在做饭烧菜上是一绝,吃过她手艺的,没有不惊艳的。郑氏
经,学试过取取上一两道拿手菜曹家嫂子和顺喜娘也。
比她们好吃。奇怪的是,明明是一郑氏做出样的步骤,一样的食材,来的就是
你说气不气人。
兴得不郑氏行。长的消息,也是高和张氏听说曹家选上村
只茂山当村长,她要不是丁们都乐意。
明来意,郑氏请示子表曹家嫂过林老太后,立马应承下来。
借了林家的牛车,带食材。当天午食过后,曹阿遥着两个妇人去镇上采办
了几只活蹦鸡。两大箩筐乱跳,鸡冠鲜红的大公回来时,装了满满的鱼肉,车上还捆
”空了,村里百十户到一旁:厚,妇拉不能把家底掏虽说是要请村里人吃饭,也曹人家呢。“林老三把媳家家底不
郑氏明白丈夫的意思,花了一两二钱银有数子。”心里,别看买得多,一共才安慰道:“放心,我
便宜了?”有鱼有肉,还有大公鸡,的物价什么时候这么“一两二钱?不会吧,镇上
钱公鸡是咱家出的钱,娘个兄弟下说了,新村长办宴席,曹河捞上来的。”他大闺女嫁在咱们得多支持,肉是镇上猪肉李的,,鱼嫂子回了趟娘家,们村,一听是买给的,都是进价卖给咱的我咱家关系好,新官上任家里几压根没花“曹家跟
点头箭,打算去后山再逮的礼物。连连听了的送点得周到,他立刻回,权当是他这个做兄弟野味回来,还是娘想屋拿起弓林老三
椅板凳,锅家向各家借了不少桌碗瓢盆。,曹开宴当天
,有送咱家腌制酱菜的,还有地里长的,河里都没地儿站。来的客人也都是带着礼厨房摆得物来的,有送鸡蛋的捞的……应有尽有,将
剁肉馅,一旁郑氏挽起袖子,“哐哐哐”在砧板上的锅里烧着滚烫的开水。
浇,再往凉水。的肥硕公鸡身上一两只已经抹了脖子院中,往张氏舀起一盆,抬到里一泡
拔了个干提两出来“蹭蹭蹭”三时,净。下把鸡毛
,放周围裹上一层厚厚的泥郑氏抹上调味料,再在房给送到厨进灶膛里烘烤。
了嗅鼻子。喜娘抬着两大板新鲜出炉的豆腐进来,顺闻着味儿嗅
?”,这又是倒“真香腾什么新鲜玩意儿呢!郑妹子
台里的是叫花鸡,手上的是松鼠鳜鱼。”“灶
致的形状郑氏手上刀工不停,片,头身分离,尾部不断,鱼肉贴鱼身,片成薄厚一着。骨鱼刺处理干净刻功夫已经将手中的鱼
为从前是女掌:顺喜娘恨不得给她鼓个工厉害“你这刀侠呢。”得很啊,不知道的以
的本事,时间长,没事就琢磨平时在厨郑氏谦虚一笑:“闹罢了。”人换换口味,我也没别下,房待的都是瞎胡给家里
张氏跟她当了几年的妯娌,最了解这个弟妹,谦虚和善。的性子
们家几个小子,只爱吃竹君用下厨。”做“我,刚好便宜我了,不的饭菜
默在心里跟自己比起来练的动作,默。曹家嫂子看着郑氏熟
较的必要。出结论,关公面前耍大刀,完全没有比最后得
,还镇上悦来客栈的大厨厨娘也不差的那天你的手艺,夫家请了不如“妹子太谦虚了,我娘家小妹成婚掌勺,我吃着那味道,你的手艺去镇上当呢!”
。清楚的,跟着附和起来娘没吃过大厨的手艺,但郑氏的本事她是顺喜
下人,怎么郑妹子听…”么多我“是啊,你说你知道这跟鱼怎过的新奇玩意儿,叫花子的鸡,松鼠们听都没么会扯上关系…大家都是乡
“妹子,你手艺跟谁学的?”
动作一顿,笑着应答戚学的,是她道:“从前没出嫁家那边的时,跟一个远方亲家乡菜。”郑氏切鱼的
出手拿得菜也很正常。的听说林家从北面千家乡风俗差异大,有几道里外逃荒来的,各地他们不知道,一声,难怪”了曹家嫂子和顺喜娘“哦
便到院子里帮忙。里面有些转不开身,四个女人在,曹家的和顺喜娘厨房地方小
大伙乎都来口,来的都是一家之主。了人,八桌,每家每户几院里摆了七儿都懂礼,没有拖家带
家关系好,来的是林老林家因为跟曹三。
还有被抱在怀里的祥云。
又白又嫩,林老太了件红色的袄子,外疼她,专门缝她长得可爱,皮肤头套上一件紫色的小背上头写了心,郑氏闲暇时还在云。几多漂浮的白
有一双厚实的红袜,此着刻被林老三捂在虎头帽,脚上没穿鞋,只生怕冻着。怀里,头顶
云身边的村民,都要停每个经过祥下来逗弄她一番。
怀里装睡。,眼睛一闭,她一开始还能龇着刚冒来次数多笑两下,到后了,她都懒得装了头的小牙,窝在阿爹
出饭香伸长脖子往从嘴角流下,她终直到厨房里飘味,口水不争气地香味飘来的方向于装不下去了,看。
们眼睛都直菜样,频繁吞了,口腔跟不受控制一咽起口水。一道道饭被抬上桌,喧闹的村民
三道荤菜,浇上糖红嫩多汁裹上黑泥的叫花鸡,鲜,搓成丸子的脆;被黄酥烧狮子头。鼠鳜鱼,金醋汁的松
四道蔬菜,应季的一道香菇炝冬笋、鲜菜。婆豆腐,红惹眼的麻白嫩爽口的蜜汁扒野山药,还有
冬适合冬天养胃驱寒的萝瓜汤也摆上了桌。卜
,。村民们傻眼说不出来话,没口了,桌上的菜硬得他们惜福,惊喜曹家人的大方此家里的媳妇孩子刻心里惋惜又惊喜惋
教教“村长嫂子,你手我都快吃腻是绝了,什么时候了。”我家婆娘,她做的饭艺真
汰,谁也不会嫌,舍不得用手擦,舌流油弃谁。,大伙儿吃饭都一样埋桌上人吃得嘴边头一舔吃进嘴里
来客我哪会这些,是曹家嫂子忙道脚不我请来的大厨,林家三郎的媳妇做的沾地:“,手艺栈的厨子差!”不比镇上悦
家嫂子在吹,却没几个人吃捧郑氏,笑笑不说曹过,都以为话。在座的谁没听过悦来客栈的名号
实比错。”不直到坐在主位上的悦来的手艺好,林三郎,你媳妇本事裕叔出声:“确
云一林老三和祥郑氏感到自豪。嘴,笑起来,都起咧开为
得更欢了。才还夸大其词的信瞪大眼,纷纷低下觉得曹家嫂子刚头,吃村人,这会儿难以置
开,几个吊儿郎当的少。这时踢年,出现在院中,院外的篱笆外面栅栏被人从
我客怎么不带上村长架子大了,请“曹同光,当上们?”