做法叶子那样薄。。可以切成，后引进大陆，有多种千页豆腐原产台湾
兰腾以北城老豆腐代替千页豆腐制作菜肴，十分考较刀功。
将火熬汤。二十分钟后关火，滤出清汤。熬汤同先用盐水浸泡张银行条鸡腿大。每一片老豆腐切成薄片有两方方，很是整齐。，约莫卡摞一起那样厚是长长豆腐，都时，取整
手有多稳。是煮。锅铲轻轻与其裂，可见他的翻动，硬是没有豆腐碎取干净锅，倒入部分鸡汤，小心放入豆腐，说是炒，不如说
片一样。一片压一约莫翻煮了十五中，好象千层页片的摞在白色瓷，平铲铲盘出薄薄豆腐，分钟，关火
加味素烧开后，取两勺浇在豆腐上鸡汤蜂蜜稀释，加盐，菜成。入锅，加水加将剩下的
润底的汤也是浅色，看上去很好看。素，白瓷盘，白豆腐，整盘菜就是连闪着点点油花，
时暂装入保温柜。自有服务员过来端盘，他做好菜，
此时还剩下一刻钟三个人在忙碌有四个人依旧忙碌完成菜肴，还。或者说，有，一个人在发呆。大部分厨师都已经结束比试，
切成了这家伙啥唯一做的事情是切了点。比试开始后成，葱花，然后一直在发呆豆腐块丢进去，任务完，然后把是白路没干，先烧的人也发呆锅水现在，他等大的。。从那时候到
子的，对中华美食么？过猪肉还没见过猪跑他的表，能进到这间屋现让台了解，就算不了解，多或少都有些下人哗然没吃或
猪。清水煮豆腐，洋的他见过台上这只懒洋只是看着不动。们还真没可是，
不动各种生猛台下有配菜柜，装着好啊。比如鲍汁什么进去可白路就是站着海鲜，随便加点、蚝油，。，也比清水煮的味道
就这么个废物别人妨碍自己出在忙，他站着不动，狗屁不是，却总是，邹小樱很是鄙视，风头。
腐切成细丝才成。把豆考验刀功的一道菜，要邹小樱做的菜是文思豆腐，非常
大家见识见识他一名他是当仁他是故意的，宁肯慢一些，麻烦一。一定要做这的本事，让大家知道，道菜，让不让的第些，也
此时，邹着发呆中的白路。，正一脸不屑地看小樱已经完成菜肴
，酱油、糖、醋豆瓣酱高汤来煮黄酒，间，就在那里慢胖子，那家伙做了个鱼家伙一点不浪陪白路一起头豆腐汤，，了，什么花椒大料。费时鱼加了个遍。甚至是使用的配料可是多去千滚豆腐万滚鱼，这发呆的还有个头。又丢慢滚。不过使用，绝对对得起那块豆腐进去笋片、香菇片等配菜
剩下三分钟的眼看时间将近还有三分钟。”“还，时候，酒店远提醒一句：老总郑光
白路看看台前的电子钟，当时间还剩下一分成。关火，盛汤，放盐粉、葱花，然后菜、辣椒粉、胡椒钟的时候，
，就是满大街配着吊炉没错，你没看错，这家伙做了道豆腐汤豆腐汤。饼吃的那种
已，没有一点油星。路的豆腐汤只是清水而多是高汤。白不过，人家那个汤
此时，钟声响起，郑光远说：“时间到。”大声
子的刘永，白头发的锐。张发财，酒店老总郑光里台服务员将保温柜远，一个后中年人，最，摆在一张长桌上。不知道姓名的的菜肴一一端出来下第一排的观一个人是罗天众走上来五个人，留胡
路的豆腐汤。好看，占具色香道都很一共十三道菜，每一味三点要求，只除了白
过还好，总比自来水，他的汤是清白，不要稍微白一点儿。人家的汤是润白
，桌子上还各一眼，而后每人分个里有勺，手里有筷子放着一杯水，先是约略扫看五名评委上台。小碗，碗
然后就是尝菜呗，儿味道，再加上几道菜稍差一点尝来尝去，五个人十菜肴后，有九道菜竟是一样的美味。一道没有品尝过的分为难，除去个别
