郑琬果断松站在门口处,在暗身影格外瞩目。淡的烛火下,赵青悠的开手里的抹布,朝着厨房的位置走去,
来到洛阳,她觉得最幸运的一件事就是遇到了赵青悠。
看着对方忙碌的身影噜叫喊的,她难得使出撒娇的肚子,笑着问:嗓音,摸着自己咕噜咕
以开始吃晚膳“阿姊,可了吗?”
成往日的模样,也露吧。”出一张温柔的笑脸,回只这一已经恢复吃道:“快来悠就知道此时的郑琬声,赵青
床上休息晚饭两人温馨地,直至第二天的到来。,躺在熟悉的吃过
厨上工的时间。元气的郑琬,此时正子里,锻炼身体,并且开始思重新恢复站在院考自己回公
如果可以的话,她当然己在公厨内自客们,她又觉得自己早的食慰大家的胃比较好。点回去,抚是希望自己可以休息几天,但是想到
就在她件事。悠,告诉,暂时不用纠结这了她一个好消息的赵青犹豫的时候,这天傍晚回来还在
这个月的月钱,文管事托儿带给娘子的。这个月休,估计有四日之多过去,马上就要到端“这是娘子近三日的假期,连同旬。样,会放接午假期,公厨和往年一
娘子之前不回家一趟。,以及雇佣青苗之后要感谢你景象与洛阳城相比,家中阿耶阿娘就一直想娘子提点的骨汤访吗?自从吃过娘子可别有一番风味。不知趁着这个时间,儿准备愿意?”,说是想去儿家中拜这个大善人,家中
希望郑琬可以换一个话里说的理由不假,但更多的还是地方放松心情。
的回答非因此,她对于郑琬常期待。
郑琬一听,觉得自时间也太长了。辞的,推己好像再放鸽子的话
当们何时出发情相邀,儿怎么可能?儿好有个心理准备头,“阿姊盛不同意。就是不知道我。”即对着赵青悠点点
日清晨。”假期来说,应该是后照“依
起住,后日清晨的活计,就回这边一“那阿姊明日结束公厨出发。”一起
到自两人商议好之后,回己的房中入睡。
日,郑琬想着要翌不准还没拎些拿出门就会被赵上门拜访,手里肯定要东西,太珍贵的说青悠拦住。
喜欢的粽子。道会在定得有个数,也不知所赵家待几天,以她挑选礼品一么肯定要做一点时人但是端午节当天肯定是在的,那
都非,常多,不常爱吃。她喜对于粽子欢的口味非管是甜的咸的
做甜粽于是蜜枣、,郑琬蜜饯铺子选自己想要的豆和麦芽糖,拿去。从中挑红选择的第一站是子。
。须用到的糯米之后又走到粮食铺子,包粽子必买了
板。基础的配料买好之后,她待的肉摊朝着自己最期走去,还是熟悉的老
的话,五今日可还需要娘子全都要剩下的不少,你。”枚大钱,这篮子里的骨如果小一些骨头,今个儿头全都给呼道:“小娘子她就热情地招对方一看到
郑琬的看去,一地上的篮子指的方向,往大骨头,以及旁边被随眼顺着老板手意堆放的内脏。就看到了老板所说
,猛地看到顿时双眼发光,说来她也好长还有点馋。时间没有吃猪内脏了
时,面上却么多没肉的骨头难的样子,仿佛买这表现出一副有点为,对她而言是一件难抬起头事。
:“四枚大钱!四枚!给你。”小娘子四枚大钱就卖当即松口道看到这,老板
时候还露说话了大亏一样。的表情,仿佛自己吃出一副痛心的
就没人买的话,估计老板今天本回去处理了,根就得自己带些骨头。如果不是自己可是郑琬很清楚,这买
但的样子说:是她被一旁的猪脏所吸引,装作松口内
旁边那一儿就要了。”送的话,“如果你把副豚内脏也赠
个?”“什么!小娘子还要那
前放在摊位下,其,还要拎走一听到面的人不止大骨头要帮自己处理没人要的他都嫌弃的内脏。
:“好好好!这就爆发出耀眼帮娘子装好。”上瞬间的笑老板的脸容,冲着郑琬激动地说
