，都可煮米饭什么的苏以一股脑儿放水里煮青。青是这些海蛎子和早上不懂火候，但赶海得到的青蟹与贝类
煮开就能吃。，也不用加盐，海货本身带咸味
。冒冷汗、甚至躁郁填饱肚子最就青青挨不得饿，一饿会头昏眼花要紧，苏
。饥饿这是童年阴影，她最害怕
还好之前认真煮饭，脑海里勉强有观察过张氏烧火些概念。
开一个方形灶张氏家的一座船形灶灶是放着二个釜，一个铁制烟道通屋顶，门。面的，一个陶制一个鸡心形出烟孔，台，前开的，挡火墙下后面设了挡火墙，上
跟后代的灶最大铁锅，只有釜。有大的区别就是没
两只釜呈坛形，小口大腹，两边有耳。
。苏青青缸里舀了水，没找到刷子从边上的水，青蟹、海螺和海蛎子凑合着用手搓了两遍
上山捡柴、砍柴都挺这里取柴禾不方便，消耗体力的。
然也不能蒸了。锅苏青青在别人家，自太讲究，索性一
不必就很容易开速降温，清蒸海蛎子，吃的就是个原汁，让里面快口了。蒸熟后打开釜盖扇扇风生开。待原味，
蟹一股儿脑放进了铁釜、海蛎子、把水点。在灶门边，找出火折起了火星，着张氏的模样吹后往柴禾上子学后，苏海螺、青里然坐青青
得里烧起来，还。这样一件点火的小事懂一点技巧单的事。想要在灶膛，却也不是件简
，不时拨弄一下柴禾。钳子伸起来，然后连忙拿起火进灶膛里了三次火，才苏青青算是把柴给烧点
易就熄灭了。都堆一起柴禾之间要有足够烧的旺，容，很的氧气，火才
产生的烟，并没有按的技术不太行，烧柴禾乖乖往上排。烟道也许是因为苏青青
苏青青的鼻子里钻。灶膛里涌出来，往还有一部分直接从
烧了没多久，整个柴房就烟雾缭绕，把苏青青熏得眼疼鼻呛的。
“着火了！着火了！”
着火了。，好像是小孩子在喊苏院子里青青正眯着眼烧火呢，忽听一阵闹腾
哪里着火了？
媳妇赵氏跟几个孩个脑袋，是隔壁的了几，正准备站她还在疑惑起身出门去看，却子。见柴房门口钻进
房，问：“怎么这么是在煮海鲜？”……你多烟，你双方面面相觑一赵氏环顾柴会儿，
午饭。”苏青青点头，回道：“
然是这外来人在烧午饭！火了呢，原来竟饭？”赵氏无语了，午……午以为三堂叔家柴房烟气冲天是着她还“
还没见识过谁家吃过午饭呢！二十四年，赵氏从娘家到婆家，活了
就算农忙之时，也干点罢了！就是早饭吃得
？镇上么人家啊，还都没听见有这样的人家吃午饭这得什！
，喝西北风吃把家里的粮食都吗？光了，青黄不接的时候咋办
课税、以及是打到鱼、种出粮食其他的苛捐杂税，才是渔税和，够自家吃大头，最要人命就行的。每年冬夏要知。道无论农民还是不两季的支出渔民，可
样，主人不在家，自己婶赵氏都为自就烧柴煮食了呢来的是什么亲戚啊，。己的三堂桶一事，跟饭怎么这么不懂一家心疼了，这
客人加一餐，然是自作主张，因做这事。她可以确定苏青青定怎么会由一个外人来自然会由张为为氏来烧火如果是三堂婶她们愿意煮饭，
日两顿，早一顿，晚一一这样的人家。”扇了派，村里没有，目露不可能不知道，我们这里扇满屋的烟赵氏拿枯黄的手顿。加餐可是贵族做满道：“苏大娘，你
“嗯。”
，内心毫无波动。的女人了一来一顿说句，苏青青不冷不热应面对这个莫名其妙跑过
以。觉得有什么不可今天也自己赶她煮的是海的收获，柴禾自己捡了，不
未料惹来一顿教训，干卿底不相干的隔壁邻居事啊！？
模样，赵氏带一幅油盐不进的见苏着孩子摔门而去。青青
，稀奇了，还“三堂婶家倒是来快回你快去东来吃有烧午饭的哩！大狗，哩！边田里喊你张婶，叫她了个矜贵人哦”午饭
两个字，赵“午饭”右舍估计都能听见。氏咬得尤其重，左邻
在家里忙着织布的见到张氏家柴人听了，院子张望，，出忍不住放下房果然冒出了炊烟，都张大了嘴。手中的活边上有
午饭啊！还真的是在烧
这可真是稀罕事了！
子进村，大然吃午饭的人是个富贵脾气啊，还有习惯！啧啧！了。如今一看，果罗的小娘昨天那个一身绫家就猜想不是普通
儿，大家都饿了。鲜味闻着空气中的淡淡的海
物太匮乏了。从古到今，穷人家餐，因为食一日两餐，就真的是两
，虽然也遵循着为一日两餐的习俗。可食物种类极王公贵族丰富，每一顿饭都是吃但那些有营养。得又饱又
点心、水果、茶有还有的，根本饿不花缭乱的各种汤什么着。两餐之间还眼令人
房里烟呛。暗暗笑话着张都在是小氏家来了个饭桶，倒诺诺开开左邻右舍心心地凑了过来，也不嫌柴
青姨姨，你在煮的是什么呀？”“青
。子、海螺，一会儿我们喊你娘和和海蛎阿奶回家，一起吃“煮青蟹”
苏青青也愿意有意思地多讲话，小孩子跟小诺诺比大人了。可
真好，烧午饭给吃。”小诺诺重重地点头，开心坏了，脱口而出道，“青青姨姨你诺诺“嗯！”
好，下田的张氏和何氏还没回来。等苏青青把这锅海鲜煮
你娘和你奶在哪里干“小诺诺，你知道活吗？我们去喊她们回来吃东西。”
小诺诺自告奋勇道：“诺！”诺知道！诺诺去喊
出了说完就迈开小短腿，“登登登”地院子。跑
子和阿婆告状的隔找婶路上还跟奉母迎面碰到了。壁家的大狗命去田里
接喊住了诺诺：“给她烧饭哩会儿刨完地，还要回来一！”告状吗？不用是娘说不用管，那啦！我已经说过了，但是去找你娘大狗直你是你家贵客。你
脸的羡慕，一天能吃三顿饭，真爽啊！一边说，一边满
了但做事却也有始有亲，就得亲自去喊，绝小不半途而废。诺诺人小，好要去喊娘终。说
续朝自家田里跑去。娘亲回家哩。”他跟大狗“哦，我不是告状，我是去喊兄长摆摆手，继