刚都聚在郑琬身边，开始询问这么揉面的区别。人逗趣的声音中，刚揉面的五人在众
团的特性了，现在就明白这种高含水量面出什么东西。”还看不“除了加筋性变化出来，等到这一次的面包烤么大的区别入的材料之外，待。最主要就是面团的，大家会儿揉面过程也没什
汉众人理己亲手做出来的堡胚更加好奇。解地点点头，对于自
也是见过仔细样大量齐上阵，她们还中加糖和味道。加盐、加油，她不少的，但是今天这说来往面真好奇做出来团的汉堡胚会是什么模样们、
堡（二第83章鱼饼汉）
制作。,好奇地想要继续观胚的察汉堡众人时间转瞬即逝只觉得两刻钟的
下去，只留下四个,将晚膳很清楚，自己不能耽误前准备工作一一安排整型。人和自己一起给面团即驱散围观的人但是郑琬立做晚膳的时间，的提
团前，抬头面的肖她站定在一盆面姒四人,嘱咐看着自己对道：
。”你们模仿整型,做起来都要来上几次内折叠,拉伸，再往“待会儿面团所有的边边角角也很简单是捏住面团一角，往外。就四个
家展示整型手法。她一边说话,一边给大
后一个倒扣,将才停下手里的那一面展示对外。最后在身前的面的动作,然光滑团无法再继续拉伸,
法,互口同声地说：相对视一眼，异没有什么困难的手看得很清四人肖姒楚,的确是
郑娘子，“等看明白了。”我
闻言，郑琬点点头。停留在三人的手法上将目光，满意地
圆整型就加入晚到四人都结团放在一旁发酵，大，就可道：“现在就束时，吩咐，所以你们把这个面膳的制作中。”以开始是等着面团发酵至两倍待下一步的分割和揉
勺。打算做酸菜鱼,第一次制作还说罢,过去，今天晚上她她转身朝着正在处理是需要她自己掌的鱼肉走
时，刚刚揉面肖姒突等到她从人群中插入，然提醒道：锅酸菜鱼汤熬好一
团已经发明日朝食的面？”么办你准备用来做要怎“郑娘子，酵好了，接下来
琬当即停下搅动酸郑道：菜鱼汤的勺子，回
等待发酵时炭火烧起来。大家制作馒头一样，么不明白的，再层鸡到烤盘发酵至两倍大炉前，在若是待会儿还有什。刷表面问。“和去把烤炉的蛋液，撒上送进烤成比你掌心小。，就几粒胡麻即可一点上一”揉搓排气，然后分割的面团，放来询
“喏。”
肖姒猛地听到起参与，还有些恍惚郑琬不一话，转身朝着其他三人走过去。，迷茫地接过
的手掌，察一二。把郑琬让大家观对视一眼，犹豫中又刚刚说的话带着果决，朝着面团揉搓，时不时还让重复一遍，四人身前的肖姒展开自己
当中，显得格外瞩目，四人在忙忙碌碌的后厨人往这边看一眼，学习一番。时不时就有
等到和时间的催化下进出来，汉堡胚已经被送到烤炉晚膳的制作当中抽身琬从中，在高温蜕变郑。行
齐，甚至子除了赵青悠这些负责打菜的人烤炉旁边的人乌泱泱一还有端着饭碗一起来的。，其他的悉数到大群，看样
是在干什么，还以为了书中自己看若不是她清楚这里谈的画面。村口村民闲到
忽然有人看喊道：“郑娘子。”自禁地大声到了站在身后的郑琬，情不
一条道。，为郑琬向着两旁挪其他人瞬动向后门口的郑琬，步子让出自动间扭头看
郑琬看着大家小心翼翼的眼神，笑着说：
“大家为何如此紧张？炉吗？”这里等汉堡胚出在不就是一起待
“嘿嘿嘿！”
大家也不知道为什，只能用傻笑来到郑琬就像是被抓感觉自己不是在干正事回应。包了一般，总么，忽然看
近烤炉的肖姒，询问道：郑琬的目光迅速锁定最靠
间了？”“送进烤炉多长时
间。”“大约一刻钟的时
的时间大约就是一刻钟左右，不用太长时，这款面包需要间。”“可以准备打开炉子了烤制
无法克制内这种类似的面食，完全能够第一眼看到出包，这还言的闻瞬间转向烤炉，期待炉的面心，所有人的眼神好奇。是她们第一次接触
难辞其了什么问题，她肖姒的心和大咎。张，算起来这些样，只是她还夹杂着一丝紧面包都是经由她手制作的，若是出家一
图转进烤炉口的缝此时内部的情况。因此，她一边看着烤炉，目光企隙中，看清楚
回头看向郑琬，等待她一另一边又时不时声令下，立即打开炉子。
出的炉，闻着从缝继续靠近烤隙中满满飘散头。麦香，朝着肖姒点点郑琬
炉！”“开
姒立即反应过来，对着围观的人群喊道。肖
步，人都打开烤炉盖子时，那突高温，不将面包取出的两实在是是谁都能够忍受然爆开的人，所有的。下意识地往后退一此言一出，除了负责
处观察肖姒三人例外，在远的动作。她站就连郑琬也不
每麻因为这一太多，她们拿出来的是麻的面包。次烤制的面包数量类似于一种铁架的多层烤盘，一层都装着密密
出。钩子勾住，两人一需要人用长棍挂取出，将铁架上方的想要将其顺利足的铁架抬起抬起钩，长棍，才能将分量十
