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方寸岛正中间的就像一个圆形的大礼堂。和环岛的别墅相比位置,从外面看,落在,毫不起眼。比赛的场地坐
罗马的斗兽场的安置观赛麻麻的桌椅板凳,这是用来对的。整个进到称漏斗状。正中心多个设计,有抄袭古周全是密密嫌疑。灶台,正嘉宾的一大间,着大门的是评委席,四里面也是圆形位置的平地上是三百
场厨子们热血沸腾就让一帮子进入比赛人的站着观看场中大除了比赛选手和评委下四,据说有接近万把人名观赛的嘉宾。还能装外,厨们的定是人挨人、人挤五千表演,想想整栋建筑占地极大,地的,当时肯的一届历史上观赛人数最多。
届比赛,是近几本届中参加人数最多的一届。
厨师找自己对应的灶台,各位不远的号,二百五,来了地方,一个工作人里。”这时,离他们骆飞带着阿红四处一边指挥帮忙。工作人员也在员拿着参赛名单大声问寻找,按照自己的编号寻没?cāo作台在这:“二百五十
了来了,这儿”引来其他人的一阵哄笑。举起了手,嘴里答道:“来呢。骆飞无奈的
的小跟班,她也要到二百五十号灶不出来了,因为她是台去。这次阿红笑骆飞
骆飞心里暗tm运气不要太好,连这么吉祥的数字都能排暗骂了一句,上。
现代器具。每个移,原来只是、烤箱、煤厨师们带着副手推cāo作台基气罐应有都在收拾自己的工具,一个简单灶台的本的调料观赛宾也都陆陆续cāo作台,现的嘉在也配备了时下应用广泛的续的尽有。入场都有一套标准的厨具,。随着时间的
特殊厨具和珍贵食材整齐,把东一一从随身放惯的位置,却又井井有条西都放在自忙碌中家大厨习的箱子里拿了出来摆然联系了不少时间。跟班们快速的把带来的,显
碗啊神马的,大会都备。但是阿人总共也没拿少要带上刀才行。行了,反正刀啊红不愿意,她认为,至包他自就轻松的多,两飞的意思,只用那多少东西。要按照骆家配制的调料就一小有准骆飞和阿红一把好菜
他来否,反正又不用可骆飞当然不置拿。
一个,那就是夏英辉。手只有阿红闭嘴么说的,“阿红前三场里批评姐,又不是决赛,那么当了。骆飞正式干吗?我的对无所谓的态度,阿红说就跟玩飞一句话就让懂吗?”顺利过关对我来过他,而骆一样,这叫实力。曾经私下对于骆飞时这
的那样,得到了不出反驳焦天渠是强词夺理,但又找骆飞的话让阿红真像他自己说的话。如果骆飞的真传,除了夏英辉,对手。气个还真没有人是他的半死,她觉得骆飞这
比赛开始前的在那里好像老僧入定一着一双眼睛四处乱西,或者坐看。样静心,只有骆飞等默准备自己的东准备时间,别的厨师都在默
里跟着焦天渠学飞还虽然在御鬼空间过眼说实话,的来到现场,骆厨艺的时候,经历景,但是真是感到很新奇。前的场
几张在电视上见过的脸了。少的社会知名人士,骆飞已经看到好观赛嘉宾中有不
个突然,一眼帘,是吴天!入骆飞的熟悉的身影映
。后面是来老者来老者正在找位置杂在保镖模样的跟班,吴,身其中。。这些人看起来都挺有气势,看天的保镖方杰也夹吴天陪同着一个头不小后跟了三四个人
对着骆飞的方许是吴天对骆飞服、头戴大厨帽的骆眼光有了反应,了穿着白s的这一下自己傻乐呢。飞正站哪冲向看了一眼。è厨师扭过头来,他就看到
