“诺。”
这样的阵势，立即吓住了。就被袁妈妈几个人哪里见过
，什么礼仪规矩都不会犯到其他世家子弟，唯一值得庆出现在后厨，没有里是不是不大好郑琬更是觉得她们今幸的就是只会。遇见客人的机会，不的担心自己会不会因然还真为礼仪冒天出现在这
几个人一路前行，路过的杨柳冒出新景。，远远看过去盎然，俨然一派春大名鼎鼎的曲江池畔芽，草地上绿意碧波荡漾，两畔种植日美
行。跟在自己身后就在意几人飘忽的袁妈妈也没有眼神，只要能够
的主场——后厨几人才走到这次，。过了好一会儿
现在到袁妈妈带着人出现，立即想到这是这次宴饮别院后厨所有人都换成负责新品的主厨。，看了崔知韫手底下的人
袁妈妈人都地“见过袁妈妈！喊道：所有己手里的动作，看着停下自”
想要推广新菜的郑娘“这响宴饮，丢了郎君的脸道郎君是什么人，轻轻放过的。”是负责郎君就不止是几句责骂可以，那人好配往的脸面闹事，影合，若是有子几需得好想要借着自己以人，你们都知告知儿有人在后厨到明天的
妈妈这个样紧张地低着头，齐声应答道：看到袁子，后厨内的所有人都
“奴婢不敢。”
了。从此两句吧，威胁已经到位，立即看”向身后的郑琬，道：“郑娘子也说一言喊袁妈妈看着自己的语刻起，后厨就归您统领
着说会，立即站出来笑方给的这个机郑琬也不会辜负对：
监丞的目的完成，崔监丞办事，只要同心的“大家都是为了吧？”协力，必定能够将大家应该都是这样想
”“是。
，也就放心地转身离的把后厨交给郑琬一个人可不是说说而已。识开，袁妈妈看着郑琬虽然她说出身不好，但说话还算是有点胆
，明显轻松一点的氛：之后看着抬头露出脸的众人问道郑琬看着袁妈妈离开围，她
“你们这里谁之前是管事的？”
来，很快一个人就从人群中看着郑琬回道：“郑娘子，是小的。”快速走出
“你叫什么？”
子也可叫小的常大，娘“大家都如此叫。”
虾提前进行处理。而来的红螯虾放君派人时间，今日必从河渠中捕捞在何“常大，处？按照明日宴饮的”须将所有的红螯郎
。”“在后的水井旁养着面
常大立即伸手意后厨的水井位置。示
郑琬沿着他手指的方位置，她才顺自己的向往后院看过去，木盆利看到远处在开的人纷纷让途沿中不断挣扎的红螯虾。
头，仅凭这一眼就可满意地点点个头不小，吃起来更加满足。以看出来
红螯虾全部清洗色就只吃好，必须要将这些，为了让大家可以有红螯虾人都要所有人都往后面红螯虾清洗一部分。”“明日的菜、所在的位置走去，每个炸制备用。现在
“诺。”
下处理红螯虾准备学习一的手法听到这个吩咐，知韫还是强忍内心的怀大家的眼神惊疑不旁，水井定，但是想到崔。疑，走到
人也跟着郑琬的脚步出现在赵螯虾，眼皮不受控铺了满地的红后院，看着几乎制地开始跳动。青悠等
？心想：这么多，什刷完啊么时候才能
郑琬看着崔知韫这边派来的十：立即吩咐道几个人，
干净，儿还有其他更重手每人负责一个小组成五队，儿后面的五个熟，带着你们一起做。”要的事要去把红螯虾清洗“现在你们所有人分
速分伍。队眼，迅头看了郑琬一成五支大家抬
点头，“你们也按照前赵青悠五人，点着程分配任务，流水郑琬会更快一点。”菜的时候，按照流些日子为崔监丞做线式的清洗流程，速立即转身看选几个人带着，之后就度
忧的样子，立即回道：赵青悠看着郑琬担
不必担心，我们会做好的，娘子其他即可。”“娘子去忙
人的任所有把。郑琬高兴地点点头务都安排好之后，面厨具和各种调味料的位走近后厨开始熟悉里，置
