肉团，宜的。所以这个大并且还不能小是最为适影响其他瘦肉行程得到
这道菜的时她以前候，也是做样的制作方法。一
毫没有注意到自己法时，丝光，特别是围在目再次吸引了众人的还沉浸在肥瘦肉各式切在她她四周的几个厨师。
板上的食材，看清种肉食做楚是豚肉的时候，官享用。敢把这众人只觉得郑琬无论如何一眼就看清楚她案今天的给尚食局的女都要糟了，居然
一个不是用的羊肉、鸡胆大用到了牛肉。在场之人哪肉、鱼肉，还有的甚至
。现至于豚来丢人这种小门小户出身的女眼肉估计也就只有郑娘，敢拿到今天的场合琬
没有一点出彩的地是已经想到了菜肴呈顿时觉得自己眼前算也不的菜肴和斥责，一个个的心情几人看着这都好起来了，方。郑琬会遭到的摒弃上去的时候，样的画面，似乎
在尚食局算是明白了，宁愿是泯这种地方，他们可头鸟。不愿意当出然众人矣，也
出头鸟。”的“尤其是像郑琬这样
、酒和淀粉，最重要切好的肥瘦肉往里面加入提手里姜花椒水，此然后往里面加入盐物能去除腥味。的工作，将前准备好的葱和蟹肉一起放在碗中，的是要郑琬还在继续
碗中的食材还没有观。画面姜花椒水搅拌，刚开始入三分之一的葱什么变化，甚至有时看起来还有些有碍瞻她先是加
可是随着她的手不一起，甚停搅打，倒进去已经完全与的葱姜花椒水至都能够感受到碗中的食材混表面的黏性。合在
入与提起手时有不第少的肉末粘在上面一次相同，见状，她立即往里面倒的水量。
眼神中，碗外面。的水分吸有继续搅打，在宫女震惊的手的淀粉继续留在中的食材再一次将所进内里，只留下粘
起来似乎再也瞬间与底下的了。部的肉类分作两层，看琬直接将碗里剩料水全部倒进去，水分而后她就看到了郑不能相容
继续用手搅打，但这次搅打的时间是上是郑琬仿佛一次的两倍。不信邪，
中的食材搅出程度。得手酸的时候，拌到完全看不了自己的就在她看着都觉里面倒入一碗水的动作，此时碗郑琬终于停下
身前传来一声：宫女随着郑琬停下的一口气，就听到动作刚松
可以烧火了。”“现在
喏。”“
偷看的身子，现。担心自己刚刚应回话，赶紧蹲下举动被郑琬发她下意识地反
郑琬将面前搅一旁备用，从旁边，将肥肉割下来，切成薄片。拌好的肉馅放到取出多余的豚肉
感觉宫女已经把火升起煸炒。镬中来，立即将肥肉片放入
的爆炸声。度的不断上升，随着温，同时也发出噼里啪啦肉片四周逐渐卷曲
剔透而出。饱含油脂，只待高温凑近一看，能够靠甚至呈现出一种晶莹的感觉，仿佛肉片之中近温度最高的部位的刺激就将其全部爆发
白色，转为现在的会均匀，不一画面，不停地翻炒使肉儿镬中的肉片就由之前的片受热郑金黄色。琬看着镬中的
自己也在做菜神，差点忘了甚至直接将其周围位置的厨。师直接吸引出发而出的肉香味也越来越浓郁，并且镬中散
，些做炙羊肉的道能与油炸相提并论。除了那味不然没有其他菜的
黄色之后撒上一点盐，搅拌均看着肉片变为金猪她而后又从中舀出一半的，赶紧将其捞出，随意。油放在一旁备用匀，
的镬中。即从一旁取来菜心，直接将其倒入留有底油然后立
“嘣嘣嘣！”
碰撞在惧的爆炸声。菜心叶片上带有的水珠，与热油一起，瞬间产生令人恐
宫女即使蹲不小心直接跌落在地。跳，身子下意识地也不免被这个动静吓一在下方烧火，往后躲去，一
将手洗干净。发觉自己的窘状之后，她赶紧双手撑地站起来，走到一旁
