成席。肉糕不肉糕不成年，无无

这是胡大婶教她的食。一种美肉糕是最出名的，在她的老家

百遍，也算是圆了这场师作为厨娘的第一顿这道看徒情。而今莫惊春胡大婶做过千的肉糕来，打算复刻出

大婶教她良存在。人，已然是恩师一般的多，无论是做心里胡菜还是做是了，在她

还要用水缸里有一条新鲜的到鱼肉，刚好厨房的用。了猪肉以外这道菜是蒸出来的，除大黑鱼能为她所

的黑鱼取出宰杀，去鳞莫惊春将新鲜去皮。

捣成泥，用来剔出鱼骨放置一边和同样剁碎的猪肉末混合。肉，将剔下来的鱼

抓拌捏实，再上锅拌上苕粉，打入鸡蒸成块型。蛋和各类佐料

烦，时据说这肉腰的天子嫌鱼刺太麻细，楚王食此甚悦。席中的明了肉糕这种吃法常客，那位好糕曾经还是宫廷宴离后发下有厨子将鱼的骨肉分

也因此名声大震。法渐渐传至民间，厨子后来这种吃

的时间用来炕土豆。蒸肉糕

道是小土豆里总能吃出肉的香吃得起的美味，在这这味来。穷人家也能

、香的、辣煎椒、孜然“炕”过，再配以蒜末的一颗颗小土豆葱等调味。“炕”是类似于用少量油小火慢一种烹饪方式，将煮熟在热锅中

中夹趁热咬一莫惊春做这道菜人受不了口。的时候，香味勾得，等不及装盘就从锅起一个，

，起不过味道总是对得得直吸溜虽然烫她的这份期待。

能。麻辣粉糯，让她欲罢不嫩，外皮香脆里脆入味，内里炕过的土豆外

台面做的好看一些。两道菜且够了，但是拿钱办事，总要将本来若是自家吃，这

莫惊春琢磨着，再做小食炸鱼骨，简单的汤和一道清剔下来的鱼一顿家骨做了了个炒菜蔬，拿刚刚一道下酒的常的晚食就做好了。

。她留在了锅里并未装盘，留了给高氏和莫庆林的，几筷子，只有便宜的蔬菜多留了一些且很有分寸的每样只

但她自己会，要真计较起来从她的不好工钱里算，那二钱银子督她，些菜的呢。虽然没人监意思太占人家的便宜还不够她买这

前练画。送去，撞见他在书房窗给薄青山

，花树下蝶影翩跹，一幅的是玉阶前衣香鬓影子群像图。女画

莫惊春瞧不出是什么意境问：“她们是谁？”是仕女图，好奇地，也不知道什么

后，才耸肩道：“不认识。”薄青山观摩之

春惊讶道。“不认识？”莫惊

来什么样了。”“是啊，心里想的是什么样，就画出

薄青山开给她位置欣赏。心情很好，大方地让

“真好看...”

般，令她忍不住屏住呼吸。上人物近细细观摩，画她走鲜活，几乎要活过来一

半空。，伸出的手想触碰又不敢悬在

春好似发现了什么不得像了的事情，高兴起这个小姑娘有些我！”莫惊来，眼睛里都是亮晶晶“呀，的，“真好看。”

了几个真好看，看来一连说是真的爱不释手。

直接了？还么真不知羞。”“嗤...夸自己都这

了。扫了一眼，笑出声，杭生没忍住青山立马不敢被薄

你么？我看看。”“像

薄青山也旁边，顺着她细一个身着粉她脑袋在，那是手指指的方凑到瘦的意欢笑衣白裙的少女，正肆向所。

春光明媚，不负春光。

薄青山当时作许是心里认心里未倒是巧曾想着谁，张脸挺好画上也不违和。看的，出现在画是无意识画出来的，为她这了，或

春日你也穿身粉的，好看。”“是挺像的...下回

薄青山冲她眨眼。

。”莫惊春立马摇摇头：“不要，容易脏

孩子。真是油盐不进啊，这

薄青山无奈。

他转移话头：“今我安排了什儿给么？”

来。他介绍起莫惊春一一摆上桌，给

先将筷子。薄青山首伸向了肉糕

色码在梅花底纹的白瓷细眼座宝塔的形状白绿三有黄看望去，蒸好的肉糕整齐碗上。相间，非常好，呈一

齿流满口清香滑腻、唇，只觉芳。他取一块放入口中

“不错，不错，肉？”用了猪肉？还有鱼

禁钦佩有条好舌头。出来，不莫惊春见他，觉得薄青山真是不用自己解释都猜了

，这做。继续尝下一道炕土豆吃的他法还是他幼时喜欢

来，丢进嘴里回忆上头，小土豆一，颇有童趣。口一个，用筷子叉起

来慢慢吃。见他吃莫惊春告别了薄家，赶紧给去了，自己则是得开心，田间的高氏跟莫庆林回家之后才有时间坐下送饭

也忍不了，躺在地，又困又累是饥肠辘辘买！给我，你去拿钱给我见空气中余下的肉香上撒泼莫松再打滚：，的三人俱周氏一家回来又闻买！”“娘！明日我也要吃肉

疼，于是哄他起来：“啊。”你先起来好好好，明儿吃肉，周氏被他闹没办法，见儿子又哭又叫心里也心，地上脏得儿子

莫松这才高的房兴了，间里去拿钱：“娘，要炒着吃！放多点油才碌一骨，香！”买块腿肉来爬起来，就要冲到周氏

周氏！”有那么多油，油罐买板油来炼跟在叨：“还放油，家里哪他屁股后面，絮絮叨子都快空了，又要

了脸色，连忙打来数数看钱！：“的钱袋，在手，随后又递给莫远林，是不是少了她拿到自己开来细细数了一遍上掂量了一下，忽然变”当家的！你

现在只剩下一百文不到的数了。前有二百一十六文放在里面，从

光数不少。个一组，次数也能数出来少了不会算数，但十个十远林虽周氏跟莫

在柜子里的，平眼了：周氏急“这钱我就放不见了！么就？”时还上了锁，怎

里翻箱倒柜也翼而飞了，整个房间。是不她在屋那一百没用，多文钱竟都没搜出来二文钱

癫狂，吓得不轻。躲在一边看他娘莫松这会不敢濒临吱声了，

们？她哪来的忽然周氏揪住莫远不是她？是不是他钱买肉？一是她偷了柜子里林的衣裳，吼道：“是定的钱！”

儿怎么，但还是觉得吧...你不是锁着的...”愣愣道：“这不能莫远林被媳妇吓到了了么？春会有钥匙不太可能，

声音越小，因为他越说瞧见了周氏眼里发外诡异。着光，在夜里格