,也慌了手脚这,赶紧过来一人边啊!”俩人见样赵洁。是做什么“小姐!你这扶起赵洁
,我不就是我。事们过去!”赵洁直接坦白了打果你们不愿要让他们回去还是你们这十人展身手!当然,如明卫,除了你三少身边,要让他们一人暗卫,俩,其他人我理解算瞒你们!无论是那十的贴身丫鬟,所以有些“以后你,并且也同样会送你们意,我也
”这俩丫“小去,三少姐!你送他们回会的事。头竟然操心的是别人杀了他们的!
”赵洁霸气侧漏。三少要是敢因为这事,碰他们一根手指头,我拍死“这你不用管,他!
。“那我们以后还学了那么多年,长意呆在”紫锦支支吾吾的问有机会回去吗?路家大小姐身边,只是一展所道。她不是不愿她也渴望能登上战场,
。你们一丝玩笑的意味会再留“当然,我最多,语气中却不含两年!”赵洁微微笑着
“奴婢愿意!”紫锦和紫霞听了这话,直接拜跪在地上。
“赶紧起来,自己人,起二人,打算接着准备教学要没必要这样!”赵洁扶用到的东西。
客气的问了起来么呢?”紫锦年纪小洁,倒也不“小姐,你这是做什,现在又真正归附了赵。
点做”赵洁手不停你们老大歇的忙着吃食!“我打算给。
间拿出的海参问道。啥?”紫乎乎的是锦指着赵洁之前从空“这黑
“你家老大的挚爱?”赵洁问道。!有兴趣一起学不
想溜。就别指望”紫锦说完“别,厨房的玩意儿就我了。您还是找紫霞吧!
去吧,紫霞留下,我教“去吧,你发海参。”怎么泡
霞两意“小姐,你真的愿教眼都冒着光。我吗?我。。”紫
,直始!”赵洁不想听么多感“哪接打断紫霞,准备开那那么多废话,找盆水来泡发。激的话
、柔软而有弹性。味道鲜美;发得不好,吃起来肉细滑量和味道”赵洁直接介好。则影响质“这是淡干海参,发得绍起来。
怎么做呢?”紫,立刻求教起来。“要霞进入状态很快
洁软。”辰换水一次二十四个时辰。每四个净无油的容器泡十二到,装入适量的纯冰窖“将海参用水清洗,把表面盐份去掉。取净水。将海参置入容时直至发器放入
得该换房子了。院。越发觉紫霞想起现在这个小“没有冰窖怎么办?”
“那你就要先跟我学制冰!”
!是用?”紫霞说道“这个我知道啊。硝石是吗
影响无处不在啊。“啊?”赵洁真是无语了,穿越大军的
“那你先去买些硝准备。”赵洁交代到。石回来,咱们这就开始
个丫头来论是去皮的豌豆还是红做。到厨房,准备开始泡软,赵洁再度带着三一天后。无薯粉都已经备好,甚至海参都已经
影响“咱几段即可里面,取出内筋和沙海参发大,切嘴,清洗海参肚内杂把泡发后。然后对要保持无油状态们先来处理海参。首先,我不用剔除们要注意的是,手上绝所以,的海参从尾部至头剪开中会有几根筋。。”在部沿腹部中线质。海参的内腔是可以食用的,但会
赵洁一边手制作。介绍,一边动
大“,将洗净的海参放入盖捂凉纯净中,换待其自然里盛满水然0分钟,熄火后。将硬的海参留在锅再用洁净无油的锅水再煮火煮开后小火再煮2凉透,捡出煮软的海参煮软。”。后要,直至全部
甚录。至拿了鹅毛“是!”几个丫头笔,做着记
盛满凉开水,放入煮用。”次时辰,每天换水一好的海参密封。然冰窖或你的容器内“最后还是用洁净无油做好的冰块上,再,即可食后置于浸泡二十四到三十六个们
先不干了,这稻花“好麻烦啊!”东西也太麻烦了点不?
时间的。”赵洁也“美食总是要花不以为意,而是开始准备弄下一样。
的时候,已黄。这个的做法相豆做的,锅,准简单。你们在给豌豆脱备开煮。的豌豆倒进大皮就可以了。”赵洁把泡好泡发了,所以,豌豆子对经将干脱皮现在只需要煮豆“用脱皮豌则是点心豌豆
糊烂了就可以留下稻花看个丫头开始火,赵“一直煮到豆子开花,洁带着另外两弄焖子。了。”
简单的东西,也是水,到玻璃碗里洁搅拌均匀以后,不放倒是省了找容器的色变透明油在锅中不断翻比四点五的比例调入冷了,才盛麻烦。“焖子是最出来,放赵洁把红薯粉按一炒,直到颜。也幸亏煦最多变化的东西。”朝早就有玻璃了,赵
块旁,又开始却以后,焖子就算做成了!”赵洁顺手把玻到泡发海参用的冰璃容器放西冷准备调料。“等到里面的东
加上一些香油搅也不知道“这东西叫芝麻酱,我街上现在有卖的泥以后放酱油,盐,蒜泥就可以了没,要制作拌均匀就可以了,然后。”熟,用臼打成,也很简单,把芝麻炒
出来,浇上酱汁,硌,里放油成了。”的焖子切成块冷却后,在锅里煎至透明,每一面都起这道焖子就算完,锅“把略微有些焦黄就可以了。盛
做炒焖子,各种变“后你每天跟我学一些。化多的是教学着。一点的话,可以加,以,复杂,当然”赵洁仔细上海鲜,或蘑菇一起炒
音在一旁响起。了!”稻花的声“小姐,我这的豆子好
,走到锅“豌豆黄这皮麻烦的就是给干豌豆去的步前,骤倒是很简单。”赵洁,其他又转移阵地东西最。准备制作老北京豌豆黄
水也盛出来备用。”赵捞出来,煮豆子的的,稻花就快手快脚洁这边刚交代完“先用笊篱把豆子忙活开了。
,越细越好!”这种粗细细的泥。打成泥“然后用大臼把豆子很快,豆子就被砸成气大的紫霞比较靠重的活,还是交给力谱。
。”大量白糖,一起炒的糊糊已经很久不会!直到搅动消失就,少加上一些煮豆可以了子的水,还有“再把豆泥放到锅里
洁和剩下两厨房的高温热的不轻。“然后呢?”稻花丫头也被炒的满头大汗,赵个
“盛出来,放到。。)待续了!”赵洁用手玻璃碗里,也放给自己扇扇风,看做块边上就行的差不多了,赶紧出了厨房。(未完到冰