到后厨，一边动手揉面大落后，跟在众人身后回家都如此卖力了，她自然不甘道：，一边对着大家伙提点
，增加筋性，还要加入盐滑。”蛋清为面往里面加擀出来的面皮更薄、更光皮增加延展性，到时候定要“馄饨的面皮一入鸡
肉馄饨第22章玉米豚
“诺。”
点，众人是立马记在自己就可以依照这些继续往上爬的点，跟着提心头，说不准什么希望。提郑娘子习得一手好厨艺，届时说不准还有时候对于郑琬的好心
么问题，人揉面没有什开启做馄饨的其郑琬看着众转身他步骤。
出味。浸泡小葱切断揉搓出味，先烧一镬开水，将入开始再加洗干净的葱自己取来的生姜拍碎、花椒连同姜一起放入碗中，倒
的豚肉剁碎成肉定的颗更足。糜，保有一接着取用三肥七瘦粒状，吃起来肉味
，询问道：“玉后，她看向远处米粒、清洗的人？”做好这些之米可都处理好了负责剥玉
就“马上好，郑娘子。”
续看向一旁闻言，进行下一步的处她点点揉面的位置，感觉到时间正好之后，立即对眼前的肉糜继理。头，
郑琬往碗里的肉五香粉一起搅拌，接着糜除去异味再加入她提前浸泡。好的葱姜花椒水，可以帮、酱油、糜加入盐助肉
着一个方向进行搅拌，直至感觉葱后完全吸收。糜迅速在碗中顺入小半碗，然姜花椒水被肉第一步不用加太多，倒
继动感觉到肉糜吸饱水分这样一直搅拌的手。时，她才停下自己续搅，筷子都快要无法的步骤可以来上三四次，
手。这样大的工作量，让她停下来有点发酸的右后忍不住甩了甩
抬头就看到揉面那个位置都在”一意识地问：“何事？看着自己，她下
连摆。是自己什么没有看到都手，连避开郑琬的视线，当做众人立即
露出震惊的表情。情绪，郑琬不明白大家为什么这种突然变化的还有些无法反应，
但是想到时间旁，开口道：调好的肉馅放在原地不放下心中的疑虑，将，走到揉面的桌上她暂时早，
“你们先看着儿擀面的你们再自己来。姿势和厚度，之后”
很快，众人就亲眼见证了不。可思议的一幕
的颜色，足见其薄度停揉搓只见郑琬取出层一块面团不，面团在众人眼前幻化成各甚至透过面皮。一擀，就变成了一看到下擀面杖那么轻轻桌面大块铺满桌面的面皮种造型，然后经由，他们还能，薄若纸张，
众人前所未见，他皮的方式，的偃月型馄饨。圆形面皮，这种制作馄饨面们小剂子，接着擀成之前都是直接将面制成大家嘴里团分成一个个
一面皮。的方块要怎块面皮分成到郑琬拿出刀块掌心大小，以眼为尺，将整块有人刚想要询问接下来么做，就看
何制成馄饨？看到这样的面皮要如这一步，众人心中的疑惑更深，
间，继续讲解解答众人心中的疑问郑琬此时却没有时道：
吧？这样配料做种馄饨的美，更容明白这易做出出来的面团饨面皮，等会儿你们就这种厚度较薄的馄味。”“诸位都看清楚延展度更好了
这样的难度根本难不倒这群做贯面食的人。擀面、切造型而已，
顶着郑琬期待的作面皮。头，立马回到自己置上开始制眼神，众人点点的位
的人将玉米粒与肉馅，介绍道：这边嘱咐好之后，郑琬走到旁边的位置，混合，而后拿出一双筷子看着负责包馄饨
起一点肉馅，、一卷，右手一中压紧。准备这个角一压简单，你们只需要，左手将面皮放在上方，记得将其角对准指尖的位置，右手的筷子挑抽离筷子，左手收拢看一眼就会了。你们看“这种馄饨包起来特别
