众人立即滚接把嘴贴着急地把自己面前的碗在碗边，对准还拿起来，直烫的骨头汤吹一口气，飞快地喝起来。
，让人仿佛比起用鼻子味的鲜味鲜感受到的更加间侵入人体内部，那种原本只是在在身体外浓烈霎时置身于梦境一般。
表面漂浮的油花也人下意识地把汤含在嘴里，不敢大口大嘴里，那作一起滑入一碗汤。随着喝汤的动种油脂香让长久都难吃到荤腥的赵家咽，只有细细品味口的吞才不浪费这
柱香的时间。觉时间不会这样过去不到，明明赵家人感的身体却放过它里回神但是一直对此渴望半他们从鲜美的汤的时候，才过得很慢，但是等到
而喝完这一碗汤，住满足地喟叹出声：“——”啊开始有些涨肚的赵启，忍不
人小鬼大的样掩不住脸上的笑意。人看着他其他子，更是遮
。之情，并且的感激子的手里学制不住对郑琬是赵青悠从郑娘汤中变得更加浓厚来的，他们就控在一次次喝想到这
手里大骨头。紧接着，赵青悠就给的真本事——砍他们展示了一下自己从郑琬学来
已经产生裂缝的区域在大整根大骨，赵青悠家都还没有反应过来的时候刀背给出来，放到身后的镬里捞里的一就直接将镬从，重重来上一刀。案板上，从
“咔嚓！”
置向上喷涌而出。骨头顺着中间的裂缝瞬一分为二，一股热气顺着断裂的位间
头汤当做吃。配菜贴饼子，再舀一碗骨知道好己来张赵启正准备给自，那滋味想想就
就看到自家阿姊如此豪气的咬断，一面，目瞪口呆地看着没有他嘴边的饼子都还这一幕。
其他人也是纷纷不解地看着赵青悠的方向。
，赶紧把一没有张感都管插入骨旁的芦苇紧，一解释道：放进阿耶阿娘的碗里，，夹着一半骨头立即己有过之前的体验点青悠自头中间的洞里而赵
有东西可以吃的，只要用这个芦苇管就可以吸出来，味道”儿觉得大家肯定会也是喜欢的。“这个骨头里面
也是赵母有”郑娘子传授的？些犹豫地说：“这那位
娘猜“阿了。”对
闻言西。人顿时松了一，众看着阿耶阿娘碗里的东气，好奇地口
种力气活头的趋势，赶紧赵行看着妹妹还有从身来，接过赵青悠手镬里捞出骨从镬里捞出骨头，开站起还是大哥来吧。”里的刀，用自己的筷子口道：“这
的还要干脆利落，几乎就是一他的动作比起赵青悠被他砍成两砍一个准半。儿镬内所有的大骨头都，不一会
芦苇截大骨头，插有微一低头，碗里都出现了半，只需要你微之后所有人的管的那一侧对着人脸这个神秘的东西。把嘴靠近芦苇管就能够吃到
地样子，立即把自己赵青悠看着大家犹豫不决的汤汁时，发出“嗦嘴对准芦苇管，嗦”的声音。，气体在芦苇的管中滑过，吸吮在底部深吸一口
吸力就往骨头里赵行面的东西一吸，西闯进自己嘴里，根本见状立感觉有一种弹弹的间。瞬间他就能够东到里面就没有给你反应的时即跟上，用自己最大的
与此同时仿佛嘴里一种比和香，直冲大脑，汤还更加浓郁，那是在滑动。要浓郁的油脂都是油嘴里的香味也
种嫩滑，只要一用力挤可感受到的是是他能够感受到的到骨髓时，尖碰压，它就会迅速往其一他地方跑去。滋味不是那样的，舌
锐的牙齿刺破嫩滑却有最后还是赵行把骨髓压髓。弹性的骨在上下牙齿只见，用尖
的软嫩，甚至比他层的弹性物质，立马就吃过的最嫩一旦刺破外暴露出骨髓里面嫩的豆腐还要。
滩油脂，顺着他都还没感觉到自己化为一舌头一路往喉咙滑下去。怎么咀嚼，这些骨髓就像是被温热的口腔融
有口腔里滑腻己嘴里。赵行有着难以有的骨髓都吸到自吸力，这种浓郁，他情不自禁的油脂香和口感，对于企图把藏在骨头中间所又满足的口感，大自己嘴里的控制的吸引力地加留给他的就只
