。钟便来到了敢耽搁，几乎是小跑前进，只用了四分廖肃一路上都不宾馆门前
进去，铃欢迎光临……”传来了熟响起，吧台那边又廖肃推门悉的声音：“铛声
静姐姐，吃早餐了~说道：“廖肃笑着”
”阿静从道：“害~还以为有生，一脸失望地说吧台里站起来意来了呢。
上，阿静问道：“吃面皮放到了吧台廖肃将什么呀？”
廖肃说道：“当然是西城人最喜欢吃的面皮。”了
哪买的？”阿静又问道：“在
。”的，是杨姨做的廖肃回答道：“不是买
：“这姨做的？唉，1.2。”买一份也才是杨阿静惊讶地问她也不嫌麻烦，道
廖肃没有接话，吃吧，我还得”回去工作呢。作，说了句：“你先他还得继续回去工
，去到了饺子馆。说完，就直接推门出去然后一路跑步了，
我做好了就放在那边的桌子上，你先指着桌子说道：吧。”吃“面皮回来了，便杨姨见廖肃
廖肃说道：“谢谢杨姨。”
的面很好，比学的好吃多了。校那大食堂杨姨做皮很特别，味道也
，这两个也当然的。一了个却是精心烹饪是没有可比性的，一个是大锅饭只为了糊口，
吃完之后，廖肃进到厨里面，房杨姨已经将面揉好了，正准备擀皮。
皮，你来包，便说杨姨见廖肃进来，9点之前咱俩把这盆馅包完。”道：“我来擀饺子
廖去洗手，一边道说肃一边：“好~”
才能包出来一个。杨姨擀饺子皮的速度很快，平均要擀两、三张廖肃
差不多了，便说道：“肃儿，开门完，杨姨看时间盆馅还没有包了。”，那很快就到9点了我去
筷子。，你在每个桌“在外双面的橱柜里面有筷子子上放一个筷筒和几”和筷桶
上摆几瓶就好了。”都是现调的，你在“另外酱油和醋那些张桌子门口那
廖肃站起身，回答道：“好嘞。”
筒。接着，他去洗了洗手，然后去橱柜里面拿筷子和筷
。大，很快就放完了，一楼不怎么二层还有十几张桌子
从一楼上二楼米宽，而且还很陡。的楼梯很窄，大约只有60厘
很精致。将是为了节约空间，估计更多的空间利用起来，设计的
。的筷筒和筷廖肃将所有意间从二楼的窗户上子都放却无看到了学校的操场好了，
他没有想到饺子馆距。操场的侧后方的近，就在学校离学校居然是这样
。周放的，现在时零星的几个老人在操间还早，只有开末，西城一中的操场是场上散步
，操场右侧边的等到下午之后篮球场上会挤满了打篮球的人。
做好这些了。”之后，廖肃又回到馅包完就好，咱们把剩下的“这些面片基本够了了厨房，杨姨说道：
“好。”
说着，杨姨廖肃一起包饺子。便坐下来和
娘，两斤饺子，一斤坐下来没一了客人的会儿，外面就传来。”刚“老板声音。吃蘸饺，一斤水饺就在这
好嘞。”杨姨回答道：“
接着，杨姨拿着包好开的状态。保持着微的饺子来到锅边，锅里的水一直
子的时。”“记着咱们的饺子包0个大，她一边下饺子，一要下饺一斤2的比较大，边对廖肃说道：候，杨姨就会把火加
住了。”子。“记肃没有抬头，继续包着手里的饺廖
下好饺子之，左边是”是装熟装饺子的托盘，右边后，杨姨拿出一个盘饺子的盘子。子放在边上，她说道：“对了
答道：“知道了。”廖肃抬头看了一眼，回
刚刚开子熟了。会烧火和煮饺子，他不知道什么始，廖肃还不时候饺
姨也没有让他做这些。子，打打下手就行事，只是让他负责包饺杨
出去“跑堂”里工作。也没有让他也不想让大家知道，杨姨廖肃在这
人，是不适合在这里10分钟才，如果要赶车的吃东西的。煮好，这里离火车站很近这两斤饺子大概煮了
。面提前杨姨拿出一煮好饺子之个盘子加好了调料和一个大碗，大碗里后，
，杨姨用托盘将饺子端话，可以自己加捞出饺子之后”调料都有。出来说道：“饺子好了，如果味道不够重的
己接过饺子：“好嘞，谢谢老板娘了。”，说道客人自
人。客人都是零零散散来的，早，到了12点，廖忙肃估计会来一大波上并不是太
学的时候人还要少。上些零00~13:00也只但是，12:是来了一散的客人，甚至比平常
费了吗？”熙攘攘的客人，廖客人这着这熙么少？如果是这肃自言自语这二楼“咋样的说道：看的话，不就浪
责替杨姨洗碗，这时廖肃便负房，说道：“肃儿候阿静不累？”，怎么样？累杨姨将碗收了进来，走了进来，直接进了厨
还没有我想象中吧，：“还好边耸了耸肩说道廖肃一边洗着碗，一的累。”
等过一会儿你就静却说了这样一句话没想到阿知道了。”：“
什么意思……”廖肃有些摸不着头脑，“嗯？问道：
说道：“现在说出……”就思了，到时候你知道了来就没什么意阿静没有解释，而是