们看，这就是馄饨做出合得当速度很快的。”你来的样子，只要配
的眼睛有点不够现在都还不明她说的很简单，用，脑子甚至大家却只觉得自己来的。白这种馄饨是怎么做出
自己的手速放慢，继续刚的方郑琬也眼前展示一番。不言语，继续按照在众人刚式，将
算是反应过一个个不好意思地看来了，，看着她还有继续包下去的趋势，赶紧出声打断着郑琬三次过后，大家总道：
必就是。”“郑娘子不若娘子再教学是再不成，等明白怎么包了。动手了，尔再
说的话点头。，表己的意思明自其他人也纷纷跟着这人
见状，郑琬也就放开手，待在旁边观察众人的动作。
成形，需要用力捏紧，的成品有做出来的与郑琬展示接下来的就馄饨摆在撒八分相似，桌或许是熟手的缘故，有一番趣味。面上，看着还别一个个像是小肉团般的了面粉的刚开始的两三个还不好多了，
的赵青悠等人。要自己之后，走到一旁，嘱咐打饭郑琬看着两处都不需
所有的调料倒入。正好你虾没有冲，加入煮熟的馄饨即上桌的时候，就在碗中就先负责这个环节会儿用热水一可上桌。所以最好在还往碗中加入盐、们现在无将干“这种馄饨需要先碎和葱花，等酱油、紫菜碎、。”事，
“诺。”
立即带着自己的到自己有了事，赵青悠听嘱咐，一丝不苟地将后厨的碗一起做工，依照郑琬的妹加入调味料。好姐
可惜这里的人都看不更好的话还是用晒上小的河干的小虾米最好，来闻一闻，发现要是想滋味到虾干碎末的时候郑琬也混入其中帮忙，看，她拿起鲜，比如小鱼。
食物增加鲜味。，成为鸡精的替代以研磨成粉品，为而且晒干的小虾米还可
点没人要的小虾米，说一。做买卖就要用到不准她什么时候在明天——都水监休息突然觉得自己可以的日子，去城外弄想到这，她
在这里她刚刚说明仿照始烧水煮馄的做法，开她的思绪还发散着，其他人看着时间不早，已经饨。
己的思绪中抽离，慢慢走到听到开水滚动自的声音，郑琬才从的动作。边，观察大家灶台旁
只滚冒气见镬内的清水不水中投入肉球似的馄黄色。时白皙的面皮之下隐隐约断翻，迅速有人往粉色与玉米的约透露出肉糜的饨，此
，上半部分瞬间紧料，形成弯弯曲面皮一遇水曲的纹路。缩，紧紧地包裹着馅
是迅飘散。散开，像是女儿家的裙摆一般在水中垂下半部分则坠速
不散的水汽，仿佛滚动下待到馄饨煮熟，一个个嫩的头身裙摆不断飘荡，配上一直仙境一般，冒出粉。随着水的犹如水母般
何面皮要做成这样此时，众人也白了为种馄饨就比之前做的，仅从外表来看，这总算是明。偃月型馄饨好上几倍
”见众人没有动作，赶浮就可捞出。紧出声提醒道：“上郑琬
！”“唯
着一颗颗漂浮的馄饨捞突然拿勺子出。的杂出现的声音，将勺子伸向镬中，将连忙应声，下意识地役听到
股浓郁的鲜味瞬间爆发而后期待地将馄饨连入碗中的那一刻，一，从碗中迅速往周边的带着汤水一起倒入碗空气蔓延。中，当汤水冲
挺的饨一起在碗中上紫菜着馄迅速变软，随下起伏。与此同时，原本硬
他们这边还在感受，忍不住出声催促道：到一直没有动静之后早早来到公厨等这样的好心情了，感觉馄饨的特别与候用早膳的人就没有鲜香，
“郑好吗？”娘子，今日的早膳还没
稍等。”“马上就好，诸位
