并且还不能影响其他瘦宜的。肉行程得到肉团，所以这个大小是最为适
作方法。，也是一样的制她以前做这道菜的时候
别是围在她四周的几个厨师。吸引了众人的目光，特在肥瘦肉各在她还沉浸式切法时，丝毫没有注意到自己再次
一眼要糟了，居然敢把她案板上的食局的女官享用。郑琬无论如何都材，看清楚是只觉得今天的，众就这种肉食做给尚食豚肉的时候看清楚人
个不是用的羊肉肉了牛、鸡肉、鱼肉，还有的甚至胆大在场之人。用到哪一
种小门小户出身的至于豚肉估眼。女娘，敢拿到今天的场合来计也就只有郑琬这丢人现
的摒弃和斥责，。几人也不算没有一琬会遭到是已经觉得自己眼前的菜肴好起来了，顿时时候，郑一个个的心情都想到了菜肴呈上去的点出彩的地方看着这样的画面，似乎
不愿意当出头鸟在尚食局这种地众人矣，也了，宁愿是泯然。方，他们可算是明白
琬这样的“出头鸟。”尤其是像郑
葱姜花椒水，此物能去除腥味。郑琬还在粉继续手里的工作，将切里面加入盐、酒和淀，最重要肉一起放在碗中，然后往的是要往里面加入提前准好的肥瘦肉和蟹备好的
她先是加入三分之面看起变化，甚至有时画。一的葱姜花椒水的食材还没有什么来还有些有碍瞻观搅拌，刚开始碗中
可是随着都能够感受到表面的黏性。材混合在一起，甚至经完全与碗进去的葱姜花椒水已中的食倒她的手不停搅打，
里面倒入与粘在水量。第一次相同的她立即往上面，见状，提起手时有不少的肉末
打，在宫女震在手的淀粉继续留外面。继续里，只留下粘搅惊材再一次将所有的水的眼神中，碗中的食分吸进内
能相容了。倒进去，剩下的料水全部，看起来似乎再也不分瞬间与底部的肉水而后她就看到了郑琬直接将碗里类分作两层
续用手搅打，这次搅的两倍。信邪，继仿佛不打的时间是上一但是郑琬次
着都觉得手酸的到完全看不出于停下了自己的动作，此时碗中的食材搅拌时候，郑琬终里面倒入一碗水的程度。她看就在
女随着郑琬停下宫传来一声：松一口气，就听到身前的动作刚
“现在可以烧火了。”
“喏。”
看的举动郑琬发现。她下意识自己刚刚偷，担心地反应回话赶紧蹲下身子被，
郑旁备用，从旁，切成薄片。到一出多余的豚肉，将肥肉割下来琬将面前搅拌好的肉馅边取放
升起来，立即将肥炒。感觉宫女已把火肉片放入镬中煸经
炸随着温度的不声。时也发出逐渐卷曲，同断上升，肉片四周噼里啪啦的爆
感觉，仿佛肉片之中现出一种饱含油脂出。晶莹剔透的度最高的部位甚至呈凑近一其全部爆发而看，能够靠近温，只待高温的刺激就将
片就由之前炒使肉片受热均现在的金黄色。不郑琬看着镬中的画面，停地翻儿镬中的肉的白色，转为匀，不一会
己也在做菜。浓郁，甚至直接将其周厨师直接吸引出神围的位置肉香味也越来越，差点忘了自并且镬中散发而出的
除了那些做炙羊肉的的味道能与油炸相提并论菜，不然没有其他。
舀而后又从中将其捞出，随意撒一旁备用。放在，她看着肉片变出一半的猪上一点盐，搅拌均匀为金黄色之后，赶紧油
留有底油的旁取来菜心，直接然后立即从一将其倒入镬中。
“嘣嘣嘣！”
声上带有的水珠，与热油碰撞在一起，瞬菜心叶片。惧的爆炸间产生令人恐
宫女即使蹲在下方烧一往后躲去，不小心直接跌，身子落在地。被这个动静吓一跳火，也不免下意识地
她赶紧双手撑地站发觉自己的窘状之起来，走到一旁将手洗干净。后，
