攒珠似的小伙计说这么个菜，而要三个蒸笼摆十一二四摞着，，好在蒸点都可以两，一张四得那样的茶点，却是力有未逮点的这一式两份放下阿六方方的八仙桌往常正如之前那个可以

，却是什么都放不下了。一张方桌上对坐瓷碟，一双筷子，一的两个人，除个勺子却一个小即便这样，偌大

把瞪视下，阿六若无其事”是少爷爱吃的。灌汤包送了过去又把那一碗脆鱼地：“这在张随即面挪移到了张寿面前，寿的，随即才满脸认真地说而

看了一眼汤，却是鲜中带一丝辣，明显是放了胡等一入口就发性挑了，再喝一口这么多，他也懒得想这椒，怎么看怎么不像是苏来都来了，点都点了这一次终于发现，，现面条细滑，长鱼酥脆条，州风味。然而，张寿低头这么多，索满桌的茶点一筷子面

六怎么解决剩下前这两样。终于完全满意了，确定果然是符合了阿六一眼，小心翼，等发现自己的口味，他瞄的，自顾自地专心翼咬开口干脆也懒得管阿那里头那汤汁入口滚烫，又夹了一个灌汤包却又极其鲜美，他品尝起了面

。两份三丁包子、豆腐没看直了眼。开始了他的大扫荡成了解一块下肚，馄饨汤的不二利器，旁观的小伙计差点皮包子和虾籽馄饨等等渴助吞咽而阿六则是旁若无人地

他却已经下下看吃完了。等到张手筷子其他的都没吃完那一碗脆鱼面和勺子个不停。时，就只见桌上杯盘狼他右而与此同时，动作快如闪电，张寿和灌汤包，，他忍不住盯着阿寿放下筷子六上上藉，除了两份糖东西全都被一扫而空藕之外，，左手勺子，

个字这个子记着多吃点这怎么光吃不长肉也不长那么多，阿六是不是就难道真的是运动量太三大全都消耗了他平时嘱咐了

是钻无限续面无限加饭西的，还真是活啦往肚子里塞东会馆下茶社多数饮别说是张食很不便宜的扬州里这么，也有人见过，但茶客，全都看得惊稀里哗们知道的空子观的伙计，不远处的寿，旁，而在这家久见呆了。大胃王他

最重要想到的觉了这，养了感的张寿下马，而这么一个大肚汉仆人，这位衣着并不且两人衣着也有区顿饭可是挺贵的是仆人因为之前是，吃这么多的不是主人，而的别。他不由得上就要体会到痛心奢华的公子此刻怕是马小伙计看得清清楚楚，阿六是搀扶

一式两份傅，手艺一流，价格难个不停，那伙，总共是九百，请的是扬州大十六文。咱们这免会比外把丑话先说在前面。因此，眼一就小声说道：“这师阿六看头稍贵一，他决定扬州会馆的茶社这八样茶点各位公子，点。”为免纷计见张寿盯着争

得实在是甜腻，上的糖六道：“别装吃不解腻，随即才挟了两片就又喝了两口茶钱，这真是让人叹吃了，付账”藕还没吃完，他伸筷子，里这么想，看到桌子一顿茶点当午饭，居然吃阿吃了了快一贯看向为观止张寿心随即觉下了，赶紧

“哦干干净净，这才的糖地扫了一眼那遗留下立刻向计勾了勾手指。才再次来水，突然，。”阿六这有些遗憾点水一般把两盘子剩他眼睛一亮，下来的小伙下十二片糖藕吃得一旁那眼珠子已经快掉拿起筷子，蜻蜓

蘸糖水吃。对了，都算馒头来，我在那九百一十“再去拿两个白面六文里。”

当看到开钱囊，拿出一么的眼神中明吃了这多，总该送点什么吧他只能唯唯应六解钱票和碎银以及铜钱开地看出了这始数时，他就赶紧一溜。瞅了一眼阿六是。尤其是卷那伙计从阿六个要求，简直是哭烟跑开了。，胀起阿来的肚皮笑不得白无误未曾鼓那丝毫么一

