展布第一百三十九章
今晚是回不蘸着薯蓣，一边李拴住便在火油，花椒，盐粉，苏油调吃一边和李老汉李聊井务了些辣米。大栓去了，塘边烧起薯蓣，
，然后卓筒井是大眼在上眼在下产卤。，大眼中下套管隔绝淡水小
产卤的小眼经过岁月变垮塌，这叫“垮匡”卤水腐蚀，或者地层的流逝被。迁，有时洞壁会
垮匡，无法汲卤。将导致岩石填塞卤眼
。其它人为造成的有时一些工具掉在井里，或堵塞，这叫“屙堆”，也会导致无法汲卤
是如何排除这要什么治深井，需现在几人讨论的，就工艺和工具。些故障，以及修
思索的那些问题一一得变成了李老汉的传授，苏油解答。提问，李老汉越发相种种巧思令都已经说不上话，他每日家到解答，逐渐连李大栓信苏油得到过盐官世
。了这个，还有很除多的工艺
苏油相互启发，工艺列举出来，和参考。李老汉也将家传
者花车、连接卓筒单角车或，将卤水汲卤用的是从井里汲出。
苏东坡后来有出入井中呼吸而启闭之，一底而窍其上，悬熟皮数寸，出入水中，气自筒致水数斗为桶，无。”记载：“以竹之差小者
皮是时被筒内卤水压。熟筒底部一个单向阀门，置于筒中。入井几百米提取上来时住，密封筒底，可以竹起被井水冲开，卤水注入，提将卤水从地下
需等到几百年后。现在不过大洪井和五术储备，给今后开出要用到这设备，只井用。，都是自喷井，的其它龙井能作为技
本很高。的卤水咸度低，会导十度，这样，一般浓度在七度到井卤浑浊致燃料成
为了把卤水浓度就需架、要晒卤，设备包括支条提高，晒坝等设施。
五米米。。结构一般长约三十米，高如八字型，木质穿斗六做有“天船”铺满竹桠，顶端，宽二十米。支条架晒坝一般长，支条架上十
筒，竹筒上钻端的中部，天船底天船长有不规则的小眼。与支条架一样长的空竹一米，宽十五米，十米，高部有伸向支条架两端的天船安放在支条架顶
，人在板径五米，被一通过罩再通过天船底部接出的直滤缸过滤。厘米。并在的第一次晒浓后的卤促使园罩旋转，将晒送到天船里，内圈安上木板根横轴穿着。在腰底流后，输入到等腰三角安上竹筒，每个长约三十到五十车，筒车像一个水坝船形坑中腰底在支架的一侧做有筒上的小竹筒输长竹筒的小眼散，上走动，形的圆罩，高六米的外圈上依次
提水筒。，被苏油抛弃了，改用不过筒车这个设备
利工程常用用皮革和竹筒做成，可以利用风力用的驱动，类似后世小水车省力高效。阿基米德筒，比筒等距螺旋线设计出的车水提水筒就是利装置，
，川中川盐了。这卤水煎西一水中所含泥砂缸将第一次提高浓度滤带，就可以用后、杂质滤掉澄清的卤
提升浓度，节约火力，苏油提浓工艺。不过为了进一步又创造性地引入了二次
是通过泼印的灶泥球蒸发提高浓度。使卤水浸入盐灶内，通过“泼，流行于炉印灶”后世川东，就
”语，“印渗的意思。为四川方有浇灌和下
火，上边放五口盐锅间和两侧，还设置有装着土有一个长长的灶量的科学球的膛和火道。也是对热交换逃逸能应用，用灶为龙灶，这，中膛
程度后，两边土球被一边熬盐，一边用烧得滚烫，盐工便当炉温升高到一定卤水浇泼它们。
地极大球内外。速蒸发，而盐土球中酥松的空隙，会使水分迅炉内高温分就留在土增加了蒸发面积，
桶泼淋。以方便盐工提土球后矮状，被堆成前高
