很快就想到了库房从左到右全部扫视一遍，她子和一个甜口料她的眼睛迅速将汁。能用的食材，一个咸卤查明暂时还

将所需的食材从中取出，而后牢牢锁上，禁止有人在她做早库房的房门入膳期，又将大豆全部端出来间内。

因而晚什么。地追问今日早膳是，比她什么，而是激动道库房里面发生了到的杂役们，并不知

，甚至都有前两天的梅干菜烧索饼都在众人心中早不是晚膳与着肚子膳混个饱。等待第二天的而早留下了深刻的印象，要人想留饼和鱼汤膳间隔的时间有点久

“今日早膳准备的是豆腐脑？”

此言一出，众人当即议论纷纷。

？早”粗糙，都是用做午膳膳还可以吃豆腐吗？配菜的。豆腐口感“豆腐

脑子和豆一起？”腐还能结合在“

“豆脑子吗？”腐有

制成豆腐脑算？干脆和豆你的脑子都在想些什么了。腐搅拌在一起，“”

大家住哈哈大笑起来。此有意思的对话，忍不听到如

腐脑是什么东西。己的目光紧紧锁定在郑琬身上，好奇这道豆笑声过后，大家又将自

他着我一起道了，现在先去磨豆浆，其“待会儿大家就知去后厨忙活。”人跟

“诺。”

的面容，大照往常的分配，开始家激动的心可逐渐看到郑琬严肃执行自己的任务。镇定下来，按

琬身上。，大家的目光都之后所有食材都准备紧紧锁定在郑

只见她从瓮中味瞬间在整个后厨弥漫中，随着温度的不断升。一股香加入葱姜爆香，高，羊肉逐渐融化，挖出一块羊油，放入镬

后加入木耳丝继续翻炒咸卤续翻炒出香味，而一会儿，加入淀粉水入胡萝卜丁、香菇丁继勾子立刻出锅。芡，飞快，往里面加而后郑琬手速

观察。却勾得每个人频频探头虽然卤貌不佳，可其散发的香味子的样

加上一点肉面可以再的，要是里惜了。是可郑琬看在眼里也糜，滋味更好，就是有点不满意

色，做豆腐脑的时甜料汁更加简单，直枣、一起炖煮出饴糖、候再加入葡萄干麻和花生碎即可。、芝去核的红接烧半镬的热水，加入

但是如何做出来。现在更腐脑重要的是豆

。大家的眼神都不如何使得豆浆变为口中的豆腐脑上，想要看看她是和锅里不断翻腾的豆由自主地放在郑琬浆

这里也不算是什么秘密，豆腐在卤水点翻找出一瓶白可众人却看着郑琬醋。

第17章“勤劳”的杜主簿

，再加将白醋入一定的清水混合倒在碗里。

神奇的匀紧接着众人就看到动镬里的豆浆，一手将碗里的白醋水慢慢一幕，郑琬一只手搅。者混合均倾倒而下，使二

就听脑嫩滑，到她说：到内里的着就行。”还没观察豆腐不必加火用余温焖情况如何，“，

“诺。”

撤出柴火。烧火的杂役一听负责，立即从下面

正豆腐脑的辣椒她还可以把想着郑琬地想出一个好主意，那受程度。，的形成估计还需要一刻就是咸卤好试试大家对辣口的自己新得来子和甜水之外其实接钟，她脑海中下意识拿出来尝试一二，

在这看会儿。”想到这帮忙，她就对着一旁蹲，儿去拿点东西，你“青悠阿姊守的赵青悠说：

“娘，大家都子去吧帮忙看着。”

注目。辣椒，从里面出现在瓷碗中，听到回复之后，粉，红郑琬立即朝自己的房间通通的颜色走去格外惹人取出刚研磨成粉末的

来一，甚至能感觉到呼吸有舒服。是有些疑惑，凑近去闻点不个陌生的食材，也大家看着她取回

身身边问：的眼神，挺而出，凑在郑琬赵青悠顶着大家鼓励

从未见过。”郑娘子此为何物“？儿

力，与茱萸相似，从杂货铺找没见过实属正常，待会但是辛辣味更特殊、儿看着你就会“此物名唤番椒，儿不多，你到的，好这一口的人并感受到它的魅更香。”

尖的刺激味道也立刻明白原提到茱萸，大家就有一因。印象了，对于萦绕鼻

手些惊讶。卤子色，就连炒这个刚炒咸段都没怎么使用，她刚时人多喜好口烹饪，在大家眼中都有味清淡的菜

倒出蔓菁子油倒入镬中部油在烹煮香料。更是当着众人的面，取、生姜、大蒜、香菜全大料、圆葱而现在，一锅她在里面，看起来像是，不等油温升高，就把

料的，除了郑琬来接的做法、香这些香料全都是大家用来做配料、众人是闻所未闻。吃法，之后，生姜也被逐渐使用，这种直

一要问问个个内心倍受震动，想这是什么流派的做法。

始松动了，想想这么尝尝也不错。开中散发的香味时，内可是当大家闻到空气好像香的吃食，心又

熬煮续小火慢熬，直至镬里的香料全部染料道在她郑琬可不知油的时候，大家心里有上一层焦黄色经完成自己的任务。这么多想法，继，昭示着这些香料已

火的杂役提醒道火力她迅速将所有的料渣。”加大捞出，同时对烧了：“可以

“诺。”

同糊。粉会儿辣椒粉被炸的台上，往里面混入搅拌均匀，防止待一点醋，时她又将装有辣椒碗拿到灶

一举一这不在一个频道上脑子动。个时候其他人和郑琬的脑子已经感觉到自己的，只能呆愣地看着她的

涌来。一股特两殊、浓郁的香味随的“滋滋”油泼洒在辣椒粉的霎时间向四周者撞击迅速爆发出悦耳着撞击那一刻，当热声，并且

喷嚏。道的，直接当场打起有些无法适应如此味刺激

“阿嚏！阿嚏！”

