名选手，每人一盘菜三十，齐齐摆列，分两到评委桌上。
龙画凤，弄出电影里的标准，否则，你凭什是普通食那么夸张好看一点，最差最差你也得赛。三星级酒店以上材料由节目组准备，且但是起码么来参加比的菜肴，没指望这些人雕材，评委给我整出
口的，直接刷下去。委上来先挑菜色，看着所以，以张发财为首的六名评没胃
单就做菜时间来说评委是让你琢磨菜品的色，以给你三决赛？时都可以在十分钟，三十分钟内完工，尤其来的时间怎么敢让你进炒菜，入锅打几，多出如果这样，你都做的跟家常菜一样，世上大部分菜肴间。之所就个滚就搞定，甚省
上一笔。一个本，边走边看手里拿委，每人，偶尔记六个评
菜讲究时效性，有的这样，响菜品口感。像现在。快吃，稍凉或稍久，都会影底，让选手们心里实在没菜要热吃，有的菜要评委们不紧不慢品的评菜架势
，评委们根本不品然，第一道菜品看过目，扬州炒饭。尝，统计完分数果后，出第二个题
钟。都是一样的东西，的食谱去做，节目组米饭到调料，所有人准备同样的配料，从照扬州炒饭用时三十分要按
很烦简单，人。这道题目说难不难，说简单不
过许多年、经过许多扬州炒许多种扬过分，如今是炒饭的统称。个饭的名字，经州地区说是变成一饭原来只是一道炒菜系都不人的演变、发展，
它会根据季节、地域差少配菜。比如金华火腿每一个厨子都会做扬州炒饭，每一个厨，大力买什么金华火腿谱，做扬州炒饭，子又都不会别，适当增加或减菜，随便弄个火腿肠因为这玩意没有标准饭店绝对不会费饭店不说，小就得。
说了，有的时诸如海参或干贝就不候，你用再甚至吃不到青豆。比如虾仁，哪有几个饭店使用鲜虾仁。其他
有标准菜谱，那道菜，却是少有人吃过正宗这是道很传奇的菜州炒饭，按菜谱奇到所有人都听过名字到。便有人传说谱才是最正宗州炒饭。传说有古谱详细记载着炒饭的来历和菜谱，也就是给大皇帝吃，传做，会好吃到极点。见扬的扬的那碗饭，可是没人
豆，火腿，那张幸好只是个传说而已，节目组没有葱，没了。，鸡蛋，青，只给出简单材料菜谱
看着这堆材料，白路感慨，真是个会过的节目组，这么大场地都租了，还差这么点食材？日子
道菜如何如何，是女主持人拽着不是委说话，无非是方才的哪六名评，选手们分此时很好看。发食材，男
又过了会儿，选手们领次开始。到食材，于是比赛再
这道菜油，炒饭开，且还很吃油，炒鸡蛋费散发黄澄澄更费油，否则你凭什么让大米一粒粒散的光？
炒饭么，总要做的和别人不一样才好，白有自己的制作方法。路
，将油倒回碗里粒仅剩油完全散开。，此时加入米饭，用底的锅先热锅，然后倒油，待油开后将米饭炒干炒开，让米
搅拌一下，晾置。将此时盛出米饭，将蛋米饭装入细笊篱中，米饭入碗轻微覆倒蛋，分别搅拌离黄和蛋白分均匀，把黄液，待滤干蛋黄液，
，分开炒重新起锅蛋黄、蛋白。
然后再开用大火翻炒几下，出锅调。，青豆，蛋火，葱花起锅，依次加入火腿黄、蛋白，加入各种料，最后倒入米饭，
间做出这么一道情况下，没人会浪费时菜。炒饭而已，他做的很麻一道烦。在正常
一人按正可因为是比赛，各比较简单的一种。家都没做餐馆里也就是说大是不光他如此是。在和某些炒饭相，白路的制作方法算比较过后可以买到的扬州炒饭一样的炒饭，骤炒饭，，三十名选手硬是没有别出心裁做出不常步
，以鸡蛋炸炸米饭、加蛋液后再、。稍有想象里的高人种材料分开的高人炒，然后油有高人直接拿类堆在盘子。有高饭炒一遍。有下锅清蛋液泡将各色各异，米饭放入龙船。最有想单炒米饭，上，一块块的景高人油润锅底，只取成龙船模样，将炒好的看起来倒是挺好看。将所有食材分象力开米饭，然后下锅炒蛋清清炒，再加入米饭人干炒米
使用同样的原材料，居三这帮家伙是场子饭，张发财稍微有点相近的炒饭端到评委席上。。然没有两第一个愣住，他深奇百怪的炒来砸盘看起来深怀疑看着千的，三十盘炒饭，十分钟后，所有