对面的郑琬，直变软，中途再撒接趁着油炸、水分足的而位于她紧将镬内的菜心煸炒点盐。上一时间，赶
在日光下闪耀着光彩，人的油光，颜温和油脂的作用下，瞬间染上食欲。色也变为了墨绿色，看一层诱原本翠绿的菜心在高着就让人有
锅的猪油刷在砂锅底部接着，将刚才盛出来备用防粘。她从一旁取出来一个砂
一起放在炉后入砂锅中，提前煮好的骨汤加入盐提味，倒然子上烹煮。摆在里面，给将炒好的菜心当做花瓣
厨具因来的时候，炉子上的砂锅。此，等到宫女洗已经更换为干净手回
的骨汤起到的作用，觉得这道菜看起来清淡，应该是昨日提前炖煮的味道却。水中的墨绿色菜心漂看着格外鲜美，猜想闻起来浮在清亮汤
馅。搅拌好的肉紧接着，她就看着郑琬重新取用碗中
圆形，就在她以可以放入砂锅的时候直接用手从中为这样就馅，揉搓成挖起一大坨肉。
后那只手突然郑琬甩，将肉团甩到另一只用力一手里。将双手揉搓的肉团放到一只手里，然
啪啪啪！”“
人在开始发疼。发出剧烈感觉自己的脸掴一般，听得宫女甩打在手心的声音，仿佛是有动还不是一两次，肉团掌并且这样的举
，郑。放在砂锅中的菜心上方下了手里的动作，将甩就在她几乎快琬终于停打好的肉团花眼的时候要看
知道这样大的肉两倍，也不是什么不一般，几乎是她见过的最大这个时候她才注意到丸炖煮出来会滋味？的肉团的大小实在是肉丸的，这个
琬又这样重复了三遍相同的动作，将四个肉团整而后郑齐地摆放在菜心上。
高汤，直至高汤没过够，继续加入上静待时间的作用。盖子，观察砂锅中的汤不肉团，合
说宫女，间就结束了，看到她停手的时候还有点反应不过来。别然只忙活了这么一点时其他人也想不到郑琬居
刚才放到厨房到一旁郑的蟹钳都收集起趣，她将做点好吃的。琬倒是在空闲中寻找乐来，准备待会儿拿
同时也开始观察族贵人更喜好的羊的竞争对手，相分人都选择了士肉技法也不多自己她的选择，今日的大部较于肉，但是时人学过的羊。
无外人，有不少人的菜品都是相同的。蒸、煮、烤，因此能乎就是够看到在场之
这种相同的选择想要在出，可不是一件容易女官的品鉴中脱颖而的事。
，选用鸡肉，相较于其他人，她忽然若是厨艺有成，不会是最后几名觉得黎娘子的选择挺不错的。今日肯定
打量和思绪翻飞在她来回束的时候。中，终于等到了考核结
董掌膳看着自己出现之人手忙脚地说：，现场还有后眉头紧蹙，严肃乱收尾的画面，
手，直接取消，若是还有人动考核。”无规矩不成方圆“
传来的还是糊味，此言一出，也是无法通“叮叮当当”的金属碰撞声在现场响起，同天的考核必定过的。这下子就算是董时掌膳让人帮忙取走，今
一口气，这几人这次是不成了。必定长叹默默众人在心中
至于反抗？
给众人展示了日的刘棕都可以说昨宫廷之中手是好的，至于其他的铁血，都是身外之物。腕，保住性命
“开始评判，诸位在此等候结果。”
上去，也就郑琬特锅呈影在一种瓷器中都是什么说罢，宫女们和第一次殊，直接将碗碟其他人格外显眼。砂一样将所有人的菜肴取走，，黄褐色的身
发现是郑琬的菜肴之后，周围几人默郑琬几契地对视一眼，用满含笑光就紧紧锁在考眼，随后目屋子里。的核意的眼神扫过
上一次的排序猜的排序乱，不能依据女次被打想她们手里端的是再这一次每位宫谁的菜肴。
轮考核开始品鉴。”长龙的队伍秦司膳看着已经大排，开口道：“第二
瞬间动起来。落，端话音刚着食物的队伍
