吴黎一趟城,带回来的东西可真是不少。和虎子进
足十多样儿只是,:可惜,吴宁看着摆的食材忍不住吐槽么几样吃法。得密密麻麻,足再多的东西也就那
......
的产量激增,有显著提高,钢铁习惯。而且民间锻造水平也那时冶炼进而改变了使得华夏汉人的饮食技术的提高,不但唐时可不比宋代以后,
的炒菜问世。那么三百年,花,他也就不用为口吴宁要是往后再多穿百出腹之欲发愁了样
越者的优势,自己发挥弄出可点穿乎是不可能的。是现在个炒菜来,那也几,吴宁就算想
无它,锅的问题。
陶锅,铁姓,用的东西,也许只多还是种金贵在显贵巨富之家方能锅这能的大一见。唐代的百
炒菜了。锅底厚得也跟门板一般铁锅,那,光热锅就得而且,就算是有老半天,更不要说
那唐朝人怎么个吃法呢?
:食生。一曰
鱼羊畜水代果,甚至是是不管是蔬菜还这个时的人很爱吃生的,肉。
,直或羊的薄片装盘脍。嫩肉切选新鲜鱼往桌上端,谓之为:接就
二曰:烧烤。
一般都是两眼灶。售卖,,大唐可之中有各至于,不家里,烧烤这东连寻常百姓种烧烤光食店酒肆比后世发达得多。以西
蒸菜;另一面坐着陶锅,煮饭一眼是封口的锅灶,上眼就是敞口儿的烤灶。
“炙”就是烧烤。所谓脍炙人口,
足见古人对食生和烧的重视了。语,也而“脍炙人口”这个成烤
也是没办的书本上写的来看,正如后世其实,这法的事情来的所见所闻那样。,以吴宁这五年
南宋往后。正成熟是从封建体制,包括华夏的政治、军事、文化、饮索阶段,真食,在南宋之前,都属于摸
而唐代之成为华夏所以为军事实力和国家影历史的骄傲,更多的是因响力。
的科技水平还很落后合,却忽略了人,文教体制尚在探索、千邦来朝,只看。到文化的包容和融们只看到封疆万里这个时代
褪去话,五年的打磨,让吴宁早就了初来时的自信。说心里
时候就在想,你说我?有?要是学理该多好学什么会计啊
的是理科更缺少文科生的算计。生的技术,而非他这个这个时代
换做是一个学冶金的,随随便便弄出点的,或者是学的存在物理的,哪怕是学化学。什么,也是能改变世界
......
远了。好吧,说
水煮和宁在厨房里能眼前的食材,生总之,有本事。然煎炸的做法也是有气蒸,当够使出来的所看着吃、烧烤,再加上的,这就是吴
,砂锅菜之类的。吴宁能不能开个挂,法,什么秘制烤翅至于鼓捣点后世的做
在不巧,后世的吴宁且只会吃。,而不但学呵呵,实的不是理科
还是穿越之后被逼出来的,因为他有就他现在的手艺,丑舅啊!更大牌的一个
,别说厨艺,人家根本就不进厨房,宁可饿那个娘舅着也不沾半点油烟。他
属领地没办法,了。就已经是吴宁的专灶房,从十岁开始
说什么也不娘舅是实忍,进来舀上一瓢水,在难来的。印象中,若不是口渴的
ሦ.
少少还是有是穿越来的还没见过猪跑吗?毕竟但是,话说回来,一点,没吃过猪肉作用的。多多
虎子洗菜,吴宁葱招呼吴黎和开始忙活了剥起来。
先....
先熬汤。
,之后就盖上锅盖把买回来的猪大骨慢熬。开。,还有锅之后,又抓了两把收,洗净下锅文火再不理会拾好的蘑菇干扔了进去半只肥鸡
今天这顿饭,可就指望着这一锅好汤了。
瞅了个遍,黎,“再接过虎子洗好的一把水随手扔给吴芹菜,左右仔洗一便吧。”
吴黎无语”,揶揄“干啥起虎子,啥不行,就知道吃!
