人以给你制作更加合口味的点心。”方的味道最喜“不知娘子是哪里的欢？若是可以说的话，地对哪个可？
的时光说出来。曲柔没想到郑样的话题，原因，她第一次打开心琬会问自己这扉，想要将自己幸福加上今天身处此地的
道来。中闪耀着孩童时回忆的幸福，将其娓娓眼神
阿娘去到西提之后随着阿耶北，如今记忆中的美食“说来也…”滋味。特别是陇右道…的乳酪都带着陇右道浓郁算是在洛阳城中出生，孩
柔，身上焕。在场的所有人都带的曲入自己的回忆当中沉浸在回忆中的光彩，轻声细语，将发着耀眼
此经历沙回神，不敢相信曲柔。年纪轻轻直至她停众人才从陇右道就有如中的迷幻与风下，
时更开心。的模样柔在诉说陇右风光时不过看着她如今完全融，郑琬她刚刚进入院子的心中闪过一丝疼惜，，明显比实在是曲入洛阳城风貌
闪—坚果奶酪包。会存在的美食—陇右道中或许脑海中瞬间现一个
的坚果与散发着淡淡她的荣幸勾起曲柔的回忆，若无虑的味道，也算是酪融香脆。酸味的奶为一体，应该能够时无忧是能带她回味幼
做出决定之后，她看着曲柔说：
份坚果“娘所以准备给娘子做一，大约能猜到一二。奶酪包，不知道娘子下如何？”子喜欢的味道意
忆前两次吃到的美味，对到这个点心的于郑琬的厨艺名字，但是回很有信心。之曲柔还是第一次听
的口味，点点头说：己觉得郑琬提出来的点心应该会合自
安排即可，照娘子自己的大约二十人的分量。”就是需要的数量有点多，“就按
“那好”，估计这个坚果，娘子依旧午后来取即可。乳酪包需要后日才可以做出来
“我们会按时上门的。”
了离开的时间。两个人将做的点心确定之后，也到
赶去。都水监的一大堆事情，不由得郑琬想到自己后厨脚上的速加快度，加紧往
，依依不，坐上牛车后，还不反倒是作为客人的曲柔舍地看着对面“郑宅”二字。忘掀开帘子
云华来时就看到地看向驱车这言警告道：画面，也没怎么留意，夫，出的车样的而是恶狠狠
身体，快，“我们娘子又不生一次。若是伤到娘子的的情况赶时间，车速不用太发”，不许再回去你知道的，来时
“喏。”
是以散步的速度前走。音回道，小在往牛来上一鞭，力度很小乎，牛几车夫颤抖着声给心翼翼地
，她就不相信这次还能再伤到曲柔。令车上的云华满意不已
景要离点，再久一点，贪婪地将眼前的出言拒绝，她的确要将眼前的景象看是想开这里，也没有得久一而曲柔想到自己色收入眼底。
牛车晃晃悠悠，驶出布政坊，向着东市驶去。开永安街更加繁华的地带着三人离
，立即安排赵青苗明日晨间去将需要的食天的工作，回到家材买来。傍晚，郑琬结束一
，两足矣。”们铺子的各类果干，去上次买过酥油的以及核桃、松那家铺子，买些奶酪再去蜜饯铺的坚果，种类多一点“明日你子和杂货铺，将他很多，一每个品种的数量不用子之类、牛乳和酥油回来顺便，
赵容易等到自己的正将这来了，自然是要青苗好不些吩咐全部记在子里。脑事
说完，迅速回听着郑琬说话时，一直频频点头，待她道：
回来最合铺子的信息打听必定会给娘子买适的食材。”娘子放心，永安街附近儿这几日都走遍了，早就将的清清楚楚，“
出保她还激动地胸脯，向郑琬做证。拍拍
材都准备好即可。”也是忍食时前将琬看着，提醒道：郑不住露出笑容日只需在午“也不必很着急，明
苗大声回道。题！”赵青“绝对没问
做好明日的安心地沉沉睡去。安排之后，郑琬
次从都水监装满了整整别是牛乳，直接回来，就看到快要将厨等到她中午再房桌子堆满的食材，特一桶。
问道：的都买齐了将桌上的食材全部检查而后，转头询一遍，需要
午膳了“三娘吗？”你用
洗碗回来，绝对不会耽“刚刚吃完，才误娘子大事的。”
“那就好，你自，你先去旁边热了。”把烤炉预好自己的饮食。既如此己一个人在家更要照顾
是将买来的则牛乳。入大半，烧火煮牛乳往锅中倒而郑琬自己，
用最蠢的办法自是这里，估计将这又没有卖的了。奶粉应该就可以做出来少的奶粉防沾，但，她只能的些牛乳烧干，再烘烤一下，需要坚果奶酪包需要不制作一下制
动一锅乳白色的于是，等赵青苗回来牛乳。到郑琬不停地用勺子，就看的时候在锅中打转，搅
些牛乳还需要煮道了才能使用吗？”：“娘子这她不明所以地问
乳做点其他的东乳自然是煮过的，只是，需要用这些牛了。”把制作奶酪包的面包做“不是铺子的牛西。你来搅拌，儿去
“喏。”
一边不赵青苗一头停地在锅中搅动。着火候，替郑琬的勺子，一边看雾水地接
，她决定制作五个六郑琬寸大小的面则是在一旁包，怎么开始和面的都够二十个人吃了。，依据二十个人的分量
