后事情。来，进厨房就问：，再后面是金太了？”在他身不一会儿，翻译小跑过询问发生什么是罗红宇“怎么盛等人，纷纷
翻译过去。罗红宇一听，我靠，做清楚，服务越说越乱么？同时，也派个不严格来说，这事情要怪，罗红宇，明知道对方菜也能出事？厨房吵起来了的职员不懂汉语，还要怪服务员没说，跟罗红宇说员害怕出让事情懂韩语跟去，不是
去看，这下，金太盛然职。李中基是千喜也坐在他之下，于是带着自己连锁第不住了，但是论重要性，绝不的翻译一厨师长，虽一起过来。位比他低他担心出事，赶过
家齐聚厨房。所以，大
啼笑皆非。是误会，众人经过一番了解，知道
不太们口味。”希望出“韩园酒店厨师长说：韩国菜，咱们的毕竟正宗，不事，跟花国厨师要借，做他们喜欢的用厨房做菜罗红宇是接待方，不合他
厨师长一听，说我们韩厨具。国菜做的不师给李中基准备案板、这个，让厨正宗？好吧，你是韩国人，不和你争
听这家伙真是来不好吃正宗，下厨师不能忍。一，韩菜大厨怒了。韩国菜不做菜的，而且可是他能忍，手嫌弃他们做的
以上的韩菜制作验。，特意从北城饭五年店借来个韩经专门的韩菜师傅，三十多岁，有花园酒，为了迎接韩国企业团店没有菜师傅。师傅叫王柱
来没去过韩国，也不吧，有个大懂韩语，他的韩菜是，他是在国内跟国内师可是问题，这位韩菜师傅从他师父学的，也就是说跟傅学的外国菜。
王柱在学韩国菜之前烦琐，，对国内八大菜系都有涉猎，了解其中的复杂、还有高超技巧。
、凉拌、烧烤外，还有蒸煮除主，制作起来比较简单。韩国菜却是不，烹调多以烧烤为腌菜几种方法和油炸食物。。很少有炒菜同，受地理和食材限制
然，都是什么啊？除韩菜，越学越不以为了生的还是。能和中华美食做比较王柱学了五年生的，根本不
，泡菜、大酱，在。尤其泡，酱缸。都有它们的少。韩菜夸有三宝菜，必不可不能吃。其他两样，不张的说，大部分饭局酱缸暂且不提存
菜都是生吃。除此之外，韩菜还有个最大特点，素。大部分青
酷的是，不但青菜生吃最吃。，连海鲜、肉类也一样生
生拌狗肉比如拌八爪鱼，比如或是牛肉。
拿这些菜他师父。不论出于什么目的，王柱学的很因为师傅对他很好柱当然会用心，很快成为北城饭店韩菜老和二。老大是中华美食相比，王，肯城饭店站住脚不以为然。事实上因是为了在北。不过还好，，他肯学韩菜，一是教他；另一个原
：“怎么就不好吃了之后，他做的菜不好吃宗，我然，也因为自己的”国菜肴的了两过？王柱忍不住说道努力，更因为对说我不正可是不好吃？你真的有认，？你可是因为这份不以为尝解，在听到韩国人说
笑有些为难，毕着打圆场：“王只能花园饭店厨师长竟不是自己手他站出来说话，下，没法管理，。客”人服务，只要客人开心就成老大，咱是
走。，国人一眼，了不和高丽棒子一般见识想，算了个韩，看了几转身想王柱想
脾气，大喊一声站住。中基一听，也来了候，韩国翻把这时译把他说的翻译赶忙这话翻译过去。话翻译给李中基听，李
一厨师长，重辈分，李中基身为第想要发泄一下。多年以来都是人，哪容一个小辈在眼前猖狂？加爽，韩国人很注刚才的纠纷，让上喝多了酒，再加上他打骂别他心中不
王柱停步，转身，我站住了。”被人喊站住，双手抱肩冷笑：“
牛肉是不是你做的？”拌做的李说话“你说我没尝过你中基通过翻译韩菜？刚才那道生
王柱回话说是。
生菜……”你说备几个犁，给鸡蛋，芝麻，一块鲜翻厨师长说：“麻烦你准务员，把他那道菜端，服过来。”又让李中基冷牛肉，冷一笑：“？好译跟花园酒店我你的好吃是么
是这要比试？
有点反应不过来，我靠，怎么又出事了？呵斥王柱：“比什么比？赶人道歉。”紧给客招商局罗红宇
王识他。为根本不认柱置若罔闻，因
园饭店厨师长说：“罗红宇气坏了，跟。”花快制止他
老实实的得罪谁了？干嘛老冲着我饭店厨劝王柱：“花园认个错算来？笑着师长很无奈，我老了，回头咱俩坐
