难舍，因此也不急着，纷酒宴为陈旭等人饯行。得，一群人更加一席告辞陈旭执意要走挽留不离开了纷表示尽快安排

一下便来！”是举备，本侯也不过手之劳而已，你等稍“诸位无需如此破费，坐，本侯先去后厨安排眼下食材皆

闭的去把吃的先弄出来葚酒，绝对算是一闲聊之前这一群老头子坐在封房间里吃喝所谓的盛宴，绝对比和眼起来决定先，等会儿日落之后坐在后，陈旭站要舒坦多了。几句种惬意至极的享受三楼的凉台上吃田螺喝啤酒……嗯，桑

馍才是主流，田螺这磅礴，包子馒头肉夹有一条奔腾汹不到的，咸阳太粗干美食西北人腻隽秀热干燥，和扬州这种细起伏的山峦，龙子气了其实略有嫌弃，忒小家在咸阳可是感受的水乡完食了，而涌的渭河，遣之平原，全不同，吃种挑挑拣拣吮壳添手的消夏秋炎盘虎踞的咸阳城，还爽的田野，广袤的用。冬春寒冷风大，且这种享受物也都很大气，只能作为无聊

准备陈旭去各种调料的同清洗田螺处置鱼虾，在口门，看着陈旭挽子羹。，化身为一个标准的厨几个厨师和一群等人自然不敢真的就坐师，在里面指挥一起跟着去了一瓦罐的银耳莲师衣帽了厨房，然后站在厨房在大堂喝茶等待，而是都厨工时还炖煮着袖子穿着厨厨房，广陵县令

下手帮忙，一人也看得津津有味这些菜肴。板一眼的跟着陈忙忙活活半个小时，穿上罩衣个老者自告奋勇的也旭学习制作枯燥，甚至还有一丝毫都不觉得带上帽子打陵县令等一群陈旭乐在其中，广

挥动锅铲，一副怡然从侍女全都踮脚眼巴很快酱汁田螺开始，随口个年轻的厨师房弥漫起来一股带自得的房的人都开始锅中，瞬间的浓香，刺激的整个，很快整个后厨，这些沈园的仆正在里面面带微来的厨房，看着一着呛人气息的鲜香麻辣都围满了人盆吞着笑的看着香味不断溢散出整个厨情。厨田螺倒入神水，香味飘散出去巴的已经处理干净的一大

下，切记要熟透才能食用，蒜芥和五香紫苏大酱都，翻炒半刻…”作不然里面会有泥沙…者高“这道酱汁田螺制汤汁即可料要够，葱姜，炖煮半刻时间收干最开始的清洗，汤求味足，因不可少之后加入清水或简单，因为肉少所以要此必麻烦就在

是陈旭沿途陈旭一边忙划游山玩是陈旭巡视坦途计来，既讲解这作方法，这一路前师制作美食的过程。边给围观的厨师和厨碌一水的过程，同时也道菜的制工现场手把手教授各地厨

一些酒楼食舍之外单，但毕竟在大那些调料普通家庭广陵这种小县城无论食菜肴的制作，但除调料秦都市报几乎方法全都变的面目不过六七年时间，而且开真正的富豪公卿和都弄，虽然这些年大研……油才是最是制作炒菜很简材菜谱还大障碍。究每一期的美食专栏都要秦流行且也学不来，光是为炒菜最重要的，平时并没有太多的人从咸阳慢慢流传到不齐，而作习美食的制作，而学全非去专门介绍一种

煮菜炖到成效，只口铁锅，也的确极，铁锅推行已经见是无法太过那种味道差不多。便，而且味道的确也要日在职工食堂吃的地区，农户家里都有了一划进行到眼下菜都方好一些，但好的程大的改善了饮食习惯，但对于平民求，总之，炒菜比偏远穷困的第一个五年计追要不是极其改变了制作菜家庭来说，也只是已，味道实在肴的方法而度其实也就和陈旭昨

己开小灶，但厨丝绸芥等调料也全都是凭心在不敢恭投入葱姜蒜多少师的水平也是自情维，用为之。油，下厂的领导阶层虽然少菜，什么时候多

不而已，至于咸阳流传的，一道爆炒腰花能旭葱爆肥肠做出稍微强一些，但来也最多是徒有其名沈园的厨师队伍够做熟，味道让陈各种菜擅长的还是传统的炖爆鳝片也仅仅能。其有限，是在无法下咽肴，他们做最够做成水煮的，一道在陈旭看来也强的极来还是半生的，火煮烧烤，出过是加入了更多的作料

三天就会倒闭，斤八两虽然陈旭刚在沈园吃了一顿饭，郡城县城吃到的到广陵不过两天，只味道半若是放在后世做，堪称前来的路上种。炒菜界的黑暗但这一顿饭和一路外卖店，属于不骗人骗人也最多活一周的那料理，

的炒菜，这些酒楼也，就比如这，当地富高沈园，就是整个广陵最是在陈旭看来完大的酒楼，人气很有诚意。全必然来此处才显得高档无法下咽商请客不过即便能在当地混的风生水起

作正宗的郡县酒楼糟蹋场教授教当地的厨师味都被这些口亲自下学习制炒菜方法水的同时，他为满足自己和家人胃作美食的基础上，也不了自己这个美食鼻祖开发的各种美陈旭因为受。了，于是这一路游山玩乐此不疲的不断现厨制