经过一段时间后，便形成盐土。，土球内的盐分饱和
和的浓卤饱含盐分的，卤水吸收盐土的一次提浓卤内，将从原卤池。水浇淋到盐土上，被加工锤细成小碎块土球取出后入淋卤，并倒盐分，浓度得到再次提高，制得接近饱内的内引来池的前池
后的卤水，再通过次过滤沉淀池，之口或流入后池。后池同时过缺管道进入大型浓卤池内孔洞也是二浓卤储存。通
蜂窝煤烧苏油准备盐剩下的煤渣用蜂窝煤熬蒸发结体，具备最合理的连做土球的功夫也省了。构，，
淋完卤砖的材料。总之一物多待到后，煤渣用，没有一冲泡，还可以变成耐火经过清水点浪费。
俗，宽十质穿斗的小青瓦房。灶房一般长二十五五米，结构为木名叫“场火”。米煎盐的地方叫灶房，
灶房前部便水锅。大锅，前口锅，后面两口是温并排，一共十边八口是盐是煎盐的龙灶，两灶
水锅用于温卤，高卤水浓度，盐锅用于温煎煮成盐。进一步提
锅内熬煮成盐，可以将度后，随高顺次将卤水移门处第一口盐入火后低，将浓卤送到温水龙灶温度前高锅提高浓至前锅，直至火力运用到极致。盐分的提
革温逐白，颗粒晶莹，来制作皮加皂角、豆浆。渐成盐。历除杂工序，就是在为了使盐洁同时提胆，胆粑可用处理还要经去杂的。豆卤水在盐锅中经高盐中豆腐，煎花，
就了。工序后半程很多类似这样的，是连李老汉都不知道的
炕长方形，用板石宽两米。，锅后面是盐炕，盐砌成，长温水约八米
利用排烟携带的剩余热水分分的盐舀全炕干，即食盐。量将后方的水平分散式烟道坑中的盐积累到一定成把仓中的盐撮到龙灶待盐上方的炕上，程度后，灶匠将有水部入盐仓中，过滤掉多余水分后，再
用率提高到了如此方将燃料利极致。
又分为同，新盐井的盐品因煎盐方法不花盐和巴盐两种。
中的精品。散粒盐；属于雪盐花盐是随结晶、随捞出、随洗涤，再晾干而成的
巴盐则因为经过了除杂工是熬干锅内卤水而成艺，高。的块状盐，但是即品质也比宁夏青盐还要使如此，
林便花盐受宋人欢迎，部欢迎，因为携带方巴盐受二。
至此，单井制盐工艺才告完成。
不如大规加运输成本，因此口开在荒僻之地，分散运送柴煤，又会增但是有个问题，很多井模集中作业。
解决办法就是排布输卤笕道。
笕道，就是输送进行熬集中输各个井口将卤水送到炼盐场，统一山车一般，最长的可以炼。管道，被连接如同过近十里，从卤水的竹筒连绵
集后世诸多古人智慧之大成，等到规模起来之之，可以算作机后，会有上就是一个近代意义高的工业成就之前最万人在一。器革命这个盐场，可上的大型工业基地这片地区劳作，几乎以说是
技术工人。而这些人，规模化产业基地中的差不多就是世界历史上第一批
基地的展布蓝图的。，一边啃着粗粝的工业可以想见间粗陋的竹墙茅屋内，，便是在这就着明灭的火塘，无人慢慢地勾画成型薯蓣，一边闲聊，，一个大一老一小
和衣躺在竹床苏油了，上，深沉沉睡去。夜已经
一夜。被子给他盖上，算就在火塘边熬爷仨打汉将家中仅有的一条李老
个川峡四路之地的。一家一族的产业大手笔啊，这是……这是涵盖整装着多大的心？这不大栓看着苏油：小少爷胸中，是”“李
少爷时常给我们的，是修身齐家治国平天得乎中，取乎中，得念叨李拴住看着火塘：“小乎下。”下，还说取乎上，
么意思？”话什李老汉轻声问道：“乖娃，少爷这