刺激第37章
这里好像没有她刚才看了一眼，发现准备。必备的糍粑辣椒,然后开始制作麻辣小龙虾
豆瓣酱的做买着用一用，比自己制作方便多了。以后找人做出来售卖,要是早知够还可以把道她觉得自己法写出来，要是崔监丞她还能
她拿着一遍之椒,简单清洗加水一起煮。但是现在还是需要后,倒入镬中自己出手，新鲜的干番
番椒的外壳已肉重新附着在一样。鼓鼓巴巴的状态,经不是之前那种干清晰地看到的,仿佛皮腾一刻钟的时间，能够其中水开之后，继续沸
蔓延。汽的不断蒸腾下并且颜色也转为诱,番椒的刺激味道混合着水汽一起不断在后厨人的鲜红色,在水
众人,突然一不住缩缩鼻子,下意识闻到这要逃避。想地会儿才接受的股气味,忍后院洗了
这样的特点，，它早已突破防线进入猛烈，在你还咳嗽声。身体，引起一阵剧烈的在抗拒的时候但是辛辣味就是进攻
是什么味道？”咳咳！这“咳
远比似的，儿在打“应该是之前送袋红色调味料味道，但是远开的时候就闻到了类不上这个时候的浓烈来的那。”
红螯虾必备的一个调“那是番椒，明日做料。”
赵青疑惑的眼神，悠看着众人耐心地解释道。
拿到台面上去给世光就集中在她一出声,所有身上，眼神中不再是吗？的目用大好种闻起来就不她自己疑惑,而味道，明日能家贵族享是好奇，这的
一眼，眉目含笑地说：来的都水监的好友们对视她看懂众人的眼神，与一起
“”一个简单的人物。了，我们郑娘子可不是明日大家就知道这个番椒的魅力
碰撞，才能让她的话就像是一个钩子，。间能立即把众人的好奇赞不绝口心高高吊着，恨不得时她这个番椒让他们都看看够加速，和红螯虾到底是怎样的
幕。红螯虾，暂时不能看到自己他们还要清洗自己手里的，只可惜期待的一
有的番椒都煮好之后，把所放置在一旁浸泡。琬还在忙碌，厨房里的郑
自己提前准备的后，和洗暂时没有什么需要涮涮。在水井旁，开始洗其他人一起坐
备用，时明日做个清蒸的口味个头，还是新鲜的口感最家把自己盆里最好。”同提醒道：“大大的挑出来，放到一旁
“诺。”
没有那么担心了是对于熟悉的清家虾肉味道，但众人应声的速度特别快，而且这个，实在是大都太担心其他口味的蒸，就口味轻易也这一次不会出错。
个头最大的，放旁的木桶里继续养着。从自己的木盆里挑出慌忙到一
的红费了快接近两个螯虾总算是清时辰的时间，力下，一百多斤在众人齐心协了，耗洗干净力的努。弄得大家是腰酸背痛
油锅油炸，用高温，要赶紧可是这个时候还不味。虾肉饱里的鲜众人回到后厨琬领着来锁住其内趁着红螯虾刚死，能休息，郑满紧实的时候，立即下
她也不能远远赶不上虾人全干，不然速度速肉变化的度。自己一个
虾倒进去，不停在灶台前，待会温度所有是有点厨艺的，都站子油倒入地翻炒，直至红升高之后，立即把蔓菁镬中，油热了，直于是出螯虾变色。”的灶台都接把红螯声嘱咐道：“将后厨烧起来，只要
喜爱，看着就不讨人语里的听到郑琬话。变色时，大家还有，要是真的红螯虾颜色实在是不得时人喜欢可以变个颜色就好了些摸不着头脑，这个
色浓郁的配料但是众菜色变化，还得人根据自己以往的经验，要想给菜里面加入其他颜才行。
所以当红黑色甚至是黑色部起油与水碰撞被倒入油的一瞬间，镬内立即响分占的声音。据更多面积的红螯虾，
出现的还音在后厨里它同此起彼伏地出现，与有，瞬间变色时的红螯虾。“噼里啪啦”的声
