“拨浪鼓？”
郑德随手拿，低头注？”喃道：“起一个拨浪鼓视的同时呢这有啥好谢的
“不过话说回来，我还得谢谢先生。”
鼓还收不着钱嘞。”“若不是你，我这拨浪
了掸压“谢在身下的衣摆，继续道：“互相是还替我招揽了生意吗？”随意的掸顾宁笑着起身，帮衬，理应如此。”我做甚，你不
”“对对对！
一把。”“，见人有难，能帮一把是我娘就以往就常跟我说
会帮你。”家，人家才“你帮人
才是走，故而他也是话音一转如此好，该乘胜追击才意识到顾宁安这是。”说着说着，郑德要做得：“先生这就走啊，开门红
够了再来。”“暂且够花了，改日不顾宁安摆手道：
“这……好吧。”
都赚不来的银两讲他的“生嘴边，又咽了这安一单就赚到了他数个本来郑德还打算讲一意经”，想到顾宁下去。话到，月结果一
我帮先生留着位置。”郑德挠头笑“成，道。那
迈步离开顾。宁安应了一声谢，便是
来。光，继续吆喝叫卖起失在集市尽头，郑德一直目送顾宁安消回目才是缓缓收
……
值早上，倒是暖意柔和日头照在身时十足。春，这天还有些凉意，
巷，寻找着宁安穿过大街小那位卖“羊羹”的孙婆婆。顾
，只品”，它其实就是羊世的那种“甜这里要注不过在如今，叫法意，这“羊羹”可非后是“羊羹”罢了。肉泡馍
的身影。又是穿过狭条了那道略有些佝偻总算是在巷口处，寻到长的街道，顾宁安一
。，孙婆婆恐怕已有算了七十多算这二十多年过去
如此年纪，还能推着板车到处走，也属实是身子骨足了。够硬朗
坐在低头切菜的孙婆婆闻言，也不曾抬快步行至那摊位头，就是回应道“一碗羊羹，烤饼子下后，就刚下炉，要焦脆些，是开口道：要焦脆一些。：“好嘞，饼子”正可要再等一会。”旁，顾宁安找了个位置
一声，便继续打量起孙婆婆。“好。”顾宁安笑应了
一身素净合身的衣裳，配上那始终套。沾染着面粉而泛白的袖因为
是依旧如此。后也即使对方就是这个打扮，到了二十年自打他见到孙婆婆起，
，不般，充斥着善意些褶皱，眼孙婆婆脸上多了也有些微微凹陷，却是亦如二十年前一……眸子过那对要说变化也有，深褐色的窝
安的面前。“羊羹”送到了顾宁端着一个托盘，将“来咯！”孙婆婆
白色的汤面上浮着点肉汤，奶一碗热气腾腾的羊碧绿的葱花。
。两张烤得焦香酥脆的饼子
纵然前不久刚香四溢的顾宁安看到这鲜大动。“羊羹”，亦是食指吃过两个大肉包，
吃过我家婆婆一脸和善的羊羹吗？”一旁，孙的问道：“先生，你
子我跟你说说这羊“要不要老婆羹的吃法？”
由得一愣，他不认，微笑道：“孙定睛望着孙婆婆婆婆，您得我了？”闻言，顾宁安不
“这位先见过你。”生，老婆子我应是没顾宁安看道：了顿，盯着后，才是摇头苦笑孙婆婆顿了许久之“额……”
给你子我就“不过你要何？”是不介意的话，老婆讲讲这羊羹的吃法如
顾宁安眼含疑惑，应道：“也好，那就劳烦婆婆费心讲解了。”点头却是
闻言，孙婆婆嘴角上扬，露出了一个满意的她则是随手比划了一个拿饼的状顾宁安拿起烤饼子，而后，便是示意笑容。态
婆婆比比划划之下，孙约莫花了一盏茶的功夫，就将吃羊羹的艺”传授给了顾宁安。“手
要点就是，将饼掰成由小至大的四块其中核心。
也是由小至的顺序吃它们大。
泡汤底一四包肉。，干吃，二沾汤，三
焦香烤饼取原味，又能循同程度羊汤的烤了不序渐进的品尝吸的饼鲜味……吃，既能先品尝到如此
似，又有着些许不，此羊羹与后世之羊肉的是泡馍极为这是要提一句同之处。相
子与馍的口感又有其中烤饼着不小的差异。
前者薄脆焦香着脆生的口感……，浸染了羊汤之后呢，仅会吸收少量的汤汁，却仍旧保持
”等等……后者的泡馍，则是更加“水围样化，分松软一些，吃法更是多，”，“单走为“干泡”，“口汤”城
他恐怕也只能说是各在这两者中若选个更好吃的，非要顾宁安有千秋……
宁安一教就会如此娴熟。，动作还见顾
只不过孙婆婆也是相信她却不定来她家吃过，这顾宁安以往肯记得了。
“先生，你怕是真羊羹，要不哪能一说吃过我家的。”就知道饼子掰多大
姓啊，想，看“不知先生贵老婆子我再想”看能不能记起来。
闻顾宁安笑应道：“免贵姓顾。”言，
“顾…入了沉思。时，再…姓顾……”孙婆婆度低头呢喃的同陷
实在。”生，住啊过了许久之后头，苦笑道记不起，是记……老婆子我，孙婆婆抬起不起了对不：“顾先
多年前的事情记不顾宁安笑着摆了摆手：“无起吧。许妨，”了，记不起就
许多年前？
眼前的先，生也不过二十家羊羹？来岁莫非是小时候吃过我
尚在人西问。婆也不好揪吃饭，孙婆客着人家多问
用”后，就回到就是道了一声“慢故而，她也了摊位前头。
位。自己工作了一辈子婆婆一点点打量过摊位前，孙的摊
了摸那把沾满了面粉的子，经用，反倒孙婆婆摸老老物件倒是板，烤饼炉……擀面杖，脸上带着唏嘘不经用咯擀面杖，铁锅，案。”是我这：“这一个个婆
候啊不知得给忘了。”“也，这做羊羹的手艺，也道啥时
子，时不时的夹起一片汤，吃一口饼道吃。，与烤饼子混顾宁安低着着一头，喝一口羊送入口中
的自言自语，他自然是听到了。孙婆婆
魂均已浑浊。魂，发现其天魂与地给他讲述是观察了一如何吃羊羹开始，他便番孙婆婆的天地人三从孙婆婆要
故而才会出现记不起事的症状……
”间取，顾宁安将不过片刻的功夫干净后，就从直是二十文一碗吗？白纸，放“孙婆出一张折成了四方形的袖羊羹吃了个到了碗边：婆，羊羹一
，就是“哎”发愣的孙了两声回应。婆婆听见有人唤自己，一时间想不出说什么
应道：“钱放这了起来的白纸，。”了点折叠顾宁安点
先生，羊羹还和你当宁安，笑问道：“顾转身离去的顾”年吃的一样口味吗？“好。”孙婆婆应了一句，看着
道顾宁安驻足转身，笑：“亦如当年。”