,将坛子倒扣晾用。等到她觉得自己全待明日晒干之后再使干,等部都冲洗干净之后
接着，就可以钱大计了。始她的赚开
鱼干的数量直接翻了好几倍，工程量也翻桶的小鱼干，相小两大鱼，她就积攒了打了好几倍。较于之前的那一次上今天王屈送来的小小闹，这一次小加说来，
小鱼，她甚至都有点怀疑，王屈几人是突然增不是被那天的烤鱼所弄来多多的小鱼，不然怎迷惑,特意为她郑琬看着这么多的多的数量。么解释
过好处也有,那就是不的钱。她肯定能够挣到更多
来的，就只能像第一次前一次晒干，但是今天送样，使用一个麻一使用的小鱼干，这一次可烦的办法——焙以直接干。
，都能够闻到一股浓延至其他空是，于院子的人，只要是路过郑琬间。这一天中午郁的鲜味，甚至蔓
青的活计郑琬又在自己紧的，赶赵的房间旁边弄吃结束自己手里悠就是听到有人说，的居所。，匆匆赶往郑琬
镬中散发出来。凳子，守在炉道就从郑子前，那股熟悉的味刚走近，琬身前被遮挡的她就看到郑琬坐着
道，郑琬肯定是在做她心心念她一闻就知念的小鱼干和大买卖。
儿也算是干活，儿可是还惦你手底下的人给忘了娘子，你记着娘子这里的高额之前不是说了吗？？把立马走近，语气带着一。够自己一个人偷丝嗔怒说帮手，怎么能：“偷”工钱你买卖的
琬闻声立即转头，看郑着赵青思地：立即露出灿烂的笑，脸悠的笑容，不好意说
忙着就忘做过的小鱼干，阿姊迟，儿正好是在做上次了，阿姊现在有经验，正好可以帮忙。”“忙着来也不
个人。”下次可不许撇下儿一“这次就算了，
。”人，没记起是儿的损失心的“自然，阿姊如此细
鱼直接坐在郑琬原先的位据之前的经本郑琬开始翻面。后验，对镬中，而置上，根赵青悠说来帮忙就不手里的筷子是空话，直接，夺到自己手里的小将原
恼青悠这样的行为好像。惹看起来就像自己是此地的主人一样，郑琬见状也是无奈地笑笑，自己了赵是真的
，赶紧解释道：好像没有自己的位置她看着这里
，作小鱼干儿去准备一下制先在这里看着小鱼干“阿姊你就”料。的其他材
有点哭笑不得，没想到有什么声音，她这样居然可以让赵青悠生这么大的气。说完，也没听到赵青悠
也就是对自己行为的默么反应，那许。不过，她看着对方没什
往房中走去，她这至于其他口味的暂缓干和五香小鱼干，出来的选择。干、蜜汁小鱼身于是她转一次准备做香辣小鱼在了解时人口味之后做，这也是
根据她的小鱼干有自己的出路。人最爱的应该是蜜汁猜测，这个时候的小鱼干，五香也
总是这样的艰难人不小鱼干，毕竟时唯一需要她费点心思吃番椒，新口味的开发的就是香辣。
选配料的动作越发快速身边。想到这，郑速出门，拿着凳子坐食材之后，她迅琬挑，拿好需要的在生气的赵青悠
鱼干都有的小两人熟练好。工的努力下，所被处理之后，在
坐在这里，就是像是闯入了一个鲜味世界一样。全部放在身边，
时间不早，也来不及醒道：，赶紧提赵青悠看着和郑琬生气
儿再来帮忙一起行动。一个人别干“娘子自己”那么多活，等晚膳后，
出郑琬一个人要怎么小鱼干，她想不完成。接近一地的实在是这
姊快去后厨，要是被郑琬笑眯眯地答应道讨不了好。”。阿刘大厨抓注意自己的身体，：“那是自然，儿会不会累到的到，那就落于下风绝对
或许是赵青悠也想小跑。即延，立郑琬别太辛苦，才匆匆朝着公站起身来，再三提醒到最近尤为暴躁的刘兴厨的位置
，看着一地的小鱼干枚大钱继续留在原地的郑琬，就像是看着一枚露出痴迷的小眼神。一样，
