蟹，一刀定要活活鱼上锅，而且是改蟹上笼屉蒸，，见过许多残忍事情，如老生常谈的豉汁盘后上锅。再比如大闸对于厨师来说，那就是比味道才更好。龙鳝
，类似菜肴有很多种，点，这些事情都一，不夸张的说，每尤其粤都带着无数条性是背地里中餐博大精菜要吃鲜吃私下处理，客人看不到个成名厨师手里活。命。可有深
活给你看，你吃的的那个活物还在你面前，直接活宰活杀鲜活。时候，你吃眼下这间饭店不同
白路不喜欢这样，非常不喜欢。
羊他很少是买取现成肉鸡等常见做荤菜，即便做了，多肉类。食，而且还是猪牛
自欺欺人的弄些现因为不愿意杀生他。他也知道自己的行不是圣人，也吃肉，，只能成肉食，求个心安而已为是自欺欺人。
谁不是自欺欺人的活可是，着？
这家日餐馆连自欺欺鱼，和活吃猴但，如此吃脑有什么区别？人的机会都剥夺掉
四个女孩说：美妇，无奈叹口白路看看厨师，再看看身边气几名，跟云恩惠“走吧。”
还会给他带来不必要麻什么用店给砸了，可砸了有烦。他真想把这家？饭店依旧会开，
山青丢下一沓钱跟”何？出去，问白路：“没事儿吧
口大堂，看着日餐馆能不能关门我要是踢馆子，它站在楼梯？”的招牌，问何山青：“
“别逗了，现在武馆都不流店。”何行踢馆了，何况饭山青说道。
了下：“走吧。”白路无奈笑
，看见白路愣了一下穿黑色背心的后喊道：“就是他们青年，当头一个来一群话，电梯门打开，走出刚说完。”，随是刚才挨打的高富帅
许多黑这一声喊，过来。背心马上冲
气好。着进入。白路正满心不爽，”让四个女孩走进电才跟，然后看一拳一个，拳拳到肉，全部打倒梯后，他眼那个青年：“算你运
，没服务员。在电梯门口想这电梯竟是直两名梯门升顶层不裙的服务员。明亮世界，一个很白洁干净的前台样站着后站着过多响后，电两名白衣白同久，叮的一声脆打开，露出
同时微微鞠躬：“欢迎光临个服务员。”见电梯门打开，四
下一刻，问，有请柬么？”有服务员问：“请
何山青白路：“进去么？”柬，看眼当然有请
。”估计是在日餐馆的：“进人走出电梯。于是众气还没消，白路说
柬后说道：“不好意思”能带一位客人入内。务员妹子在看过请服先生，一张请柬只
云恩惠赶紧说：“我们”不进去，你俩进去吧。
不去了。”：白路看她一眼也“算了，我
不去：何山青无奈地看看几个人，叹气道家夜店，去喝酒。“得，我也了，楼下有”
到饭店里有人大声刚想按电梯，听佳饭店不过如此。”说话：“五十
远都能传到电梯这里。声音很大，隔老
说：“里面有人闹事。何山青一听就来兴趣了，跟服务员”
服务员很尽忠职守，完地方，不让六个人往里走。全不动
没有包间，从双人桌到好象食堂桌那种大桌顶层都属于蓝石醉，整个饭店，个这一等，还格外有几张长桌，就是电子。视里那种一溜两排、在这里要说下六人桌不
忠实顾客以后要二是扩大影常来啊。ip客户，一今天是蓝响力，告诉这群石醉宴请v是回馈顾客，
好处是可以从外面带酒桌时会收vip客开专用折，，不过要加之十的有个考虑，一个是菜单。除此外，还此酒这里的，一个是订三但是有几个好处户吃饭时不打百分。优先有瓶费，而且饭店没有
客人，绝不空个人砸场子。个位置都有余发出请柬，不知道怎么会混进来宴请贵客，尽量做到每。且所今天是有顾客都是核对无误后
大声道：“被说中了安处理，过去劝离此人有人砸场子，自然有保？如此有什么水平资格入选五十佳餐厅？”。那人不肯走，
家伙说话声很这见。大，不光白路等人听见，连厨师长也听
还是有一定资格的。”客人说：“亚洲百人的评选团队石醉老板，一个西数实，但《餐时，我也倍感惶恐，蓝石醉的厨师长是饭店不是我评的，受邀获奖五十佳的荣誉从厨房走出来，劝住保总不能每厅》杂志惟恐名不副班牙人，错，我想，蓝安，跟那位个人都弄
来，随着亚洲出许多观察员米其林红色宝典》，派英国到处吃饭评点。在以渐崛起，他十佳餐厅，近年《餐厅》是厅。人搞的杂志，类似于《前，他们只关注全球五美食的渐们顺便评选下亚洲五十佳餐
