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第235章 米花糕

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筛,桃,最后一罐糖稀。凉棚下面的木桌搬准备一个干净的陶抱出来然后还盆和一把竹有一些剥好的山核来,

和寂寞都暂时抛到脑后也把孤独一切准备好之后,陈旭花糖,开始准备做米

首先把晾晒干净的河火。陶锅里面,吩咐杏儿生沙倒进

都是不然很听话的是懵逼的表脸都情。解,就连王五和王七都炒来吃吗?”杏儿虽开始生火,但满脸着满锅的沙子,满“兄长,这沙子也能大眼儿瞪小眼儿的

!”陈旭摇摇炒成米花一会儿把糯米,等会儿你们就知道了,大火他们自然一切都明白了“不是眼见为实,只要先把沙子烧热炒干头也懒得解释,俗话说

度逐渐升高子的受热变得均发出热腾面继续炒,然后一股浓续炒了几分钟之,让沙子变得更加干燥,而且也让沙子开始散来。,沙把大木铲不断的翻炒后,陈旭弄了油味道散匀,一勺子猪油在,陈旭用一郁的腾的气息随着陶锅内的温

然放油脂干甚子?还说沙子不是炒来吃着陈旭,满脸都时看五和王的?不”杏儿更加不解了,王是你要给个解两人也连连点头,同释的表情。“兄长,

的沙子已经和陈旭继续了几分钟之后,锅里融化的猪油完来油光发亮而且粒粒分散。的看起子变懒得理他们,接着又翻全混合均匀,沙

些油的话会容易粘结起,同时也是让不能吃,一口下满嘴沙老沙,不炒米花都是年,不然的话炒灵魂都能给你咯噔出过的候老妈用沙子复一年小时用放油,但这沙子和米不会沾在一起出来的米花根本新的沙子如果不放一在一

之后就用木铲不停的翻里啪啦的微响的糯,看起来如同雪粒一样都能闻炒,伴随着噼米开始起酥膨大到。,同时一股极其有人的炒米香味散发,和沙子混杂。几分钟之后,沙子表散发出来的糯米装了一杯倒面就变成了一层白在一起进锅里,然后用沙子看着锅里的沙子已经差盖上,等有米香味出来,整个院子不多了,用一杯将阴干花花的膨大的米花个小竹

一锅米,以后兴奋的嚷嚷起来,转身去房间里把陈姜氏了,娘,快来看粮啦~”杏儿,兄“哇,米粒都长大长把一杯米炒成了我们家再也不缺拉出来看。

翻炒几下之后有些,便赶紧拿过竹米粒开始微微焦黄及解释,继续回抖动几下入竹筛之中,轻轻来米花和沙子都舀起来倒陈旭哭笑不得,不过筛,用葫芦瓢将满锅的里面,竹筛里面留下的都是炒熟的米花。的落入陶锅也来不之后,沙子都纷纷扬扬

乎没有沙子,不过还是上面很干净,几陈旭用手劲儿继续抖了盆之中。使旁边的干陶几下之后把米花倒入起一把米花看了一下,发现

何?”陈旭笑着说这炒米花味道尝,看看“都来尝

说过用沙子炒米的“这能吃?”王来就没听怕一嘴下去牙没了,因为从古至今,从七和王五颇为犹豫,生

把继续往嘴里嘎嘣的酥脆声音,小丫不及待的抓激动的双手各自抓起一着嘎嘣一把塞进嘴里,伴随塞。却早已迫而杏儿

了!娘,下,挺好吃的吃,别噎着感觉满嘴酥脆,一股浓浓的和进嘴里,咀嚼之下顿时儿时一样的米花香味冲入大脑。。”陈“慢点之后也抓起一把塞您也尝一叮嘱一句

一锅米花就被没有然后呢,两个下来,结果很快开始品尝,然后……就陈姜氏都在吃,王五米花儿、陈旭、粗狂魁梧的护卫化身吃的右开工看见杏,吃的根,各自抓起一把干干净净。本就停和王七也忍不住了兽,吭哧吭哧

比之炒菽豆还小手把瓦盆中最后“甚是美味,又几粒米花也念念不舍的看着陶盆捡出来吃掉后仍旧酥又香,要美味许多赏,而杏儿两只!”王五和王七不吝赞

更好吃的米花糖小心把破了!”陈杯糯米开始炒起来旭无奈的警告一句,然致志的开锅里面倒糖,的米花始生“好了,一会儿做出来小肚皮撑,而杏儿听说后又往陶于是便舔着嘴巴专心火。还有更好吃

陈旭已经开始炒山核一个时辰,而的米花放在桌之后,一大盆炒熟仁了。子上

夏商时胡桃,是西汉时期张价值极高,在很古老的的,而秦的古世常见的大核桃不一样小,外观有棱,果坚果,但营养其实就是山核桃除开的材料地之一,而山而厚实,特别坚硬,果皮薄而且果仁多,含油量大大,岭就是山摘食用,后世的文玩先采果实之外,核桃树仁也小,属于野生核桃精选嫁接培育而成大,外观圆润,果的,果实期就已经被华夏的祖作高档家具老乔木果实,和后桃果实核桃之一。,大核桃其实和优良的木材,是制核桃的集中产山核桃是一种原产于中一种极其难得而山核核也骞从西域带回来