有人，这种人不适合什么休。幸福生活在可是一个负债累累的息，只有努力工作才她现
郑琬给自己打气之后。，迅速行动起来
升高其温度，将用大火不断油，倒入干净的镬中的异味消去。，中己藏在其买来的蔓菁子拿出自
开始冒出黑烟，她风，将烟扇到自己来。看着油面上失之后，立即将镬端下立即用手扇其中的异味消吸一口，感觉面部，
他小鱼干，舀出镬重新放在炉子上。然后又将三分之二的油，留给制作其
八角和香叶，小火内部的香入圆葱、香菜、小葱、味质全部融合在油脂中。加慢熬，直炸至金黄，让它物至将各种香料的表面
了一下此时觉到有点高，先暂郑琬用手心感受所有的动作。的温度，察捞出后，时停下
粉，粗的辣椒，立即往里面加入她自一点。己研磨的辣椒等到温度合适粉多一点，细的少
温均匀糊。，防止辣椒粉被炸然后迅速搅拌，促进油
油都熟悉现味个样子，这份辣椒香传来的闻着鼻尖好吃的不行那样的滋味肯定是绝，她忍不住深吸一佳。，就更别说和小鱼在这干混在一起，就算是只是口气，她感觉
，她迅速往里面，搅拌均匀色的蔓菁看着原本是黄麻。被辣椒染成诱人的红色子油酱油、虾皮粉和白芝加入盐、
这下子就可青悠费了的小鱼干倒入镬中。一番功夫做出来以把她和赵
逐渐变辣椒油染的白芝麻，看弥漫着就好吃，味，以及那存在鱼干，成红色，食欲骤增，再配上点缀其间别说此时就更看着原本是黄褐色的小在空气中的香辣滋感稍弱的鲜味。
法也干做有点类似，蜜汁小鱼干个环节，而炸香料这两款小鱼省去是换成炒糖色。之后的
将糖加在小鱼干上的添一个环节，为了卖相更好，增郑琬发现，如小鱼干表面的金红色果她就是单纯的很有必要。话，会失去那种流淌在
表面覆盖着一层迷以装点的俱出来的蜜汁小白芝麻，色香味再配在其人的金红色，因此，做全。鱼干，
黄色，时时刻刻都在。也是一样的美混合迷人香味五香小鱼干散发着属于自己的味，颜色更偏向雄
。到做晚饭的时这些候做好小鱼干，时间也快要等
色，决定先把自己的大骨的担心郑琬抬头看了一眼天头会臭。的时间久了，她真给炖上，不然放头那些骨
些骨头此干净的。光线下板是怎么把这当她在明亮的得如不出来肉摊老剔骨头就算是蚊子站，她，再次观察骨头的，不上去都会打滑由得惊叹，这四根真的想象
的比还干净，对老板的接近关节的部分，部分真。除了狗啃敬佩之意犹如滔滔江水还留有一点碎肉，其他连绵不绝
想到自己是为了吃骨髓价格不贵，，加郑琬上异。才抛去自己心中的诧
，在焯水之前，她先将骨头中间的部分为了吃的时让里面的血水可不至于断掉，用刀背敲裂，但是也留出缝隙，候更方便以顺利流出来。
煮。一起放接着就是熟悉的焯水三在镬中烹将骨头混合清水件套，焯水之后，
炭火继续加温待放到水中之后，。郑琬立即撤去柴火，只留有里面剩下的
着刚刚做好的小鱼看市场反响如何火灾的风险，她看会有发生主要是担心没人看。紧把自己的小鱼干，决定趁着还没到宵禁的时间，赶的话，干拿出去交易一番，看
位置，再用叶西市得来的取出自己从篮子，用油纸将其子盖好。隔出三个
得意之作，郑拎着自己的心情愉悦地琬出门了。
到了一股香甜闻到了一股浓烈的香味，刺又吸引人，甚至还闻的味道。一打开门，王城和李襄就鼻却
奇和渴望。转头一看，发现是郑琬拎着一篮子的不知门，眼神不自觉地出流露出好道是什么东西
郑琬看着两人神同步的动作，有点好笑。只觉得