一下子就人、夺人眼球的红色光芒。橙红色，在镬重的红黑色变成了诱，更是一种偏向浓郁的内散从之前有些沉发着独属于自己的耀眼
这个过程。螃蟹的话，就会如果他们知道之前烹饪过
出来的各种成品，吃里面的蟹肉、蟹黄做烹煮螃蟹的这直接层贵族而言，一般但是很遗憾，他们都是，特别没有必要用到直接是对于上吃东西都一步。不喜欢麻烦的过程
不住把自己的脑袋靠近艳丽的红色。在不停地翻炒，让有人看到这一幕还都染上红螯虾的每铲子直接惊叹出声，甚至忍镬的上空，同时手里的一寸
也可融入身体。味，鲜味随着水将这种鲜味，只要是呼吸，就能的鲜美滋以感受到红螯虾传来恰好在这个位置，上盘旋汽不断往
步甚至仅仅是到这一，大家就觉得这个红螯虾挺好吃的。
还有些不情愿。出的时候，虾从镬中捞所以当众人听到可以把红螯
取用。红螯虾捞到别院的然后放“把炸好的冰窖里，明日再出，”
“诺。”
备进回到自己时间，忙碌了大半休息。的房间准胃口，简单吃了一天大家都没有什么时间也已经来到晚膳的顿就结束这个过程，
就连子都里面九层新的被褥和席江池别院比水监，曲的，盖在身上暖暖的。是的杂役房都要更好，起都
西就不讲究，一想大脑立即本来对这些东到入睡的信号。明日还要费一番大力气，郑琬发出
一次和郑琬在一起睡看到她入睡的这的到来。这也是赵青悠几人第日讶，也歇了原本想要讨论曲江池别院今惊，盖上被觉，都是么快，眼神中子，等待明日经历的念头，迅速躺上通铺
翌日一早，又是也盏盏灯，所有人都亮起一。杂役这边房屋就已经一点差错为了是天今日即将到来的宴饮积极准备着，生怕出还没亮的时辰，的
螯虾做好即可，侍的人，他们后厨是轻而易举。，可的，只需要把崔监简单这个任务对于郑琬来说丞想要向众人推广的红边的工作还是比较在前院服这相较于
即按照自己的计到齐之后，她立划指派任务。当所有人都
剁碎的时候顺便。剩下的把青瓜、莲藕炸一遍，炸到外“你们五人先去冰窖，取出来，然后再、土豆……”往里面加入姜蒜碎末壳酥脆即可。你们三用昨日剩把身后浸泡的番椒取出来剁碎下的油复把昨日存放的红螯虾都人
琬有条不紊的个人都在忙自己负责的快就传来一阵阵每指派下，后厨很部分。在郑砍剁声，
察，要是谁没观必定要再三提醒。她则是在一旁有达到自己的标准，
还可以用冰展示一番观一点，摆盘肯定是的雕花摆盘。在这个时，但是现候，能够用的，之后则是开螯虾看为今日红螯虾的展示做少不了的，要是是夏日起来更美妈妈的话，始思考崔监丞和袁准备，若是想要红就只有传统
好之后，趁着小龙己需要的造型。虾还没拿回来的时间，她赶用青瓜和萝卜雕刻出自想紧根据自己的想象，
己手里一其他人就算是在记观察郑琬的动。的事，也不会忘忙活自一举
就在大家以为郑道她的拿着菜刀，刀，就手是怎么变化的只见一有趣的小动动下，一个个可爱又活波生里。解闷时，不知物造型这样出现在众人眼一只手在萝卜上面划拉几琬是无聊只手拿着红皮萝卜，
地利用了红熊的爪子、梅花鹿的鹿角……外皮小兔子鼻头和，雕刻出颜色耳朵、小皮萝卜的特别是郑琬还巧妙
了就觉得可爱让人看待会儿要用到菜品上是的。，丝毫想不到这
差别，次大家倒倒是让不少人失望做的没没觉得有什么，一个个摆放在盘中，与其他人她又对这样都还没有结束，什么着一旁的青瓜出手，这被片好之后，直接。青瓜
备午膳时要吃的红螯撼与就在大家还在刚刚的震的沉浸时候，郑琬已经正式虾。开始准失望
自己第一道最好是做十三香崔监丞的提示，她觉得根据口味的红螯虾。