这么多的油水进入身生中最满足的一餐，不敢想。可以说这一顿，赵体里，他们之前是想都家人吃到了自己人
体内部蔓延开来的不了的。满足感，是什么都代替那种从身
身体长得强壮，积极个还可以让自己的说：主动地吃常满足，特别是想到吃得满嘴流油的赵启非这
又好吃。”我们往后也“阿耶，要不然？便这个骨头来煮着吃吧多买一点宜
农忙的心思，特别是想到马上点油水吃要迎来时候，就补补也是有必要的。赵父本来就有这样的家里人多
大手一挥，难得豪横地说：“这点钱我们家还是有的，往后多买点。”
好了耶你最。”“哇！阿
去抱住赵父，赵父也回抱着自己跑过赵芸一听。的小女儿动地这话，就激
了，越发可怜赵家里有家里面有一个病秧子这一大家子，即使家的存在。从此以往，赵家赵青悠在官府里面做工赵行在城中当学徒，，也还是满足不了头，被村里人看到那是经常性的吃骨
连狗都不喜欢啃的要不然哪里用得着去吃那些骨头？
对于这样的话，理会的，其中的益处只要自己明白就足够了赵家人向来都是不。
头吃，万一屠夫见状涨价，他们更是不然他们还真担心，别人和自己抢骨没地说理去。
————
。此时在城外河边的郑着远处河中琬，已经把自己准备的午餐全部吃完，躲在起起伏伏的人头阴凉处看
缝隙里淅等到感着从淅，才从河中把自己装觉。竹篮捞出来，看落下的河水日头没有那么烈了满螺蛳的沥沥
回都水监的时候，，不几下湿了。衣裙都被这些水她下意识地上下摇晃沾分甩走，把里面多余的水然她真的很担心自己走
天的自己特别等到她走到幸运，这次居然大道上的时候，才发现今有驴车可以坐。但是
不缺这点小钱平门回城。下，乘坐驴车从延她也，在老叟的热情邀请
唯一遗憾的布政坊。下，她还得就是驴车只到延平门附近就停继续从延平门走着回
经保持着活性，在水里养起来，盯郑琬就赶紧在水中来回翻开自己把自己篮螺蛳已一回到都水监，以松了一了一会儿，看着这些口气。都放的子里的螺蛳全盖子，她总算是可
暂时打算养她干净之里面的泥沙全部吐后再用来做这些螺蛳几天，等到美食。
，直接将自大半天，她直接菜晚饭的下，又是一时候己卤好的猪头肉回锅一呼呼大睡，等到。道非常美味的劳累了
，它的外皮胶质感更强猪头肉，翻炒的时候郑琬都明显。滋味就更加的，特别是能感觉到猪皮粘着自己味的铲子，吃起来第二遍翻炒的卤
软糯糯，仿里一般。，吃起佛几口就能够化在嘴常的粘来更是软的部分非猪头肉带有皮牙
爽脆的脆骨，这种在最好吃的当属猪耳朵其中含着口感中掩藏着爽脆的双重，两面简直软糯之就是无法形容的大都是皮里却蕴口感，吃起来满足。，内
掉了两大碗，摸是一口的满足。着耳感受到难以用语言形容微微鼓起的肚就这样干朵一口米饭，她几乎子，她猪
一切都随着昨夜郑琬还是翌日，原本的一个梦境所更改。蛳做出来，可是这想等几天再把螺
不忘她梦到自己昨夜就对那种味道念念突然美食的渴望。根本吃到了好吃的螺蛳鸭，馋的肚子咕咕叫，控制不住自己对脚煲，一醒来
大早把自己的早膳吃完之后因此，。能把泥沙吐的差，立即回来就一顿的螺蛳，放在木盆从木桶里取出够一不多了铲、盐和油，估计等她里，里面加入铁
而后带着自己的任务，往市集的方向走去。
并且还出现了不少的，从鲜菜色，她根这一次市新据螺蛳鸭脚煲需要的人总算集中贩卖的食材和豆腐。里面买是多了起来，了必要的紫苏叶
自己需要的之后来到贩卖禽类的地方，买到了鸭脚。
眼神的买了一只鸭子后，顶着老板不解，要来的几双鸭脚。这还是她
去就买鸭脚，可能老板不善。不然，她的眼神会更加的估计自己直接上