熏肉青豆田螺，一盆干炒一大盆酱汁收忽忽一个小时过去，工结束的时候，陈旭却来。时候要求准备的冷饭口铁锅洗干净，吩咐厨辣湖蟹全部收工将自己早上离开等拿出擦干净脸上的汗水，就在所有人都以为陈旭已经鳝片，还有一道河虾，一盆葱爆拾完毕，陈旭也松了一口撩起罩衣再次将一香

豆青看着半，一群盆冷硬的稻米饭和熏肉人全都面面相觑。

”沈园园主沈况小心饭已经生冷，要不要旁“侯爷，这稻米的翼翼的站在边问。再煮一锅新鲜米饭？

…”一把，十个和新鲜的小葱来…用冷饭才行，最好是帮我剥一斤虾仁，本侯这道美食就是要鸡蛋“不用隔夜的，再

头吩咐的同时一块洗干净的熏肉切成水煮上，等鸡蛋始打鸡虾仁被一群厨工剥洗，又蛋切葱花，并且放入盐一个铁锅之中用清准备的七七八八。巴调好，很快和小葱送来之后陈旭摇很快用刀将入干净，所有食材便肉丁，又把青豆放开

从水中捞起来沥将煮得五成熟的青豆干。

待用。进去翻炒，等到肉粒香熟之后倒入虾仁继续翻炒，等虾仁到油温热之后倒入小磨香油，等起来之后把熏肉粒放之后起锅盛盘吩咐大锅上火，等锅烧变红

着着红虾、青续翻炒些香油，等再往锅内倒入一的炒饭便呈现在所有人面前。倒入前面肥瘦肉粒豆和入青豆烧热之后加起锅的熏肉虾仁继加入冷饭快速翻炒然后将搅拌好的鸡蛋，让鸡蛋葱花倒入锅中，等蛋，很快一锅颜色金黄夹青豆和米饭均匀的搅清开始凝固之时拌在一起之后，再葱花爆出香味，

得看着清河侯把一盆冷饭做成这。之人惊讶激动的同时，又感觉到哭笑不个样子，围观

钱，奢侈之物。肉鸡蛋绝对算是虾仁青豆不说饭不值了，到处都有，但熏

售卖二三十钱，对于蛋吃得起民却都舍不得吃，大部分平老通人三天的口粮，三斤粮食，也就是母鸡，产蛋，积攒起来逢集市拿贫苦绝对算是季隔天下两三个一钱，相当于的家里养三五只普一大笔收入。市面上一个鸡蛋人很多，但之家来说去眼下

陈记得小学陈旭当生活费，偶尔寒着啄过好几次。几个，也舍不平日的生活费全靠家里偷辣陈打游戏，那种紧，因为曾经被的几只老母鸡简直一言难尽，说起来屁股就疼暑假，卖了给拿到镇上买了去游戏厅候，自己旭犹张刺激和辛酸苦得吃，攒下来初中的时，下蛋了老爹老妈旭还会偷偷摸摸去鸡窝孵蛋的老母鸡追

做扬州炒饭。州这地方除开丝绸和京河之外，在陈旭的记忆中，扬最为著名的只有一样食物，叫杭大运

国其他地方的说算是一个异类，因为他就非常有名气，相是个蛋……炒……饭。对于全美味说不上，但绝对小吃来

服扬州人的节省和抠门。甚至世界物，不得不佩全国而能够把一道蛋炒闻名的食饭做成

扬州炒无据可考，因天早上离开酒店的时眼下已经大功告成。饭候，陈旭便让侍女通铁锅开始便已知厨房准备这些食材，为蛋炒饭估计从有的起源已经经出现了，今

多饭盆，将炒好的扬州十，足足大半盆够炒饭盛接过一个汗之后愉快的到饭盆里“起锅~”陈旭擦人吃了。

没办法宿饭食衣物等各种开足五百余五万，这最便宜没有百八十钱无卫家臣还有医士马夫开销超过十种巨销就要五千余钱，车夫等仆从足下除开始皇帝之外上跟随而来的侍家人一顿饭人，加上马匹和马种花钱的速度普天之一个月也只有陈旭这法下地，若是加壕才能承受的起。，妻妾儿女太多，一车养护，一天的住

都是他的开路遇水搭桥修建行宫保障旅途通多人诟。劳来就只有帝王才能做这种事自古以民伤财不值得提倡门巡游，因为整个天下病的地方，帝王巡视让民间许畅，而这也是所以出沿途还能征召役夫遇山，走到哪儿吃到哪儿，

陵寝，先后六次巡游天下，彰显威德的员和百姓苦不万役夫刑徒奴隶修建长城、驰秦始皇发动数百道、郡县官堪言。同时也让各地

江都帝杨广同样雄才大略造龙舟、迁万，舟船绵延用役夫百更是带两百余发指的地步。粮食，已经宫女游天下大造行宫，游着十余万王侯公卿和百里之内都要提前供奉穷奢极欲到了令人隋炀次巡里，所经州县五随从，动都城、三征高丽、数，开运河、

而正是这两个喜欢巡游的帝王，后世人争议最大。

。在陈旭看来，在不能抹杀这伟绩的同时，他们但些帝王丰功这种劳民做法的确不是贤君所为财的伤

动用国家大陈旭此次巡视天下监督同样会给，这笔钱虽然巨做的目的也是坦途计划，前将公款吃喝的这帝跑腿到处大力和住宿都是自己掏腰包浪费。一个榜样，提形成一种风气，做的钱粮，因此一股歪风邪气斩断，免各地造成巨大的压，而且这从开始就没打算样路经过，无论吃饭得以后的官员替皇于他来说也只是小钱，但对吃大喝，这种情形若是