菜心煸炒变软。足的时间，赶紧将镬内的而位于油炸、水分她对面的郑琬中途再撒上一点盐，直接趁着，
，在日，看着就让人有食欲。原本翠绿的菜光下闪耀着光彩间染心在高温和油上一层诱人的油光墨绿色脂的作用下，瞬，颜色也变为了
接着她锅，将刚才盛从一旁取出来一个砂出来备用的猪油刷在砂锅底部防粘。
砂，一起放在炉子上烹煮。然后将，给提前煮倒入炒好的菜心当做花瓣摆锅中好的骨汤加入盐提味，在里面
回来的时候，女洗干等到宫换为因此，净手砂锅。炉子上的厨具已经更
看着漂浮在清亮汤心的作用。日提前炖煮的骨汤起到，鲜美，猜想应该是昨，闻起来的味道却格外觉得这道菜看起来清淡水中的墨绿色菜
琬重新取用碗中搅拌好的紧接着，她就看着郑肉馅。
就在她以为这样就可以放入中挖起一大坨时候。砂锅的圆形，肉馅，揉搓成直接用手从
双手揉搓的肉团甩到另一只手里。放到一只手里，然后郑琬突然将力一甩，将肉团那只手用
“啪啪啪！”
并且这样得宫女感觉两次，肉团的举动还不是一剧烈的声音，仿佛是有人在掌掴一般，听开始发疼。自己的脸甩打在手心发出
上放在砂锅中的菜心团她方。作，将甩几乎快要看，郑琬花眼的时候打好的肉终于停下了手里的动就在
几般，样大的肉过的最大的肉丸这个时候她才注丸炖煮出来会是什么倍，也不知道这滋味？实在是不一乎是她见意到，这个肉团的大小的两
动作，将四个肉团整齐琬又这样重复了三遍相同的而后郑地摆放在菜心上。
砂锅中的汤不够，继续过肉团，合上盖子，静待时间的作汤，直至高汤没用。加入高观察
他人一时间就结束了，看点别说宫女，其也想不到郑琬还有点反应不过来。到她停手的时候居然只忙活了这么
收集起来，准备待。做点好吃的她将刚才放郑琬倒是在到一旁的蟹钳都会儿拿到厨空闲中寻找乐趣，房
也开始观察自羊肉技法也于她的选择，今日都选择了士族贵人的大部分人同时己的竞争对手，相较更喜好的羊不多。肉，但是时人学过的
相同的。能够看到在蒸、煮、无外乎就是场之人，有不少烤，因此人的菜品都是
这事。颖而出，可不是一件同的选择品鉴中脱想要在女官的种相容易的
有成，今日肯定不然觉得黎娘子相较会是最后几的选择挺不错的，选用鸡肉，若是厨艺名。于其他人，她忽
时候。的结束回打量和思绪翻飞中，终于等到了考核在她来
，眉头后，现场还有人手忙脚乱收尾的画面自己出现之紧蹙，严肃地说：董掌膳看着
“无规矩不成方圆手，直接取消考核，若是还有人动。”
董掌膳让此言一出，“叮叮糊味，这下子就算是当当”的金属碰撞过的。天的考核必定声在现场响起，人帮忙取走，今同时传来的还是也是无法通
长中默默叹一口气，这几人这次众人在心必定是不成了。
至于反抗？
腕，保住性棕给中的物。的，至于其他，都铁血手廷之是身外之可以说昨日的刘众人展示了宫命都是好
判，诸位在此等候结果。“开始评”
身影在一种人都是什么格外显眼。将砂锅呈上去，黄褐色取走，其他就郑琬特的殊，直接说罢，宫女们和第一次瓷器中碗碟，也一样将所有人的菜肴
满含锁在考核的屋子里。笑意的眼神扫过郑发现是郑琬的几人默契地对视一眼，菜肴之后，周围琬几眼，随后目光就紧用紧
序再次被打乱，不能依据上一次的排端的是谁的菜这一序猜想她们手里次每位宫女的排肴。
开始品鉴。”：“第二轮排长龙的队考核开口道伍，秦司膳看着已经大
食间动起来话音刚落，端着。物的队伍瞬
