饼第13章鱼汤索
题中的崔知烂只是一味，软口，浓，正在享受难得的韫鱼片粥，一勺粥郁水入的米香夹杂着鲜开花，丝毫感觉不到这此时，两人话。碗临时做的粥
的鱼片子伸到雪白的鱼片上在喝完粥，他又将勺风一，舀起一片，卷曲起飘到鼻尖。烛火下散发着淡淡的白气，一股鲜香随着
他迫不怎么用力，舌及待地将鱼片送入口中，鱼片在嘴里化开。几乎没嫩滑鲜香，轻轻一压，立即尖
舌，只能强压着神经为之一振，股浓郁但又不舍得松开随意碾同时一滚烫的滋味令人。尖的滚烫间在嘴里爆开，的鲜味和汁水，瞬压几下，滑入喉咙
股暖意，抚慰痉暖意还在不停延简单地向着身体各处蔓挛抽动的胃，韫感觉到自己的腹部仿佛侵入一。两口，崔知
缓整柔和。得不到放松而紧绷的神经，也温暖的氛围，长久融化在此刻，面色是从未见过的在此刻舒个人都
食。，接下来，他以飞快解决碗里的吃一种惊人的速度于是
足地发出餍足的喟叹口气，从自己腰间的荷包取出几枚大钱放下，吃完之后，心满意，长舒一起身离去。
按照常理此时公厨说是不会提供膳食的，人。来也是他麻烦了别他知道
看了后厨一眼，琬和赵青悠此时正激动只可惜郑。出去路上，他还转头，没有注意到另一边的动静地说着悄悄话
过去很久，想着崔监丞才注意到时间已经没吃完，一起身往无一人。用餐区看去，发现此两人聊了好一会怎么还时那边早已空儿，
琬有些错愕时候离开的？”地说：“崔监丞什么郑
意。”没注脸懵，赵青悠也一太兴奋了，一时许是我们说到兴味上不解地摇摇头，“或
“哎呀！时，明日你我都要其他。”是很晚了赶紧将后厨打扫了，辰定明日再说待上值，
，你快去把崔监丞用过“那好刷了，我这洗镬，速度快一点。”的碗筷那里
桌旁，才注意到，这里不止有遗留下来的碗郑琬一听，立即拔腿跑到就跑，筷，还有五枚通宝。
她震惊地把钱拿在说：手里，朝着赵青悠的方向地伸去，有些惊讶
“青悠阿姊，崔监丞这要怎么处理还在桌上留了银钱，？”
作一顿，大在美味，给你的赏赐。赵青悠正的鱼片粥很声回道：“或许是崔监丞觉得你做清洗镬的动”
然，这做。时化的饭还能得到小费，这个有些茫郑琬一听，还代还挺人性
。将钱攥边，一起清洗餐具随即在赵青悠身在手里，端着碗筷出现
理好之后，两人端着处休息的房间，虽窥视，几可以得还是郑琬的房间放经思量之下，两人觉然小，但是也避免其他人的比较好。理好的小鱼干放到郑琬东西一切都处
己藏到腰间不容拒绝的姿势塞到紧把人拉住，将自就要离开，赶拿出赵青悠手里。来，以一种的钱郑琬看到赵青悠转身
得其三，得其二。”是崔监阿姊笑话，儿语气强硬地说：“这钱阿姊儿不怕丞给我俩的赏赐，自然人人有份。
果然，赵青悠在听到郑琬拿的多之后。钱攥在手离开，将里，转身，也歇了拒绝的心思
夜睡至天光破晓。是太劳累的缘故，郑这琬的睡眠出奇的好，一夜，或许
即喊道：“厨，发现公郑等候，看到她出现立在娘子。”等她来到里面已经有几个人
了。”郑琬有些不好意思迟笑笑，“儿来地
如知今日早，某此严苛。不做些什么吃食膳郑娘子准备“时辰正好，吃够味。”郑娘子不必对自己要求？昨日的梅干菜烧饼觉得根本还没
烧饼的喜爱之情。自己动地他人听闻，也纷纷激对梅干菜点头，表达其
来她的手艺，出食材多，正好给郑琬看着也是觉得颇为今日干菜烧饼，根本体现不大家试试其他的早膳。好笑，但是一直吃梅了
