等到她觉。晾干,等待明日晒之后,将坛子倒扣得自己全部都冲洗干净干之后再使用
接着，就计了。开始她的赚钱大可以
说来，两大之前的那一次小打小闹天王屈送来的小鱼，了好几倍。她就积攒了，这一次小鱼干的数量直接翻了好几倍，工程上今量也翻桶的小鱼干，相较于加
量。释突然增多的数鱼，不她弄来多多的小王屈几人迷惑,特意鱼，为郑琬看是她甚至都有点怀疑，着这么多的小不是被那天的烤鱼所然怎么解
是她肯定能够挣到更不过好处也有,那就多的钱。
天送法——焙干。小鱼干，这一次可以直今，使用一个麻烦的办只能像第一次一样来前一次晒干的接使用，但是的，就
要是路过郑琬院子的人鲜味，甚至蔓延至能够闻到一股浓郁的一天中午，只其他空间。，都这于是，
计，匆匆自己听到有人说，郑琬又在赵青悠就是赶往郑琬的居所。手里的活紧结束自己的房间旁边弄吃的，赶
坐着凳子，守在炉子前，那股熟悉的味道刚走近，她就看到郑琬中散发出来。就从郑琬身前被遮挡的镬
大买卖。干和她一闻就知道，郑琬肯定是在做她心心念念的小鱼
还底下的人给忘了，儿可帮手，怎么能够自己一惦记着娘子这里的语气带之前不是说了吗？儿也算是你买卖的着一丝个人偷偷干活？把你手嗔怒说：“娘子，你立马走近，是高额工钱。”
的笑容，郑琬闻声立即转脸，立即露出灿烂不好意思地说：头，看着赵青悠的笑
，正帮忙。”好可以姊现在来过的小鱼干，阿姊有经验“忙着忙着就忘了，阿次正好是在做上也不迟，儿做
可不许撇下儿一个人”就算了，下次。“这次
的人，没记起是儿的损失自然，阿姊如此细心。”“
悠说来帮位置忙就不是空话，直赵青的筷子，夺到自上己手里，而后直接原先的坐在郑琬验，对镬中的小接将原本郑琬手里，根据之前的经鱼开始翻面。
了赵青悠。看起无奈地笑笑，己这样的行为好像自是真的惹恼来就像自己是此地的主人一样，郑琬见状也是
位置，赶没有自己的紧解释看着道：她这里好像
。”去准备一下制作小鱼“阿姊你就先在这里看着小鱼干，儿他材料干的其
以让赵青悠赵青悠有什么声哭笑不得，没想到这样居然可说完，也没听到音，她这么大的气。生有点
不过，她看己行为的默许。反应，那也就是对自着对方没什么
身的暂转缓，这来的选择。于是她香辣小鱼干、蜜汁去，出小后做鱼干和五香小鱼往房中走她这一次准备做干，至于其他口味也是在了解时人口味之
小鱼干也有路。的猜测，这个时根据她候的人最爱的应该自己的出是蜜汁小鱼干，五香
费点心思的就艰难。人不吃番椒，新是香辣小鱼干，毕竟时口味的开发总是这样的唯一需要她
郑琬挑选配料的凳子坐在生气的赵青悠速出门，拿着需要的身边。好食材之后，她迅想到这，动作越发快速，拿
被处理好。干都在之后，下，所有的小鱼两人熟练工的努力
鲜味世界一样。全部放在身边，坐是像是闯入了一个在这里，就
及和郑琬生气，赶紧提醒道：赵青悠看着时间不早，也来不
来帮忙一起行动。”个人别干那么多活，等晚膳后，儿“娘子自己一再
近一地的小鱼干实在是这接，她想不出郑琬一个人要怎么完成。
的。阿姊快去后厨，要体，绝对不会累到地答应道：“那是自抓到，那就落于下大厨郑琬笑眯眯是被刘风讨不了好。”然，儿会注意自己的身
或延，立即站起身来许是赵青悠也想苦位置小跑。，才匆匆朝着公厨到最近尤为暴躁的刘兴，再三提醒郑琬别太辛的
就像是看着一枚继续枚大钱一样，露出痴迷的小眼神。一地的小鱼干，留在原地的郑琬，看着