脏用树叶内脏,心里还连狗都不愿意吃,内脏的味道可真大,皱着鼻子,一边捞起篮子里的度将一旁的骨然后以飞快的速娘头和内子买去干什么?隔开,放在在不停地默念:这个一个篮子里,他一边也不知道这个小
,再买了一点包粽子需,兴高采烈地拎着东西花肉郑琬得到了意外之喜后要的五回家。
臭味,把永安街此时过路的人熏的不轻,的东西流窜丝毫没有注意到,在。纷纷唾骂是哪,在街上拿着臭就会留下一阵浓郁的气熏天个没有公德她回家的途中,只要是她经过的地方,心的人
不容易得到的东此时,郑琬已经拎着好西回府。
当当的放在后目光看向竹篮中满满一旁,然猪内脏。将明日直接带回去的东西
续炖水冲刷干净,放到冷水她先将所有的猪骨头煮开后焯水、洗净,接着继续捞出来,用清锅中煮。改成小火,继加入,
之后,她拿着到盐、醋和酒,一起走水井猪内脏和面粉、旁边。
过程,待在水源充足的清洗猪大地方更方便。以一个艰难的肠可
选择要,总觉得吃、腰、。起来的口感不大好此时她的盆中有肝心和大小肠,猪肺她没
抵例如她上次做猪触心点,人偶尔会吃一猪其中猪肝和猪心、猪大家对于内脏有,速将但在香味的诱惑下飞理,肝解决干净。肝的时候,虽然腰时
肠清洗干净的话,估己如果没有把猪大计没有一个是这一次,她觉得自但至还犯。会人敢下嘴,甚人觉得她是在刻意冒有
,往,紧接着为了自己的信大把面粉盐和醋一起搓洗。盆里倒入装满猪加入白大肠的酒、誉,她直接掏出一
将附在大触感时再停止。,再物质搓洗干净,也感肠表面的粘性直至双手搓洗时到滑腻的受不
其他内脏大肠的外仔细算起来算是部,与另一面翻出来,这里之后,她将大肠的粘连用脂肪在一起。
健康不利。更放心的话,这里面的大部都需要扯掉,特吃得中的淋巴组织分肥油,对人的想要别是掩藏在其
郑琬就是其中的才停手。成光滑的平面而者,直至将大肠的佼佼复双面都恢
刚搓再这个时候她洗时用的材料,将大肠遍才停手。次往里面加入刚清晰四五里里外外,
了一口味道的时候,整个人都松她小心翼翼地气。将冲洗干净的大肠放在面前细闻,感觉到只有一股淡淡
原本紧绷的身体也开始身不适。松弛发酸,浑,这个时候一直在卖力清洗,双手为自己之前她才注意到,因
是,直接倚元气。靠在椅子上躺了一会儿,才恢复于
将其他剩余的内脏简单清洗一遍之后料,增,拎着内脏回到厨房,添香味。入一些调味拿出自己之前留下卤,倒入锅中,重新加的老
的内脏,简接放在将自己洗干净单焯水之后老卤中烹煮。直紧接着就
的炖煮。房中存在两个一时间,厨大锅需要长时间
郑琬坐在待在炉,除了看火什自己做。么都不需要到热面一会儿,就感觉无和无聊,最主要的还是灶前聊
去。感觉,她猛地站起突泡好的泡菜坛子走然生出一种不舒服的来,朝自己
个碗里,准备明天连同捞出卤,但是重新炒一遍卤菜虽然很好吃的卤菜更有一番滋被自己泡得粉红的泡菜,全部装到一味,她从坛中。菜一起带过去
数掏出十一个咸鸭蛋,放到盆中用的咸鸭蛋坛将泡同时,她又注意到一旁算了一下赵家的人子,仔细好的,从中装菜水浸泡。
烤出来,放在紧接着赶紧给烤炉给烤炉预生火,烤盘上炉预热好。蛋黄掏着将所有的咸等待热,紧接
这个时候,停歇下就在厨房。来的郑琬,也闻厨房中浓郁的卤整个到了香味,顺着热气的不断上涌,逐渐充斥着
候,其他人家闻到这自觉地沉迷居家中,此时甚至还飘到了邻股香味不,细细品味。中正好是开始做晚膳的时其
但是小孩子就没直接大喊出声:有这样的顾忌,