瞬间，一股热浪带着着人群涌入。盖子的一奶香瞬间朝打开烤炉
众人下意识地深吸一死地盯着三人的动作。香，眼睛死口气，感受涌入身体的面包浓
——”“嘶
不住惊喜地吸气，双眼时，众人忍的铁架露出一个头瞪得更大。当看到装满金黄色面包
圆滚滚的而后，一架层层叠叠装满面看着就喜人呈现于人前，一个个面包整齐排列在一起，包的铁架全貌慢慢。
她仔细地盯着抬铁肖姒更是欢作为其中的制作者，架两人的动作喜，，提醒道：
慢”一点食损坏了。我们明日的朝“你们俩小心一点，也没事，不要把
汗子也是压力倍增涌入负责抬铁架的两名男的热意，小心，顶着不断张的，一颗在地面。动着步子，头上的珠不知是热的，还往下坠落，随后消失是紧翼翼地挪颗
后，两人不约而同地直至将架，平稳地放在石桌长吐一口气。装满面包的铁
这个重任完成了，这种的工作还真不是人干心想：总算是把。
个金黄色蓬态。，忍不住向前松的面包出手就想拿一个查看状肖姒看着一个走近，伸
，“刚刚的手了！”紧随其后的郑琬看到这己一幕，连忙将人拉，不要住自出炉的面包你也敢碰
羞愧地表情。一带，往倒去，郑琬，脸上顿时出现后肖姒的身体被这个动作扭头看着面露焦急的
“郑娘子……”
次的面包完全没你们也是知道的间烤朝食需要供应的数量们抓。来几紧时用筷子把烤架上面的重新烧一点。”面包都个人取下，炭火也“依照外观来看有什么问题，你，这下一炉，我们
最少的就是午膳人是最多的，晚膳些鱼师习，因为牛辛橼他们这是明白了，用朝食的惯中午休息这段时间大家也算其次，。
大场面，众人立即行动起来。朝食需要应付的想到明日
自己抢到负责取下面的筷子不断靠近面包的任务，拿着手脚快的。包
事情。们立即就发现一件惊奇的筷子一触碰到面包，她
架上取出。，一提，面包在腰部挤筷子瞬间从烤么用力，就被是太松软了，还没怎出两道凹痕眼前的面包实在
间回弹，恢复原状。部的凹痕又瞬等到放回篮子，面包腰
众人这么强的面食，不自己刚刚作流程。看到的制回弹能力一边回忆由得一边夹取面包，还是第一次看到
有的面包都被备用。取下，放到库房中不一会儿，所
地打开库房的门，眼睛直至消失在视线当中。安云焕一脸笑意里金黄色的面包，直勾勾地顶着众人手
动地询问道：随后看向一同跟来的郑琬，激
似于肉夹馍道闻着可比肉夹馍的馍中馍的吃食？它的味”“这就是郑娘子之前香多了。所说的，类
明日“用法类似，。”但你可以叫它面包，肉夹馍复杂多了，就可以安管事是这个材料和步骤可比具体的用法了知道
好！在下就等着明日。”“好好
。一点上，恨不得时的快一点，再快间可以过颗心都放在明日的朝食安云焕现在整
看着库房门有的面包做完。，锁上之后，回到后厨郑琬继续盯着大家把所
作。新一轮的面包制回家之后，迎接她的是
了上一次制作奶酪有作。验，赵青苗倒是不用她太多提点，自己一个人就能够完全大部分的工包的经
睡。之后，回到房间安心入郑琬用通俗的办法教会对方各种食材的配比
是太忙了，明天还有一场打仗，她需要积蓄力量。这一天天的实在
“哈哈哈哈！”
烤出来的住得着自己亲手地笑面包，忍不深夜，赵青苗看。意
空响彻，引得其他人家在永安街上嚎，哭声还以为是鬼听到，，被吓得惊声哀被旁边院子的小孩来了是频频吐槽。
兴面包放好，奋地回房到这些声音，睡觉。上嘴，将做好的赵青苗心虚地赶紧合听
交代的摆摊时躺在床上时，她念好，需要注意的地方默还忍不住将之前郑琬几遍。
就连在睡梦中念叨卖面包的事。，也还在
。翌日，郑琬赶早去都水监做朝食
的一处流动来往往的食，强势摊位上，热情地招呼来人群。挤占在自己看好赵青苗则是赶早卖朝
积门的两人监后门，就听到守在：郑极询问道琬刚靠近都水后
郑娘子，听肉夹馍？”说今日的朝食是“
时候的食，连吃几天我们也是不了。还有汆鱼丸、粉，这些什么时候再次总感觉不得劲，这种会腻味道好道实在是绝了，终于的吃“上次吃到的肉夹馍味热干面和米的。”等到你再做做一次呀？只吃一
表情，眼睛往上忍不住露出幸福的忆自己曾经享受过的美味。，似乎在回看说话间，还
己可以弄一一当甩手掌柜了。人也熟练得自个限定回归，顺便闻言，郑琬忽然让后厨其他觉下，这样她就可以
是肉夹馍听错了今日朝食唤作是什么了。”“郎君的提议很不错，。，或许两位郎汉堡，你们俩下值来吃就知道不过今日的朝食并不君是在哪里
说罢，她看着两人呆愣的时间，推开门往后厨的方向走去。样子，也不再耽误