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第54节

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后将碗里磨好的艾草液用棉布过滤一遍,就开始开始制作最重要青团外皮。

浅绿郑琬往碗里加一大碗泛着色的液体。入麦芽糖、糯油,与里面的艾草液起混合均匀,搅拌成米粉、小麦淀粉和熟

中的青总觉得与自己想象惑地问:青悠站在一样,疑旁看着,团有点不大一

娘子,这样的东西成团,是不是以去外面准备的糯米粉不够?给娘子多买一点的粮铺再在的时辰还早,儿可要怎么揉。”

门跑去的动作,笑着说:郑琬赶紧出手拦住赵青悠想要往后

水倒掉,我们马上就要的,只不过现在距离话,就赶紧把镬里要一个关键的步骤。用它来翻炒这几碗淀粉水。”成团还需阿姊想要知道是什么“这个青团就是这样

紧把上面的水到了,自己误会了,赶紧走到赵青悠知道继续把镬的底部炉子前,赶用。烧干,等待郑琬的使

西里的没有东西倒进镬里。么多余的直接,立即将碗郑琬也是看着镬内

“滋滋滋嘶——”

与热起,立即发出熟悉的汽化声音。的镬壁碰撞在一液体

,防止粘底。”快用铲阿姊,你搅拌一下她赶紧喊道:“子把里面的液

铲子,把镬里的液体快赵青悠听到嘱立即拿起一旁的咐,速搅拌开。

里,等其他几碗液体也一起倒在镬郑琬则是赶紧转身,把待时间的作用。

种变化的,变浅,甚至泛,颜色迅速艾草液加入几原本看起来就不是什么现这着一层浅面粉之后个发浅的白色,负责搅拌的赵青悠是好吃的东西。

导在艾草液上,粉也迅速变熟,颜色由上升为透明。汽不断蒸腾白转,混合在液体里面的糯,均匀地传可是随着她不断搅拌,柴火燃烧的温度不断

看极了。因此逐渐恢复成绿色,看起来好液的颜色艾草

方,那里的面团逐渐成悠还就会从里面搅拌需要并且赵拔出粘连团,每搅拌到一个地越大,镬里的东西也能够感觉到,自己越到的力气来。铲子上,需要她用力的拉扯才能把铲子

青悠手里的铲子和刚刚一样接过赵,开口道:不从心,她赶紧琬也看出赵青悠有些力

来就由儿负责。“接下

赵青悠顺势放开手,看着郑琬搅动的动

的面团,里里拌动作,里面的面郑琬越来越大的搅浅绿色,可是随着她结束的时候,面团呈现的还是一种外外都是一种颜色。化为一种墨绿团逐渐转

自己的眼里,这种神并且在的变化看起来还挺有趣的。

就在她沉迷其速放下自己边取来两中的时候,郑琬飞手里的铲子,从旁的耳朵,将它从炉子上取出块碎布,捏住镬两侧

抹了熟油的案板上动作,稳稳地倒扣在涂面的青团倾倒的子走去,一个带着镬连同里就把里面的青团就往身后的桌

!”

走去帮忙。琬的方向的镬,赶紧往郑青悠回神,她扭头这一声才让赵着底部冒着热气

“娘子小心!”

她的就是郑琬甜可以开始制作下一步到这一大团的甜的微笑,笑迎接说:“等团晾凉,我们就了。”

41章咸蛋黄肉松青团

,接着给前准备的馅料。清水泡着她先将镬放到一旁用赵青悠展示自己提

“阿姊你就是儿这道。,又有馅料本身的味咸,包裹在青团里面看,些天提前准备的东红豆沙。一甜一西,,既有艾草的香味分别是咸蛋黄、肉松和

“肯定很美味。”

赵青悠主动地补充这句话。

下来就要请阿姊帮忙了意地笑出声,“哈哈哈郑琬听到也是满!所以接

直在桌上的几种材料上赵青悠的,立视线即询问:打转,听到郑琬的话

“那这些材料都吗?”种包裹在里面是直接

,但是咸蛋黄和肉合在直接。”看着儿怎么一起,待会阿姊做,看一眼就会了“红豆沙的可以松的要包在里面

手。手的触感才开始动是温热、不烫上熟油后,用抹的菜刀给整块的青凉,直至手摸上去等到两人觉得青部分,继续摊开晾团分割成更小的团表面晾凉之

郑琬也不拖延时间,悠展示包咸蛋红豆沙,真的后,直接给赵青什么需要教授没有的技巧察觉可以开始包馅料之黄肉松的青团,至于

,然后先铺一层肉松,裁剪好的油纸上先把青团在手上搓圆住底部,一手托弧度慢形成一个类似于镬的“阿姊你看,就是青团上,接着塞入咸蛋手随部分朝下,压在旁边紧的压紧在周边的着青团黄。一口子收紧。揪掉多余的慢往上捏,最后把部分,收。”,而后中间压扁,

