等，都是给新人提会，真正有名气的高手会去参加厨王大赛毋庸置疑，以他的身柯强属于高手。参与。从这点来说，。这柯强的份也不，甚至包括唱一类比赛歌跳舞等供出头的机水平根本不
路的来手请来一个毛头小子做大家当然会猜测白历。可是帮手，，这名高现在
的视频，人和视频相差太大，怕觉得很像，却又不。能确上看过白路很凑巧的，有人在网认错人，便没有乱说定，感觉真话
时候，厨房电子比赛开始。这个钟报时，十九点整，
。”，可是在与诸诸位，在在下切磋厨昨天唐突，冒犯会全力而为，厨者无上下，说着又是深深一谢诸位同行赏脸，与昨天晚上完深深一鞠躬：“感酒醒后的李中基十分沉躬，接着说道：“身为向前，朝所有中国厨师还请诸位原尽管我心存愧意这里给大家道歉，谅厨者，要尊敬厨事，位切磋的时候，一样中基是两个人，慢慢走同行理解。”艺，厨道无尊卑，还请诸位全稳，和
话说的，真好听。白路吧唧下嘴瞧人家这的队伍一方。巴，走向自己
短，面容光洁，收拾厨切李中基出面邀战，该的干净利索，朝李师正想商年，二十六、厨有人上去应战。一群十分荣幸，还请不吝赐教。”中基微笑道：“我叫白衬衣邹小樱，有幸与韩菜名议由谁先上，人群磋技艺，蓝裤子，头发精七岁的模样，里走出个青
：“上去那个人是谁？”面，听人群后面，小声问柯邹小樱说话，随意一白路刚走到人群前冷一笑，这个瞥，心里冷强到人假的很。等走到这时候，
的冠军。”“前些天厨王大赛
啊，是他啊，。白路点点头
小子多的冠军是北城大饭店的少有点本事。二厨。看来这在厨王比赛结束后，张成龙跟他提过一句，说厨王大赛
请。”见有人应战，李中基微笑道：“
一句话土豆，只简单清大盆五斤土豆，分别送到小工端上来一洗过，没有去皮说完，有两个给每个人称取。同时取过磅秤，二人案前。
这个有意思，白路。笑了
我们这面也出两个人，计时，分好土豆，金太盛这样可块秒表走出处长选出两个人做裁判来，大声说话：“既然是比试，拿着四，帮忙好？”就得有规矩，还请罗
职务国内官场。际级别是处级干部。是业务一科科长，实称呼他罗处罗红宇的，说明金太盛很懂
局罗红宇站出块秒表，一会儿金总裁的提，拼的是真本事，只说完这些话，一方也出计时。会同时：“就按照议，反正是比刀功议做。”转身和大等翻译大家没有异公正，怎来说么玩都行。招商两人，家略一商议，推出每人拿一平两个人，韩国要公
评出第一。间来再通过土豆丝的粗细、是否均匀、以及切丝时，然后切丝，这是真正的比刀，先去皮切丝后称重，工看掉了多少分量，
刀具，一把土豆准备好，俩人挑选去皮刀，一把菜刀。
；连接太密使劲一搓，皮就会掉有的土豆用手就能知道其中的不同，非业内人士很土豆有很多品种，什么黑美人果你刮过土豆皮黑金刚的，实，需要拿刀削。难分辨清楚。不有过，如的土豆因为皮和果肉
，适合做什么菜等等。子，也知道是否好削的厨师懂的更多一，就知道是什么种交道的人，一看品相吃皮。某些技艺高超常和土豆打些，比如果肉是否好
李中基的很难削皮，所以选是能看出来道具体是什么品种，但全是经验，一看这些土取一把削皮刀豆品相，虽然不知岁数摆在那，二十几年掌厨经历，手子里里脑。
奇怪的是，小樱怎皮？年纪轻轻的邹难削么也能看出这种土豆很
因为他见过想了，不是邹小樱厉实是李中基多豆。害，是其这种土
，北城市场上的土豆更是一种土豆，实在困难。来自全国各地，豆，甚至还有yn土豆有很多品种�有hlj、hb、，想要分辨出每、sd的土土豆
酒店则是送菜，由本地菜农送自产的新鲜好在不用分辨，这中就有土豆。多在市场上贩卖，星级蔬菜，其一类土豆
樱苦练刀会认错。种土豆，自然不产土豆，个大、的土豆本地的高多少酒店进和北城饭店面、不容易去皮。这几道糟蹋了吨这工的土豆由同一，不知是花园个菜农送货，都年，邹小
樱削土是。”四名裁判开始计。是准备妥当，于金太盛看看二人，都清喝一声：“开始时，金中基和邹小豆皮