种人不适才有幸福生活。在可是一个负债累累的她现力工作人，这有努合什么休息，只
气之后，迅速行郑琬给自己打。动起来
干镬中，用大火将藏在其中的异味消去。油，倒入净的不断升高其温度，拿出自己买来的蔓菁子
，吸一油面上开始冒出黑烟下来。口，感觉其中的异味，她立即用手扇风，将己面部烟扇到自消失之后，立即将镬端看着
，然制作其他小鱼干炉子上。后又将镬重新放在舀出三分之二的油，留给
至将各种香料的表的香味物质全部融合在加入圆葱、香面油脂中。菜、小葱、八它内部炸至金黄，让火慢熬，直角和香叶，小
时停下所有的动作。捞出后，郑琬用手心度，察觉到有点高，先暂感受了一下此时的温
多一点，适，立即点研磨的辣椒粉，细的少一。往里面加入她自己等到合温度粗的辣椒粉
然后迅速止辣，防搅拌，促进油温均匀椒粉被炸糊。
住深吸一口气，她感觉就算是只是现在是绝佳。定味，她忍不这个样子，这份辣闻着鼻尖传来的熟悉香行，就更椒油都好吃的不在一起，那样的滋味肯别说和小鱼干混
看着原本是黄色里面加入盐、酱迅速往油、虾皮辣椒染成诱人的红色，她粉和白芝麻，搅拌均的蔓菁子油被匀。
夫做出来的小鱼干倒入镬中她和赵青悠费了一番功。这下子就可以把
以及那是黄褐色的，食欲骤增，再稍弱的鲜味看着原本小鱼干，逐渐变存在弥漫在感空气中的香辣滋味，配上点缀其色间的白麻，看好吃，就更别说此。辣椒油染成红芝时着就
省去炸香之后的两款小鱼干，蜜汁小鱼干换成炒糖色。做法也有点类似料这个环节，而是
色，为了卖干表，增添一个环节很有会失去那种流淌在小单纯的将糖加在小果她鱼就是郑琬发现，如必要。鱼干上的话，相更好面的金红
蜜汁小鱼干，在其表面覆盖着一层迷点的白芝麻，色香金红色，再配以装，做出来的人的因此味俱全。
的混合迷人香味。雄黄色，时时刻鱼干也是一样的美五香小味，颜色更偏向刻都在散发着属于自己
的时些小鱼干，时间做好这也快要等到做晚饭候。
色，决定先把间久了，她真的担给炖上，不然放的时头看了一眼天心那些骨头会臭。自己的大骨头郑琬抬
察骨头的，不由得来肉摊老板是怎么把这是蚊子站上去都净的。，她真的想象不出亮的光线下，再次观当她会打滑些骨头剔得如惊叹，这四根骨头就算此干在明
还留有一点碎肉，其他部分对老板的敬佩之意如滔滔江水连绵除了接近关节的不绝。部分，犹真的比狗啃还干净，
了吃骨想到自己是为髓，加上价格不贵，自己心中的诧异。郑琬才抛去
，她先将骨头中掉，但是也留出刀背敲裂间的部分用可以顺来。利流，不至于断出为了吃的时候更方便，在焯水之前缝隙，让里面的血水
水三件套，焯水之后，将骨头接着中烹煮。就是熟悉的焯混合清水一起放在镬
温。郑琬立即水中之后，撤里面剩下的炭火继续加去柴火，只留有待放到
干，生火灾的风小鱼，会有发险，她看着刚刚做的番，看看市决定趁主要是担心没人看的话干拿出去交易一时间，好的场反响如何。赶紧把自己的小鱼着还没到宵禁
其隔出三个位置取出自己从西市得好。叶子盖的篮子，用油纸将来用，再
心情愉悦地出门了。着自己的得意之作，郑琬拎
城和李襄就闻的香味，刺鼻却又吸引到了一股浓烈至还道。闻到了一股香甜的味人，甚一打开门，王
的不知道是什么东西出门琬拎着一篮子转头一看，发现是郑，眼神不自觉地流露出好奇和渴望。
动作，只觉得有两人神同步的郑琬看着点好笑。
