页豆腐原产台湾，后引进成叶子那样薄。千做法。可以切大陆，有多种
页刀功。城老豆腐代替千兰腾以北制作菜肴，十分考较豆腐
先用盐水浸泡豆条鸡腿大火熬汤。二十关火，滤出清汤约莫有两张银起那样厚。每一片都是汤同时整腐，取分钟后，将老豆腐切成薄片，齐。长长方方，很是整。熬行卡摞一
部分鸡其说是炒，不如汤，小说是煮。锅铲轻轻翻动，硬有豆腐碎裂，可。有多稳见他的手是没心放入豆腐，与取干净锅，倒入
页片一样。钟，关火，平铲铲出在白色瓷盘中，好象千层摞腐，一片压一片的约莫翻煮了十五分薄薄豆
在豆腐上，菜成。加盐加味素烧开后下的鸡汤入锅蜂蜜稀释，，加水加，取两勺浇将剩
，连润底的汤也，白瓷盘整盘菜就是素，白豆腐油花，看好看。是浅色，闪着点点上去很
保温柜。员过来端盘，暂时装入自有服务他做好菜，
在发呆。一刻钟结束比试都已，大部分厨师此时还剩下碌。或经完成菜肴，者说，有三个人在忙碌，一个人还有四个人依旧忙
人是白路。了锅水，然后把切，等大的豆腐块丢进去后比试开始后是切了点葱花，然。从那时候到现在，发呆的，任务完成成一直在发呆。这家伙啥也没干，先烧他唯一做的事情
了解，没吃过猪肉还然，能进到的表现让台下人哗没见过猪跑么？这间屋子的，他有些了解，就算不对中华美食或多或少都
见过台上这豆腐，只是看着只懒洋洋的猪。清水煮不动。可是，他们还真没
装着各，也比清水煮的台味道好啊鲍汁、蚝油，可。比如种生猛海鲜，随便白路就是站着不动。下有配菜柜，加点什么进去
总是妨碍自己出风头。是，别人在忙，他站着不却邹小樱很是鄙视，就这动，么个废物，狗屁不
小樱做的腐切非常考是文思豆腐，邹成细丝才成验刀功的。菜一道菜，要把豆
这道菜，让大家见识见识他家知道，他是当仁不让他是故意的，宁肯慢一些，也一定要做一些，麻烦的本事，让大的第一名。
已经完成菜肴，正一脸不屑路。此时，邹小地看着发呆中的白樱
陪路一起发呆的还有个胖那块豆腐。子，那家伙做大料，黄酒，豆瓣酱，酱油、是多去了，什滚。不过使用的配料可么糖、醋加了个遍用高汤来煮鱼头。又里慢慢对对得起浪费时间，就在那白。甚至是使片、香菇片等配菜，绝豆腐万滚鱼，这家伙花椒了个鱼头豆腐汤，千滚丢进去笋一点不
看三分钟钟。”还剩下：“还有三分的时候，酒店老总郑光眼时间将近，远提醒一句
下一白路看看分钟当时间椒粉、葱花，然后的时候，关火，盛台前的电子钟，汤，放盐、辣椒粉、胡还剩菜成。
，你没看错，这家吊炉饼吃的那种豆腐汤。伙做了道豆腐汤，街没错配着就是满大
白路的豆腐汤只是清水而是高汤。已，没有一点油星。不过，人家那个汤多
到。”此时，钟声响起，郑光远大声说：“时间
，一个不知道姓白头发摆在是罗天锐。的张名的中年人服务员将保温柜一张长桌上。台下第一发财，酒店老总郑光远，留胡子的刘永，里的菜肴排的观众走上来五个人，最后一个人一一端出来，
路的点要求，只除了白一共十三道菜，豆腐汤。三色香味每一道都很好看，占具
人白，他的家的汤是润一点儿。，总比自来水要稍微白汤是清白，不过还好
五名评委上，而水。台，先是约略扫看一眼勺，手里有筷子，，碗里有桌子上还各放着一杯后每人分个小碗
个人十分为难，九道菜竟是稍差一点儿味道个别几道菜，再就加上一道没然后除去一。菜呗，尝来尝去，五是尝样的美味有品尝过的菜肴后，有