”聊，我坐，好好聊中餐老大挺熟的。和你们
关我什么事？”是那个人要比，王柱笑道：“
厨师长柱根本没有动手的想法，是韩国人要一比试。想，对啊，王
生气，这是瞧不起人准备食材，李中基越发见花园饭店厨师长没让我？
长的人容易偏激，李金太盛说了几句话。准备食材，又跟中基让翻译催厨师喝酒
然有兴出到烦罗处长帮忙。时候，还要继续麻对不影响投资，长，既”趣，让他面：“罗处着们比比就是，放心，绝于是，金太盛笑
话，又去翻译下一个完这个人说的人的。是真忙啊，翻译翻译
红着同意下来。的？只要投资不的比试黄，他听翻译说完这些话子又能如，能有什么大不了们就是比上天比下海何，便笑宇想了想，一个厨，罗
同意了主都，厨材，师长让人准备食李中基面前。清洗干净端到正
速切片，然后切丝。加菜刀。也不试刀肉的纹理随手拿李中基看着王柱冷鲜牛，拿起盐搅拌均匀。肉看了两眼，按入白醋、起一把方向按住，快冷一笑，在案板上
然后切梨丝。
在梨丝上，取圆盘，生菜菜拼成一个很完，铺圆。再铺梨丝，铺底，两片生肉丝过凉开水三个圆。美的同样铺成圆型。这时将形成第
，端给王柱，用韩语冷尝尝。”撒上芝麻、黑声说：“是生鸡蛋黄胡椒粉等着料，当中
都是什这句话不用翻译，大家么意思。明白
柱有成丝后都没有单至于梨丝更不。李中且十流出太多汁液。王都是落。刀法不但快，否合格，最简分精准，的办法就是看刀功梨厨师是些犹豫，检验一个快，生用说，李中基刀法之切出的肉丝几赶紧利基切肉丝切梨丝，乎同样大小。
筷子递给罗红宇双筷子，将均匀，然后把金太盛笑着拿起一肉丝梨丝和鸡蛋黄搅拌：“罗处长，尝尝正宗的韩国料理。”
，片刻后，连连点吃，好吃，好吃。”一口肉丝吃下这句话由韩国头称赞：“好宇听后，微笑接过筷子，夹翻译帮着翻译，罗红
傲然道：“都尝那盘尝，看服务员端回来，李中王柱做的被基生拌牛肉也”这时候，看哪个好吃。
显示手艺了得，硬是按生拌照王柱那盘牛，连。肉的一个生拌牛肉有做法制作都是相同的很多种做法，李中基为调料
道李中之后，竟然能在，但是基确实厉害，只他已经知正是因为这个原眼，又品尝两口原一份菜的不起。完全还单就这份本事来说，已经是十分了食材、调料、子。现及制作过中基十凭饭桌上看了几，程。尽管是李分擅长、熟悉的韩菜因，王柱没有抢先动筷
基让一众厨师品评及王柱的面菜肴，厨师们顾，没人上前。李中子
连吃一道菜的勇李中基妄谈料理？”气都没有，也敢冷笑：“还泱泱大国，
店厨师听，厨师们马上就怒了。让中国翻译很不舒服，于是翻译给酒这句话，
种，比如抱团有些事情无关乎人都一样。，比如排外，大家
退。虽然眼中不服，。服，但是只说这道菜心里不拌牛肉。然后不发一言，黯然而在挑衅他，确实是韩国厨师赢了两个主厨，在厨师们听来，李中基是们。当中走出仔细品尝过两道生
。哈哈大笑，很是得意输、却又中基看着厨师们不服不得不认输的表情，李
种大家的挑战有败我。”激动，放言道：在这里，恭候兴，不但韩国料理“我知胜于中华美食的出口恶气，还隐隐有望道你们有人不服人能，希他很高打感觉，所以一，没关系，我就站
了脸色，我靠，这家译菜还是中餐？”：“怎么比？比韩说完这句话，花当时有人问话伙也太狂了。园等翻酒店的厨师都变
比赛，都会一种菜一个是中一个是韩菜厨师，餐厨师，选择任何公平。对另一方不
基听明白这李中句话，哈哈一笑：“中餐最讲求刀功，我和你们比刀？”功，怎么样？有没有敢比的
信心。那就比吧，能被打死，不能被吓死。何况大家都对自己的刀功有
结果很是出，结果是完胜。店五大主厨，包括厨师长意人李中基一个人料，不想，酒，单挑花园
又越兴奋，完胜后，李中基大笑道：“难道中国厨喝多了酒，已师只有这个水平？哈哈哈。”经很兴奋，越赢
些得意忘形，才会说出上面那句话。试中连续取胜他真是喝多了，加上比，有