第19章开业五

忘忧居二楼包间的四人哗而热闹的景象。望着下面喧

“夏小姐还真是令人惊异啊。”

慢地觞酌着杯中的紧不桑落酒。陆景之不

“不知桑比凉浆犹醉郎中桑落酒，教人无十千提春。露永奈别离情。”俗话说的好，嫩，香同甘落酒，今携一斗，远送潇湘故岁谁与倾。色人。不

杯中清酒，滴滴醉人。

多看了点书罢了。”了，不过是闲余时刻“陆公子谬赞

趣的微扬起，自是不法子，更是没有这些陆景之眼角微全信，书中可没这些有美酒的配方。

陆景之也识趣的没显然夏婉并不想在多做有再问。解释，

……

时间就像一条不停旋转行。身影在上面匆匆穿的们的线轴，我

触上飘落，轻轻声无息。金黄的落叶在秋风中翩翩起舞，它们从树枝地，无

夏府。

将子上，打算先售一波新品。所有出慢慢推出婉临近中秋节，夏续再月饼，后精力都放在了甜品铺

是广式月饼和饼。月饼按地区划分分为港式月京式、广式、苏式、港式等，夏婉打算做的则

。出售通人。小、本钱低，制作简单后者材料耗费场，卖给家境一般的普低，可推向大众市时把价格压

的口味，再配上捏同的人做出来也是不同是同样的材料，和不的糖比例拿，哪怕技巧，对油广式月饼，则更富有等及偏上的家庭。至精美的花纹，可卖向中，可以说是极为严格于

算交给新招的厨子做。皮月饼，冰夏婉打

中膳房主厨做。而广式月饼，则让家

，转化糖浆至关重要封可保存数年不坏。月饼饼皮，口味酸甜，密剔透红。需要用糖和醋小火熬成色，质感粘稠制作广式

咐厨子将二者熬出来，一迎中秋节前，封存起来待为出了一大坛接这次的中秋节，一两天再打了提高效率，到熬就熬子开做月饼。夏婉让家丁买来了大量的糖和醋，吩

皮、盐和糖浆制成的糖液碱水经细筛筛入用猪油、，面粉沙。胚放在屋内的豆沙蒸烂捣碎，加油加糖小火炒成甜豆揉成饼静置。同时把泡烂

，那月饼的饼的诀。腰，与饼馅以说若是糖油少放几分月饼做好和油的比例，可皮就可能开裂可能鼓分离在于糖窍广式

就自带了花纹。上豆沙搓成团再用模圆饼状，上面压成子，具用擀好的饼皮包裹

、凹凸状花纹，看皮薄馅多，且形状一起来十分最后再月饼面儿上刷一层蛋黄液，烤出来的色，有清晰立见。精巧，与普通糕点相比月饼致，外皮呈棕红，可以说是高下

和肉制类的，有甜有量售卖，夏婉打算黄、果仁、但是豆沙口数人的需求。。单，不怎么费功夫大多奶稍后若是大品试吃只做了一个味，比较简第一批新酥、豆沙、口味，即莲蓉蛋花咸，能满足绝生多做几种芝麻

膳厅。

精致，上做雕刻的。是专夏炎一看到月饼，眼前吗？怎面的兔像画一样一亮，啧研究吗？这月饼好生“妹妹，这又是都那么相似？”出来的新吃食啧称奇：么每一个你门请师傅子花纹栩栩如生，简直

。二哥快尝尝这新月饼不是直接雕刻的月饼匠雕刻的模具，如何？”哦~二哥，这是我找木“不是

尝尝~”“祖母，爹爹娘亲也快

这次游学时间比较长，不在家。夏沐依旧

好处绵软润滑，甜股浓郁的油香味，豆沙口感，不腻不油。夏炎咬了一口，外皮酥软，带了得恰到

~甜而这月饼好吃的嘞“妹妹，不腻，比五仁月饼还香。”

饼如何？”这个冰皮月“二哥再尝尝

明状，看。冰皮月饼的形状呈圆忍不住想触摸起来就像一块晶莹剔了一个外皮呈半饼，让人块的冰皮一下它的冰凉感觉称。月形，直径约7厘米左右左右，非常婉又给夏炎递，厚度约1厘米透的冰透匀夏

滑滑“，口感嗯~”夏炎发出一声满足的甚是好吃。”丰富，甜而不腻，皮冰冰凉凉的，口感轻盈爽口，里面软声音，“外的

口问自家，这东西你怎么做感没吃过这种的，冰冰凉凉的口腻人。”夏炎吃完一个才开，还不成的啊？哥哥从来妹妹，“妹妹

到批客人用月饼预热第一着看能不能先把甜品“我看快中秋节了，的甜品。”出售寻思其它铺子开起来，，后续再

。夏炎，想听听夏炎怎么看待这个想法夏婉微微仰起头颅望着

”的。定会大卖“可以啊妹妹，妹妹你这月饼一

候可以告到是不够的情形。后或许会觉得好吃，送礼给与夏家交好夏婉，还可以用预购付定金的出对方尝了之至于中秋前和中，的小世家，秋节觉得可知是即将开业的甜品轩以提前做一批月饼出来当天出现月饼剩余或时来询问在哪里买的售模式，这样不

些月饼年中秋送礼可以用这吗？”“爹爹，我们家今

前宣传，开业的时道小闺，无非候就省些心思去做小闺女都开口了，哪有不同且他也知乖软软的小闺女，的想法女意的道理。而宣传就是提夏源宠溺的看着自家乖了。

来的月饼，。”爹爹会让他们知道的“好，今年送的礼就用乖乖研究出

发。贴近夏。”夏婉像小猫似的轻轻地蹭着，夏源也轻轻地源，搂着夏源的胳膊“嘻嘻~爹爹就是好，撒着娇抚摸着自家闺女的头

下面的人去做，“慈女孝的场景很是欣一旁的方，不要累到自己，多给下不可自己动手去做婉儿，月饼吩咐慰行了。”银子就就好了，你切的人发点淑仪看着面前父面做事

家宝贝闺夏婉一定要赚些东西才支持她去做不缺钱，到自女就得不偿失了。方淑仪是看女儿喜欢这夏家又的，并不需要多少钱，累

可以多去做就好了，不要好的亲说的对。你把方法”夏源也叮嘱着告诉，遇到什么难事乖乖，你母他们让他们“跟爹爹或是你二哥说。。亲自动手做，做的给赏点银子就是了

“对的妹。”夏炎拍着胸脯我，哥哥给你解决说。妹，有什么事就来找

她真的会累死。娘亲的好意，她也没打夏婉明白自家爹爹亲为，不然算事事

爹爹娘亲放“嗯嗯。自己的，遇到解决不事我肯定会和家里说的心吧，我不会累到了的。”

才有了夏婉的保证一家人放心总是怕夏从小到大做事婉被欺负了。受放心，但这，夏婉样也特别容易欺负，夏源他们一向让人

不会让人欺性格。婉，忍气吞声可不是我的了去负表示我可对此夏