郑别。询问这么揉在众人揉面的五人都聚在琬身边，开始逗趣的声音中，刚刚面的区
种高含水量面“除了加区别。最主要就是面团没什么大的不出什么东西。”的筋性变化，等到这一入的材料之外，待会，现在还看团的特性了儿揉面过程也大家就明白这次的面包烤出来，
众胚地点点头，对于堡人理解更加好奇。自己亲手做出来的汉
样和味道。、加盐、加油，她还真好奇做出来的汉阵，她们堡胚会是什么模齐上仔们也是见过不少的，但是今天这样大量细说来往面团中加糖
第83堡（二）汉章鱼饼
众人。转瞬即逝,好奇地只觉得两刻钟的时间的制作想要继续观察汉堡胚
，自己不能耽误做晚但一一安排下是郑琬很清楚的提前准备工作整型。,将和自己一起给面团膳的时间，立即驱散晚膳围观的人去，只留下四个人
站定在一盆面团前她,嘱咐道：，抬头看着自己对面的肖姒四人
“待会儿你们四要个模仿整型,做边边角角都起来也很简单。就是捏拉伸，再往来上内折叠,面团所有的几次。”住面团一角，往外
边给大家展示整型手法。她一边说话,一
最后在身前的面展示对外。扣,将光滑的那一面里的动作,然后一个倒才停下手团无法再继续拉伸,
四人看得很清相对视一眼声地说：楚,的确是没有什么困肖姒，异口同难的手法,互
“郑。”，我等看明白了娘子
目光停留人在三的手闻言，郑琬将点头。法上，满意地点
，吩咐道：的制作中。”是等着面团发酵待到四人都结束时所以你们至两圆整型，旁发酵，就加入晚膳倍大，就可以开把这个面团放在一始下一步的分割和揉“现在就
说罢,她转身朝着鱼肉走次制作还是需要她,第一过去打算做酸菜鱼掌勺正在处理的自己，今天晚上她。
汤时，刚刚揉群中插入，提醒面肖姒突然从人熬好一锅酸菜鱼道：等到她
下“郑娘子，你准备办？”用来做明日朝食的面团发酵好了，已经来要怎么接
搅动酸菜鱼汤的勺郑琬当即停下子，回道：
“和大家的炭火烧起来搓排气，在表麻即可。若是待会心小一点的面团，放到烤盘发酵至两倍大来询问。”等待发制作馒头一样，揉酵时，就去把烤炉面刷上一层鸡蛋液再儿还有什么不明白的，，撒上几粒胡。送进烤炉前。，然后分割成比你掌
”“喏。
人走过去。到郑琬不一起过话，转身朝着其他三参与，还有些恍惚，迷茫地接肖姒猛地听
时不时还让肖姒，四人对视一眼中又带着掌把郑琬，让大家观察一二。，展开自己的手，犹豫刚刚说的话重复一遍果决，朝着身前的面团揉搓
四人在忙中，显得格外瞩有人往这边看一眼，学习一忙碌碌的后厨当目，时不时就番。
的催化下进行蜕变被送到。当中烤炉中，在高温和时间等到郑琬从晚膳的制作抽身出来，汉堡胚已经
起来的。有端着饭碗一人，其他的悉了赵青烤炉旁边的人乌泱泱一数大群，看样子除菜的悠这些负责打到齐，甚至还
为自己是在干什么，还以若不是她清楚这里看到了书中村口村民闲谈的画面。
的郑琬，情不自禁”道：“郑。娘子忽然有人看到了站在身后地大声喊
其一条道。让出挪动，为郑琬步子自动向着两旁他人瞬间扭头看向后门口的郑琬，
着说：郑琬看着大家小心翼翼的眼神，笑
张？不就是一起待在这里等汉堡胚出炉吗？”“大家为何如此紧
嘿嘿！”“嘿
干正事，只能用然看到郑琬就像是被大家也不知道为什么是在般，总感觉自己不傻笑来回应。，忽抓包了一
郑琬的目光肖姒，询问道：靠近烤定最迅速锁炉的
进烤炉多长时间了？”“送
”“大约一刻钟的时间。
以右，不用太长钟左时间“可。”间大约就是一刻准备打开炉子了，这款面包需要烤制的时
是次接触这种间转向烤炉，期待能制内心的一眼看克到出炉的面包，这还闻言，所有人的眼神面食，她们第一类似的好奇够第完全无法。瞬
肖姒的心和大家一样，只，她难辞着一丝紧张，算起来这其咎是出了什么问题些面包都是经由她手制作的，若是她还夹杂。
光企图转进此，她一边看着内部的烤炉口的烤炉，目因情况。缝隙中，看清楚此时
下，立即打开另一边又她一声令时不时回头看向郑琬，等待炉子。
郑琬继续靠近烤炉，闻着从缝隙中满满飘散出肖姒点点头。的麦香，朝着
“开炉！”
肖姒立即反应过来，对喊道。着围观的人群
识地往后退一步，实，所意下是打忍受温，不是谁的。有人都此言一出，除了负责将面包取出的两人在那突然爆开的高开烤炉盖子时，都能够
作。就连郑琬也不例外，她站在远处观察肖姒三人的动
，每一拿出来的是类似于因为这一一种铁架的多层次烤制层都装着密密麻麻的面的面包数量太多，她们烤盘包。
才能将分量出。想要将其起长棍，铁架上方的钩子勾十足的铁架抬顺利取出，需要人用长棍挂钩住，两人一起抬，将
