里面的水分。干出了一遍，冲洗净，挤一遍用干面粉揉搓第

面粉，而且还，然后清洗干净。第二遍不仅加加了醋，再次继续揉搓

了闻，面露诧异，种李大嫂放在鼻尖闻味道轻了很多！”“还别说，这

，认真地冲洗，确认里大肠翻李小月又把猪过来。面已经彻底干净了

才能卤猪油放醋，要继续放大肠。”放在水里煮煮，“回去还

因为今天都去小姑子大嫂和李二嫂也跟着过来帮忙。家吃饭，所以李

回家之后，李小月把猪锅里煮了净。大肠放在了，了点醋，等到颜色变再捞出来，放在温水里面清洗干煮，倒了油，又倒

调配好的接下来李小，连同这些干净的猪月在砂锅里面放了开始一起炖煮。八角花椒桂皮葱和姜大肠

询问，“娘，已经切花已经切好了肉，过来？”好了两盆肉，接下周小来该做什么呀

去掉。”进去进行焯水，把肉已经烧开了，吩咐：“大锅里的水把这些肉倒李小月里面的血沫子

，就可以加水炖煮了倒点油“焯好水之后把肉捞后把这些肉倒进去翻出来，稍微然炒，炒得外面有点焦黄！”

周小花一一按照婆婆的咐做，李小月开始炒吩糖色。

，呈现浅红色。糖，因为里面有杂质买回来的

杂炒糖色的过程中会夹杂一些苦味。质太多，在

小月把层纱布进行这些糖在温水于是李后用十质。分的杂过滤，去掉里面大部里面融化，然

然后把这些糖水炉子上，断地变深，不断冒泡。倒在砂锅里，放在慢慢地熬煮，颜色不

倒入大锅里。变成淡黄色，继续小泡泡，颜色也泡煮，待到小变成从大泡成深棕色，糖色炒好，泡泡，变得粘稠，变

，此时大金黄。锅里的大块五花后，颜色变得更加好看肉，已经炒得表面加入糖色之

的水，开始炖煮。翻炒了一会儿，加入足够

给时间了！就交接下来，

入卤大肠的砂锅里，另大酱。同样也是用这个办法炒了糖色，倒外还放了一点点的

和里，放了猪肝炖煮。另外一个，猪心，猪肺，也放砂锅色酱料了糖

月做菜，太烦琐了，不一开始大家还不以为然，觉得李小值当的。

月拿着锅铲子在锅里搅地刺激众之时，红烧肉那股诱人道拌，防止糊锅尤其是每一次李小人的味蕾。的香味，非常霸不断地从锅里飘出来，过后，肉香等到半个时辰不过

住行，家里杀羊的，最不缺的就是肉，可时管着一大家子的衣食李大嫂平她从来没有把家里是杀猪的，杀牛，的肉做得这么香。

要告诉我。办法，你一定“小月，那个猪肠子之类的，就算了，但个炖猪肉的”这

再炒些糖色，一不太多，就算没有起答应，，就放葱姜，放好，点酱，炖，就可以了“大嫂，刚候，你也看到了吧？其才我做的时实并不难，放得辛香。”李小月点头，欣然料也还

的大菜。”上好多做几次，熟练了香甜软糯。，就能成为一道“一定要炖得时间长，这样才能

李大嫂也连连点头，里炖，还不用一直上，不耽误做其他“现在有炉子等在时翻边，不的事情。”翻，直接放在砂锅

自家和娘。里摆了三桌，晚上，李小月家家就坐了两桌，另外两桌是村里的乡亲们

一个，只有猪大肠也是。老汉那李四，卤一道红烧肉，猪心一桌，猪肝一分为就放在了

。骨汤，香葱拌豆腐，又炒了一个蔬菜排骨，草菇排糖醋

不多，但分每桌的种类。量足够大

坛酒。桌一一

”忙，吃李小月端起酒杯，站起窝煤和炉子也算咱们继续开工。好喝好。今天因祸得福，咱们的蜂来，“今天多谢大家帮是过了明路，明天

辣的。”李族长笑笑，“也们也能跟着吃香的喝没帮上忙，你家作坊和铺子好好的，咱

里用上之后柴了，们的炉子，都不砍和蜂窝煤好着呢，我家”。咱“就是，就是跑一方便得很。趟，没帮上忙

纷纷应是。其他人也

立女户，彻底一面自己的日子过好。女儿能够独当放心了，能把李老汉看到，对于女儿

有惆怅。小月一绪复杂，又高兴，又口酒下肚，思李

个不知不觉，她已经来到了。月这里快两

过眼云烟，她前世里的生活。的种种，犹如现在开始适应在这

获了家人。这里物质条件同时也收地跟生活抗争，不丰富，她要不断

应生活。她在改造生活的同时，也在适

总体来说，体验感行。还

长寿拎着两个食李肉盒，每个食盒有两一放大碗的糖醋排骨。，一红烧层，另一层放了了一大碗的层里面

。猪肝和猪大肠盒里，一层放着卤另外一个食

辛香料，果然效果很好肠味买的，卤出来的猪肝和猪大道很好。下了血本

经过通传，牛大壮飞食盒，眼睛就没从“长寿，多谢。”里的看到李长寿手食盒上移开，奔而来，

“不下次笑得腼腆，寿热。”就成。里面的东西要李长过来，把食盒带过来用谢，牛壮士，等你趁热吃，凉了再热

士，叫我大了。”牛这么见外。替我给李大娘问熟悉了以后别叫我牛壮，不用好。”“好，我知道壮哥就行，咱们都这么大壮笑道，“

”李长寿笑笑，“行，大壮哥。

好吃的。牛大壮拎着食盒，如履平地，跑得飞快，去给废寝忘食的军师送去

的铁疙瘩，扔了亲兵点燃了一个黑色坐在大石头后面，一个出去。时公孙廉和霍少将军正此

烟尘弥漫，伴随着数只羊的惨叫声。只听见“轰隆”一声，火光四射，

不及待如何？将军要去查效果到底和公孙廉迫不等烟雾散开，霍少