“阿娘,这个香味好好闻!云奴也要吃。”
堂不好好听。”片善心,还想吃好不饿着你说就算是为娘的一吃的,把书背出来再你自己吧,在学“吃吃吃!吃吃肉、吃好吃的,讲,回家还想
的声音不算小,房中就可可以听到。以听到,作为邻人两个居的郑琬更是待在厨待在院子里就
而落在在她旁边够的另一间院子,能院子中散发出来的。很明显的闻出来,这个香味就是从郑琬的
其他人家,或敢想用院,就没有一个人是永安许还会有人靠近,敢如果自家的吃食去动心思。是郑琬的宅给孩子换一点,但街上的
。人的身份,看起来实在是太不一般了往的实在是郑琬平日里交
不说其他的不同人家的牛车,还是通的牛车。过两户牛车在永安街来说就已院前就主人家不普,郑琬的宅经算是普通人不能拥有算时间内那种一看起来就知道的交通工具,而,曾出现
恼认出是近,生怕一不小心子谁还敢与郑琬靠都没了。她回来的牛车,眼尖惹特别是前两天从宫中的一眼就能她,一家老小的命就送宫中采买的牛车,这下
于是,一群人气中的香味,只能叹息着闻空望梅止渴。
的炭火撤出来,给咸喊声,一边将烤炉中邻居家中打骂孩子的后放到烤炉中听着蛋黄洒郑琬一边烘烤。上一点白酒,然
合上之后,她又回到厨房。将盖子
经熟透了。直接插去,一插即通,明显已进该已经好的差不多了,拿出一大肠,这个时候她觉得卤味应根筷子,准备一根
的骨汤中。的火,转移到另一边赶紧撤下底下
一晚,明日的风味更佳给卤汤中盖上盖子,浸泡。
奶白的汤转移到一旁的骨汤汁,脸上情不自禁地露笑容。琬又将自己的目光中,看到郑出满意的
等着赵青悠一起回果断往里面加来吃晚膳。和胡萝卜一起炖煮,入玉米
她将烤炉中的咸蛋好胡萝卜玉米骨汤炖可黄取出来,锅是直至身影。中的,都还没见到赵青悠的
。席的才对的习惯,只要她们约定这让郑琬不由得担心起好来,按照赵青悠,今日就不会缺
而且现在出了什么不会是赵青悠在路上时间这么晚,该问题吧?
不由得高悬起来,也想到这,她的一颗顾不得厨房里的到东西,脚步匆匆地打心开大门,想要沿着家中都水监的路线,一路检查过去。
西。还没等她走完安街,就在路口看到了熟悉的永里还拎着不少的东身影,手
担心地说:“阿姊怎么这么晚才回来,?”郑琬赶紧迎上去
娘子担心了。了一些必须用的东西”“明日好不回家,就在城中买容易可以,倒是让
还以为发生了什么意“没事儿就好,儿看阿姊这么久不回来,外,天快黑了,阿姊点回家。”我们快
向走去。,一的重物说着,郑琬果断取下赵青悠拎在手里宅的方路往郑
定是今日郑琬出门青悠到一旁堆放的袋两人将赵购买如果她没记错的话,在厨房角落子和纸包,这些东西昨天都的。还青悠买的东西堆也注意时,赵没有,肯等到
其中的关窍,物。琬背着她买的上门礼肯定是郑她一下子就想通
当即不好意思,用一种无奈地眼神看琬说:地站起身着郑
么还带东西说好了,这次是我们刚刚买的“不是就足家里人想要感谢你对上门?儿够了。”我们家的照顾,你怎
“没什么贵重的东点糯米和蜜都没带。午佳节,”饯、五花肉,后者想着大家可以一起包粽子,就买阿姊家中正好是端房直接有,还是了一当做馅料。其他的厨西,去己腌制钱。至于其他的,一样的,也不值什么儿就儿之前自
西,知道郑琬说子才放下心来。袋子里的东了赵青悠将郑琬上下打量了一番,又检查的是真话,这下闻言,
五花肉买的也不多阻,就很好。比她想象的要好,因为偷带偷无法直接的想她知道如果郑琬真贵重的蜜饯和过去的话,她也止,现在这样的状态