丫的眼泪:我蹲下来，用手抹去丫
“丫丫不哭，以后每年日好吗？”大哥哥都给你过生
丫丫点点头，伸出了小拇指。
然后一起上吊，一百说:“拉钩我笑了，也伸出了小拇不许变！”指勾住她的小拇指，用指按住她的大拇指，大拇年
丫丫咯咯咯笑了。
我们去吃生日面我把丫举高高，两腿扛在好？”啰~，去吃最正宗啰~，的虾籽面，好不了肩上:“走了丫
丫丫开心的叫到:“好~”
老店。打车来到了中二说这里是耿福兴的，司机师傅街
，也许是同，更加古香古色赶到吃客众多，店老店果然与火车里面坐满了人。食饭的时候了，站的分店不
殿堂里有耿福兴的介绍:
耿福兴始建于清口处开了家早点随早年来江城江都来江城闯荡的立业的父亲，在三街店，专营油条和稀饭。末，当时从耿长宏、耿长富跟
虾籽后来聘请专打小刀面的光远，把早点店正式改为耿福兴饺面。面馆，专营光面、韩
酥油烧饼供应。增添了此后又与烧饼大师严开银合归一处，
、天然融面条，又能吃到颇具特合。色的酥烧饼，干稠相宜这样，顾客进店除了吃
1920年代初，耿制作小笼汤包。牌，并聘请刘厚福家正式挂出耿福兴招
大件揽聚于店中，食隆。至此耿福兴将小吃三称赞，生客无不意日益兴
迩。历经沧桑、百直至今日，“耿福兴酒年不衰、楼”誉满江城，名闻遐
子面最为正宗以这是后来上过央视，地道。耿福庆的中国》的虾籽面，《舌尖上的虾
也食中的顶级奢侈品。老江城人的美
奢侈品不是贵，而是产，在别的地方特有的地方名到。吃不
外异乡，仍然魂牵梦绕流落海哪怕。
面虾籽面采用长江中青的小刀虾的籽，配，煮制而成。以多种佐料，制成膏汤，再加手工揉制
养价值高。性，味极鲜美，营面有韧
才正宗，只能选用料作为材长江流域的青虾籽。地道的虾籽面据介绍，一碗
个定区域收购耿福兴每年都要派每斤至少要五百元。，收购价虾籽专人去长江流域的几固
虾籽，即俗称的海籽或鱼籽来冒充青虾籽，味道差远了。面上有用海虾的市
海籽泛红，且腥气很土腥味。重，鱼籽也有一股
会有着自然的淡红色，口感软而细腻，透着河鲜的只有青虾籽才香味，用牙齿细细一碾，
能用大葱、蒜或金葱代，的香葱末，绝对不乘的优质面粉压制三次小而面汤是纯骨就连撒在面上的替。，面条要用质量上葱花，也必须要用细头熬制
年两斤半值五六十元一碗，当肉样一碗虾籽碗五元(按猪而这算，现在也不算便宜)。面，售价为每
的结合，汤味极鲜。高汤与青虾籽完美
。具有丰富的营养和鲜美的口感细韧，入口滑润，面条质地
才能长高高籽也给一半给我，对丫丫说:里的虾我将我碗了丫丫，将里的面捞了哦。”丫丫碗吃光光哦“生日面一定要，丫丫
我又点了十个酥烧饼。
烧饼，喝虾的半给丫丫说:“嗯，掰开了一。”吃这个籽面汤，是最好吃
丫丫吃的很慢，用筷子挑起一根面。慢慢的吸溜着。
颗的泪珠滴落在碗里她一边。，一边大颗大吃
，仍她泪落，记住今日。我看着心酸，没有哄她
一粒粒淡红色的虾籽了嘴里。上，也被她吸到，挂在面
最后连汤都喝了干干净净，碗底的虾籽也刮的干净。一粒一粒的用烧饼
生日大哥哥，我第一次吃的生日面面，也是最好吃最好。”的说:“吃吃完了，丫丫满意
们俩再一次一起丫丫想不到，我也想不生日虾籽面，十年后后一次面已是二这是我和丫丫在大陆吃的最到:我了，真是造化弄人！吃虾籽
既然你不好？自己的发誓每个月都来带你吃，好承诺:“丫丫，喜，大哥哥，也是对丫丫的欢吃当时我似乎是对
个烧饼，交给陈院长，想你也带回去吃，好吗？”吃的时候就让她拿给你“这
酥烧。，我又买了二十个我想起饼，带回去给她们吃了师太和婉青还有师娘
，我对于陈院长说:“丫丫回到，所以晚了点送福利院，刚好六点日不好意思，带思妍过个生。”
乐哦！”的生日啊？生陈园长笑道:“哦，今天是小思妍日快
丫开心的对我见。”挥着手丫:“大哥哥再
，上面有一篇报大厅师傅还没有来，我在的沙发上道：等他，翻着江城晚报到了江城饭店，
亚运会的礼物。盼》被选为江城瓷盘铁画熊猫《盼
铁画独具为江城特产，为中国风格的工艺品之一，
画的构图法及金银料，以铁代墨，等工艺技法，以以锤代笔，首饰、剪纸、雕塑铁画吸取了国低碳钢作原
“打活”、框等工序和出稿、剪、砸、“钻活”等工艺，精致成画。经过烧打、上漆蜡、上
代所体感，水墨画之境，又艺术立既有国画、白分明，苍劲凝重，被黑有强烈的称为“巧夺万未有”。
历史。始于康熙年间，由砥砺而成，江城铁工汤40多年天池与画家萧尺木相互至今已有3
艺术倔的艺术特征，是纯手工锻技具有新安画派落笔瘦铁画劲简洁、风格冷峭奇
…………
正看着师傅来了，他不多。也在大堂坐下来，看样子他喝了酒，但
吗？”师傅问我:“你吃了
我说吃过了。
我们开医一件事，问师傅:“字吗？”我忽然想起了馆，你想好了名师傅
师傅说:过，你怎么会问早呢，我还没有想“还起这个？”
国独一无二的铁画。样的招牌，这个是全我把手里给他:“我想做一个不一纸递的报
“我画做招牌，那真是铁打们请名人题匾，用铁招牌，全国也独一无二。”的
师傅笑了:“意多，想的也跟人样。”不一就你的鬼主
我说:“师父是说第三关要创新吗，你不？”
我和谁喝酒的吗？”:“你知道师傅说
？”我笑了:“这我哪知道？不会是唐博士吧
意，要买的我问他开医馆的事春恒堂的张老板秘方。”，，谁知他又打我的主师傅摇摇头:“是江城
秘方？”我问:“什么
地笑笑:“药酒秘师傅神秘方，他开价数。”这个
晃了晃。说着师傅伸出一巴掌
问“五千？”我试探地。
师傅豪气地说:“五万，不卖！”