行，待一会儿。”“太冲了！不某要出去

他不止是说人也跟着一起跑里面有什么洪水话的人，其猛兽似的。出去，像是后厨

的滋味有多好。留下来的人虽然很香，香到嘴里的口水开始想象自己吃到它时个味道有点刺激，但也觉得这不自觉泛滥，

郑琬此时也来不及顾手搅拌辣椒粉，直飘散在料油之中才他人的感受，趁着停下来。油温至将碗中的辣椒粉高，一手倒油，一与热油完全混合，及其

，一起搅拌混白芝麻而后又迅速往里面加匀。酱油、五香粉和入盐、合均

开了。都被打，就看到自己身后辣椒油就这星站着几个人记提醒大家这个味道有来自己好像刚刚忘，后厨的每扇窗只是零一碗红通通、香喷喷的点大，刚想要转身道歉大作之后，郑琬才想起样完成了，完成自己的

就已经开始还不等她不了番话，大家解释起来，“他们受味道，早早跑开椒的特殊了。”问

会不停打喷嚏“那就好，有些人闻到番椒的气味，大家及时散开挺好的。”

番椒也是可以加入豆的吗？郑娘子这个“”腐脑

，滋味很特别此，喜欢的人会特别喜欢试。”强，儿都可以试一卤子一起吃的。看你们忍耐力如待会“当然，最好是配着咸

“多谢郑娘子！”

料丰富、大胆，一个个笑开了花，是这道番椒油看起来太不一般这等食材的。听到自己也可以尝试不少蔓菁子油，平日里实在根本就是不允许食用，耗费了了，用

是察觉到后厨的似乎作完成，刚刚离去的人陆陆续续回来。制

的刺激，一个个红显能够看出大的。家着鼻头都遭受了不同程度眼眶很明，像是被谁欺负了似和

一个个的眼睛都在注视着郑琬身前的番椒油？闻闻浓烈的刺激味是不是还是，想要

也没那么容易打或许本喷嚏了这次大家奇迹般地觉得适应不少，好像。就不少，是整个空间内的味道

时辰不早，赶紧提醒道：的赵青悠一起回来，察觉跟着众人

如今要来了，时辰不早，估计待会儿人都早膳可以“郑娘子现拿出来了吗？”

一秒，立即对站在豆盖子了。腐脑旁边的杂役闻言，郑”考琬思说：“可以揭开

“诺。”

人身上，注视着霎时间所有人的目光都她揭开盖子的动作，精彩画面。，大家更是不敢眨眼睛锁定在那过生怕自己错

眼前，情不自禁色的盖子被揭开的那一刻，众人只觉得有一道白光闪过地伸头去看。当青灰

嫩嫩的豆腐，恍着一整块白白若宝石般，比起大家记忆中一灰色的镬壁上镶嵌就看到青的更白更嫩。

能住一起颤抖，大家一重，连带着豆腐吸呼吸，生怕自己呼着这么画面都下意识起豆腐表面仅仅是一阵风吹过，都带起颤动。着一看地屏跟

。有用不由脑的这个名字更是这个词语才能表达嫩的程度真的是只叹，对于豆腐种鲜这得在心中赞

，证明她的郑琬看着也是非常满意手艺还是在的。

情，赶紧拍拍手打断，，儿脑配料。”用早膳了，大家警醒一！马上就要有前院的“啪啪到众人惊讶的表来腐的食材都端到前面去点教授各位如何调制豆，先将所有啪看

个吃食和己的眼睛从个样子，一大声惊醒，想到自己刚刚看呆的思，赶紧将自安排，端走开，听从郑琬的白嫩的豆腐脑离都不好意家顿时被掌配料。

赶着来上值的杜步跳下明兆，在众人不敢置信牛车，匆匆往都水监另一边，一大早地眼神就中，快内跑去。

，忍不住拜服地赞同做事的同僚看到了被与他一叹道：

日辛劳，一回来处理公务，赶监丞真是我辈崔簿自从跟着楷模。”大早又匆匆“杜主一起行事之后，那也是焚膏继晷，日

“是极能学到几分，是极。很是不错。”劳，杜主簿严明的功都是崔监丞治下

眼镜。不及在家里享用的真实原因，估计会大跌要是杜明兆一大早连早被两人知晓膳都来

第18章咸口最好吃

给他的就只有，他昨日也就铜镬，想吃没是稍微那么来晚了一得吃。杜明兆也是着急点点而已，留

再加上从其他人的到那日的清嘴里得知，昨日的早不饼。汤索自禁地想膳是鱼汤索饼，他情

好吃，的索饼，清汤的都如此该是多么的美味啊！那鱼汤加持下

错过了这么重要的美食，他是痛心疾首，恨一想到自己因为晚起而不得时光倒流。

起身，赶着来都水因此，今日几乎就从家中早早监享用美食。是日出时分，他

幸自己的官职低微，是其他官员就没有这庆福分为此，他特别不必上早朝，像了。样的

脚下的步子不断加快，在看到陆陆续续了自己的步伐置靠近时，想到这，他不少人也朝着公厨的位更是加紧。

做到的美食吃日一定要把郑娘子念：今到嘴里。心中暗

番椒油的是甜口的配打饭的人，特别琬已经将各种话术交给喜欢的可也在其中，这玩意她估，要是有什么不计大多数人都是公厨内，郑料较多摘出，而香喷喷负责不敢尝试的。以从中