春在灶台前站定片刻，打量做菜的环莫惊境。了一番今晚
有，好在锅碗瓢盆都是园。草院的的菜子亲自打理的，屋后还有一块老爷厨房依旧简陋
来，脑中已经几根，自己则是去她请薄青山去取晚块水灵灵的豆腐回附近街上买了一的食单。了一把小葱和白萝初步想好了今卜
豆腐、清炖羊棒骨。小葱拌加一道炙羊肉萝卜汤、再
菜，清其余掐一把小青炒来解腻。
先捡着现有的香料，将羊肉、陈皮、小茴香和锅内用生姜一起放入定下心思，她大火烧开。
这道工序，要等浮洗干净放在一旁备沫出来水冲用。即刻捞出，用清
为胡大婶曾。教她姜皮辛凉，有散用，与羊肉同火除热、止食还能去掉膻味姜片特地没有去皮，因痛祛风湿的作
进炖锅再重新接水焯去萝卜中味，中炖煮。的辛辣和方才的羊肉一并放
着，汤在锅上炖接下来该做炙羊棒骨。
莫惊来的味道也是羊，肉质丰盈春不赖的。虽说出名的炙羊棒骨用的是滩己以同样的做法稍加改细嫩，但动，用山羊腿做相出信自
当朝人炙羊肉讲究先卤后烤。
后转小火卤制一关火后再焖相同时间烧开在卤汤中下入，让卤汤的味骨最后再刷油烤成。道彻底渗入羊棒中，猛火羊棒骨，刻，
东西去皮橙肉、菊花的。等可以去膻提香的卤汤中常常含有新鲜
有出售卤汤的。有人家懒自己弄，大街上的羊肉馆直接就
磨粉炒熟，和孜然等香料混合成的干碟盐来吃，更吃。为蘸料，就连宫里的多的则是以味的，直接蘸时人有喜欢原汁原黄豆贵人也都喜欢这么
最后还剩一道简单的凉拌菜小葱豆腐，做来简单。
，止已经坐在桌旁等不及了住地拍手称赞：“妙道清炖萝卜堪比御等菜膳。”不手艺精湛，此哉，妙哉！惊春丫头齐上桌后，郭璧
卜羊。吃自己舀了一大勺萝块不要拘束肉汤，一边喝汤一边：“你们也都嘱咐二人滞、化痰热，春日正适合和羊肉一说着尝尝，萝卜消积，先给
惊春丫头甚懂我，美哉，美哉。”意，这道萝卜汤极好
了。”筷子炙羊腿肉知道我不爱清炖的羊肉：“郭爷爷，您我可就不跟您客气薄青山依言，夹了一，这烤羊腿
质紧实多汁。、内里肉刚出炉的羊棒骨金黄酥脆，一口咬下去表面脆
下黄豆孜然粉，薄地再去夹下一块。感觉自己的舌头青山都舒展开了，急不可耐蘸一
菜式，而小葱豆腐化口最为合适。，既入口即来清清凉又爽口，用两道都是味道浓郁的
成了一只鸟枝头、飞上云端，雀跃着。地扒着饭，也感觉自己的心变看见郭璧和薄青山吃得开心，莫惊春安静雀飞上
苦等在城门口的杭生。饭毕，两人总算是想起了
回头看一眼草院上头告别郭璧，莫惊春口其实挂着一块陈居。落笔正写着怀璧棋旧的竹匾，，才发现大门
这里是自己名字的由来之所里。，她深深记在了心
，和她说起老回到莫娘的那一段缘分。先生和自己爹了今日所见的郭家，莫惊春一下扑进了高氏怀里
很。”话，人大师都算过，氏亦是觉得此高抚着她的头发：“叨的得你这名字合你的命，好春为命中的缘分，儿，甭听你二婶神神叨她眼里蓄了水光，面带笑容，温柔地
奶？莫惊春鼻子一酸：“，您怪我吗奶”
乡下人总是信这些的。，但子不语怪力乱神
风周氏会念叨她的名字不好克了爹娘，听了去言风语，且还传得像模像样，被她也是因为外头有这些。
没听说过稽的流。那些滑言高氏微微摇头，她何尝
。”带你信那“奶奶不祖奶心，赶明儿奶些，你若是担去庙里，你亲自问问佛
。膝头，心里一片柔软莫惊春伏在她的
保护神。，高氏亦是她的佛祖普渡世人
夏日的烈阳简直苗移栽到水田里。时要把人腌入味了，候要赶在大热前把秧偏这
有空的时候都会到地餐里去帮忙。除了在薄家做好一日三之外，所以莫惊春每日
地里。所以大家都是除了睡觉的间，几乎吃喝都在时
，倒床就睡。沾地莫家村的人忙得跟木陀螺一样脚不
地里，高氏也不她去需要她做太多活播正没插好的苗。插空，，就让她跟在身后插
来。她们家的地虽然不多，里还是比较慢，村但是高氏跟们才过一半莫庆林两个人弄很多人都收尾了，他
今天天公不作美压的，空气潮，乌云黑压要湿闷热，恐怕是下雨的征兆。
高氏抬眼看“这贼老天，今儿要下雨，咱了下天，皱眉道：们指定是栽不完的。”
加入她们的就和莫她低声骂了一句，队伍。把稻苗也庆林接着往前，莫惊春也不再听她的休息了，立马跑回田埂上拿了
，小心些手。”道：“春儿后高氏扭头看了一眼，最
忙头，家里农力。前多个人就是多份
她正想直！庆林叔！二奶应了声，放开一会儿就腰听见田埂莫惊春背酸痛，手脚在田间劳作，不起身来舒展一下，就奶！”上莫瑛的声音：“春儿
高氏和莫庆林也纷纷扭头，就见莫人都来了。瑛一家
莫瑛三个李氏、莫人，身上背着篓子。祥元、
让我们来帮帮不多了，爹娘你们。”们家差知道你们家没个男丁，婶，咱“二
不多说莫祥元脸上一派乐呵，和李氏手脚麻利地，埋头干起活来。解下背篓，啥也
李氏一边嘱咐莫瑛忙活添乱，有我跟子，你跟春儿歇着去：“瑛，甭下地里你爹呢啊！”
就走莫祥元和李氏搭配起来剩下大约几亩地，会儿手脚到前头去了。够快，一
：“春儿，你那二婶前些日子污蔑你偷她钱莫瑛对视一眼，莫惊春和两人一边闲聊，最后那钱找着了么？”
“没呢。”
莫惊春也觉出来。得奇怪，只是没表现
就是该，我看莫瑛心里觉教训，叫她你！”给她一个得畅快：“天爷成天欺负老
嗖春抖了一下，赶紧叫她别说了，自来怪瘆人，莫惊这么想的。己身上麻嗖老天爷……