赶紧把自己准备给两人的小鱼干拿出来，开口道：
两位郎君准备的小鱼贵重的东西，就是儿自君方才对小女的帮助，两位千万是儿特意给。是为了感谢两位不要拒绝。”郎干，不是什么己亲手做的零嘴“这
么感谢礼物的，那本来两人是不接受什点小忙根不足挂齿。本就
自己做好奇。的零嘴之后拒绝的话再也没是对这个散发着迷人香办法说出口味的小鱼干感到，可是当郑琬说出是，两人实在
王城不好，正：递来的三个小纸包色道意思地接过郑琬
还是清附近的情况，我们俩忙的，尽管“往后娘子有什么需楚的。”，要我们兄弟俩帮说出来对都水监和
：一天，因此笑着郑琬也不保证自己往说后会没有需要人帮忙的
“那就多谢两位郎君的时候注意一下。”加入了番椒，一包是一种口位郎君吃了。这里面的小鱼每味道特别刺激香，香辣小鱼干里面味，有香辣、蜜汁和五，两
篮子，继说罢，就拎着自己的续往熟悉的市集走去。
开。不宣地把手留在门口油纸包打三个迅速关上后门，心照里的的两人对视一眼，
人迅。速出手人的小鱼干，两看着眼前诱
可在入口的那一瞬间的香辣小鱼干，他感觉自己整个人的灵魂都升华王城了。一挑就挑选到了郑虽然他吃之前不口味，提醒，知道是什么琬特意
味顺着流淌在小鱼干上的油脂辣过的刺激味道。，瞬间侵入口腔，带来从未体验
为了防止口腔受伤，大脑自动发图辣刺激。缓和辣椒带来的辛出分泌唾液的信号，企
的小鱼干咀嚼。这股味不了其他，他知道但此时的王城却顾，赶紧就着嘴里道带来身体的别样享受
实，每一次咀嚼，小鱼干经过焙干或阳光的的白芝麻。，内里的肉逐渐紧晾晒强，在加上完美融入油肉丝的存在感都特别脂的香料香味以及点缀
合香味，丝丝入辣椒的辛辣，还有浓郁的复味，越嚼越香。一口下去，不只是
：“要是这个时候能他情够来上一碗好酒，那滋不自禁地感叹一句味！”
干，他吃得一大口，一包小鱼干李襄瞥了一眼还嚼着嘴里的小鱼半。就消耗了大蜜汁小鱼干，香甜在白一口一条酥脆，日做梦的好友，继续咀都不能满足，直接来上
手去抢李襄在背着自己偷偷襄手里的蜜汁小鱼干，生气地说：等到王城意候，赶紧伸识到李大快朵颐的时
尝过你手来，某也要吃几口！”，快点拿过某“你吃那么多！还没里的味道，不行
来交换。”“那拿你的
鱼干的分配问题于是，在都水监的，开始争抢起来。着小后门，两人就
了一场文斗。后面甚至为了得配到小权，来鱼干的分
到市集。开都水监之后，快步走另一边，郑琬离
因为是临么时，市集中的人特别少位费都无须花费，想在地方摆摊。，就连摊近黄昏之什么地方摆摊，就在什
她刚把自己需处，就看到一放在一个高个人冲着自向走来。要己的方的箬竹叶买来，把篮子
第一时间根本无来法看清的面容。人因为是背对着太阳，她
这一口：“小娘子！你可算了，你可知某为了你二楚，高兴地喊对方却是将她看得一清是回来来回回路过了多小鱼干，在此地来道少次？”
，郑琬立是她第一次售卖小鱼该就即辨别出声音传来第一个捧场君。熟悉的干时，的那位郎，此人应
快卖完东要是当时没么尝试，根本就不可能那有他西。的勇敢
听到对方说这些日子一直在找自己笑着解释，她赶紧道：
些时日儿“可是让郎君好等，这，来市集看看情况。”摆摊。今家中有事，没来得及日也是趁着还没到宵禁的时候
之前不摆摊问道：柳寻不及问清楚郑琬的理由，好奇地追不断涌入的香味，也来江感受着鼻尖
加了什么香料？闻起来感觉和之前“这次的的不一样。”，娘子可是小鱼干