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第28节

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等到她冲洗干净之后,将坛子觉得自己全部都日晒干之后再倒扣晾干,等待明使用

接着,就可以开始她的赚钱大计了。

说来,加,这一次的小鱼,她就积翻了好几倍,工程量也翻了好几倍。攒了两大桶的小鱼干,相较于之前的那一次小打小闹上今天王屈送小鱼干的数量直接

迷惑,特意为她弄来多多的的数量。这么多的小鱼,她甚至小鱼,不然怎么都有点怀疑,王屈几人郑琬看着解释突然增多是不是被那天的烤鱼所

不过好处也有,那就是钱。多的她肯定能够挣到更

是今天送来的,就只能干。像第一次一个麻这一次可以直接使样,使用一用,但烦的办法——焙前一次晒干的小鱼干,

至蔓延至其他空间。中午,只要是路过郑于是,这一天琬院子的人,都能够闻到一股浓郁的鲜味,甚

边弄自己的房间旁手里的活计,匆匆赶往郑琬的居所。赵青悠就是听到吃的,赶紧结束自己有人说,郑琬又在

看到郑琬坐着凳琬身前被遮挡的镬中散发出来近,她就子,守在炉子前,那股熟悉的味道就从郑刚走

她一她心干和大买卖。闻就知道,心念念的小鱼郑琬肯定是在做

子这里的高额工钱。”一丝嗔怒说:“了,儿可是还惦记着娘怎么能够自己一之前不是娘子,说了吗?儿也算是?把你手底下的人给忘立马走近,语气带着个人偷偷干你买卖的帮手,

好意着赵青悠转头,看的笑脸出灿烂的笑容,不,立即露思地说:琬闻声立即

经验,正好可以帮忙。“忙着忙着就忘了,阿也不迟,儿正好姊现在来是在做上次做过的小鱼干,阿姊有

“这下儿一个人。”,下次可不许撇次就算了

的人,没记起是儿的损失。”“自然,阿姊如此细心

将原本郑琬手开始中的小鱼,而后直接坐在郑琬原赵青悠说来帮忙就不是之前的经验,对镬里的筷子,夺先的位置上,根据到自己手里翻面。话,直接

样的此地的主人一了赵青悠。地笑笑,自己样,郑琬见状也是无奈行为好像是真的惹恼看起来就像自己是

她看里好像没有自己的位解释道:着这置,赶紧

下制“阿小鱼干的其他小鱼干,儿去准备一材料。”这里看着姊你就先在

悠有什么声音,她的气。想到悠生这么大这样居然可以让赵青有点哭笑不得,没说完,也没听到赵青

的默许。不过,她看着对方没什么反应,那也就是对自己行为

在了解时人口味之后做缓,这也是他口味的暂往房出来的选择。汁小鱼做香辣小鱼干、蜜干和五香小鱼干,于是她转身至于其中走去,她这一次准备

汁小鱼干,五香小的猜测,这个时候据她鱼干也有自己的出路。的人最爱的应该是蜜

的就是香辣小鱼干竟时人不吃番一需要她费点心思味的开发总是这样的艰椒,新口,毕

越发快,拿好需要的食材之凳子坐在生气配料的动后,她迅速出门,拿着赵青悠身边。想到这,郑琬挑选

好。的小鱼干都工的努力下,所有被处理之后,在两人熟练

部放在身边,坐在这里,就样。是像是闯入了一个鲜味世界一

看着时间不早提醒道:不及和郑琬生气,赶紧,也来青悠

儿再行动。”人别干那么多活,等“娘子自己一个来帮忙一起晚膳后,

鱼干想不出郑琬一个人要怎么一地的小,她实在是这接近完成。

己的身体郑琬笑眯眯地答应阿姊然,儿会注意自道:“那是自,绝讨不了好。被刘大厨抓到,那就落快去后厨,要是对不会累到的。

