，！忙油把米饭刨得哗抬起
的声了，接下来就安静音。只听见筷子碗盘碰触
气，两条鳜鱼钟，两大过了一刻半了。，已经消失一条两小才一起舒了口
张象中这才恢聊天：“贤弟刚刚关样子，一边入紫薇垣，才是泼天的臊子，一边和苏油拣着肉复了天师大事。”心日食，却不知彗星慢条斯理地挑
利。是帝宫，这是对皇帝紫薇垣不
事情——立储君加上情汹汹，主要针对两件食，顿时八月庚戌朔的日朝堂上群，罢狄青。
，交给曹赵祯自己有三个儿子子接入皇宫，但是全部早夭，于是在皇后抚养。，赐名为景祐二年，将濮王的幼赵宗实
、宜州刺率府副率，后升为右四岁时，赵宗实门卫羽林军大将军史。被封为左监
后，赵等到了七岁，仁宗的亲生让身边。宗实出宫回到生父赵允儿子豫王赵昕出生
了差一月十一岁的时的亲儿子豫夭。王赵昕早到候，仁宗
大将军、岳州八岁的时候，升为右卫团练使。六年前，赵宗实十
就是这两件事情。欧阳修，司马光轮文彦博、刘沆、富弼，番上奏，说的
谁选谁，文章看似非我们都开心。常有技巧，皇帝你爱选
以从太祖太，……家开出了甲乙里选，可官家你最近的，有的就是太宗曾孙呀，你可以从太宗支子宗曾孙里选，但是和了，也是可以的丙三个方案哟给官
的则说官家呀，事情你又不是然后慢慢自摆没做过。己生，生得出来，有你先摆一个在那里嘛，回去呗，疯狂暗示这再让他一个，
封府尹呗不立，但是你国朝二宗相继尹京，不还有的更绝，官家啊，先任命一个宗室做开……立太子我们就
的是替皇帝操不完选择，真的不多。心，然而，皇储的真
跟中说道：“团练使天张象读书，不好一个嬉游玩乐儒者……咦，这么说起来，，就像，穿的用的节俭朴素性极为孝顺，喜好你好像呢。”
小油哥哥石薇也捧着碗点是头，觉得这就的翻版，顿时对赵宗实印象很好。
来是我张象照是见自己的老师，不，说服敢不以礼“听人借了金带，却拿铜带的老师那条腰带啊，相待。宗室子弟中有中说道：说这本相还，管家不忿，他却，一般都穿着朝样收下了。”说他见自己
条犀带，本来值却被弄丢了。团练他也十万，钱三让殿前侍者给他卖一他曾不追问。”“还有还有，
搞哥送来的好多东西，他也从来不追问。丢了小油哥石薇点头点得更厉害，我也
变态，啊苏油这一叫一个尴为骨子里本来就是不，特例，那是因尬，自己这样的个成人。
个字——假。可这些象落到这赵宗实身上，给是唯一印事情就他的一
问，那于，这事情还不然别人就会反然而问题在你呢？没法辩驳，
这“那官只好赶理的？”处紧结束话题：家如何
事情都是官家不次，再也拖不下。这去了。”做的，拖了很久愿意张象中说道：“两件
“没办法，相比储副，只有先牺牲狄枢密了。”
枢史》：八月癸亥，狄青罢，以韩琦为《宋密使。
。句诛彗灭后边还有一心的附加：是夕，
朝廷诸公，太刻薄武人了。”苏油摇头：“
张象中也摇头：“不过廷财政可算得到了好转。”士重掌计司，朝总算有件好事儿，张学
再次耗了个没有后续。他当年在京年的之时，果等他回到京城给我来信，说前任们将他粟。结成事，制度难成，这就因人粮食，六年马苏油更加摇头：“七七八八。”积蓄当国家有三年
朝堂”张公如今。“这不是又回来了吗？可算名震张象中说道：
“想多了，如今朝堂过看能力无党……”，张公又，看背景大苏油继续摇头：
……
宋史《铸钱十余万，蜀人便之。》：方平还自万疋，及减兴、嘉、邛州贯益州，奏免横赋四十
而粮亦减马粟仅足一岁，始方平主计京师之。至是，有三年粮，而马粟倍半。
平奏上前，昼漏尽十刻。相富弼读方运十四策。宰方平遂画漕
所启施行。计大本，非常奏也。”。弼曰：“此国悉如上太息称善
“自庆历以来，公论退谓方平曰：。朝廷每有所损益，食货必以公奏议为本详矣。”
五年之蓄。其后未期年，而京师有