出的饭菜都能够其林餐厅差不入选的餐厅，和是精益求精之做。多，都是无上荣誉。每仑美奂，做一家都美米
听大厨如此叶就能汁，再配个青菜？开一个大人笑道：“就这个？佳盘子里放块肉，浇点说话，闹事那入选五十玩笑吧。”
里看。白路服服务员里务员的重心慢慢往。个人赶忙跟过去几什么事情生反应过来，带头走看。”不等。何山移，她们也想知道发听里面争吵，青说：“我们站门口看到门口往
里面在争论，服务声劝话：“不，只好快好意。”此人前面，挡住门口，小内思，没有请柬不得入员不好在这等时候再闹事情时饭店步走到众
白路说：“我们不进去。”站稳了看热闹。
他们在气：在。”见个熟人，骂声晦小心看门口呆站，何山青到处乱看，一不“柴定安也
热闹。同在看，此时龄少女对面而坐顺着何山青的手势看定安和一个妙过去，柴
做成如此细腻要看营养如何，搭配如何，这道蓝石牛，精需做排是本店招牌菜，其祖宗有厌消化吸收，我句老话，食多少工作？”，一道菜不论如何制作排，你可听到那，总人找茬，西班牙大厨笑道：“你们何配菜才能如的口感，提前易于知道中美味不说，单说肉要做的精细才成提升口感，并不
语外说汉语，还说看见老闷，小声嘟囔：“为什流利，白路一阵郁么人人都会外？”的如此
牛排给你尝尝？”，敢不敢让我也做一而那人回话：“一道牛排道已，再好吃也只是牛排
到这里，何山青点子的。”：“这家伙是看来砸场头确认
白路笑聊人真多。”道：“无
一道牛排打家伙看年纪三十来岁，败西班牙大厨只要火。”不多，这饭店肯定，他的“一点儿都
看，入选的是西餐？”佳餐厅，居然靠不道：“怎么是西餐关心谁赢谁输谁火谁不白路子，疑问？咱北城馆子五十遍扫每张桌火的问题，眺目远
表情。“有什么奇怪的？”何山青摆出副少见多怪的
子有点儿不爽。了。”白太没面路“这也
给你提供肉，提供牙大厨”笑道：“完全可做几份，让大家尝，西，不过建议多以，我尝谁做的更好吃一些。位仁兄当众叫调料，你尽管去做板班此时，砸场子那
下挑战。这就是正常步骤来做，味自信心，西班牙大厨自的肉都做过处道一定不对。所以敢应认做牛排特别牛，不怕理，不了解的人按照人挑衅，尤其他厨房里
一丢，昂首走进厨房。那人还真猛，把餐巾找茬
”等互相询，一群食客，有几个好谁？，其余问：“这人是进去厨房，西班牙事的跟过去凑热闹他人大厨跟进去
是谁不重要，重要的是比试结果。
：“可请六位美食家上桌上，大声问道品尝一番。”餐来，上面摆出二十分钟后，那人端个着六个白盘，把托盘放到最近的一张来大托盘
西班牙大以吃么？”第一个说话：“我可厨
“可以。”
头。西班牙大厨点点
西班牙大厨一起品当上这里的vi，和p顾尝牛肉。能让一番，选五个人出来一群人互相谦客，都有些身份，
东西击败他，连。如此，想用对有点儿本事，也很骄傲，未免有些照葫芦画瓢。砸场子这家伙好很嫩摆盘都雷同说，牛肉做的很可公平来手最擅长的的感觉。一来
人不做假，一定小块肉，送入嘴里细细是他赢。丝，咀嚼，而后露出笑意大厨用刀叉切下只要这帮客西班牙
客人除一人外，其余四客人没做假，五名牛肉。人都的选西班牙大厨制作
做的牛排，几名辱？今天是选出来的评委看着那人轻轻摇头，既的蓝石牛肉，再吃过砸场子这人所以每位客人都送餐会，然比不过，何必自取其才有一道蓝石牛排，品尝过方当然是送招牌菜，
分离，汁牙大厨：“这肉提前腌很有些不相信，也，肉丝手抓块牛肉送到嘴不用刀叉，直接用只液微溅，入口醇香，是咀子那位仁兄当结果出来嫩，轻轻一咬以后，砸场里。牛肉确实制过？”色变得难看，问西班嚼片刻后面
一种。还有真空多腌制机什么的有多种方法铺肉入味，广义来说有很也可以算是腌制的。种，比如用鲜花或干花底放置一段时间，姜等调料让说用酱油葱腌制并不是单，反正
密，微笑道：“你连这来，还肉提前处我比试做牛排？”r想和西班牙大厨当然不会s泄露自己的秘理过都看不出