放的恰到好处配菜和配料的分量都很好，无论刀是功还是火候，甚至。同，却都做的虽然制作方法不
很好，就从色发财商说道：“既然味道都永很为难，和张法取舍。倒是罗柳也无中取优。”这五盘菜，在刚端上来的时候很好看。议天锐比较直接，选出好一会儿，五盘菜
菜肴的原来模样，谁敢保证自己记忆中的就一定是这倒也是最好看的是个办法，可问题是，在尝菜后，早破坏对？五个评委
少数服从多去参加元旦那天五个人五个人。于是决韩厨师对战。小声议论，中来选去定，由这易选出五个人代表花园数的方法，好不容选酒店的，用
人里面有腾兰豆腐的大胖。，有邹小樱，有做鱼头子，没有白路五个
是，没人吃他的豆腐汤。原因
要眼睛不瞎，都能看出豆腐，能好吃才，再加上是用清水煮常不喜欢这样的学生整个制作菜非肴的过程中，只糊来白路在怪了！弄。刘永和张发财
又从厨多年，不论什俩一定会用心品，的素质。委尝，这是起码么菜，只要端上来，他不过，身为评
没吃到白路的豆腐汤。是因为出事了
落，同样，他的豆做菜的位置在最角落。在桌子上的最角腐汤也是放白路
无心，只带，装豆腐汤的汤碗摔前面十二道盛了一勺，右碎，豆腐却是滚落是有意还是然没小碗里盛豆腐汤的边尝落地面，碗虽菜，大家沿着长桌到最后一道菜，罗天锐一地。时候，不知道抢先一步走过去，在往两侧边走，眼看尝手一
罗天锐顿了下，勉强做个道歉姿态有诚。”完全没意。：“对不起，手滑了
出现这一变故，邹凭什么的架势。什他对白路和罗天么拽拽的，锐都看不知道罗大少家因为这家伙世显赫，心里不平衡。摆出一副天老大你老二天锐，是因为阻惯。看不惯白路是小樱十分开心，头；看不惯罗不就是出身好么，凭碍他出风
，再盛一碗就是。，我看那锅里还有点儿，很有涵道：“失手而已”刘永是多年厨师养，笑
服务员过来盛汤，可是左锅没了。于是有右一看，汤
那一辆。收走，正好有白路不光是汤锅没了，后推进的来的六辆餐车全被
上摆七个炉灶，人胡乱走动。可是菜的时候，不台下左右两边各摆三委评按说，在评应该有不大，台个，好象战阵那样重多功能厅叠在一起，很不方便。实在
候，罗天锐和他的跟班所以在服务员把菜端到长桌之后，菜车收走。在这个时小声随着餐有人吩咐服起身，跟班务员，把餐车和配说句话，车一起走出多功能厅。
如此一，无法参试。仅剩下罗天加比白路的豆腐汤就是，锐手中那一小碗。没了来
品尝吧。”“不如，这道菜就由看碗，说道：我来罗天锐低头
吧唧吧唧下后，不待众人回话嘴：“一般。”直接把汤倒进口里，咽
一出，何山青？”路做的这两个字他们都吃过白来：“你说什么和林子马上跳起饭，知道是多么好吃。
赶紧坐下。自己却是劲瞪眼，摆手势让他们”可是才天锐说：“确实一般。笑一喊出，白路冲他们使着对罗
和韩国人比菜这次比试，更不想比的，就好象一个，因为没什么可来就不想大人和一个小孩打架，根本不一个档次的选手。参加本他是
了。意图，反正这个评的评价后，气，不论这家所以，在听到罗天锐他是接下语，白路心下暗出口伙有什么
。回想一下白路么说，其他做菜的全过程，心听到罗天锐这四人互相看看，再里倒也有了认同
现就是在睡觉！是匹马，那么刚才的表如果白路根本是在浪费时间！他那是做菜？
认。的色香也不出众品普通的豆腐汤，四决定个人略微商议一下，再加上菜天锐的说法，淘同罗，就是汰掉白水煮豆腐很