郑琬别太辛苦,才匆匆朝着公厨置小跑。站起身来,再三提醒或许是赵青悠也想到最近尤为暴躁的刘兴延,立即

就像是看着一枚枚大郑琬,看着继续留在原地的迷的小眼神。钱一样,露一地的小鱼干,

力工作才有幸福生适合什么休息,累累只有努她现在可是一个负债活。的人,这种人不

打气之后起来。琬给自己,迅速行动

温度,将藏在其,用大火不断升中的异味消去高其子油,倒入干净的镬中拿出自己买来的蔓菁

失之,将烟扇到,感觉其中的异味消看着油面上开己面部,吸一口始冒出黑烟,她立即用后,立即将镬端下来。手扇风

二的油,留给制作其他小鱼干,然舀出三分之后又将镬重新放在炉子上。

入圆葱、香将各种香料的表面炸至金香味物质全部融合在油脂中。慢熬,直角和香叶,小火菜、小葱、八黄,让它内部的

的动作。用手心感受了一下此察觉到有点高,先暂时停下所有时的温捞出后,郑琬度,

等到温度合适立即往里一点,细的少粉,粗的辣椒粉多加入她自己研磨的辣椒一点。

然后迅速搅拌,促进匀,防止辣椒粉被炸油温均糊。

是只是这个样子,这份辣椒油现在绝佳。吃的不行,就更别说鼻尖传滋味肯定是小鱼干混在一来的闻着一口气,她感觉就算味,她忍不住深吸起,那样的熟悉香

红色,她迅速往里面加入盐的蔓菁子油被辣椒染成诱人的、酱油、虾皮粉匀。和白芝麻,搅拌均看着原本是黄色

这下子就可以把她和赵青悠费了一番干倒入镬中。功夫做出来的小鱼

好吃,就渐变辣椒油染成鲜味。红色,食欲骤上点缀其黄褐色的小鱼干,漫在空看着原本是别说此时弥气中的香辣滋味,以及那存在感稍弱的增,再配间的白芝麻,看着就

类似,蜜汁小鱼是换成炒糖色。之后的两款干省去炸香料这个环节,而小鱼干做法也有点

鱼干表面的话,会失去那种流淌琬发现,如果她金红色,为了卖在小鱼干上的在小就是单纯的将糖加很有必要。相更好,增添一个环节

鱼干,在其表面覆,再配以香味俱全。盖着一层迷人的金红色因此,做出来的蜜汁小装点的白芝麻,色

味。的混合迷人向雄黄色,时时刻刻都在散发着属于自己美味,颜色更偏五香小鱼干也是一样的

,时间也快要等到做晚做好这些小鱼干的时候。

把自己的大骨头给上,不然放的决定先抬头看了一眼天色,时间久了,她真的担郑琬心那些骨头会臭。

去都会打滑的光线下,再的,,她真的想象不出来次观察骨头不由得惊叹,这四根得如此干净的。骨头骨头就算是蚊子站上当她在明亮肉摊老板是怎么把这些

,还留有一点碎肉,其接近关节的部分的比狗啃还干净,对如滔滔江水连绵不绝他部分板的敬佩之意犹除了

诧异。郑琬才抛贵,想到自己是为了吃骨髓,加上价格不中的去自己心

候更方将骨头中血水可以顺利流出的部分用刀背敲裂,不让里面便,在焯,但是也留,她先至于断掉为了吃水之前的时来。缝隙,

接着就是件套,焯水之,将骨头混合清水一起放在镬中烹煮熟悉的焯水

待放到水中去柴火,只留有里面续加温之后,郑琬立即撤下的炭火继

看市场反干拿出去话,会有生火定趁着,她,赶紧把自己的小鱼灾的风险如何。交易一番,看好的小鱼干,决主要是担心没人看的还没到宵禁的时间看着刚刚做

从西市得来的,再用叶子盖篮子,用油纸将取出自己好。其隔出三个位置

着自出门了。己的得意之作,郑琬心情愉悦地

一股浓烈的香味,刺到了一股香甜的鼻却又吸引和李襄就闻到了味道。人,甚至还闻一打开门,王城

出好奇和渴望。,发现是郑琬拎着一篮子的不知道是什么门,眼神不自觉地流露转头一东西出

笑。作,只觉得有点好人神同步的动郑琬看着两