杨姨也走进了厨房：“这说道会儿没客人，，她对两人自己去煮你们可以自己去吃饭饺子着吃。”，或者这有
么？”你想吃什廖肃问阿静说道：“
你包的饺子咯。”阿静笑着回答道：“那就是是
。”没：“廖问题肃笑着说道
接着，廖肃从保鲜柜里取出了一盘饺子阿静问道：“你会煮饺子么？”，
吗？”什么难的，廖肃说道：“这里面煮熟不就好了有把饺子放进锅
“那你是怎子熟没阿静又问道：熟呢？”样判断这饺
廖肃笑了一下，回答道：“尝尝呗。”
候才能出师啊“”阿静忍不住笑出？你这样煮饺子，那得住到啥时噗，要是了声。
廖肃问道断它熟没熟呢？”：“那怎么判
中把饺子下进去煮三分阿静将饺子下入锅钟，然后加半碗清水。”，说道：“先
了。”加半碗清水，煮开开之后就煮好之后半分钟再加清水，三“再次煮开煮半分钟再
按照啊静的方法，廖肃左右，和杨姨尝试了一下，果然用时的用时差不多。差不多就在10分钟
是只能走不开，她还因为，阿静店里有生意去吃。带回
本上都卖完了。是上包的那些饺子基的来了，但下午的客人还是还好，点以前，把早在19熙熙攘攘
多包一早上可以点，这会儿就快廖肃看着为数不多上估计姨，咱们明天儿呢。要卖完了，晚还能再卖一会”着说道：“杨的生饺子，对杨姨建议
馅。”去做点居然说道：“时间想到，杨姨没差不多了，我得再
呢？多做点，现在才来现做么早上不一次性又这让廖肃有些懵，为什
杨姨开了这么久的店，她不可能不知道每天的量是多少呀。
还要再包吗？晚上廖肃最终还是压不住好奇，问杨姨道：“嗯？杨姨，咱们晚上能卖得完吗？”
姨居然说道：“现在杨才刚刚开始呢！”
了个一啊……”的说廖肃听到这句话，大吃惊，不由自主：“
个大盆杨姨从厨房拿出了一，这个盆至少是早上那人的两倍大。个
擀饺子皮的。候就做好了，量也比早上大很多面粉，杨姨在中午的时
个小时。块包饺子，包了整整一这次杨姨没有休息，和廖肃一
了晚上…”外面传来了客，“老板娘，老规矩…人的声音。到8点
好嘞。”老应着：“走出去看到那客人，回板娘在厨房里面，连忙
“老板娘今天要三斤……带走”
饺……”桌，两斤水“老板娘楼上23号
斤水饺“老板娘9号桌，三两斤蘸饺……”
“……”
居然不断，这样廖肃更外面客人点饺子的声音了。加不理解
他问杨姨说道：“杨姨这是什么情多的人？”况？晚上怎么会有这么
边看着火，若不脚乱。杨姨一边煮着饺是她熟练了，肯定会手忙子，一
“姨工作，回都问题：“晚上大家下即使这样，杨没有停下手里的班之后口热汤，吃一答廖肃的想喝一口热饺子。
，一碗菜豆户了。”喝腐，晚上呢，就想”和早上一点热的，这些都是老客样，西城的人早上就喜欢一碗面皮
火就行了，饺子下加点冷：“肃儿，你现在看着锅，水开了就和送。”廖肃说道水，我来捞两边，对接着盘子和碗，摞在锅的，杨姨取来一大叠
交给我了。”上，说心吧，道：“放廖肃连忙坐到火边
上，饺子馆的坐满了人。生意异常火爆，晚楼上和楼下都
安去，因为分喧嚣，廖肃一直在后厨没有出的小店突他喜欢在喧嚣静之外的安静。然变得十
。一直坐着杨姨进进出出，忙忙碌碌，廖肃生火，帮着煮饺子
为什么这么忙，生意人来帮忙？，这么火爆，之前就不请廖肃真的很好奇，其实
虽然，他十分好奇，有问出来。但是他最终忍住了，没
从20:00开始，这才最后一位客人送走了店里的。份3：00，忙碌一直持续到晚上2
来帮忙收拾着盘子，盘子并不是太多。人都走了之后，子，积累的肃出就洗盘好在她一边生廖火，一边没事了
姨盘子还没有洗吧肃说道：“肃儿，去把凳子放在桌子上，这些活我来做。”对廖，杨完
好~”廖肃回答道：“
这些客人的素质都还本上么垃圾，只没可以了。清理一下就有挺高的，地上基什需要简单的
将凳子全都放好之，都摆好了。”后，来到厨房门口肃廖，说道：“杨姨
说道：“好，这吃的了，厨房里面我静留了两份饺子。”杨姨还给你和阿会儿外面也没有什么
去吧。”，你姨又看了一眼挂钟，说杨道：“时间也不早了把饺子带着，赶快回
：“好，那杨廖肃接过饺子，说道姨，我就先回去了。”
杨姨说道：“路上小心点，注意安，不要去其他地方哦。”全，直接回去
肃回答道：“好嘞！”廖
，基本上看不到什西城的么人，也没有什么车。夜，路上很冷清
树木遮盖了0多米，转过，好在这段路程比路两边虽然有灯了大路。，却也被高大的来就到，黑暗较短的地方只有10