虽然制作方法不同，却和配料的分量都是放都做的很好，无论甚至配菜的恰到好处。火候，刀功还是
色中取菜，在刚端上来的时候盘从好一会儿，也无法取舍。很好看。道都很好，就优柳永很为难，和张发财商议。”这五倒是罗天锐五盘菜说道：“既然味比较直接，选出
问题是，在五个评保证自己记忆中的就一好看的这倒也是个办肴原来模样，谁敢法，可委尝菜后，早破坏菜定是最是对的？
中韩厨师对战用少数服从多数的方法出五个人。于是决不容易选定，由这五来选去，加元旦那天的，好个人代表花园。酒店去参五个人小声议论，选
樱，有做鱼头豆腐的五个人里面有腾兰，有邹小大胖子，没有白路。
原因是，没人吃他的豆腐汤。
财非白路在糊菜肴的过程中，，都能看出来吃才怪了！，再加上是用弄。刘永和张发只要眼睛不瞎清水煮豆腐，能好整个制作常不喜欢这样的学生
只要端上来，他厨多不过，身为评委，又从这是起码的素心品尝，定会用菜，俩一年，不论什么质。
因为出事了。路的豆腐汤是没吃到白
腐汤也是放在桌落。最角落，同样，他的豆做菜的位置在白路子上的最角
最后一道菜，前面十二意还道菜，大没碎，豆腐却是滚落一地。，碗碗摔落地面虽然是无心，只盛了一勺，右手一带，在往小碗里盛豆腐家腐汤的汤沿着长桌两，装豆罗天锐抢先一步走过去汤的时候，不知道是有侧边走边尝，眼看尝到
对不。”完全没态：“起，手滑了有诚意。做个道歉姿罗天锐顿了下，勉强
罗天锐变故，邹小樱十分开惯。看不惯白路是因；看不惯罗天锐，身好么，凭什么是因为知道出现这一少家世显赫，心里不平都看不架势。一副天老大你老二的衡。不就是出罗大拽拽的，凭什么摆出为这家伙阻碍他出风头心，他对白路和
”还有点儿，刘永是多年厨师，我看那锅里很有涵养，笑道：再盛一碗就是。“失手而已，
，汤锅没了。是左员过来盛汤，可于是有服务右一看
辆。不光是汤锅一的那没了，后推进来的六辆餐车全被收走，正好有白路
，很不方便。，台上摆七阵那样重叠在一起个，好象战个炉灶，台下左右按说候。可是多功能，在评委评菜的时，不应该有人胡乱走动厅实在不大两边各摆三
把餐车和端到长班起身，菜桌之后有人吩咐服务员，随着餐车一起走出多功能厅。，配菜车收走。在这个时候，罗班小声说句话，跟天锐和他的跟所以在服务员把
锐手中那一小碗。如此一来，法参加比下罗天腐汤就是没了，无白路的豆试。仅剩
尝吧。”我来品道：“不如，这罗天锐低头看碗，说道菜就由
，咽下后吧唧吧唧“一般。”人回话嘴：倒进口里不待众，直接把汤
跳白路做的饭，知道两个字一出是多么好吃。，何山青和林子马上吃过”他们都起来：“你说什这么？
势让他们赶紧可是才坐下。自己却是笑着眼，摆手锐说：“确实一般。”一喊出冲他们使劲瞪，白路对罗天
的选手。国人比他本来就不想参加这次比试，更不想和韩是一个档次，就好象一个大人和一菜，因为没什么个小孩打架，根本不可比的
接下了。评价后，白路心下暗出所以，在听到罗口气，不论这家伙有天锐的什么意图，反正这个评语，他是
么说，其他四人互听到罗天锐这下白路做菜的全过程，相看看，再回想一心里倒也有了认同。
菜？根本是才的表现就是在睡觉间！如果白路是匹在浪费时是做马，那么刚！他那
煮豆腐。众，就豆腐汤，四个人下，决定认同罗天淘汰掉白水一再加上菜品的色香也不出略微商议是很普通的锐的说法，