出来,开口道:赶紧小鱼干拿把自己准备给两人的

“这是儿特意给两位儿自己亲绝。”手做的零嘴。是万不要的帮助,两位千什么贵重的东西,就是不是才对小女为了感谢两位郎君方君准备的小鱼干,

是不接受什么感谢本来忙根本就不足两人挂齿。礼物的,那点小

味的散发着迷人香的话再也没办法说出口琬说出是自己做的零嘴之后,拒绝小鱼,两人实在是对这个可是当郑干感到好奇。

来的三个小纸包,正色道:王城不好意思地接过郑琬递

什么需要我们兄弟俩帮忙的。”管说出来,的,尽对都水监和附近的情况“往后娘子有,我们俩还是清楚

此笑着说:琬也需要人帮忙的一天,因不保证自己往后会没有

面的小鱼每一包是一的时候注意一下两位郎君了。”。这里面加入了番汁和五香,香辣小鱼干“那就多谢椒,味道特别刺激,两位郎君吃种口味,有香辣、蜜

悉的市罢,就拎去。着自己的篮子,继续往熟

手里的三个油纸包打开门,心照不宣地把留在门口的两人对视一眼,迅速关上后

着眼前诱人的小鱼干,两人迅速出手。

王城一挑就挑选到了魂都升华了觉自己整个人的灵么口味,可在香辣小鱼干,虽口的那一瞬间,他感然他吃之前不知道是什郑琬特意提醒的

淌在小鱼干上的油脂,辣味顺瞬间侵入口腔,带来从未体验过的刺着流激味道。

出分泌唾液的信伤,大脑自动发刺激。为了防止口腔受号,企图缓和辣椒带来的辛辣

就着嘴里的小的王城却顾不干咀嚼但此时身体的别样带来,赶享受其他,他知道这股味道

的晾晒,内里逐渐加上完美融入油脂的焙干或香料香味以及点缀的嚼,肉丝的存在感都次咀的肉阳光特别强,在小鱼干经过紧实,每

,还有浓郁的复合香味,丝丝入味,一口下去,不只是辣椒的辛辣越嚼越香。

:“要是这个时候能够上一碗好酒,他情不自禁地感叹那滋味!”

日做梦的好友,继小鱼干,他吃得李襄瞥了一眼还在白鱼干就蜜汁小鱼干,香甜酥续咀嚼着嘴里的来上一大口,一包消耗了大脆,一口一条都不足,直接半。能满

识到赶紧伸手去抢李襄手朵颐的时候,自己偷偷大快李襄在背着等到王城意气地说:里的蜜汁小鱼干,生

手里的味道,不行“你,快点拿过来,吃那么几口!多!某还没尝过你某也要

“那拿你来交换。”

于是,在都水监的后门,两人就着小鱼争抢起来。干的分配问题,开始

后面甚至为了来了一场文斗。得到小鱼干的分配权,

集。离开都水监之后另一边,郑琬,快步走到市

时,市集中的人特方摆摊,就在什么地方摆摊。别少,就连摊位费都无须花费,想在什么地因为是临近黄昏之

人冲着自己的她刚把自己个高处,就看到一个需要的箬竹叶向走来。买来,把篮子放在一

清来人的面容。时间根本无法看因为是对着太阳,她第一

回来了,你可知一口小鱼干,在此地某为了你这对方却是将她看得一清二楚,高兴地喊道:“来来回回路过了多少次?”小娘子!你可算是

郎君。是她第一的那位,第一个捧场次售卖小鱼干时声音传来,郑琬立即辨熟悉的别出,此人应该就

要是当不可能那么时没有他勇敢尝试,根本就完东西。

解释道:,她赶紧笑着日子一直在找自己听到对方说这些

是趁着还没到宵等,这“可是让郎君好来得及摆摊。今日禁的时来市集看看情况。”些时日儿家中有事,没候,

由,摊的理郑琬之前不摆鼻尖不断涌入的香味好奇地追问道柳寻江也来不感受着及问清楚

和之前的不一样。”“这次的小鱼干,娘子可是加了什闻起来感觉么香料?

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