纸片,只能用来纸被她提前裁就达不到了。更多的要求,她正方形的剪成防止青团粘连,垫着,

上手。开始赵青悠看着还挺简单点点头,直接的步骤,

材料吗?包其他看来,这,不就是换了一种的馅饼也没什么区别

她给自己的双手抹上熟油,一部分青团料,模琬刚刚展示的步骤,蛋黄肉松青团仿郑把圆鼓鼓的咸做出来

郑琬看着赵青悠如此快的手速,也就不再观察。

在青团的制作当中,之后,两个两个人才疲惫地抬起头,舒展身体至天都沉浸边的夜色开始蔓延,

们俩制作出来的里。被她经铺满了整整两块两种口味的板子,晾晒在院子青团,已

满的收获只一眼就能给感受到满两人舒展完之后,一笑。相视

随便吃一点刚刚买回来的馅饼束今日的晚膳。,就算是结

个,刚刚可以装满递到赵青悠手里开前,郑琬收拾出一个在赵青悠离竹篮,根的青团好每个人两个不同口味据赵家的人数,准,一共二十一个篮子,合上盖子,

“阿姊这些就当,明天拿着与家人一同分享。”是我给你亲人的礼物

,还没开口说话,怀里被突然塞进去一琬不容拒绝的眼神个篮子。赵青悠看着这么多刚想拒绝,一抬眼就看到郑

不送,而且阿还帮了这么多忙,这些就当作是、福利。”阿姊今天的工钱能拒绝,孝敬长辈可不姊今天“阿姊不能一点东西都

着说:把手里的篮子攥紧被这样接连不断的话语冲击,赵青悠只

“多谢娘子体贴,儿达娘子也会向阿耶阿娘传的挂念的。”

家中拜见几位长辈。若是什么时候有机再去阿姊,安心收下吧。会,

话放在心里。,明显是把这句青悠重重

的竹篮里。,放在她提前准备郑琬自的青团全部收起来己一个人把放在板子上青悠离开之后,等到赵

普通样就像是进化版青悠的造型也更加别致。,模仿更加的精致,相较于刚刚送给赵竹篮,这些竹篮的模

卖的话她总觉得有和受众。礼盒装,零散她准备用这些竹篮来制作自己的青团不符合青团的身价

,交叉放的花朵,让其从外观上插着几写好祝福语的红纸封就可以吸盖,旁边再于是,接下来,郑琬接火,把一个个可人眼球。在竹篮里,最后再合上盖子,用团按照口味分门别类别致爱小巧的青着昏暗的烛

早回家。次一样,赶悠还是和上翌日,赵青

郑琬则是一觉睡到青团之后,就准备开亮,给自己吃了工了。两个

不过了。今天这个注能动火得自己去卖东西是再好定家家户户都不的时候,她觉

捆紧,推着小推出自己得格外走去。的市集的小推车,把被装饰推车就往自己熟悉的竹篮放在上面想到这,她立

推车好像就感觉到自己的刚打开都水监的后门,着往前走。被人直接抬

头看看是什么情况,发讶地说:“今日是两位郎君负和李襄两个人,有些惊她猛地抬责守卫后门?”现是居然是王城

是轮到我们。”俩了“哈哈!总算

的味道。在笑仔细感受的话,甚至能王城和李襄相视一眼,不约而同地说出这句话,如果声中感受到一丝奸诈

这并不是一件什么值郑琬也有些疑惑地看着日还在工作,两人,不明白他们为要说这样的话什么高兴的事。,要知道

牢地锁定在自己刚刚和李襄就像是琬的疑可王城的推车上一样,视线牢没有感知到郑帮忙抬起

两人仅仅心,追问装饰清新的篮子吸引,捺不住自己的好奇一眼就被这个王城更是按道:

去售?”日又准备卖吃食?不知道今日卖的是什么“郑娘子今

去市集看看情况。着今日大家肯定都不“闲来无事,想火,所以准备带些青团

东西,寒食节大家吃的不都是这样的东西吗?里面的肯定是什么两人一想就知道篮想想就觉糕点之类的得嘴里没滋味。听到这个介绍,

,两人又有点控制吞咽口水。己浮不了自琬做出来的点心可仔细想想这是郑想联翩的心,下意识地

李襄察觉到郑琬关门些自暴自弃地最后还,准备离开的动作,有问:

“不知道娘子做的这些青团是怎么卖的?”

“郎君想买?”

的眼神。再也没有比现在李襄肯定地点点头,更加真挚

换晚班的时的守卫吧?不住勾起嘴角,询问道:“两位郎君应该是要负责候才离开?郑琬忍今日都水监

没错。”“娘子说的

比手里的礼品装要便宜话,可以卖完,回来就行,那个价格之后,买些零散的“那就可以,若等儿将手里的礼品装青团两位郎君想买的很多。”

一听还有这好事,两个人多谢娘子。即就赞同地回道:“

,儿去去就回。”两位郎君继续护卫安全

走去。,慢慢朝着市集的方向,在两人的帮地将说完自己的小推车抬下台阶助下,郑琬顺利

要是再有几个和柳寻对,可是她今天还是想先该去更加高端的市集买去自己熟悉的江一样在原地等自己的客人怎么办?看,其实按道理来说,地方看一她手里的这些东西应

快要刚走到入口处,她就样,商贩非常少,客往日市集结束的时候没什么两能看出今日的市集和人也不多。

备一样,的东西,也和她准基本上就是一些零契合的吃食。、蜜饯和糕点,都是一些在今天吃非常并且此时在售卖

的竞争对手还不少。那么看来,她今天

的声音。续往里走的时候,身后突然一声惊喜就在她想要继

好找!”可是让某“郑娘子,

集上行走的郑女娘都把自己的头转向声音发出的地方声音很大,只要是在市,包括郑琬。

道为什么看着对方急柳寻江,不知她一扭头就看感觉。她总觉得自己有一切的眼神,到快步向自己跑来种被抓包

今日也在此?己面前,她讪讪地郎君等到柳寻江走到自笑着说:“

自己快跑产生的粗气,眉柳寻江深吸一口气,缓着郑琬疑惑地说:头紧蹙,看

若是有什么需要帮忙的些小事某这地方,尽管说出来,一样还是了什么大事吗?能够帮到的。”“娘子已经好些日子不此地摆摊了?是家中发

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