于是，顶着大家。期待的小眼神摇头
小黯淡无光，像只可怜的众人见状，原狗狗似的。本明亮的双眼瞬间
只说出，“今膳鱼汤她赶紧将今日的早见鱼日早膳，准备给的见汤不官员们提供索饼。”
鱼听到刻，加上都水深，实在是之前刘大厨给对劲了个字时，大家的散不少。每日都充斥着过于表情瞬间不监留下的“鱼”这觉得自己的胃口瞬间消印象大家腥味，大家
美食起一股好奇，这会是一道怎样的过，当听到郑琬的鱼鱼的时候，大家心里又升不汤索饼不见？
紧将各人的任务安排下郑琬也不给大家太多的反应时间，赶去。
群人负责杀一群人负责和面，一鱼。
技巧实在杀鱼的，和担心，就只要那群淋的战场。面的不需要她眼，手段粗暴，水井是看不过旁赫然成为了一片血淋
家展示冲洗鱼身上的一片，沿着鱼身上她赶紧上前，给大加重腥味的存在通作，一敲洗干净。自己利落的动将其分成两半，从流水所以可以血液、碎渣、黑膜，通冲的脊骨
易处理。”待会儿的鱼汤腥味才会容“你们就这样做就行，
琬的话，一个个众人都刚刚那一幕精彩画面而震撼，听到郑机械性地点头。还在为
剩不多的生姜，这个下心，买一点生姜主材料，她觉得自己往后和时候，可以要求多事申请食材的放安管转身往库房。走去，从中取出所郑琬这下子才可是待会儿去腥的
很快，在众人齐所有的鱼都被处理干净。的努力下，心协力
盆中，满意地点点猪油。斤的小郑琬看着一条条不到一鱼整整齐齐地堆叠在木头，取出一大块肥肉放入镬中熬出
味道更香，，她觉得还是猪油的而且猪油熬煮鱼汤，还会产相比于时人喜好的羊油型香味。生一种独特的复合
姜丝去在众人不解，争取让每一条鱼都到煎制，其中再撒上一个超大的地眼神中，她将镬里一条条鱼陆陆续续放到腥。可以得
断碰撞入侵与猪油，在肉高，发出悦耳的“滋滋”声。温的作用下，不听着镬里鱼
直鲜香，以及猪油的焦香，与之前众人所想象的的着一腥味简股迷人。空气中也逐渐弥漫是天差地别就
甚至有人闻到这股特别汤索饼是何滋味的香味，都忍不住流尝尝今天这道鱼想要口水，迫不及待地。
焦黄发现镬内的鱼长脖子观察时，步看伸着就已经完全能够入口了。得两面待他儿全都被煎，香味四溢，这一
一幕。辣手摧花”的郑琬“煎鱼的画面，就看到还不等他畅想吃
条煎好只见郑琬拿形状戳的破碎不本完整的的烈。鱼身朝着一条，上戳去，将原堪，场面极其惨着铲子
道：甚者，完全不，看到这一幕的人，都忍口凉气，更有理解郑琬的行为出声阻止吸一能不住倒
为何要碾碎？”郑娘子这是在做什么？“这鱼煎的好好的，
琬手中的动也是不可能的。但是此刻让她停止作一顿，郑
因此，耐心地那一步。”得儿方才所键的说的话吗？只见汤不见鱼，这就是解释道：“诸位还记在进行最关
安定下来。闻言，众人的心才
才停手。继续碾压，被碾碎，赶郑琬看到锅里大部肉眼都找不到一至紧倒入白酒去腥，块完整的鱼肉直分鱼肉都已经
下一秒，立刻喊道：“往镬内滚烫倒入沸水。”的
速往镬内，到郑琬的吩咐，当迅速让出位置然后赵青悠早就得出现，迅即端着一盆沸水倒去。
在与滚烫的镬壁沸水一刻，迅速冒出一股白气，遮掩众人的视线，无法看到里面的情况。碰撞的那
去，众人才看成了一锅奶白的到，倒入的清水已经变鱼汤。待到白气散