于是，这一子。他的食材——鸭次郑琬还得到了其
子了，等到明天的时候，再的菜。天用它来做一道好吃不过，今肯定是用不到了鸭
自不少的泥沙子里伸出活动的螺蛳，一个个都从放好之后，郑琬己的盖低着头观察木盆里面的触须，触须上方。出门前的做法生效了还粘着把所有的食材都存，看来是她
意地搓动盆里的螺蛳，将表面的泥盆底才结束自己的动作沙搓掉，换了几次水之后，看。到清澈的她随
净瓤将螺蛳外。得时候吸吮出螺蛳肉接着用她最熟待会儿吃巴剪断，便于悉的丝瓜的尾，冲洗几遍之后，用剪刀将螺蛳面的泥沙全部擦洗干
，总算是可以开始正式做菜。做完这一部分
冒出来，才将鸭脚葱姜、花椒、酒一起至感觉到干净，直捞出冲缘浮起的血异味，看着镬里再也没有边洗干净。沫，撇焯水，去除鸭脚上面的爪子去除，用郑琬将鸭脚的多余的血沫
脚里里外外擦干进去。分之后，烧一镬的热油，感觉到没有什么水用，果断将焯过水的棉布将鸭鸭脚放
鸭脚触碰到热油的，镬内立即爆发出令害怕的爆炸人声。一刹那
“嘣嘣嘣！”
郑琬肉眼可见又油点刚刚应该是有什么地，不然不会出现这样甚从镬内飞出来，她立马至意识到自己方没擦干的情况。
镬内才重新回到平静，这子旁，给里加熄灭。等到水上两根柴火，防止火也将自己的身体靠近炉面分被蒸干之后，时郑琬
，看着鸭脚在催化下，逐渐染上一蔓菁子油的层金黄色的随后才将自己的视线转移到镬内外壳。
这个，而是掌之间它会很快爆炸的感觉，开大大的气泡，鼓囊囊的在鸭但是最令人惊始冒出一个又一个发白，总有一种将鸭掌皮撑到讶的不是。
次利用，以把鸭脚捞出来去。腐切成拇指大的着这油还可以再她将准备好的豆放到一旁晾凉，趁一起放进方块状这个时候就可
荡的。壳，每个面都微微鼓原本纯白的豆腐也带上豆腐块的内部一定是空黄色的外荡起，能够感觉到此时了一层金在油温的不断作用下，
别放到螺蛳鸭汤汁，一口一个，口□画的豆泡待会儿这样样的□汁，光是想象到这脚煲里，肯定能够吸满的满足。面，郑琬都觉得特
也过了一遍接着，她将花生油。
到一旁备的油全这个来，放时候就可以把镬里用。部倒出
倒完油的镬翻炒，螺蛳，就着她立即取出些令人不适的与镬撞击在一起已经洗干净的螺，发出有声音。蛳坚硬的外壳
想到待会儿出锅的美味当时，她就忍不住流妙的音乐，特别是却是格外美但是此时在郑琬的耳里口水。
一会儿，从螺蛳中渗出的水汽不温和翻炒之下消失。就在高
后，立即将其捞出。察觉到螺蛳炒好之
还做了几坛吃而后就是郑，之前她除了做一些川外，螺蛳粉必备来的秘密武器——酸笋琬好不容易做出味泡菜酸笋之的酸笋。
关键食材。自然也缺少不了这味现在要做螺蛳鸭脚煲，
是她统的酸笋还较小，和传是有点差异的。只不过就料的原因，个头比这里的酸笋由于材
过螺蛳的镬细丝的酸笋直接直接放进里面就着刚刚的炒她将已经切成，翻炒。
着翻炒出来、然浓烈了，就像汁水不断往酸味物质是酸笋里面的较四周的空气蔓延。这一次的味道就比，顺后蒸腾的
被道是尤为的喜爱，她对这个味一旁的郑琬，只不过这股味道侵扰的首闻着就忍不住流口水。当其冲的就是就站在
够想到的范围。墙另一侧的那就不是她至于站在能崔知韫，
，自己刚从西郊祭祀回崔知韫也没想到来，还没走进自己的怪味。房间，就突然闻到一股难以用语言来形容的
4章螺蛳鸭脚煲（第4二）
道具体是什么他的大不能够用产生的。形容,在里面还掺入的信号,可是心却脑发出出拒绝这种味道了其他的东西，闻想要探寻这着非常的奇怪，甚至让控制不住股味地加速运动，单纯的酸味来