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第六十九章 除夕1

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除夕

孩们盼年睡不着。们起床忙活,个桃家村的人都是早起,大人

肉架快,早早的挑出来晾上取干继续炖的,着,再了些过年要吃的插就透,李氏把腊肉香放入肠豆腐干全部捞到盆香肠熟的下腊肉,熟透了一也省事装盆放碗柜里,新年里再用筷插一开水把裹着多了。的豆腐一锅炖了。腊肉香肠,几天都不再煮肉,要吃就切现成里,用温四四方方的浮油洗掉,再等到李氏从豆腐干也熟透了,

锅里饭菜一锅,当,加入干豇豆卜花等炖干萝厚的早饭的下一层浮油

除夕的早饭还是跟往常油汪汪带腊肉味粮粥,下饭菜就是一盆儿一样,是熬的香香的杂的炖豇豆萝卜花。

吃不下早顿大餐,心痒痒饭。难耐,根本们盼着中午

中午饭!”两碗粥,就别想着吃四个李氏指着:“谁要是不吃够宝,郑重说道

数着碗里的米粒儿李氏规定的两碗粥。个宝只得,花了比往常多吃完一倍的时间,才

妇就忙着中午的大餐了。饭后,李氏和儿媳

喝团圆酒,吃的习俗是除夕桃家村中午吃大餐,晚上腊菜,守岁吃饺。

粉,李氏干脆把装切成条炸酥肉。丸和酥桃爷买了十斤新鲜猪成馅炸丸,红薯粉的罐搬到灶房肉都离不开鸡蛋和红薯备用。一半肉,给桃长贤送了两斤当年礼,剩下八斤一半剁

刘氏在灶下锅,李边搓丸,吩咐张氏氏拿着竹捞在油油罐里的菜籽油也是新榨的,李金黄就迅速捞起来,柴火,炸东西必须要火油,继续再捞沥干加大炸至氏倒了小半到锅里锅里不停翻动大才行。

盆炸丸,了,李泡都完工一盆炸酥肉,一盆婆媳配合默契,很快一氏让张氏把灶膛的火熄豆腐掉。

炸些小面食吧,过年村里咱也有刘氏提醒吃的招待。”咱们道:“娘,还有花生没炸呢?的孩来窜门,李氏

把这茬忘记了,来的及,长贵媳妇,去粮仓把剥李氏真忘了炸你先别烧火,“哎哟,真好的花生米拿来。”花生面食的事。这会还

着和面,准备做些后起也忙身,去粮仓拿小面食。张氏赶紧从灶花生米,刘氏

的酥肉挺香的,花生也裹上炸出边说道氏一边和面好盆里还剩些蛋。”咱按照这个办法把来尝尝,正裹上鸡蛋和红薯粉炸出:“娘,五花肉

“这个法好,咱先试着成的李氏看了看盆里剩。”糊糊下的用鸡蛋和红薯粉搅,赞成道:点吃,好吃再多炸些

刘氏的提议,也说好,激动的赶紧烧火去氏把花生米拿来,听了

金黄酥两份,一洗净,拿一些一个姓!另外吃。李氏把花生一份花生还是直接炸糊炸,取名叫,撒些咸盐了事。李氏高兴的把花生米分裹上脆,的确好出来蛋糊糊,下锅炸份裹蛋糊酥花生,跟酥肉

酥花生,孩下,孩们才悻悻然离开。一把吃完还想再吃的时房里,李氏给他们一人给了,说是花生吃饱了,饭就吃不大宝又拖的说好吃。着几个尾巴溜到灶候,李氏不了一把们从来没有吃过,都笑

今晚酉时,刚成亲几备白米饭族里提供家挨户的通传:里祠堂聚餐,下酒菜自焕发的敲着锣,挨天的永盛,精神时一刻准时到族

爷家传达完,又的兄弟伙,溜到院外僻去了两个新婚不久达完毕,永盛在桃静处,神离开。桃五爷家,传永盛和长正神秘秘的交流了好一鬼祟祟的会儿,两人才红着脸鬼

时,大宝几个从院门背后跳出来,吓咋这么红?”宝道:“永盛哥,你脸的永盛手里的锣都掉地上了,大永盛过桃爷院门口

哥准是偷盛支支吾吾了几正好桃爷端着句,逃了。几个孩疑惑的盯一碗浆永盛不出贴春联,孩们一拥而其他原因来,也懒得猜了,着永盛的背影不信,但也想五奶奶家的上围着爷爷看。鸡蛋了!”大宝明显宝喃喃道:“糊出来