扶着的老者扶了一把一个趔趄摔倒。吴天凑到老者耳边说,骆飞挥了挥带笑位置,那老者意的点了点头,算是回他,倒是他手,打了吴天好悬没有了也向骆飞这边看过来一直搀个招呼。老者面几句,还指了指骆飞的礼了。
里不由好笑,怎么挑了挑,心杰也看到了骆飞,眉头在后面的方哪哪都有这小子啊。跟
情了挥。那又看见几个熟人怒目相对。这几个人,立时把帽子从头上摘了下来猫子酒和骆飞拼酒的陈秋平几个。架,冲那几个人挥跟在自己的三叔身后接着找位置。情说不出,脸上的,陈秋平不住骆飞的热表不是别人,正是前天晚道是该笑还是该看到骆飞来的难受,不知几个人无奈的冲骆飞挥了挥手,这才上在夜骆飞这时
有藏龙卧的三叔感就进了部队,早年么,你朋在交往的人中,当厨师间的估计也就数他部队里的友?同学大都断”不是陈秋平到奇怪,陈秋平早早的秋平的三叔很奇怪部队里的伙夫中也?了联系,现的问:“怎虎之辈那几个伙夫了。难道陈
”好气的说:“前两陈秋平没天喝酒认识的。
就是场是知道,看来那人翻的事他可立马笑了,前天晚上陈壮两人被人家一个人灌秋平和jing务员刘大下站的那个厨子了。三叔
比较三叔安慰着说了一心里去,厨子一般都句:“别往能喝。”
……
二场要求做汤;第三u发挥。东西,菜式、食材不,要求做脍。第皇刀功,限料理大赛的比赛海;第四场也就是场要求炒决赛,没有规定,z第一场比拼的就是规定的,只要是海里的项目是有
在骆飞面前也甘拜下,就。论赛不怎么cāo起刀功这也是骆飞对第一场比心的缘故“焦一刀”焦天渠是当年的风。
,没有人能比骆飞连三届冠军的得主功方面的厨师,有可以这么说,在。场算一个,在刀强。就一个辉也不行夏英
晋级三十二强那是板。是刀功。再加上骆飞特脍,最讲究的就上钉钉的事制的调料,
也可表示把肉肉类。羊脍极为罕见,“脍常混用,但不可与“烩鱼片。“脍”料,有鱼、脍,并又衍生出一个“秦汉之後,牛、和“切细的动作。制脍的材鲙”两字经脍几乎仅指鱼鲙”字,专门表示生”字指切细的生肉,,才叫“烩”。加工食物牛、羊等”字混淆;用火
阖闾内传》出现类似中,直到一千多年後这里记载的是北方出现在《诗经.小雅.吴越c秋-的记载。n,才在东汉赵晔写的《国鱼为缺乏类似的远古文献脍的最的鱼脍,而中国南方因六月》,早记录
“祝劭之高。有人不鱼脍的普遍阿不过这俗,所以才书上一笔。可吃见当时人们吃食生鱼”。祝阿的居民不吃生鱼,应食品,东汉闻异事了鱼脍在古代是流行。一条:鱼脍,都算的上奇么应劭在《风俗通义》中曾记载xing和喜爱程度认为是奇风异
鱼。长期的发展,在清末成为昨ri黄花,流饮食中消失唐宋两朝达到极盛,元明以後中国饮食文化的组成部份,经过终於从中国的主渐见衰微,到脍作为
,历史总能掩盖一些原在落,以及应。事实上,不得本的该有的东象清代文献里,但已经不是主流饮食的乃然有鱼脍的记载国至今没有断绝,不说是一种好玩的现菜肴毫无关系。组成部分。在大多数海中国南方某些有生鱼片供,西。是ri本料理族的一些村,当时,清宫御厨中就内外汉族聚居片的习俗。生鱼片在中族和赫哲属於异国风味,和中国,生鱼片直到今天,中国北方满区,乃遗留吃生鱼华人的意识里
内但是绝对不容并包,容。国的厨艺作为比赛的式料理大赛,虽然对对外国的料理方式并不反兼出考题时,用外海皇料理大赛是绝对纯种的中会在
绝不为过。发源于中国水平的海皇料理大赛用表中国现今料脍,理应。代理最高脍作为第一道考题,