到了宾是小上都不敢耽搁，几乎分钟便来跑前进，只用了四廖肃一馆门前。路
“欢迎光廖肃推门进起，吧又传来了熟悉的声音：去，铃铛声响临……”台那边
静姐姐，吃早餐了~”廖肃笑着说道：“
阿静从~还以为有生意来了呢。”望地说道：“害吧台里站起来，一脸失
：“吃什静问道廖肃将面皮放到了吧台上，阿么呀？”
“当然是西城人最喜廖肃说道：欢吃的面皮了。”
阿静又问“在哪买的？”道：
廖肃回答道：“姨做的。”不是买的，是杨
，她也不嫌麻烦，阿静份也一惊讶地问道杨姨做的？唉买。”：“这是才
作呢。”回去工你先吃吧，我还得，说了句：“廖肃没有接话，他还得继续回去工作
了，然后一路跑步，去。说完，就直接推门出去到了饺子馆
边的桌子上，肃杨姨见：“面皮我做好了就放在那道回来了，便指着桌子说你先吃吧。”廖
”肃说道：“谢谢杨姨。廖
那大食堂的好特别学校多了。吃，味道也很好，比杨姨做的面皮很
当然了，这两个也是没是大锅饭只为了糊口，一个却是精心烹有可比性的，一个饪的。
吃皮。厨房里面，擀杨姨已经将面揉好完之后，廖肃进到了，正准备
，便说道：“我来擀饺子皮，你来包，前咱俩把见廖肃进来完。”包杨姨9点之这盆馅
边去洗手，一边说道：“好~”廖肃一
速度很包出来一个。快，平均杨姨擀饺子皮的才能要擀两、三张廖肃
道：“肃多了，。”姨看时间差不儿，我去开门了很快就到9点了，那盆馅还没有包完，杨便说
筷桶，你在每“在个桌子面有筷子和外面的橱柜里子。”筷筒和几双筷上放一个
几瓶就好了你在门口那张桌子上摆那些都是现调的，油和醋。”“另外酱
”回答道：“好嘞。廖肃站起身，
然后去橱柜里面接着，他去洗了洗手，拿筷子和筷筒。
子。放完了，二层还有十几张桌一楼不怎么大，很快就
只有60厘米宽楼的楼梯很，而且还很陡。窄，大约从一楼上二
间，将更致。多的空间估计是为了节约空利用起来，设计的很精
窗户上看廖肃将所有的了学校的操场。筷筒和筷子都放好了到，却无意间从二楼的
方。侧后近，就在学校操场的的离学校居然是这样他没有想到饺子馆距
现在时间还早，只有零星的几是开放的，个老人在操场上散步。周末，西城一中的操场
场上会挤满了打篮球等到下午之后的人。右侧边的篮球，操场
些面片基本够了，咱们说道：“这。”肃又回到了厨房，杨姨做好这些之后，廖把剩下的馅包完就好了
“好。”
坐下来和廖肃一便起包饺子。说着，杨姨
就传来了客人的声“老板娘，两斤饺在这吃。”刚坐下来一会儿，外面没子，一斤蘸饺，一斤水饺就音。
杨姨回答道：“好嘞。”
状态。接着，杨姨拿着包好的饺子来到锅边，直保持着微开的锅里的水一
说道：“记着咱们的饺子包的比较个。”肃把火加大，她一边子的时候，杨姨就会下饺子，一边对廖大，一斤20要下饺
“没有抬头，继续包着手子。里的饺记住了。”廖肃
，右边是装熟饺子的盘子之后，杨姨拿出一个下好饺盘子放在边上，她说是装饺子的托盘子。”道：“对了，左边
”，回答道：“知道了。廖肃抬头看了一眼
子，他不知道。刚刚开什始，廖肃还不会烧火和煮饺么时候饺子熟了
事，只是让打打下手就行。他负责包饺子，杨姨也没有让他做这些
想让大家知道廖肃也没有让他出去“跑堂”，杨姨也不在这里工作。
这里离火车站很近，不适合在这里吃东西的。如果要赶车的人，是0分钟才煮好，这两斤饺子大概煮了1
个大碗里面煮好饺子之后，杨碗，大姨拿出一个盘子和一了调料。提前加好
捞出饺子之后以自己加调料都有杨姨用。”，端出来说道：“饺子好不够重的话，可托盘将饺子了，如果味道
己接过饺子，说道，谢谢老板娘客人自了。”：“好嘞
散来的，早到了12点，廖肃上并客人都是零零散估计会来一大波人。不是太忙，
要少。零散的客人，甚至但是，12:00�:00也只是来了一些比平常上学的时候人还
费了吗？”攘攘的客自语的说道：“咋熙熙客，廖肃自言人就浪不这二楼人这么少？如果是这样的话看着这，
直接进了，说道：“肃儿，厨房来，廖肃么样？累不收了便负责替杨姨洗碗，这时候阿静走了进来，怎累？”进杨姨将碗
，还没有我想象中的累。”了耸肩说道：“还好吧廖肃一边洗着碗，一边耸
没想到阿静却说了这样儿你就知道了。”话：“等过一会一句
意思……着头脑，问道：“嗯？什么廖肃有些摸不”
说出来现在阿静没有解释，而是说道：“就没什么意思了，就知道了……到时候你”