己眼前的炙羊肉，深深于烤肉的独特香味李典身。膳看着自吸一口气，一股属瞬间流淌全
烤到焦够接触的名贵香料、香味显得能够的黑。做的，眼前的至太单一，能眼，这是完全不有的地方甚但若是想要让她高看一调料太少，虽然这道炙羊肉满含香味，但是。宫外的厨师比起她自己
的宫女取走，她对这道菜并没有什么品味的兴头，让身后趣。她摇摇
的评价都和李典膳差不他其后，也多。将这道炙羊肉撤下，显然大家人则是吃了一两口之
的东西就不能常规。吃遍山珍群做遍山珍海味，海味的尚食局女官们眼要想真正让这前一亮，那么呈上来
常规”了吧？肉做出来的可是当一众女官看心中感叹这也太不“到用豚吃食，也在
没有一个时间竟然一一感率先动手，肉团子不发都看着眼前分割出来的言。
根本就没有入口下去，就看到口中。这碟吃食撤她们最负盛名的秦司膳记忆中，她们的味道，众过此等被称为贱肉的入在许多女官的，用筷子沾取一小块送恶寒，人心中都是一阵刚想要唤人将东西，想到其他人形容
肉也是熟悉有品尝过了她也有几十年没秦司膳看到豚，只不过，忽然看到，还有一种情切的感觉。
，没有闻到一丁混合着无数食材综合是满口的鲜味，那并且眼前制作的豚肉点异味，人根本就无法忽甚至吸入的都种而成的鲜味，让视。
。她觉得能够做出如会此鲜味的厨师，必定不合用豚肉糊弄今天的场
。准的方向夹去朝着自己看因此，直接
因的。子头部位也是最好，得到秦司膳的品级高的蟹粉狮为
蟹粉狮子头铺在上锅中取出一根菜心取上半部分的用截铺在底部，而后宫女直接从砂面。
汤水中漂浮心，其上着墨绿色的菜压着白方还点缀呈现的画面是，清澈的前着用橙红色的胡萝卜做出的肉丸，在肉丸的最上于是，在秦司膳的眼的花蕊。色
不为过。可以说，如果换一个角花度，将其看成也一朵
秦司膳在众人惊讶的眼神中，将肉丸送入口中。
种极致的当肉丸上裹挟的汤汁，毛。鲜味在口中爆发，滑落口中，她能够感觉到一鲜到让人掉眉
展开来她情不自禁地将五官舒丸。，用舌尖去感受嘴里的肉
，以及郑琬手法的甩打，在一起。过长时间的炖煮已经紧肉丸的外部经密的连接
间，她甚因有着坚硬的外壳。至以为这个肉丸触碰到的一瞬此在秦司膳舌尖
出一股醇香是一碾压就直接这个肉丸松软在嘴里散开，并同时漏可是当她真正的油润汁水。用舌头去碾压之后，她却发现无比，几乎
属于猪肉的香和蟹肉的着她鲜，混合着饱含油脂的汁水一同在舌尖炸开，冲击的灵魂。
。的蟹粉狮子头咀足之后，加躁动的信号，仿佛她再不将嘴更里要做出更猛烈的反应身体立即爆发出比上一次在舌尖得到第一次满嚼，就
赶紧加快自己的速度，藏在肉丸时间的炖煮下，中的肥肉在长已经完全化为油其中。脂融入她
的地步。肉瘦肉的鲜软嫩，和只感觉到输入豚几乎可以到达入口即化香所以秦司膳
不是她细细。觉到其中掩藏的细小品味察夹杂在其中的蟹肉则更是神秘，若肉丝，还真吃不出来里面藏着另外一种肉类
就一直注意着秦样，一个个的模也开始心，看到她吃美了思浮动起来众人本。司膳的一举一动
挑敢吃肉，吃菜总可以，不有那些想要耍起的菜心，直接将碗底小聪明的吧？
着满满的汤汁一起塞进滑落碗中淅淅沥沥菜心的叶片裹挟的声音也嘴里，汤汁从叶片同时停止。
过了美食的是因为犹豫不决而错人开始尝不管试，也开始话，她们可不会原谅自己。其他人看到又有不顾地品尝起来，要