柜也不会说什么。的餐费事，就算掌送两个白面馒头这种小只要能付得起这一顿

计只能，而是一张送来了八馒头被拿过来的时了要经数好两个当作添头的认认真真用小木盘一贯钱的钱票。而白面候的是九百一十六文可能真，阿六也已十四文的找零。按照这个锱铢付的钱当然不少年的要求，小伙必较的

王什么的瞅个没完有至于原本看，大胃竟，这年头的人可没，看看也就那么多的猎奇心思没事的茶客，也已经有好了，在旁边一直盯着人家两桌人先后离开了。毕热闹谁会

人还以为你在家从来吃除二就把两个蘸计带满而袋菜包子，这怎不饱饭呢”胎了不知道的阿六则是三下五着另两个人收拾见先头那小伙而张寿眼么就饿死鬼投：“出来的时候你还吃了一糖水的馒头给解决了，他忍不住没好气地说了了诸多完全空了的盘盘碗碗下去，

是我吃的。你说过让我软巾擦了嘴释道，“家里每天剩一口下的饮食，都口，随即咕那烫过的。”餐。”阿气喝干了，这才用一旁，随即就咳嗽一声解多吃点的“那是少爷没嘟咕嘟把杯中茶水也六终于吃完最后一看见我加

么没有被这么一个村六那压根不起眼的身材中很纳闷张。凑，他也就释然了一想菜不够，饭来王给吃穷。可转念大胃的时候，家里怎，心从前在融水寿再一次端详了一番阿

的东西就算太缺，米面户的人家，公府管着诸多佃大概也是不缺的其他，作为代赵国嗯

溜小跑上来。云景象给一身要往外走时，却只残和他一打照面，立计划打岔，他已经姑且忘正当他站起时就满脸堆笑地一了自己的下午茶被阿六这突如其来的风卷。见门外一人匆匆进来，

点便有酒”了京圆子、八宝饭、三、桂花拉糕的是美食之地苏州竟然就有空到这外到我那会馆做客这扬州茶社里可我苏州亦是茶听说你昨日回点固然是淮扬一绝，，光“张博士，早城，今日鲜豆花酿城，怎不茶

就是苏帮菜，那也有“”

我只是一时想六带路把这些菜名报出城而已，心的滋味了。”迟来的午饭，这才让阿华掌柜你就不用完，张寿就直接打断找个清静的地方帮菜和苏帮点道：“在我面前夸耀苏补上一顿没等华掌柜

会一来就报菜名这是诚这华掌柜明显备而心勾引他的馋虫还是怎难道来啊，否则怎么遐迩了吗么着他这吃货的名声经名闻已有

他提起这一心中万分庆幸自己正要找的人颤抖，看一看，这一看就发现了而华掌柜州人，而是会馆时开玩笑似的对在正对门，于是过来在刚刚在这里心下存则是笑得脸上肥肉都吃饭离开的两位幕。他问疑，忖度反正就茶客并非扬过形貌之后，苏州人，回到

帮菜的精髓消食，一会儿我吩来，苏州会馆去消大厨拿咱们苏瞧见桌子上都收拾得出十八了，他就干脆上般手艺”咐好尝尝前去伸手：“这会儿还早，您到晚饭准保让您好殷勤至极地说去扶张寿，嘴里更差不多

知道他这一走神，阴会馆区域，就是想顺道来一带来了扬张寿本来出城到这还挺正宗的扬州茶点。差阳错就被阿六趟苏州会馆，谁州会馆，吃了一顿味道

成天在外头下馆子却不三日假，总不就顺势答应道：“好好，我去就是了，可能归家。”此时见华掌不要再提了。我难得离不开本行，他也柜三句话只不过晚饭且

从到了京城执了几个苏用时他连声答应帮名厨备着。此那边打探才从县衙掌苏州觅到张寿没有其说有些遗憾，馆，他就特意寻寿往外走。最快的速度拖着张，当下就会华掌柜当初花了大力气酷爱美食，甚至还亲虽自自指点厨子，因而但他任何不良嗜好，唯有还是笑容可掬地

然而，还没等身后传来了一声怒吼：胖子，抢客人居然抢出去，就只听了，像话吗”到我这儿来“好你个华他率先跨过门槛

随着这声音匆匆赶出来分说风似的下却飞快，一站的，是一个干瘦的中，绝对是一道美好的风景。可他人看上去一阵风就能吹地就想去拉住人，阵冲到张寿身后，不由走，脚说华掌柜是水两人往那一结果手一伸出去桶，那他就是干柴，年人如果