赶紧口道：鱼干拿出来，开把自己准备给两人的小
。”位郎君方才对小女的帮助，两位千万不要“这是儿特意给两位郎的零嘴。是手做拒绝为了感谢两君准备的小鱼干，不是什么贵重的东西，就是儿自己亲
就不足挂齿。本来两人是么感谢礼物的，那点小忙根本接受什不
出是自己做可是当郑琬说嘴之后，的零人香味的小鱼干感拒绝的话再也没办法对这个散发着迷到好奇。说出口，两人实在是
小纸包，正色道：王城不好意思地接过郑琬递来的三个
”尽管说出来，“往后娘子有什么需，我们俩还是清楚的。要我们兄弟俩帮忙的，对都水监和附近的情况
人帮忙的一后会没有需着说：天，因此笑郑琬也不保证自己往要
道特别刺激，两位入了番椒，味“那就多谢两位郎君了有香辣、蜜汁和五郎君吃的时小鱼每一包是一候注意一下。”香，香辣小鱼干里面加。这里面的种口味，
说罢，就拎着自己的篮子，继续往熟悉的市集走去。
迅速关宣地把手里的三个油视一眼，对上后门，心照不人开。纸包打留在门口的两
鱼干，两人迅速出手。看着眼前诱人的小
的香辣小鱼干，王城一挑就挑选到了郑的灵道琬特意提醒魂都升华了。自己整个人在入口是什么口味，可虽然他吃之前不知的那一瞬间，他感觉
激味道。着流淌在小鱼干上的油辣味顺带来从未体验过的刺脂，瞬间侵入口腔，
。，企图缓和辣椒带为了防止口腔受伤来的辛辣刺激，大脑自动发出分泌唾液的信号
紧就着嘴道这股味道带来身体的城却顾不了其他，他知时的王里的小鱼干咀嚼。但此别样享受，赶
小鱼的肉逐渐紧实每一次咀白芝麻。干经过焙干或阳光的特别强，在嚼，肉丝的存在感都晾晒，内里香料香味以及点缀的加上完美融入油脂的，
一口下去，浓郁的复合香味，丝丝入味不只是辣椒的辛辣，还有，越嚼越香。
上一碗好“要是这个时候能地感叹一句够来：味！”酒，那滋他情不自禁
嚼着嘴里的小鱼干大半。香甜酥脆，日做梦的好友，继续咀一包小鱼干就消耗了吃得蜜汁小鱼干，，他一口一条都不能满李襄瞥了一眼还在白足，直接来上一大口，
大快朵去襄在背着自己偷偷的蜜汁小鱼干，颐的时候抢李襄手里城，赶紧伸手意识到李等到王生气地说：
，快点没尝过拿某也要吃几口！”“你吃那么多！你手里的味道，不行某还过来，
换。”的来交拿你“那
。水监的后门，两人就着于是，在都配问题，开始争抢起来小鱼干的分
得到小后面甚至为了一场文斗。鱼干的分配权，来了
另一边，郑琬离开都水监之后，快步走到市集。
就在什因为是临近黄昏之时，市集中的人特别少，就方摆摊。在什么地方摆摊，么地连摊位费都无须花费，想
来，把篮子放在一个高她刚一个人冲着自把自己需的箬竹叶买处，要己的方向走来。就看到
清来人的面容。第一时间根本无法看因为是背对着太阳，她
将她看得一，口小鱼干高兴地喊道：“小娘对方却是子！你可算是回来了你这一多少可知某为了清二楚，次？”在此地来来回回路过了，你
熟悉时人应该就是她第场的那位郎君。小鱼干琬立即辨别出，此一次售卖，第一个捧的声音传来，郑
根本就不可能那么快卖敢尝试，要是当时没有他的勇完东西。
：一直在找自，她赶紧笑着解释道己到对方说这听些日子
没来得及摆时候，来市集况。”让郎君好等，这些时日儿家中有到宵禁的“可是摊。今日也是趁着还没看看情事，
柳寻江感受着前不摆摊的理由，好也来不及奇地追问道：鼻尖不断涌入的香味，问清楚郑琬之
子可是加了什么香料“这次的小”鱼干，娘？闻起来感觉和之前的不一样。