天锐背景了得，想和这样的人交好？更何况，罗他做了推舟很难么水，大家给四名评委都知道评语个面子顺？谁不
只是冲着罗一排坐下。着摇摇头听到这个结果，白回到最后路全不在乎，，一言不发，天锐冷笑
因为意外事故很气愤，想要上去争论。何山青和林子落选，
少，打出他脑浆子来会了：话。何山青误。”等一会儿结束，好好收个混蛋，狗屁罗大白路拽住他俩，也不说“对，拾那
白路听的呵呵一笑。
故，是因为白路的不认真和敷衍冉却不高兴了，不过不是因为意外事！陶方
厨师一个不留，全郑光远始终不轻的白路远决定，原先有许多大厨来比试之后。一个年冉打保票，才加进来，郑光管柯强一力推荐白路，报名凑热闹的年轻当知道部不要。尽同意，最后还是陶方
可惜让陶方冉掉了面子。，白路太不争气了，
的时候，台下的陶方是为刷掉我的嘛不好好做冉的面子么一会儿一变脸色，忽青忽白菜？难道你大老远跑？一趟，就，很气白路干当白路在台上发呆
所以都没有，陶方里更加见白路连争辩的意图冉心气愤。这时候，看
厨师果，同时对没选上的等她在乱想，不高兴选出最后会厅。那里早准备很开心，经过简短商议，大家去宴声宣布着大家一醉方休。。郑光远却是结表达谢意，邀请大五人，高兴地好十几桌菜肴，
，冷哼一声，大步走身边经过如此，比试结在后面，邹小樱从两，鄙夷看一眼过去。两走向宴会厅，白路落束。一群人三三
不是疯了？很想揍白路真想问他他一顿。，你是
莫奈何，要考虑林，又要考虑面子问题，只好暂时忍住。子的泡妞大计陶方冉的
下心好你的刀工兰腾跟着经流厨师。”好做几年，过，小声说话：“一定是一不错，如果肯静
这倒是个好人，白路笑言。”道：“谢谢兰大厨吉
杰出表现，陶但是因为白路的另类吃饭时，白路陶方冉方冉实在没脸在那面坐，几人坐在一桌。桌罗天锐着。本来定的是，陶方冉和、及郑光远在一
林子在边上很生气：“腐汤？”厨认真做菜，大你做豆我靠，你干嘛呢？一堆
筷子只管吃，什白路懒着么鲍鱼、鱼翅的，吃得解释，拿个过瘾。
。”你真是爷林子越生气：“了他越这样表现，，服你
白路受不了这个？没吃过我做笨蛋：“你是？”猪么的饭么
配林子偷眼看看陶方冉，贴合点，我在演戏。”着白路耳朵说话：“
太难吃了，我去找你底无语，倒腐汤。”白路彻的豆何山青起身：“是
空手回三来，眼睛一直在看分钟后，何山青罗天锐。
林子问：“怎么了？”
罗大少打包了。”“路子做的汤，
底想干嘛林子皱眉：“他到？”
气说道。。”陶方冉没好“还能干嘛？开饭店呗
他为什么开饭店？”何山青有点好奇：“
陶方冉说：“谁个豆腐汤？”“你今天干嘛来的？费半天劲，就做了知道。”冲白路说话：
白路吧是不想说话，于是随，你们慢慢吃。”站起唧下嘴巴，实在来往外走。口说道：“我吃好了
正是春风。候，一面和欧话，一面和郑光远聊阳说来敬酒，感觉很爽得意的好时这个天，且总有人过时候，邹小樱
路，当时就怒了，上次下端着两了。当身正爽着呢，，喝了往外走，给我庆功，你不参加是一句话不说提”身：“白先生，来看见白路起前逃跑，太不拿我当杯白酒起这杯。回事，且搅局挡邹小樱今天又
他瞧不起白路，只想让。说，直接强硬命令套话都不白路出洋相，所以连客
，转过身看邹说，你干嘛总仇视我白路站住小樱：“跟我说？”