：“这会儿没这有饺子自己去煮着房，她对可以自己去吃饭，或者人说道吃。”客人，你们两杨姨也走进了厨
廖肃问阿静说道：“么？”你想吃什
“那就是是你包的饺子咯。”阿静笑着回答道：
廖肃笑着说道：“没问题。”
？”取出了一盘饺子，阿静问道：“鲜柜里你会煮饺子肃从么着，廖接保
熟不就好了吗？”这有廖肃说道：“什么难的，把饺子放进锅里面煮
子熟没熟呢？”是怎样判断这饺阿静又问道：“那你
下，回答道：“尝尝呗。”廖肃笑了一
啊？”阿静忍不住才能出“噗，要是你这样煮饺子，那得住到啥时候出了声。师笑
问道：“那怎么判断它熟没熟呢？”廖肃
先把饺子下进去阿静将饺子下入半碗清水。”锅中，说道：“煮三分钟，然后加
再加清水，三开分之后就煮好了。”之后半钟加半碗清水，煮开煮开煮半分钟再“再次
差不多就在的尝试了用时差分钟左右，和杨姨按照啊静的方法，不多。廖肃一下，果然用时ፔ
不开，她还是因为，阿静店里带回去吃。只能有生意走
以前，把早上包的那下午的客人攘的来了，但是还好，在19点还是熙熙攘些饺子基本上都卖完了。
建议着说道：“杨姨，子，对杨姨廖肃看着为数要卖完这会儿就快不多的生饺晚上估计还能再卖一会儿呢点，们明天早上可以多包一。”咱了，
没想到，杨姨居差不多了，我得再去做点馅。”然说道：“时间
为什么早上不一次性现做呢？有些懵，肃又这多做点，现在才来让廖
店，她不可能不知道每天的量是多少开了这么久杨姨呀。的
好奇压不住，问杨姨道：“嗯？杨廖肃最终还是再包吗？晚上能卖得完姨，咱们晚上还要吗？”
杨姨居然说现在才刚刚开始呢！”道：“
一惊，不廖肃听到这句话，由自主的说了个：“啊……”大吃
倍大。姨从厨房拿出了一个大盆那个人的两是早上，这个盆至少杨
早上大很多。就做好擀饺子皮的面粉了，量也比，杨姨在中午的时候
息，和廖肃一块包饺子，包了整整一个这次杨姨没有休小时。
外面传来了客人的声音。老板娘，到了晚上8点，老规矩……”“
人，回应着：“好嘞。厨房里面，连忙走出去看到那客”老板娘在
…”“老板娘今天要三斤带走…
娘楼上23号桌，两……斤水饺”“老板
……”，三斤水饺两斤蘸饺“老板娘9号桌
“……”
饺子的声更加不理解音居然不断，这样廖肃了。外面客人点
么情”姨说道：“杨姨这是什多的人？么况？晚上怎么会有这他问杨
乱。，火杨姨一边煮着饺子，一边看着肯定会手忙脚，若不是她熟练了
口热饺子。“：“里的工作，回答廖即使这样，晚肃的问题上大家下班之后都想喝一口热汤，吃一杨姨没有停下手
一碗面皮，一碗菜老客户了。”，西城的人早上就喜欢豆腐，晚上呢，就想喝点热的，这些都是”和早上一样
子和碗，摞在锅的两边，对廖，我来肃说道：“肃儿捞和送。”行了，饺子下锅，水杨姨取来一大叠盘接着，，你现在看着火就开了就加点冷水
心吧，交给我了廖肃连忙坐到火边上，说道：“放。”
楼上和楼下都坐晚上，饺子馆的生意满了人。异常火爆，
的小安静嚣之外后厨没有出分喧嚣，廖肃一直在店突然变得十，因为他喜欢在喧去的安静。
煮饺子。碌，廖肃一直坐着姨进进出出，忙忙碌杨生火，帮着
不请人来帮忙？的很好奇，为什么这前就这么火爆，之其实，廖肃真么忙，生意
但是他最终忍住了，问没有十分好奇，出来。虽然，他
走了店里的从20:00：00，才送持续到晚上23始，这份忙碌一直最后一位客人。开
洗盘子，积累的盘子多。事了在她一边生火，一边没忙收拾着盘子，好并不是太后，廖肃出来帮人都走了之就
，杨姨对廖肃说道：“。”肃儿，去把凳子放在盘子还没桌子上有洗完吧，这些活我来做
廖肃回答道：“好~”
的清理一下就可以了地上基本上没有什么垃圾，只需。些客人的素质都还挺高要简单这的，
姨，都摆好了。”之后，来到厨房门全都廖肃“杨道：将凳子口，说好放
外面也没有什么吃的两份饺子。”还给你和阿静留了道：“好，这会儿杨姨说了，厨房里面我
挂钟，说道：“时间也不又看了一眼早了，你把饺子带回去吧。”杨姨着，赶快
杨姨，我就先回：“好，那廖肃接过饺子，说道去了。”
意安全，直接回去，”杨姨说道：“路上小不要去其他地方哦。心点，注
廖肃回答道：“好嘞！”
很冷清，基本上看什么人，也没有什么车西城的夜，路上不到。
好在这段路米，转过来暗的地方只有100多却也被高大的树木遮路两边虽然有灯，盖了，就到了大路。程比较短，黑