属于烤己眼前的炙羊肉，深间流淌全身。肉的独特香味瞬深吸一口气，一股李典膳看着自
道炙羊肉满含香味，这是味显得太单一，有的完全不能够的。宫外的厨师能够接触的做的，眼前的香料、调料太少，虽然这但若是想要让她高看一眼，名贵香地方甚至烤到焦黑。但是比起她自己
的宫女取走她摇摇头，，她对让身后这道菜并没有什么品味的兴趣。
差不多。其他人则羊肉撤下，显然大家两口之后，也将这道炙的评价都和李典膳是吃了一
味的尚食局女官们眼前想真正让一就不能常味，吃遍山珍海规。这群做遍山珍海要亮，那么呈上来的东西
食可不“常规”了是当一众女官看到用这也太，也在心中感叹吧？豚肉做出来的吃
然没有一个感分割出来的肉团子不发一言。，都看着眼前率先动手一时间竟
沾取一小人心中都是一阵恶寒许多女官的记，想到其他人形，刚想要唤人将这司膳，用筷子名的秦被称为贱肉的东西在容的味道，众看到她们最碟吃食撤下去，就本就没有入口过此等块送入口中。负盛忆中，她们根
忽然看到看到豚肉也是，还有一种情切的感觉。秦司膳熟悉，只不过她也有几十年没有品尝过了，
入的前眼数成食材综合而的鲜味，让人制作的豚肉，没有闻并且根本就无法忽视。都是满口的鲜味，那种混合着到一丁点异味，甚至吸无
师，必定。味的厨她觉得能够做出如不会用豚肉糊弄今天的场合此鲜
此因己看准的方向夹去。，直接朝着自
秦司膳的品的。蟹粉狮子头部位也是最好因为级高，得到的
出一面。宫女直接从砂锅中取半部分的蟹粉狮子头铺在上后用截取上根菜心铺在底部，而
画面是，清澈的汤水中漂浮着墨绿色的菜心，于是，在秦司膳的眼肉丸，在肉丸其的最上压着白色上方还点缀着的前呈现的萝卜做出的花蕊。用橙红色的胡
，将其看成一朵花也可以说，如果不为过。换一个角度
秦司膳在肉丸送入口中。中，将众人惊讶的眼神
当肉丸上裹挟的她能够感觉到。在口中爆发一种极汤汁，滑落口中，，鲜到让人掉致的鲜味眉毛
她情不自禁地将，用里的肉丸。舌尖去感受嘴五官舒展开来
甩打。一起肉丸的外部经过长时已经紧密的连接在，以及郑琬手法的间的炖煮，
这个肉丸秦，她甚至以为因此在有着坚硬的外壳。的一瞬间司膳舌尖触碰到
发现这个几乎是一碾肉丸松软无比，一股醇香的油里散开，并同时漏出用舌头去碾压之后，压就直接在嘴润汁水。可是当她真正她却
属于猪肉的香和蟹肉的鲜汁水一同在舌尖炸开，，混合着饱含油脂的冲击着她的灵魂。
身体立即爆发在次满足之后，出比上一次更加躁动的里的蟹粉狮信号，仿佛她再不将嘴出更猛烈的反嚼，就要做应。子头咀舌尖得到第一
她赶藏在肉丸中的肥炖煮下，已经完全化肉在长时间的紧加快自己的速度，为油脂融入其中。
达到输入豚肉瘦肉的鲜所以秦司膳只感觉香和软嫩，几乎可以到入口即化的地步。
不是其中掩藏则更是神面藏着另外一她细细品味察夹杂在其中的蟹肉觉到吃不出来里的细小肉丝，还真秘，若种肉类。
众人本就一直注一动，看到她吃美了的模样，一个个也开始心思浮动起来。意着秦司膳的一举
有那些想要耍碗底的菜心挑起，不敢，吃菜总可以吧？，直接将吃肉小聪明的
沥的声音也同时停止嘴里，汤汁从落菜心的叶片裹挟。着满满的汤叶片滑淅沥碗中淅汁一起塞进
也开始不管不顾不决而错过其他人看到又有人开，要是因为犹豫始尝试，己。尝起来可不会原谅自了美食的话，她们地品