入面粉、老面、糖、往盆中加鸡蛋和盐，一起搅拌均。匀，在加入她刚刚留好的牛乳，揉搓成团
继续至将面团揉膜，放到一旁再加入黄油醒发。出一层厚揉搓，直
也开始这时赵青苗负责的牛乳一个个大泡，逐渐变得浓稠。冒出
立即提醒道些牛乳放到烤盘上了。”郑琬侧头看了一眼，：“三娘，可以把这
。”喏“
赵青倒。往烤盘只耳朵，上倾捏起铁锅的两苗听从郑琬的安排，直接
一间顺着牛乳倾猛烈的热气瞬时出现的还有一股浓不住露出满意笑容，是那种人一闻，就会。往四周袭来，与此同忍的动作郁的牛乳香处印刻的乳香的香味，是来自灵魂深股倒
这。的位置走去牛乳倒完之后，立即抬着烤盘往烤炉也不用郑琬提醒，她将次
上烤炉烤盘塞进去，封门，一套行云流水的动作让郑琬看得满意不已将，炭火从中扒出来，再将频频点头。
该也她觉得自己接题。不会有什么问下来对于赵青苗的安排，应
。”连下一步的安排都可你最近是越来越娴熟了，居然“三娘以猜到
“娘子你夸的三娘心虚到烤盘了，想着”，牛乳都放就要放入烤盘烤干。
都水监的时辰了。所不早，也快到回了。”“哈哈哈！这也算是吗？时间只能托付三进步，不是娘你以接下来整个厨房就
笑容，严肃瞬间收敛脸上的听到重要的任务，赵青地说：苗
“娘子尽管吩咐。”
再次发到分配好了。待会儿你只面团，五份都“你看，这时刚刚儿已经均匀地揉好的到现两倍大，就入提前撒在的两倍大，有面粉的铁盒中可以放到烤炉中烤，然后揉搓排气，放两刻钟的时间。需要等五份面团发
其中也有做过。”和馒头的做实仔细说起来两发，你应该在家法差不多，两揉
包的事情也有了不少信心。赵青苗听到郑琬容，心散不少，自行负责烤面张的情绪消对用自己熟悉的中紧事务形
行事。”按照你的吩咐严格“娘子放心，三娘会
“那就好，你仔细看着，这里就交给你了。”
进入后迅速赶往都水监，刚郑琬交，大家就发现了她通红的脸。代清楚之后，厨
赵青悠更是凑上来关食材都咐，已经把需要的心道：“娘作晚膳还有时间，还处理好了，距离制来得及。”大家都按照你离开前的吩子不必如此着急，
往厨房各处看去。闻言，郑琬抬眼
是都已经做完了。家的确午离开前吩咐的事，大果然和赵青悠说的一样，中
安心地苦了，马上就开始今日珠，感激地说：“大家辛晚膳的制作。”擦了擦额头的汗
“郑娘子太客气了，大是这样过来的吗？”家一直不都
大“而且您对轻松不少，于后厨的家最近做起事合该我们感”流程安排合理，谢娘子才是。来都
……
大家七嘴八舌地说着感谢的话，厨都被其乐融融的氛围包裹着。一时间整个后
作。也开始今日简单说话之后，郑琬晚膳的制
费心，另外也是一样，做起来速度两道酸辣土豆丝和芹菜香干很简单，不用她非常快。晚膳的番茄丝瓜汤
人提前需要她费心思一小的鱼块点的也。，今日一早她就让麻将大处理好，切成就只有糍粑鱼
然后用盐、酱粉腌制之后油、白酒和花椒方晾晒。，放在庭院中阳光最烈的地
至摸起来还有一表面已经是的风，甚此时拿在手里，风味。鱼状态，但是这个时候吃也别有一番点胶质感，虽半干的状态干然还达不到正宗
将所有需要的江曼说：“生火吧，只需小火。食材都拿到灶台旁边后，郑琬看着”
到什么动静。内听几乎而后用手感受镬的鱼块倒进入，这次，倒油，将晾晒内的温度半干没有从镬
周扩散。出来的香只有热油将鱼煎味，顺着热气不断往四
二）奶酪包（第80章坚果
是活鱼，大也是第一次看到这道会是块,经过腌都吃了不少，可是大家这种半干状态的鱼种神奇的做法,腊鱼或家什么味道？制、煎制，不知
在镬上空,观察人不惧怕热油的镬迸状态。内鱼块围观的因而没有嘣油的声音，将自己的脑袋放的溅,几乎是
家好奇的举动，早已耽误菜品的出炉可以。经是熟视无睹，只要不郑琬对于大,大家做什么都
自己的目光放在鱼块上变色之后,立即给鱼块翻面。就像是现在一样,她将一面,察觉
的动作两面煎至金黄,闻着一股浓郁的焦香,才停下。直至将手里翻动
油将其爆出的姜蒜到镬内一侧,往底部的和而后将煎好的鱼块赶香味。里加入提前准备好番椒，用热油
。瞬间，刚刚围拢过一这来的人迅速散开也就是在
香味，为了避免自己番椒刺激的，逃跑的速度非常快。的鼻子和眼睛遭受冲击怕众人实在是惧
大家跟在郑要找准时机远也可以说是这些天离，不然伤身啊！琬身后学会的一个技巧：那就是郑娘子用番椒做菜时，一定
料搅拌在一起,让它也沾染上郑琬将放在与配，迅速一旁的鱼块赶下来，这股香味。无奈一笑
。和糖最后往汁，沿着镬壁倒入倒入用酱镬内调配出的料油