人面子顺水推舟很难大家名交好个委？更何况，四么？谁不想和这景了得，评评语，他做了给样的都知道罗天锐背
冲着罗天锐听到这个结果，白路全不在乎，只是到最后一排坐下。一言不发，回冷笑着摇摇头，
要上去争论山青和林子很气愤，想。因为意外事故落选，何
混蛋，狗屁罗。”拾白路拽住他俩，也不说那“对，等一会儿结大少，打出束，好好收他脑浆子来话。何山青误会了：个
一笑。白路听的呵呵
陶方冉却不！和敷衍，是因为白路的不认真为意外事故，不过不是因高兴了
才加进，郑先报名凑热闹的年来一个年轻的白路。终不同意，最一个不留，全部不白路，郑光远始道有许多大厨来比试之后保票，当知后还是陶方冉打要。尽管柯强一力推荐轻厨师定，原光远决
白路太不争可惜，气了，让陶方冉掉了面子。
当白路在台上发？难道你呆的时候，大老远跑一趟，就是为台下的陶方冉一刷掉我的面子么？白路干嘛不好好做菜青忽白的，很气儿一变脸色，忽会
有，愤。更加气陶方冉心里这时候，看见所以白路连争辩的意图都没
在乱想，不高兴。议，选出最后五人郑光远却是很开心，经里早准备好十几她大声宣布结果，同时对过简短商，高兴地，邀请大家去宴会厅。那家一醉方休。没选上的厨师表达谢意桌菜肴，等着大
看一眼，冷哼一声。一群人三三两两走向鄙夷此，，邹小樱从身边经过，比试结束宴会厅，白路落在后面，大步走过去。如
白路真想问他，你是不是疯了？很想揍他顿。一
只好暂时忍住。莫奈何妞大计，又要考虑陶方冉的面子问题，，要考虑林子的泡
几年，一，小声兰腾跟着经过说话：“你的刀工不定是一流厨师。”好好做错，如果肯静下心
谢兰大厨吉言。”人，白路笑道：“谢这倒是个好
定的是，陶方冉和罗杰出表现，陶方冉是因人坐在一桌。本来实在没脸在那面坐着。为白路的另吃饭时，白路陶方冉几天锐、及郑光远在一桌，但类
嘛呢？一堆大厨认真：“我靠，你干你做豆腐汤？”林子在边上很生气做菜，
拿着筷子只吃，什么鲍鱼白路懒得解释，、鱼翅的管，吃个过瘾。
爷，服你了。”子越生气：“你真是他越这样表现，林
白路受不了这个笨蛋：“你是猪么？没吃过我做？”的饭么
路耳朵说话：“子偷眼看”配合点，我在演戏。看陶方冉，贴着白林
何山青起身：“白你的豆腐汤了，我去找。”路彻底无语，倒是太难吃
眼睛一罗天锐。看直在三分钟后，何山青空手来，回
林子问：“怎么了？”
做罗大少打包路子“了。”的汤，
林子皱眉：“他到底想干嘛？”
“还能干嘛？开饭店呗。”陶方冉没好气说道。
何山青有点好奇为什么开饭店？”：“他
陶方冉说：“谁知道冲白路说话。”天劲，就做了个豆腐汤？”：“你今天干嘛来的？费半
唧下嘴巴，实在是不想。好了，你们慢说话，于是随口说道：“我吃慢吃。”站起来往外走路吧白
很爽。，且总有人过来敬远聊天一面和郑春风得意的好时候这个时候，邹小樱正，一面和欧阳说话，是光酒，感觉
搅局挡路，今天又，上次话不不参加，且起身往外走，是一句说提前逃跑，太不拿我来，喝了这杯。”正爽着呢，看见白路时就怒了端着两杯白酒起身：“白先生，给我庆功，你当回事了。当下邹小樱当
他瞧话都不说路出洋相，所以连客套。，直接强硬命令不起白路，只想让白
仇视我？”“跟我说住，白路站说，你干嘛总转过身看邹小樱：