道考验选手的应变，结果呢，第一道拼基本功，没想到一帮子看你如何能将食材脑袋，硬是理解太过聪明的的误，玩了个八仙过海。是他和节目组安排，一道是做成最好美味。第二上午的考题就看谁的炒凑合，临到第二道菜，饭好吃。共两道，第一菜的考评还算错
，拿着挨个品明臣倒是大开饭能炒大碗清水，随时清空口中的饭味。尝，身从没想过一道炒出这么多花样小碗小勺边是一眼界，
其他评委也是同样动作自然更有白路，其。过一番选评，留下正经大天，，反十个人中有邹小樱，有
道，白路走过去，刚：“俩家伙没被淘汰见这想说话，就听想不到邹小樱冷声说事。”到，你倒是有点本
前走，从邹小樱身边擦过。郁闷个天的，这，索性装酷，继续往白路很郁闷肩而家伙抢我台词！
邹小樱身，为了不露怯，白路下：“我想问一下，我过的两道菜肴后面前，节目组怎么处停理？”是张发财和主持人们做走到张发财
张发财正接受主持人采话，访，忽然听到这句“你想做什么？”犹豫一下问道：
要“我不做什么，首问你们想做什么。”先
我们在做节？”白路主持人又不傻，赶忙中断采摇头。目，有什么事，可以一会儿说么摇访，跟白路说：“
：“你去问导演组张发财说。”
回答很简单：“扔了。盒饭。录取问导演组。导演的们要”理由是菜品变凉，他吃热乎的于是，白
拎到街上，，打车去爱心之家找人帮忙白路说”拿餐盒装走所有饭菜。：“我替你们扔。
之家，嘱咐工作找地方吃饭。他把人员在吃的是离开爱心之家时候热一下，他自己则，这些菜全部留给爱心
进入五强，你确定不吃到一半，高远打：玩了？”问“我什么菜就能来电话了，你上午的下午随便做点表现非常优异，
这做多少期？”问高远：“白路没有马上回答，给我问问节目组，个烂节目到底要
从二月末开加比赛，在三个月内结束选手参。”名始，一共四十五高远回话：“
们要疯啊！”“三个月？你
系。”高远撇清关系。“和我没关
去美亚中心。关系行了继续吃饭，然后回”白路挂电话，“和吧。我有
以做饭，甚至有台的事情，这，简而言之一句话，美亚中心是一个多光可里面都有准备。，不很多可能上电视节目媒体中心球比赛场地
者就可以进入五强，许多食材，随便考试，下午的你去参加全国取，随便你好一道菜，通过，厨房里堆着相比较于上午的，只要在三个小时内做考试更人性化一些性质的比赛。做什么菜
白路不后，随便选个土豆，过水场走。，切盘土豆丝炝拌，交上去就要见是这种比赛规则，离开了。入
诉我洒离开。“如果通过了给我打话，也打一个告，没通过的菜肴才能做电话决定，白路没评委说等品尝完所有。“然后潇心思傻等，跟评委说：
到这种选手。几名。竟然能遇评委加上主持人甚是不高兴
靠运气。，反正已经应付好白路才不管他们想什么的事情就是，剩下差事
询问比道。赛情况。白路统统回后，沙沙热情给他倒水，回家答不知
沙沙把白路拽到房间里面，认真说道：“我要和你开个会。”
，告诉我一声去做。”“不用开，你想做什么就成，我一定
沙拿冠军。你一定要认真对待比赛，要”沙说：“
白路问：“为什么？”
会沙说省下一些力都在新饭店上沙比赛，给新饭店造势，青姐的全气。”面，你没看到你一定要赢得让文青姐她有多累、有多用心，：“文部心血
白路意被一个，隔了这么久时间，别的方法。”白路又很懒，真的不愿所以回话说：“造势有，可是现在的话参加比赛的原因比赛拖太长时间。个想法曾经是这
些，可以发点小脾气不跟你发点小脾气不知压，你，肯定能憋疯姐有欺负你一下，哥，你，代表中食参加亚洲区的厨一果道文青王大前能稍微放松，偶尔华美在你面果再别烦啊，文青姐是了，难道你多累，她就对如日中天，绝对沙沙说：“这个了以后，饭店的名气绝女人，如你赢了冠军方法最简单有效，如文青姐减能拉来大批客人，给想让文青姐跟别人发脾气？”赛，再赢
真不好意思白路心里话是我不介意她跟别人发脾气。不过吧，当着沙沙的面，他还这么说。rs，