充足，是一色种大口比起上次更加浓郁是人鲜晕的程度。大家不约而同地想这次鱼汤的颜，鲜味也更加做的清汤索饼，只到之前所呼吸就能把
甚至在闻不到味道什么值得责怪的事。这锅鱼汤错认为是牛乳也不是时，把
帮助鲜味更好溢出。郑琬心满意足前这一幕，地看着眼继续在汤里搅动，
刻明白这道鱼汤索饼见鱼的秘诀。只见汤不一觉差不多，赶紧叫人会儿，感麻布过滤汤里的碎拿着过了渣，这时大家立
，往鱼汤内过滤出来的碎渣，郑琬第一次也不浪费，继续碾碎的奶白鱼汤煮沸，再得一镬加入盐、糖，即可完成。
的鱼汤，够了。心想着：这的鱼汤怎么着也该次准备看着眼前两大镬她
即一切准备就绪，现在就只需要等待其他人来用早膳可。
分夸赞的这类身份，那些有人早膳的盛况已经大部可以说，昨日公厨。的言论根本就看不上眼都是鱼师逐渐传扬出去，但由于官阶的官员对这样
达公厨的，还是昨日因此，今日第一的鱼师们。批到
，加快速牛辛不过和鱼就往码头赶监跑。今捞完成自己橼明显度往都水日的任务，拉着努力加速得来的交到续在河面上拖拖拉拉，这次，柳泉，将捕学乖了，不再继其他人手上之后
公厨时，还算是今日早置，快等到出现在到的那几个速往她的位置排队。，一看到赵青悠的位
别劲道弹牙，那是其他饼的味道，禁地回味着之前清来到身前，就看到今汤索膳是索饼，两人情不自日准备的早特琬所做的索饼，特艺根本不能比的。郑别是人的手
娘：“我要郑牛辛橼见状，即立喊道子所做的索饼。”
汤意往身后的碗瞧一眼，手立即取出一碗还没倒汤的索饼，主动介绍道：“今鱼师慢用。”日准备的是鱼索饼，赵青悠随
识地颤抖的手下意汤碗。，差点拿不住手里的听到“鱼”的时候，牛辛橼
害的赵青悠担忧地看关切地说：“牛鱼师是今日太辛劳了？碗都拿不了。”了他一眼，
销售一空第14章
道：“非也，而心大意了。”有点烫，某粗是这碗牛辛橼着急地解释
烫。”刚出镬的鱼汤真的有点，刚从镬里捞出来有点真的以为是这个理由道：“牛鱼师小心些，因为烫，语气中赵青悠还带着关切提醒
碍。”“无碍，无
闻言，色越发尴尬，赶自己的鱼汤索饼往紧端着一旁走去。牛辛橼的脸
就没急吃早膳的他根本于牛辛橼那犹犹餐紧跟其后的柳泉迅速点豫、那碗，对豫的态度很是不解，着仔细听赵青悠的提示。
还能有空位落座。两人来的还算早，现在
里伸去。坐下，柳泉就迫不及待地把筷子往碗一人刚
看起来朴实无华，汤水，一览无余。托索饼带着一点麦子的衬都没有，简简单单的这道索饼可以说，黄色，没有那么奶白若牛乳一般，反而今天纯净，其余的什么
索饼从鱼汤中捞出，带起一片雪白咬住索饼。到的水花，柳泉几乎碗上，一口是直接将头伸
的震撼一直在唇齿间汤，鱼汤的那股鲜味仿佛是直接往口中投入一颗鲜味炸弹，迅速在而来的鱼挟索饼裹第一时间舌尖沾染上的是那脑中爆开，余波带来回荡。
的是什么食材，惊此鲜美的食物测自己吃到嘴里叹世间怎会有如不由得瞪大双眼，猜？他
食所不能比拟的。汤汁的鲜美，吃起来劲道弹牙，索是以前的吃饼也完全浸润了
，纵使汤汁依将嘴对准碗口，一大口鲜美醇香动。汁旧带着烫吞咽，双手捧着碗，直接往嘴里倒入意，也的汤地将嘴里的索饼咀嚼柳泉飞速不能阻止一个吃货的举
，他忍不住出声赞叹道饮下这一大口鱼汤之后：“鲜！”
忍不住耸耸鼻子，试探鼻尖一丝防备。的香味，但又势把一旁的牛辛橼看得因为这架以前的经历，带着一愣一愣的，