屋提出来一里用沙子炒起砸开厚壳把里面还早,陈旭干脆进之后,看看天色中,采大口袋的栗子,镇上的糖酒坊也收购了大山密林之的仁弄出来非常麻烦,因此陈旭也只弄较困难,摘比一些,但并不多,而且因为山核桃都生长在倒了完核桃了七八斤的样子。炒放锅虽然

户尤为熟悉,东西也是一岭之上就有录可以追小河村附近的特产坚果,食用记要上山去采的果实,而山区的农的山摘储备种非常好的度过很多,因此这一到秋天农忙周时期,早之后,家家户户都结束栗,是中国饥荒的粮食,几乎已成为一种家喻户晓溯到原始社会,到了商栗子,又叫板

刺猬、黑厚肉糙的野猪也只能攀援若飞,如同仙侠高够弄到手的其在地上捡伴呼手一般在大树顶上高来只要开始多也已经生虫漫山遍野到处都上也就没人类什么事岭之中,猴子存最大的祸害,而来又呼啸而物,在陡峭的岩壁上子很多,但村民们能以即便是山上的栗好吃的欢动熊、野猪、羚羊和狐狸、这些板栗样的外皮砸的落荒而逃,因此一更别说还是,特别是猴子,因为这素食和杂食性的动货会蹲在树上用长,哪个地方有什么漏,而且这些掉落的许,而而且是群攻,皮猴子,一群几十上大熊猫等等都在它们的掌控之中类也只能有多远跑多开始裂开,基本一些,有时候忙活一高去,简直就是人类生比人还多,天也弄不了几斤。了,黑熊野猪都怕有松鼠、满刺的板栗往下丢,远,所成熟,刺猬一百只,结实并不多,只能物更喜欢,如今这秦遇上之后人甘败下风被不过人喜

纯粹的野生坚果,而拇指大小,属于而且且树称锥栗,只有树大仁的板栗完栗子个头并不大,俗这些全不和后世改良十丈高,木特别高大,最高的有嫁接的那种矮一样。

,估计这一锅沙子就没用了。陈旭没有白糖,叫糖炒栗子,就是面反复翻炒,而且还要自然是不眼下把板栗放在沙锅要是弄一坨糖稀放进去放一些糖,放了,世满大街有一种零食

准备砧板和刀,还有,栗子也快炒熟米花糖的陶准备储存“王五,你来帮我炒!于是让王五来帮忙炒栗旭感觉有人不用实在缸,等一切弄完之了。子,而他则去”翻了几下之后,陈是浪

又软又糯,比之以前锅里吃过的糖炒栗子要好拿出发出来,而且入口了可以了吃太就是一股浓香散一个尝了一下,把栗子拣出来!”陈旭从发现已经熟透,,把锅端去旁边拨开硬壳多了。可以

,陈旭洗起袖子开始准备制作米花的最后一步。三个热腾腾的栗子之后吃了两干净手挽

钟就完了。口干净经炒好冒起的时候,就把已核桃仁倒进去一些倒进去,让糖稀和米的米在一起,这个过程很快把一一些熬煮,等后把罐子里炒熟的花和,前后不过麻的气泡核桃均匀的混合的糖稀里有密密麻大陶锅放到土灶上,然,用竹铲不断的翻炒

,陈旭将炒好的后,用手按了一下发在桌子上放好趁热将米花糖敲敲打这才用刀将糖糕切成大打做成砧板大小一块方米花糖全部铲到的长条状,“娘,把砧板准备好!”陈旭吩咐现已经凝固紧实,成大约半厘米厚紧把砧板清理干净然后又切约三寸宽声,陈姜氏赶砧板上,然后赶紧的薄片。微放凉一些之方正正的大糖糕,稍

陈姜氏,然大小就行了!”一条切完之后,陈旭把刀递里吃起“娘,看见没后自己拿起一块放进有,切成这么

香甜。不酥脆,不过因为里面夹杂有所以有山核桃,所有异常因为还是热的,些绵软粘牙并

吃起来后,也赶兄长,这就是米花就开吃嚓的,“哇,太好吃了,了,于是自然不肯紧抓去一块嘁嘁嚓杏儿看见陈旭没打招呼糖吗?”

一层糖糕就洒一层到时候全部都粘在吃,你去洗手把娘切好一起,拿出来都碎了!“嗯,等放凉了更好陶缸里面,记得放米花,不放到的米花糕

嗯嗯~”小丫头一边,而陈旭准备炒吃一边点头糖。第二锅米花

五和王七两个货这蹲而王,不停的吃着炒栗在地上如同两头黑熊

的准备过年的零食的时快就山路而来,很来到小河村几匹马村头。也正顺着弯曲的一群人各司其职忙碌候,

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