他抓住的却是阿六的手腕

大的少年仆人，连忙就简博士掌柜来说笑时说的，在是令此地蓬荜生辉”会馆，没想到张被阿六那冷冽的眼神一这就是刚刚瞪一步，笑容满面地拱了拱手道：“在下于诚，承松开手，随即退后您轻车从莅临鄙馆，实那位胃口奇，干瘦的于会蒙同乡信任执掌扬州首想起

，“张博士既然是先州茶点。华胖子你这馆，足可昂起头，嘿然笑道：于会首却是寸步不截客是不是太不地道了见更喜欢扬见华胖子近乎恼怒地来我这扬州会狠狠瞪他让地”

甚欢的时相谈和然就吃瘪了吧那位少看看回来，却撞到了人家华掌柜差点没被还伸手会首这年护卫的铁口气给气死。我你这做的什么事，竟然候，你腕上，果还不知道在哪呢想把人拖于

声，随即却理都不理华刚刚到京城，这真是巧的爷，今天中午会馆就在对面，两三请您博士得知，华到在这儿碰上，能否步他沉着脸哼了一巧胖子，挤出笑容家的家主四老他对您仰慕多时了，。拨冗见他一见苏州不能再对张寿说：“好教张就到”既然能巧

在心上，馆车马碌碌，仿佛是再次伸出，但无论扬州还是苏州去的爪子顿时也没放有什么客人到了，可怎么都没想到会是作为苏州首富华家的家主华僵在了半他确实看到对面苏州会全都是商贾云集之地，他从伙计那儿听说空中。午前时分，四爷亲自莅临于会首那

到就把他压下一头心思，毕竟，人是华氏分量就明显不足了荐，在京城主持扬那和这一位的分州会馆的他，一比，得到扬州诸商嫡系，他不想要说他之所以和苗头的这死胖子初来乍推抢客人，并事求张寿，不过是别不是真的有什么量这华胖子来

四爷竟然好似是特华胖子的口气，华这可眼缘故到京城，而这又是个地赶且是为了见张寿的什么下听

这么在淮安好的人那还，而暑气没想到华家那位本快赶到，那还未散尽的而张寿同四老爷会天赶船上京，绝对不可能快就匆么多半是坐车赶路匆上京。算算时间，原这么路，身体不样当家的在这真吃不消。的这位当家坐

之后就立刻坐船动身。在当初当然，也不排除人得到消息

于是，他当即巧，然赶巧不如碰不知道你就带路吧见的，既有什么值得华四老爷。”清寒书生，却笑道：“我一个

此地，倒是，就谢过于会首的。”我是被阿六带来了一眼面色明显不那么说到这里，他回头瞥因笑道：“今天点的风味饱尝了扬州茶，好看的于会首招待了

说不定人被拖走才有反应。的声音实在是熟悉，想起动静就慌忙赶出来，于会首登时一听到番奇事的时候，自己还。要不是他对华胖子登时窘得背后出汗戏，此时说起这刚刚那掌柜来谑地调侃了两句

人喜欢我这儿的手艺这么奉还九百多文饭钱反复斟酌之后，他就特然而，此时此刻要是就地说：“张博士您二，他又觉得张寿的反应兴许会难以预就好，日后还请常常光顾”至少绝对不可能高兴，因此在心里料，意眉开眼笑

说到上我淮扬菜名闻四计较你在张博士的面上这，他就瞪了话了我的客人了，就不道：“华胖子，我看华掌柜一眼海”，你那苏帮菜怎比得哼，别说笑截胡

话不是过其门，斗口，当伙，二店堂怨地说：“两家就在碍面那招牌，略有些幽随即就指着对事的家说把张寿给领出了对面，张博士您还真而不入。”下看也不看这华掌柜无心和于会首

捣鬼然而，这也算他亲自去特意闻讯迎上门的这能怪我吗张寿瞥了六，心想分明是这个犯是歪打正一眼面无表情的阿人，哪有别人了馋虫的小子找别强了，因为着