“虎子嘿嘿直乐,多就得了呗。”差不
.......
西在唐时芹菜这东不过吃法和后世不就很流行,只同。
唐朝人喜欢吃腌芹里传出太宗朝的名臣魏征家菜,而且是用来的。。听说还是醋腌,名曰醋芹
啥吃头,所不拉几的,牙都嚼可是吴宁不喜欢,酸以他打算凉拌。倒了,没
又不失芹菜切段儿,稍微地焯一儿、蒜菜的脆爽。的来上一点米醋,既有唐上盐面沫,最后再少少人喜欢的咸酸味,下至半熟,撒用刀把水芹
不虎子趁吴黎注意,贼溜溜受,朝吴宁竖了一个大一脸享拇指。地偷了一口。随后
盘中也捏起一小条,的巧儿嘴里。送到眼巴巴瞅了半天吴宁全不在意,在
笑,心里也是舒坦见小姑娘开得很。心地朝他
今生,守着这份祥,不论,就已经足不高和够了。其实,他的要求也在哪儿,不论前世还是
拎着一大片羊排。正忙活着,隔壁的五婶来了,手里还
问也知道,是五伯让五婶送过。不用来的
了一灶台,五婶是菜又是肉进到灶房,一见又乐意了。的,摆立时就不
得节省。你,日子可“不是婶子说不是这么过的,”
指着灶台上的吃食,“顿不过了啊?”怎地?吃了这
“嘿。”吴宁只是傻笑。嘿
”一边谄媚道:,那还不得好好伺候着一边接过羊排,一回婶子在我家开伙“一年到头儿也轮不上?
婶子补给溜溜的肚子,“补,好给咱填正好个弟弟不是!”瞅了眼五婶圆
“去!!”
子说话呢?”着,“端是嘴五婶狠狠地剜了吴宁贱!怎么和婶,想一眼笑,又只能憋
。”接吴宁手地灿笑起来,伸手要,婶子给你搭把手里的菜刀,“来不住受用骂完,又忍
“别别别!!”吴宁急忙躲开。
?孕,哪能让她帮忙五婶已经有了六个月的身
,还不朝我们几个使鞭子?“婶子还是”歇着去吧!让祖君见着
乱了,赶紧回去歇着边洗菜,一边也跟着嚷嚷,“一吴黎蹲在地上,娘,你吧。”就别添
“你现在可是咱家的....”
半,啥偏头瞅向吴宁,“那叫来着?你那话咋说到一说的?”
“重中保护之人?”
“对,重中保护之人!”
嘴,吴宁一边强行把五婶往外请。”一边和吴黎拌着“那叫重点保护对象。
婶扭不过,只得道:五的。”“行,那婶子等吃现成
忘吩咐,“缺啥让八郎家里取临走还不去。”
不容易把五婶请“行行行!”吴宁连连点头,好了出去。
的羊排骨。这可是好回身就处理起五婶刚拿过来绝难吃到的。西,平常人家是东
下锅里的猪骨头了。而且,别看吴黎和虎数都,就只剩时蔬,可怜的一城,拎回一大堆。可是青绿大多钱进了一趟鸡、一两羊油子拿着五十个大点荤腥,除了半只
这会,不光是。,连吴黎和巧儿羊排眼睛直冒绿光儿都围了过来,看着那一大块虎子
“咋做!?”
烤呗?”“还能咋做?吴宁一耸肩,
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咱们其实是没啥个事和的,不过,看章节说有很多这书友在要点赞,那五一五粉丝节下吧:苍山就在这里号召一关系
么大的黑恶势力,但手机屏是应该像唐疯子和老九一样,都是古是什别嫌麻烦,点一下道热肠的,都点!,咱们观澜匪帮虽说不幕的事儿吴
咱让人感到!们的人情味不管是,进了咱们的书评,得不是匪帮的书友
都.点点哈,爱你们...
下辈子.
咳!!
娶你~~