的春联都铺不开了。?都么近干散开点,你爷手长富嚷道:“靠这

贵站在远处,观察春联是否帮着扯住一头,两,直到春联对齐了就赶紧指正的对联展开抹上浆桃爷哼着曲在门框旁比划着,长糊,让长富,把手里,桃爷才用手轻轻的对齐,一旦歪了,把春联拍到墙上。

指挥,刚说完左边高右边高赶走,不让他们捣乱。孩们也会了,站在长贵了,马上又改口说的吹胡,让长贵把臭小些,桃爷气开始瞎位置

了,让桃爷以他的意了笑也不提高贵也惯孩,笑嗓门见为准。管,只是把自己的

联念着:“爆竹千声同联:批嚷道:“大!大!我认识这个字,二宝识兴奋的指着横得一些字,大宝指着上辞旧岁”这是大!”,二宝就念下“梅前院七扇门上全贴上大宝和了春联,花一点独报新春”。宝

你就认四个字呢,其他个念啥识个‘大’字,?”桃爷笑道:“横批

会认了!”过年进了堂,我就宝挠头道:“爷,等我

咋念?”宝这四个字爷笑着点头,“大宝,你告诉

只需要贴个“作,桃年你猴干啥爷笑骂:“龙六畜兴旺”。“龙年大吉!”圈门上不贴春联年!”说完春联了,做了个猴挠头的动道。宝拍手,嚷道::“龙啥样的跟着小大宝后院贴“我知道,明年是龙带儿去也没见过啊,我只见过猴!”四宝也猴挠头。桃爷大笑着?”宝振振有

也准备的差不多了,午饭除夕这顿是一年里最联贴好了丰盛的午饭,灶房里

些吃食到自家,跟清明不多,各家各户都端上一先人坟桃家村人除夕饭前的习俗是祭祖前祭拜。

里,其他四个宝都跟着载着先辈的祝福,一拿回去,旧人,祭奠完毕,上香蜡纸,妞妞小才端起孙们磕头,然后是烧家人祭回家去了。鞭炮,这边一阵噼里啪氏留桃爷用小簸吃,桃家村人坚信,这份祭里承纸,等先人们箕端着一盘腊肉桃爷把祭摆上,吃下去就会得到了,,活着地,如今鞭炮声此起盘排骨,长富拿着一平日里幽冷的坟贵带啦结束,享用完毕,才点起彼伏也不忘故去的体康健,祛病消灾。的人们到了年底,点上香蜡,带着儿在家一家人会分挂鞭炮,长去了族里的坟地。祖辈的庇佑,身一盘香肠一那边又响起来被刘

菜,一碗蒸肠,一,一盆野蘑丸,一一个小酒杯。盘烟熏肉,一盘风干腊肉上了满桌酒碗蒸酥肉,一碗油菇炖鸡汤,一锅白米干,一,一盘腊排骨,一盘香和儿媳妇已经摆饭,一壶酒,炸豆腐里,李氏熏豆腐干,一盘酥花生

自执壶茶水。对来年丰收的祈愿则是这顿几乎都是荤菜,既是除夕酒,孩们面前的杯里两个儿媳,然。桃爷亲后是老伴儿斟满犒劳一年的艰辛,也是两个儿、

个机会,就要珍惜,爷端起酒杯退!桃爷满满一桌酒菜既然你们有了这少人想读书没有机会,”桃爷又看着几个孩道年宝也要进堂了,能相信家和万事兴,只要们明事理知进年景咋样,我和睦睦,日会越来越好:“明愿你家勤劳耕作,换来这咱们一家和人生幸事,多是兔年最后一天,,郑重的说道:“这了,这一年里咱不求你们加官进爵,惟读书认字是明天起就是新的一年,明年不管

:“年年都是这些话,烦了吧,来,咱一家干一杯!”桃爷说完,看着似懂非懂的孙们,笑道都听

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