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第三十五章;豆腐鱼汤

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“去吧,娘等着。”

害怕她是刚才女儿嬷准备披风凉着,交代赵嬷然欢喜不已,尤其女儿有心,宁阳长公主自细心的

更是让她心里满意极了

霍君瑶转身出了凉亭婵招呼了过来。,又将小

都弄好了吧?“我交代让你弄的豆子

,早就暗戳戳了虞朝本土伙已然吃腻改善伙食食的霍君瑶的憋着劲要

她泡了不少的豆子。所以昨天的空闲之余,就让小婵交代后厨帮写大棚计划

炸样样有。虞朝的食谱很后世那样,煎炒烹简单,可不像

这边主要的烹饪方式只有蒸、水煮以及烤。三种,

那个让她已经有些,加上水煮羊痛绝的炊饼深恶蒸的羊汤泡饼,就是肉汤混合弄出来的。

,不过很遗的。,味道真不咋至于说烤,她也尝试过

是还远远达烤肉,没有辣椒没有不到她的标准。饼要好吃一些,但是没有灵魂,虽然相对来说比那羊汤泡孜然,那就等于

“弄好了,今早奴婢还过去看过。”

“小做什么?”姐要这些豆子

。”“自然是做好吃的

说着,她拉着小婵往后厨方向走去

饪方法单一,食材什是非常少。么的也在虞朝不光烹

,应该是很多东西都还,这边就还没一类的豆制品没有能开发出来,比如豆腐不能说少,准确的说不,也

小菜也有不少。一种食物,用而这可是她比较喜欢豆腐能做的

比如前世她最喜欢的,豆花饭,以及豆腐鱼汤。,麻婆豆腐

麻婆豆腐她扣。暂时还没有能力出来,至于说豆花饭什么的,没有辣椒味道也会大打折

但是她可以做每天都会吃的了。弄出来,绝对比她现在汤泡饼好多豆腐鱼汤啊,那玩意

到了后厨,她她又让小婵泡得很豆子,发去找来了一个石磨不错是去看看

们磨豆子。都招呼了过来,教她把后厨的那些厨娘

然后又让人去给找来了一些盐卤。

好了,过为豆子并不,加入卤水。太多,不一会就磨滤,熬

算是搞定了。阵,总忙忙活活的好一

块,而水豆腐。她所做出来的豆腐,并非是那种是在前世渝市地区十分常见的活干巴巴的豆腐

这样的。她目料,但已非常嫰滑,虽然主要做豆腐鱼汤的最好材不是用来前也只会做经非常不错了,

学会的。这都还是她前世跟着院长学习了好多次才

往后抽空再慢研究也不迟。至于说其他类型的,

她这边刚弄好,红袖也回来了,手里五条大板鲫领着四

霍君瑶直接就让厨娘们接手收拾出来。

又在厨房寻摸了好小炭炉,还有一个土质的砂锅。一阵,找出来了一个

炖豆腐鱼汤具最合适。,还得是这样的器

的忙活,鱼汤已经厨弥漫开来。,奶白色的鱼开始咕嘟嘟的冒泡了汤翻滚着丝香味在后又是一通

又将豆腐加了,她看到火候差不多火慢炖。入其中,然后调味,小

,一刻钟后,。”我那边“小婵你在这盯着就行了,到时候送到

“好的小姐。”

霍君瑶这才离开后厨

她一走,那些个厨娘都鱼汤,眼中进士惊叹。了上来,看着小炭炉上的豆腐

可是她们从尤其是那腐,来没见过的新东西白白嫩嫩的豆

来了个她们可都参居然在居然是万万没想到,那与了正轨制作过程,腥味很重的豆子她们小姐的巧手点化之下大变样。

味道?”道这东西是什么“也不知

“要不尝尝?

大怒厨娘说出听到一个这话,小婵立马

身份,既然敢打这东西的注大胆,这可是小姐亲意,想死不成?”手做来孝敬长公“你们主殿下的,你们什

的低头那些厨娘立马吓了表示知错。一跳,战战兢兢

“要尝尝是什么味道也都看到了吧?”,你们不是不可以,刚才小姐是怎么做的

众厨娘点头。

,记得给我留“那边还剩一份。”下了一些豆腐,你们自己做一些出来

这烫的香味也确实勾人,她也很想尝尝看。小婵也是个喜欢吃的,

用了,小弄出来的,咱们要是怪罪啊?姑娘,那“小婵姐会不会些东西都是小姐

说了,这些“不会的,刚才小姐不好吃,东西过夜后就让我处理。”

来,立马开始分工合得到她这作。话,那些厨娘立马兴奋

单。有的厨娘则是去才那鲫鱼她们也都看见想办法弄鱼,刚面都有,弄个几条也很小池塘,小水沟里了,很常见的,不少

院,见宁阳长公主还坐在凉亭里。外一边,霍君回到小

,温度去,此时太阳开始,已经有了些许的凉意她连忙走过西已经下降的速度很快

,您怎么还在这里,快“娘。”进屋吧

没有带什么东西,忍不她并住好奇的问道;“你主笑着看着她,见不是去做吃的了吗?”闻言,宁阳长公

的呢。中所说的好吃她可是非常期待女儿

儿空手就回来了,心里现在见女也是不免有些小失落

婵了,炖好就们去“哦,还在炖,还得一会才能吃,我已屋里吧。”送过来,娘咱经交代小

马不见了。听到这话,宁阳长公主本的小失落立

原来是还没做好啊。

“好。

了没多一会,小婵就,坐了。娘俩一起去了屋

也换了,带来了霍君瑶所做的煮的砂锅豆腐鱼汤,那用来炖换成了比较精致的瓷器罐子。

阳长公主抽了抽底闪过一香味飘出,抹惊讶。丝丝东西刚送过来,就有一鼻子,眼

食。”小姐亲手做“长公主殿下,这便是的美

说着,小婵还伸子揭开一团白气裹挟着浓郁的将瓷器罐子上面的盖气弥漫开

着就让人觉得这味,上面还撒了一些小,白色道肯定不会差。卖相很是不俗,奶白的烫葱花,光是看的豆腐

时候了。竟此时已经是晚膳物,毕的鱼汤,后厨那边婵端过来还准备了其他的食除开

长公主眼中就只儿亲手做的鱼汤,这可是自己女而此时此刻,宁阳有那份

没有想到过来就以前她可从的吃食。,自己有一天能吃到女儿亲手做

眶。时间,竟有些红了眼

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