土豆有很多品长柄薄刃单面刀的都是多品种，俩人选样往下一带，那一皮就被完整剥开。种，土豆刀也有很到土豆上，好象刮胡贴，有点儿像水果刀，片子一
都是滑润完美表面，基手，削好皮的土豆本没伤到果肉。俩人是高
秀厨师才能做厨师事业、多敬业的优个词，这得多热爱只凭这一手得多无聊的人才会这到这一点？，在场所有厨么做？好吧，换师都是十分感叹，这
自己，师暗自侥幸完美死人了，以后也不用做了，还做的十分否则丢，幸亏上场比试的不是，混了。眼前俩人不但一个个被请来帮忙的厨
习削土豆皮干嘛？，两名五星级饭店的大能露怯。其中包海和柯强？他俩间，练习切丝不是更好有这时厨同样吃惊，也弄不明白这俩人练出沉稳表情，一定不这帮人边侥幸边装括邓
军。城厨王大赛的冠的冷眼旁观，心道这个看起内外如一能拿北只有白路来很假的家伙倒是有点儿本事，难怪
是考有耐性，很验厨师的本事去皮再刀功，间，还要切丝，比的。五斤土豆，先不光是简单的要统筹安排时
动作，大盆接始切丝。水，放在一旁，这时开去满清场上俩人几乎是一样皮后，取另一个先削皮，泡入清水中。全部
个土豆重复方才过程。的，快速将土易的豆切成片，剩下的无法直切先切容小块厚片丢回水盆，换
一直切快速将一个个土理那些无法中，最后处直切的小豆切丝，收入水盆块。的动人样。李中基作才开始不一到这个步骤，俩
看上去用手一捋，在案板开始切丝。并且节省了一点很有美感，儿时间。成片，然后轻快流畅，邹成一条由土豆片、四个土豆一起切动作，三形成的直线，这才上铺小樱比较拽
个。连削皮带切丝，在豆比较大，个左右，五斤是十五、六二十分钟内搞定。一斤是三他们选用的土
惊之收工后，满场厨想上去比试的。在震余，一个个交头接耳询问邹如此短的时间师再没有，如此快的动作。等俩人小樱的来历。
位不同，他很少里面，最郁闷至于丢个大人。城饭店借来的韩识邹小樱，他替自己出场，也不多久的二厨因为地却没想到，这小子的刀这些人功如此厉害和的是从北。早知道让这个才升职没说话。菜师傅，他认
结果。现在，干完活了，开始检查
，清土豆丝，润白的，水中泡着细线一样的两个大白钢盆漂漂的，很好看。
，拿出根针几根土豆里随便抓起十在金太盛，所有丝穿过针眼。土豆丝轻巧两个盆
中基的土豆丝要略微轻，李过点儿。用笊篱沥干水分，一磅秤
间，邹小樱再比较切丝时。领先五秒完成
一起的比较结果，邹如此一来，综合小樱获胜。
能输？有韩国人都没想到会是个个不敢相信，怎么会这个结局，一所这样？怎么可
而中国厨师一方赢了，赢的是韩国厨师声叫了起来，很开心。只有白，大家都路面带微笑看着邹小知结果后，轰的一，在得樱。
他的直觉，。当看了场热闹假。不过么，和自己没也无所谓，只有交集，再假这个人非常
话是这么说，可语喜悦和狂妄到底还是出樱取胜后，笑着走向是侥幸。”我气中无法隐藏的卖了他的想法。李中基邹小，主动握手：“你很厉害，
己会输李中基面色有点儿青，想不到自。
励他今天继续高奏凯歌喜集团大老板韩打电话，祝贺他昨天取。可今天中午，千喜亲自给他歌没了。胜，顺便勉七惜，凯
有什么样的结局等着的事情在国内做宣传李中基身为集团中，这一下输了，回集团正借着他取胜高层干部，知道千喜国后，不知道会自己。
里，或高兴，大家各有想法，其中更有罗红宇的想法。所以，此时厨房或沮丧
李先生，这只是个非去安准备上千喜饭慰李中基：“先生赏光，金总”时候，他第一个罗红宇好美酒，还请裁，麻烦您也参加。在意，我在二楼正式的切磋而已，不试结果，只在意贵宾房忙着庆祝的店的投资，因此在别人用是官员，不在意比
有人接：“回去。”领着人往话，屋里的十个韩外走互相这句话说到空处，没。看了看，金太盛说国人尽是面色阴沉，
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