人己负责的部饨的制作流程就是这样去了。”郑琬赶紧这碗煮好的馄饨拿出，嘱咐道：“馄分而后看着后厨里的，你们各自将自做好就是，现在可以把应声，
“诺。”
众人应声，赵出锅的馄的人面前，解释道：青悠则，小心翼翼地将刚是趁此间隙端起碗饨端到刚刚催促
馄饨，今日准鱼师可要吃？”“这是公厨备的玉米豚肉
“当然要。”
奇怪的味道都没有，甚类都更香。见打破了，，郑琬至对豚肉的就连偏见也打破了，什么比自己以前吃的所人对鱼的偏可以说这些日子里有肉不仅将都水监一群
因此，听到人反应过度，都欣然接这次的馄饨里包着豚肉，很特别的馄饨。没有一个受了这一份看起来
接着是用区、庭院……是在碗周散发的鲜随着一碗碗馄饨端出在整个来，原本只味，逐渐开始餐后厨蔓延，紧
信地吸气，企出香味然觉得自己周身的的来路。翻身起床，大力图探寻，他不敢气味怪怪的相安云焕忽
材从库，忍不住回到自己的他刚刚看着众人将食样早一会儿。一次起的这地方休息办公第抬出来后，因为房
没想到，他才刚刚进。被一股香味从梦中唤醒入梦乡没多久，就
香味越来越并，他忽然觉得自己的肚且随着浓郁脑中也开子有点饿，始浮现自己曾经吃过的美食。
噜咕噜——”“咕
们都水监做出来的，起身去吃食肯定不是他么也没闻到，毕竟这种云焕很想当做自己什得更狼狈而已。安查看，不过就是饿
还到睡不着的肚闹的动静，却不允许他房间里，感受是屈服了。继续子，他最终龟缩在着不吃点东西就要但是肚子闹出来
填饱自，只要没有什么奇厨随便吃点可以己的东心想：实在不行为了安怪的味道就行。西抚肚子，就去公
的香味越浓，甚至已经。可令屏住呼吸置，空气中弥漫，越是靠近后厨的位都无法隔绝的到了他地步他没想到的是
震惊的一幕。令自己并且，他还看到了
排围成一圈。只见公厨内的整个中，四周满排满当当站了一庭院还直接站了两三人，甚至有的地方
食，具体是什么的手里都端着一线看清楚。碗热气腾腾的吃他无法透过昏暗的光每个人
住了。出来的鲜味，但是那却是把他整个人都迷从碗中源源不断散发
己的身后有一阵风吹过开。觉自忽然，安云焕感，他下意识地朝一旁躲
回到都水监，再阵风”焦急地责备这个时辰才了，我们何至于却听到路过自己的“晚一点估计今日就要吃不上都怪你！要不鱼速度慢子新做的早膳了。”是你今日捕一道：“郑娘
第23章恨自己来晚了
子有从胸口逐渐传遍焕感觉自己的脑，安云些转不过弯来，心还在胸腔中剧烈地跳动出的声响，发全身。听着这些话
自己吃不到？要是他耳朵没有出现问是说郑匆跑过去的鱼师们，佳，时来到公厨都担心题的话，刚刚匆他们此琬做的朝食滋味上
口空气中弥漫的鲜味，脚下的步伐一动。地往后厨的方向移不受控制他鬼使神差地深深吸
进熙熙攘攘的队着耳边此起披，人受伏的叫喊声。一直塞伍中，感等到他恢复意识时
了几口。”几颗馄饨，不然这一碗根本就吃不“某要多来上
大一点的汤碗了吗？新来排队，有点“就是，后厨没有更又要重太麻烦了。”感觉没几下
“一次两碗行不行？”
允速度就更慢了。”鱼师的请求，解释道：“这许，不然其他人吃到的笑着拒绝面前青悠微赵个不
到”什么好事呢？还不赶紧馄饨的，后面可都是还“老孙你这个家伙在想没吃人。让开
“孙鱼师你可不许拿两碗，我们所有人都看着呢！”