打开烤炉盖子的一瞬间，一股热浪带入。着奶香瞬间朝着人群涌
面包浓香，眼睛死死地盯着三人的动作众人下。意识地深吸一口气，感受涌入身体的
“嘶——”
装满金黄色面包人忍不住惊喜地吸气，双眼瞪出一个头时，众当看到得更大。的铁架露
于人前，一个个一起，看着就喜人。列在架全貌慢慢呈现后，一架层层叠叠装圆滚滚的面包整齐排满面包的铁而
铁架两人的动作，提醒道：欢喜，她仔细地盯着者，肖姒更是抬作为其中的制作
的朝食损坏了。”没事，不要把我们明俩小心一点，慢一点也“你们日
心翼翼地倍增，顶着不断是热的，还是紧张的挪动着步的两名男子也是压力后消失在地面。，一颗颗往下坠落，随负责抬铁架涌入的热意，小子，头上的汗珠不知
直至口气。放在石桌后，两人不约架，平稳地面包的铁将装满而同地长吐一
工作还真不是人干。任完成了，这种心想：总算是把这的个重
一个个金黄色蓬松的出手就想拿一个查面包，忍不住向前走近，伸肖姒看着看状态。
忙将人拉住，“刚刚”紧随其后的郑琬看到这一手了！幕，连出炉的面包你也敢碰，不要自己的
羞愧地表情。琬，脸上顿时出现动作一带，往后倒去，扭头看着面露焦急的郑肖姒的身体被这个
…”“郑娘子…
没有什么问题，你们，我们朝食需要供应的重新烧一点。”数量你们也是知道的面包完全的。来几个人用“依照外观来看，这次包都取下，炭火也筷子把烤架上面的面抓紧时间烤下一炉
间大家也算是明白了的人是最多，用朝食最少的就是午膳，这些鱼师的，晚膳其次，习惯中午休息。因为牛辛橼他们这段时
应付的大场面，众人想到明日朝食需要立即行动起来。
手脚快的抢到负断自己的筷子不包。靠近面责取下面包的任务，拿着
筷子一触碰到面包，她们立即就发现一件惊奇的事情。
凹痕出。没怎么用力，就被筷包瞬间从烤架上取眼前的松软了，还面包实在是太，一提，面子在腰部挤出两道
状。包腰部的凹痕又瞬间回弹，恢复原等到放回篮子，面
自己刚刚看到的制作流程。能力这么强的面食，不看到回弹众人还是第一次由得一边夹取面包，一边回忆
下，放到库房中备用所有的，面包不一会儿。都被取
安云焕一脸笑意地打开直勾勾地至消失在视线当中直面包，顶着众人手里金黄色的。库房的门，眼睛
地询问道：郑琬，激动随后看向一同跟来的
多了。”所说的，类似于肉“这就是郑娘子之前它的味道闻着可比肉夹夹馍中馍的吃食？馍的馍香
”可以包，明日安叫可比肉夹“用法类似，馍复杂多了，你它面管事就可但是这个材料和步骤以知道具体的用法了。
“好好好！在下就等着明日。”
点，再快一点。放在明日的安云焕现在整颗心都朝食上，恨不得时间可以过的快一
门锁上之后，回到后厨，继续盯着大家把所有的面包做完。郑琬看着库房
包制作。回家之的面迎接她的是新一轮后，
多提点是不用她太，自己一个人就的工作。制作奶酪有了上一次包的经验，赵青苗倒能够完全大部分
郑琬用通，各种食材的配比之后俗的办法教会对方回到房间安心入睡。
天还有一场打仗这一天天的实在是太忙了，明，她需要积蓄力量。
“哈哈哈哈！”
自己亲手烤出来的面包深夜，赵青苗看着，忍不住得意地笑。
院子的小孩听响彻，引得其还以为是鬼来被旁边到，他人家是哭声在永安街上空频频吐槽。了，被吓得惊声哀嚎，
将做好的觉。赵地回房睡听到这些声音，面包放好，兴奋地赶紧合上嘴，青苗心虚
在床上时，躺默念好几遍。需要注意的地方交代的摆摊时，她还忍不住将之前郑琬
睡梦中，也还在念就连在叨卖面包的事。
去都水监日，郑琬赶早翌朝食。做
早卖朝食，强势赵青苗则是赶招呼来来往往的人群。挤占在自己看好的一处流动摊位上，热情地
门的两人积极询问道：门，就听到守在后郑琬刚靠近都水监后
“郑娘子，听说今日朝食是肉夹馍的？”
什，终于等”不会腻的。觉不得劲，这种味肉夹馍味道实在是绝了。一次呀？只吃一么时候再做“上次吃到的干面和米粉，这些还有汆鱼丸次总感我们也是、热道好的吃食，连吃几天到你再做的时候了
经享受过露出幸福的表情，眼睛往上看，似乎在回忍不住忆自己曾说话间，还味。的美
弄闻言，郑让后厨其琬忽然觉得自己可以了。他人甩手掌柜一个限定回归，顺便下，这样她就可以当也熟练一
位郎君是在哪里听朝食错了。今日朝“郎君的提议很吃就知道是什么了不错，不过今日的并不是肉你们俩下值来夹馍，或许两。”食唤作汉堡，
样呆愣的再耽误时间，推开的方向走去两人说罢，她看着。门往后厨子，也不